ЖИЗНЬ НА ПЕНСИЮ
ПОДРОБНОСТИ
ДЛЯ ДУШИ
НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
ОБЩЕНИЕ
ПАРТНЕРСТВО

Полезные советы: сохраняем выращенное в саду и на даче

Уважаемые читатели! Советуем также присмотреться и к другим темам для настоящих крепких хозяев и мастеров на все руки —
А материалы по заинтересовавшей вас теме представлены ниже в алфавитном порядке:
«Да сколько же еще дел!»: работы на участке в октябре
«Как вкусно!»: вам точно пригодятся рецепты заготовок из груш
«Пальчики оближешь»: готовим огурчики на зиму
А вы знаете, как можно хранить морковь?
А вы когда-нибудь варили ореховое варенье?
А не замариновать ли на зиму крыжовник?
Аджика по-абхазски
Аппетитные блюда
Ароматы пряных трав: сушим зелень правильно
Ах эти шампиньоны!
Бабушки солили так...
Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке
Банки: учимся открывать, закрывать и стерилизовать
Барыня-дерево – боярышник: какое красивое и какое полезное!
Без золы на участке никуда: питает растения, улучшает землю, борется с вредителями
Белая да хрустящая
Белая редька: и похудеть поможет, и вкусным салатом насытит
Берегите урожай моркови от сухой гнили
Бобы, фасоль, горох: как заготовить и использовать?
Бочковые огурцы
Бригадир – это не начальник, а капуста
Брусника и заготовки из нее: сладкие и соленые
В августе можно заняться сбором ранних сортов картофеля
В октябре у огородника немало дел: уборка урожая, посадки, а еще и почву готовить
Варенье из вишни с косточкой на зиму
Варенье из слив по-грузински. А как это?
Варенье из сливы
Варенье молодильное
Варенье на меду
Вино из овощей?
Витамины в морозилке
Витамины на зиму: маринование сладкого перца
Внезапные заморозки и урожай: что нужно убрать в первую очередь
Время солить грибы
Вы выращиваете крыжовник? А вино из него делать умеете?
Вы знаете, как можно сушить укроп?
Выбираем подходящий способ хранения чеснока
Выбираем сорта моркови, чтобы поесть, сохранить в холода и законсервировать
Вырос ревень? На стол его!
Главное богатство облепихи – ее масло
Готовим вяленые помидоры
Готовим облепиховое масло
Готовим погреб, чтобы хранить в нем урожай
Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
Дачная кухня: блюда из брокколи
Дачная кухня: как приготовить цукаты
Дачная кухня: помидоры с сахаром
Дачная кухня: шарлотки с вишней
Два легких рецепта приготовления компота из ревеня
Для любителей остренького: приправы с хреном
Для соления, маринования и соусов отлично подойдут вот эти томаты
До нового урожая
Достанем тыкву из холодильника и приготовим нежный суп-пюре
Желе из красной смородины. Откроем зимой!
Заготовка на зиму облепихи
Заготовка черноплодной рябины
Заготовки на зиму из калины
Заготовки на зиму из черноплодной рябины
Заготовки по-быстрому
Закроем на зиму лечо!
Заменители уксуса
Замораживаем фрукты и овощи правильно
Заморозить, засушить, посолить или замариновать: что можно сделать с укропом?
Заправки и соусы из репчатого лука
Зачем нужен барбарис?
Зеленые помидоры на зиму
Зеленый лук — продукт капризный, но и его можно сохранить надолго
Зимние заготовки из айвы японской
Зимние заготовки из облепихи без варки
Зимние запасы пополним «окрошкой»
Зимняя заготовка – сладкие огурчики
Знакомство с огородными растениями: цветная капуста
Из личного опыта хранения урожая в дачном погребе (часть I)
Из личного опыта хранения урожая в дачном погребе (часть III)
Из сушеных яблок можно не только компот варить!
Икра из репчатого лука на зиму
Икра, цукаты, пюре: как заготовить на зиму тыкву
Интересный рецепт: маринованная тыква получает вкус ананаса
Кабачок послужит отличным ингредиентом в фарш для котлет
Как выращивать и использовать артишок
Как готовить сацебели – самый известный грузинский соус
Как заготовить шиповник на зиму? Например, подсушить
Как использовать сельдерей для здоровья
Как лучше хранить дозревающие помидоры дома?
Как можно полезно использовать морковную ботву
Как можно сделать на зиму вкусные кабачки
Как определить, что груши поспели?
Как организовать хранение свеклы
Как подольше сохранить редис
Как правильно заморозить и разморозить брюссельскую капусту
Как правильно надо хранить репу?
Как правильно сохранить урожай на зиму
Как правильно убрать и сохранить лук и чеснок?
Как приготовить баклажаны по-итальянски
Как приготовить и сколько можно хранить домашнее вино из винограда?
Как приготовить на зиму виноградный сок?
Как приготовить на зиму грушевый сок
Как приготовить свекольный квас? Сейчас узнаем!
Как приготовить хреновину
Как приготовить… картошку-гармошку
Как сварить хорошее варенье: полезные советы
Как сделать удачной зимовку «второго хлеба» – картофеля?
Как собрать крапиву для лечения?
Как сохранить в ягоде все полезное? Заморозить, конечно
Как сохранить выращенный урожай
Как сохранить капусту
Как сохранить урожай пекинской капусты (часть 2)
Как сохранить урожай пекинской капусты (часть 1)
Как сохранить урожай пекинской капусты (часть 3)
Как сохранить урожай при похолодании
Как сохранить урожай ягод? Да заморозить!
Как сохранить урожай: подсказки агронома
Как спасти картофель, если он подмерз
Как хранить нежный фрукт – яблоко
Как хранить помидоры разной степени зрелости
Как хранить тыкву
Какие блюда можно приготовить с крапивой?
Какие заготовки можно сделать в декабре
Какие компоты можно сварить из ревеня?
Калина красная
Капуста + опята = отличная зимняя заготовка
Капуста - свежая до лета
Капуста на зиму
Картофель: сохраняем до весны
Картофель: сохраняем до весны
Картошка: убираем и храним
Квашеный чеснок: рецепты и тонкости приготовления
Когда начинать садить перец?
Когда собирать урожай земляной груши?
Когда убирать корнеплоды и как их хранить?
Коктейль «Кровавая Мэри» - зимний вариант
Компот из ревеня и яблок
Консервирование калины
Консервированная стручковая фасоль: вкусный гарнир и добавка к салатам
Кочаны до весны
Краснокачанная капуста и яблоки – основа прекрасного полезного салата
Красный, желтый, зеленый: разные степени зрелости перца
Крыжовник + смородина = йошта
Крыжовник: особенности сбора и хранения
Курицу и рис приготовим… в капусте
Легкое объеденье: салаты с редиской
Летняя свежесть: заготавливаем компоты на зиму
Лето в зимний день
Лечо «Пальчики оближешь»
Лук «доживет» до весны, если все сделать правильно
Лук мариновать очень просто. А вы умеете?
Любите тыквенный сок? А знаете, чем он полезен?
Маринованные баклажаны с перцем могут стать фаворитом заготовок
Маринованные сливы к мясу
Мармелад из смородины
Мармелад с огорода
Масло из облепихи
Масляные вытяжки
Математика в консервировании
Медовые помидоры – невероятно вкусное наслажденье
Можно ли консервировать горькие огурцы?
На заметку «консерваторам»
На зиму квасим и солим капусту? Конечно!
Набрать грибов — полдела, надо их еще засолить
Надо попробовать: вкусная и полезная консервация из свеклы
Настурция: виды и использование в кулинарии
Не беда, что помидоры зеленые, ведь их можно вкусно замариновать
Не выбрасывайте старое варенье – еще пригодится!
Не знаете, куда девать кабачки? Можно приготовить их на пару!
Не хотели бы сделать салат из сырых кабачков?
Необычные приправы из дикорастущих трав
Необычные приправы из дикоросов
Необычный плов в тыкве
Несколько способов высушить шиповник дома
Овощи: как лучше сохранить
Овощи: хватит до весны
Огурчики зимой...
Один из секретов, как сохранить чеснок
Октябрьские хлопоты
Оладушки из топинамбура
Оригинальные заготовки
Оригинальные рецепты засолки болгарского перца на зиму
Осенние заготовки
Осталась цветная капуста? Можно ее замариновать
Острый салат из моркови на зиму
Оторваться будет невозможно: консервированные помидоры
Очень вкусная зимняя заготовка – свекла с яблоками
Ошибки в квашении капусты
Перцы собрали, теперь давайте их нафаршируем и запечем
Плетись, коса...луковая!
Плод из райского сада
Погреб из бочки - удобно и практично
Подготовка к хранению картофеля начинается задолго до уборки урожая
Полезное применение чесночных стрелок: вкусные блюда и не только
Полезные советы по хранению урожая
Польза запеченной тыквы
Помидорчики в загадочном маринаде
Помидорчики, огурчики... А вы что на зиму заготовили?
Помидоры + яблоки = отличная зимняя заготовка
Помидоры без уксуса
Помидоры зреют дома
Помидоры и капуста: способы хранения
Помидоры можно сохранить к Новому году как с грядки
Помидоры-то уже поспели, пора собирать
Попробуйте заготовки без сахара - только витамины и никаких лишних калорий
Попробуйте!
Попробуйте, вам понравится
Популярные заготовки из физалиса
Популярный домашний цитрус - кумкват
Пора готовить погреб к урожаю
Посадим портулак – для салатика подойдет!
Поспевает клубника? Приготовим вареники!
Почему горчит морковка?
Почему соленые огурцы в банке стали мягкими?
Правила домашнего консервирования
Правила сбора овощей для долгого хранения урожая
Правила сушки барбариса
Приготовим для зимы клубничное варенье: 13 рецептов
Приготовим из капусты крошево
Приготовим лепешки из кабачков с зеленым луком и чесноком
Приготовим моченые яблоки
Приготовим на зиму заправку из лука, законсервируем или заморозим
Приготовим на зиму маринованные кабачки
Приготовим сок калины – полезнейшее питье!
Причины плохого качества редьки
Проверено на себе
Ранняя капуста на зиму...
Ревень в компотах: со смородиной, вишней и имбирем
Редкий гость на наших грядках — портулак
Репчатого лука много собрано? Не хотели бы заморозить на зиму?
Рецепт из дачной кухни: маринованные кабачки
Рецепты дачной кухни: картофель по-португальски
Рецепты компотов из ревеня
Рецепты консервации: баклажаны с перцем на зиму
Рецепты на каждый день
Рецепты с калиной
С помощью электросоковыжималки приготовим на зиму яблочный сок
С чем можно потушить тыкву?
Садово-огородным премудростям здесь нет конца
Свежая капуста до весны
Свежее летнее блюдо из кресс-салата
Свежие помидоры: как сохранить без потерь
Свекла - убрать и сохранить
Свеклу на зиму можно просто засушить
Сделаем на зиму томатный сок?
Сеем репу летом, а поедим зимой
Секреты вкусной квашеной капусты
Секреты консервирования
Секреты приготовления домашнего кетчупа
Секреты уборки моркови
Сентябрьские заботы в огороде
Сколько рецептов с капустой! Один лучше другого!
Скоро вырастет ревень. Что готовить будем?
Скоро на картошку
Скоро уборка капусты. А хранить как будем?
Скоро уборка картофеля – что нужно знать?
Сладкий витаминный десерт из тыквы
Сладкий южанин
Сладости из рябины: а вы пробовали?
Сливовая заморозка
Смородиновый уксус домашнего приготовления
Снова маринуем огурчики. Теперь с семенами горчицы
Сныть: от этого сорняка, оказывается, может быть огромная польза
Собрать и сохранить урожай правильно
Советы опытного дачника: надежные способы сохранить морковь
Советы по уборке и хранению репчатого лука
Соки домашнего приготовления
Солим молодые огурчики за 15 минут
Спасаем урожай ягод от пернатых
Способ вкусно замариновать патиссоны
Способ хранения овощей – не выкапывать из земли?
Способы хранения картошки и чеснока
Сроки сбора ягод, корней и листьев барбариса
Сушеные коренья: как сохранить подольше?
Сушилка для фруктов и овощей: на какой же остановиться?
Сушим урожай
Сушка и заморозка – самое лучшее, что можно придумать на зиму для фруктов и овощей
Тонкости консервирования огурцов
Тонкости сбора и хранения кабачков: пусть дождутся Нового года
Тонкости хранения свеклы
Три дессерта из рябины
Тыква - до нового урожая
Уберём и сохраним
Уборка лука: сроки и правила
Удались перцы и баклажаны? Как же их теперь сохранить?
Узнаем подробнее об особенностях хранения овощей
Узнаем секреты хранения яблок
Урожай кабачков удался? Теперь узнаем, как его сохранить
Урожай не пропадет: рецепты вкусных соков из тыквы
Условия хранения пекинской капусты
Устраиваем хранилище из подручных средств
Хороший урожай клубники? Приготовьте цукаты
Хранение чеснока и лука
Хранить овощи можно и в квартире
Хрен собрали, а что из него приготовить?
Хрен: какое ему можно найти применение?
Хрустящие огурчики
Хрустящий деликатес
Чем в консервации можно заменить яблочный уксус?
Чем питались наши предки
Чеснок маринованный
Чесночные стрелки везде пригодятся
Четыре простых способа сохранить чеснок
Что готовим из рябины?
Что делать со свеклой? Запечь, например
Что делать, чтобы банки с огурцами не взрывались
Что любит кабачок?
Что можно приготовить из облепихи?
Что можно приготовить с пастернаком
Что можно сделать с поздним урожаем томатов?
Что не съели, то засушим
Что нужно, чтобы сохранить овощи без потери качества?
Что сделать, чтоб лук до весны хранился
Чтобы огурцы хрустели
Шорлотка с вишней - ну очень вкусно!
Яблочный уксус
  • ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Если вы хотите регулярно читать материалы этой рубрики - занесите ссылку на нее в "Избранное" (для этого надо нажать на клавиши Ctrl и D). Кстати, вы можете вовремя узнавать о новостях страны и мира на портале МГ, вступив в общую группу пенсионеров в "Одноклассниках" или ВКонтакте.