НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?

Как сохранить выращенный урожай

19 Августа 2014 г.

urojai

У овощей в огороде достаточно много вредителей, готовых слопать наш урожай за считанные дни, а то и часы.

19-08-slizni-na-kapuste

Одними из самых распространенных вредителей являются улитки и слизни. Эти медлительные, на первый взгляд, моллюски очень прожорливы, едят все подряд от сорняков, зелени (укропа, петрушки) до ботвы свеклы, салата и конечно же капусты. Но хуже всего то, что переползая с одного растения на другое, слизни переносят возбудителей различных грибковых и вирусных инфекций. Это пятнистости, мучнистая роса, фитофтороз. Кроме того, слизни являются переносчиками паразитов (глист).

В результате реальный вред гораздо больше, чем просто объеденные листья.

Надо сказать, что слизни — гермафродиты, они размножаются сами по себе, при этом откладывая за лето до 500 яиц. Яйца прячут под сухими листьями, в скошенной траве, компостных кучах, откладывая их как виноградные гроздья по 20-30 штук.

Несколько лет назад едва ли не всю Европу захлестнуло нашествие испанских слизняков – очень крупных, до 15 см в длину коричневых слизней. Эти твари получили название улитки-убийцы, потому что если все, что росло в огороде в огромных количествах, как саранча. Они выползали из своих укрытий в дождливую погоду, и даже ползали по городским мостовым средь бела дня.

Высокая влажность способствует размножению улиток, чем более дождливая погода, тем им вольготнее. Но солнечная погода не гарантирует спад аппетита у слизней, просто они находят более укромные места – нижние притененные листья, переползают с овощей на грядках на кусты роз...

К сожалению, для нашего урожая слизни – это один из элементов нашей экосистемы, они помимо объедания сочной зелени, перерабатывают отмершие части растений, поедают грибы, в том числе, ядовитые. В свою очередь слизней поедают ежи, лягушки, ящерицы, хищные жужелицы, другая полезная живность и птицы. Поэтому принимать какие-то радикальные меры по масштабному уничтожению слизней просто недопустимо.

Но что делать садоводу!?

Борьба со слизнями

Слизни не любят прямое солнце и жару, они всегда находят укрытие, желательно, чтобы это укрытие еще и было съедобным. А потому прячутся брюхоногие под листовым опадом, на нижних листьях овощей на грядках, в сорняках. Если у вас есть в огороде ревень, поднимите листья – наверняка заметите парочку слизней. Сам ревень они съедят в последнюю очередь, после капусты, свеклы и зелени, но пока прячутся под его раскидистыми листьями.

Поэтому сад надо очищать, особенно от сорняков, срезанной ботвы, опавших плодов, вовремя скашивать траву и убирать ее. Также важно размещать компостные кучи за пределами сада – слизням там вольготнее всего.

Еще один способ профилактики слизней в саду – полоса препятствий, в буквальном смысле слова. Слизни и улитки переползают с места на место легче всего по гладкой поверхности. А неровная, колющая, шершавая поверхность затрудняет им передвижение. Поэтому хорошо мульчировать грядки сосновой хвоей, посыпать яичной скорлупой, а дорожки гравием, регулярно окучивать посадки. Это не методы борьбы и не панацея, опыты показывают, что даже острые режущие поверхности слизням не преграда – они лишь вырабатывают больше слизи, и по ней скатываются, переплавляются как в аквапарке. Но мульчированная, взрыхленная земля значительно затрудняет передвижение, проще говоря, слизни еще подумают, куда им легче добраться – до вашей клубники по ковру из хвои или к соседу на пучки базилика по слежавшейся глинистой земле.

Когда в саду не останется явных укрытий для слизней, можно разложить ловушки – места для сбора их брюхоногой тусовки. В качестве ловушек можно использовать листы лопуха (слизни их любят не меньше, чем овощи). Можно использовать куски рубероида, обрезки линолеума или шифера. Положить их в междурядьях, так чтобы они неплотно были вдавлены в землю. Под ними образуется конденсат (или более высокая влажность) и прохлада, здесь слизни прячутся от солнца и жары, остается только собрать их вручную и ... выкинуть от сада подальше. Некоторые садоводы используют в качестве ловушек пластиковые бутылки или картонные коробки из-под кефира, молока, пива. Мыть их не надо, как раз остатки пищи и напитков привлекают слизней. Но если вовремя не вытащить слизней из ловушек, они расползутся обратно по саду. Особенно отзывчивы слизни на пиво – достаточно налить на ночь в банку 1 см пива, а утром собирать вредителей.

Некоторых садоводов очень волнует экологическое равновесие, они стараются сохранить слизням жизнь. Вопрос, как приостановить их бурное размножение? Если выкинуть слизней в компостную кучу, они начинают откладывать яйца. Чтобы этот процесс притормозить, слизней помещают с теплый солевой раствор, достаточно слабый. Покровы моллюсков очень чувствительны, а соляной раствор прижигает, подсушивает, но не убивает.

Вот когда улиток и слизней так много, что они выедают весь урожай от горького перца, до нежных листьев базилика, отчаяние и возмущение садоводов не знает границ — встает вопрос как слизней уничтожить.

Крепкий соляной раствор не всегда убивает слизней, поэтому если собирать их, то сразу в банку с уксусом или очень горячей водой (выше 40 градусов).

Кстати, как и комнатные растения, многие растения в саду, в том числе и овощи, спокойно переносят горячий душ. Если есть возможность полить их из лейки или из шланга с распылителем водой температуры 50-55 градусов, то слизней можно не собирать руками.

Поливать нужно или с утра, как подсохнет роса, пока солнце не светит на грядки и слизни еще не попрятались, либо вечером, когда уже опустилась прохлада, сумерки и вредители выползли из укрытий. Горячей водой прямо по листьям можно поливать белокочанную, краснокочанную капусту и брокколи, кабачки и тыквы, патиссоны, свеклу, но нельзя поливать травы и салатную зелень, цветную капусту.

Химические способы борьбы также существуют, в продаже можно найти препараты Мета, Слизнеед или Гром кишечно-контактного действия – активное вещество метальдегид, это моллюскоцид. Под каждый куст капусты нужно положить по 3-4 гранулы (или 30 г на 10 кв. м). Препарат вызывает ожог слизистых и гибель слизней. Но сам по себе метальдегид – довольно сильный яд и для человека (класс опасности 3, слабо раздражает кожу и слизистые, при попадании внутрь вызывает отравление, поражает ЖКТ, печень и почки), поэтому тщательно мойте овощи и зелень после использования пестицидов.

Препараты моллюскоциды нужно прекращать рассыпать за 3-4 недели до сбора урожая (под цветы можно вносить все лето). В дальнейшем можно использовать только безвредные способы против слизней: мульчирование (сосновой хвоей или перепревшими опилками), ловушки, посыпка земли порошком горчицы или полив раствором горчицы (150 г сухой горчицы на 10 л воды), опудривание поверхности земли золой.

Есть и такие, более редкие, но действенные способы: смесью песка и эфирного масла лаванды (продается в аптеке) посыпать порог и междурядья в теплице. Если нет лаванды, можно взять масло шалфея, розмарина или лавра. Помимо песка, можно пропитать эфирными маслами опилки. Эфирные масла быстро выветриваются, поэтому смысла использовать их на открытом воздухе – нет. Но в теплицах посыпки песком или опилками с маслами эффективны в течение недели – двух.

Чтобы смешать эфирное масло с опилками или песком, можно взять примерно столовую ложку масла, добавить около 50 мл воды и размешать суспензию (масло в воде не растворяется), не переставая мешать, равномерно вылить ее в опилки или песок (примерно на 2 л опилок), перемешать их и выложить в теплицах.

Источник: iplants.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
    Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
  • Какие заготовки можно сделать в декабре
    Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
  • Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
    Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
  • Снег на даче пригодится, а как его удержать?
    Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
  • Как избавить дачу от мышей
    Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
  • Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
    В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
  • Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
    Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
  • Дачные растения с целебными свойствами
    На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
  • Чем на даче может помочь березовый деготь
    Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
  • Ваш интерьер освежит колумнея
    В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
  • Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
    Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
  • Что делать на участке в холодное время года: сад
    На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
  • Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
    Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
  • Когда проводить генеральную уборку сада?
    Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
  • В чем польза мульчирования?
    Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
  • Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
    Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
  • Как приготовить баклажаны по-итальянски
      Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
  • Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
      Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
  • Ноябрьские дела садоводов и огородников
      Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
  • Популярный домашний цитрус - кумкват
      Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.