Правильное здоровое питание

Многие пропускают завтрак, чтобы похудеть. Однако, как пишет MedikForum, эксперты усомнились в эффективности такого метода и, более того, выявили ряд негативных последствий для здоровья.

Еду крайне нежелательно запивать жидкостями низкой температуры. Как пояснила диетолог Наталья Лазуренко, пищеварительный процесс характеризуется более активным кровоснабжением и повышением температуры внутри желудочно-кишечного тракта.

По мнению врачей, отношение к своему питанию должно быть взвешенным и рациональным. Стремление во что бы то ни стало питаться исключительно правильно, только идеальными, абсолютно здоровыми продуктами и строго по канонам диетологии — тоже не норма, особенно если проблема собственного рациона занимает все мысли человека.

Кардиолог и кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала, какие сочетания продуктов следует убрать из рациона, если есть цель как можно быстрее избавиться от лишнего веса.

Врач и телеведущий Александр Мясников назвал виноградный сок напитком, повышающим риск развития сахарного диабета.

Несмотря на то, что 40 лет по нынешним меркам — относительно еще молодость, стоит все же позаботиться о своем здоровье и перестать налегать на вредные для организма продукты. Их перечислила колопроктолог Юлия Плотникова.

Диетические продукты могут не помочь, а навредить здоровью. Об этом рассказала диетолог Людмила Микитюк.

Клюква является эффективным средством профилактики инсульта — опасного для жизни состояния, обусловленного нарушением кровообращения мозга в результате тромбоза или разрыва кровеносного сосуда. Об этом, как заявил врач-реабилитолог, ректор Института традиционных систем оздоровления Сергей Агапкин.

Аналитики выяснили, какими видами аллергии больше всего страдают россияне. Согласно результатам опроса, на первом месте аллергия на продукты питания.

У многих людей с утра появляются отеки. Умываясь после сна, мы видим в зеркале немного одутловатое лицо или мешки под глазами, и наше настроение портится. Но в некоторых случаях это можно предотвратить лишь отказавшись от определенной еды на ужин.

Как сохранить бодрость и здоровье женщинам зрелого возраста, рассказала главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, академик РАН Оксана Драпкина.

Врач-эндокринолог, диабетолог из Новосибирска Юлия Барухина объяснила, почему не нужно пить воду, кипяченую несколько раз.

Многим знакомо выражение «сосет под ложечкой» — так обычно говорят о неприятных ощущениях, возникающих при сильном голоде, тревоге, волнении. Но мало кто реально представляет, где находится та самая «ложечка». Врач-невролог Александра Толстенева рассказала, что «ложечкой» раньше называли впадину под ребрами над мечевидным отростком грудины.

Современные СВЧ-печи безопасны для здоровья человека и не могут спровоцировать появление онкологического заболевания при их использовании, за исключением некоторых случаев. Об этом заявил врач-онколог Иван Карасев.

Длительное злоупотребление алкоголем пагубно влияет на здоровье и отрицательно сказывается на состоянии организма. Об этом заявила врач ФМБА Екатерина Данилина.

Популярные леденцы чупа-чупс могут быть опасными для детей, сообщил врач-токсиколог Михаил Кутушов.

Этот вид плесени образуется на хлебе, овощах, фруктах, на поверхности варенья. Многие не выкидывают подпорченный продукт целиком, а срезают или удаляют пораженные плесенью участки. Не вредна ли для здоровья такая экономия? Врач -токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему не стоит употреблать пораженные плесенью продукты.

В разгаре Масленица, а какая Масленица без блинов. Какими их только не делают, однако даже такой вкусный и питательный продукт, состоящий только из муки, молока и яиц, может принести вред. Врач-терапевт Цифровой клиники ВСК Елена Трофименко рассказала, почему нельзя переедать блины и как лучше их приготовить.

Увеличение веса с возрастом - вполне обычное явление. Это связано с тем, что со временем скорость обмена веществ снижается, а ещё теряется мышечная масса. Чтобы держать вес и даже его сбросить, нужно увеличить в рационе долю протеина, проще говоря, белка, сообщают эксперты.

Ученые из Университета Иллинойса в Чикаго нашли способы избавиться от накопившегося в печени неалкогольного жира без лекарств. Как показали результаты исследований, эти способы вполне могут нормализовать работу одного из главных органов человека.

Печень помогает нам лучше противостоять последствиям неправильного питания, вредных привычек, неблагоприятной экологической обстановки, очищая кровь от патогенов. Задача органа, как известно, - нейтрализовать токсины, аллергены и другие чужеродные вещества. Эндокринолог Екатерина Янг объяснила, как поддержать работу печени, помочь восстановиться, если она перегружена.

Полезные жиры должны присутствовать в рационе пожилых людей, они необходимы для профилактики возрастных недугов, об этом в рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Разнообразные специи не только делают вкус выпечки, соусов, горячих блюд и напитков более ярким и насыщенным, но и содержат полезные антиоксиданты, способные уменьшить воспалительные процессы и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Как пишет Huffington Post, врач-кардиолог Элизабет Клодас уточнила, что антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут нанести вред нашему организму и вызвать окислительный стресс, а также помогают уменьшить уровень холестерина.

В пожилом возрасте вегетарианская диета увеличивает риск возникновения травм, так как из-за недостатка питательных веществ у человека может развиться остеопороз.

Тот самый известный всем букет заболеваний - атеросклероз, метаболический синдром, ожирение - во многом провоцирует рацион человека, где преобладают вредные жиры на фоне избыточной калорийности пищи.

Зимой, во время холодов и короткого светового дня, настроение у большинства людей, как правило, становится хуже. Причиной этому становится недостаток солнечного света, который является природным антидепрессантом. Однако улучшить настроение зимой можно, добавив в повседневный рацион продукты яркого цвета, считает врач-эндокринолог, врач-диетолог, руководитель Клиники нутрициологии Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н. И. Пирогова, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.

Петрушка, фисташки и болгарский перец полезны для глаз, рассказала врач-эндокринолог, диетолог Ирина Калинина.

Правильно выбранное авокадо приносит пользу организму, но при этом оно может быть противопоказано некоторым людям. Ирина Юзуп, кандидат медицинских наук, врач-педиатр, нутрициолог, специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, рассказала, какой вред может быть от неразумного употребления авокадо.

Часто во время эндоскопического обследования у пациентов, особенно в возрасте после 45-50 лет, обнаруживаются полипы кишечника. Они не вызывают никакого дискомфорта и никак не ощущаются.

У каждого есть такой друг или знакомый: в жизни ни на каких диетах не сидел, ест что угодно в огромных количествах и выглядит при этом всегда стройным и подтянутым. Однако, по словам диетолога Альбины Комиссаровой, ничего необычного здесь нет — как правило, у такого «везения» есть рациональная причина.

Многие выбирают вместо кофе различные заменители, но они не всегда безопасны. Как сообщила доктор натуропат, нутрициолог и биохимик Екатерина Новикова, некоторые из таких напитков содержат больше кофеина или вовсе противопоказаны людям, например, с артритом, депрессией или варикозом.

Сахарный диабет, патологии щитовидной железы, внутренние паразиты и растянутый желудок могут быть причинами чувства голода после приема пищи. Как рассказала врач-терапевт ЦКБ Управления делами президента России Полина Ермолова, желудок представляет собой мышечный эластичный орган, объем которого равен примерно 500 миллилитрам.

Замороженные овощи, фрукты, ягоды и даже хлеб - привычные для нас продукты. Они богаты питательными веществами, пищевыми волокнами и даже сохраняют витамины. Использование таких продуктов экономит время и позволяет есть разнообразные блюда круглый год. Однако увлекаться заморозкой не стоит, если речь идет о готовой пище.

Специалисты Американской кардиологической ассоциации (AHA) рассказали, что существует ряд продуктов, которые особенно полезны для сердца и по возможности должны присутствовать в еженедельном рационе.

Напитки на основе кофе с калорийными добавками в виде сиропов, мармелада, сливок могут поспособствовать прибавке в весе и росту уровня сахара в крови.

Врач и телеведущий Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о простом блюде, способном сгладить негативное воздействие алкоголя и предотвратить похмелье.

Новогодние праздники в самом разгаре, а потому еще есть время удивить гостей необычным блюдом.

Огуречный рассол - традиционное средство от похмелья - подойдет не всем, рассказали медики.

Обильное новогоднее застолье может перечеркнуть усилия по поддержанию веса, которые вы предпринимали в течение месяца-полутора.

Сельдь под шубой, наравне с холодцом, салатом «Оливье» и мандаринами, стала в советские времена одним из символов праздничного застолья. Но похожие салаты готовили в России и других странах задолго до этого. Знакомимся с историей блюда, легендами о его происхождении и разными вариантами приготовления.

Нутрициолог Елена Свиридова рассказала о калорийности традиционных новогодних блюд, а также предупредила, чем грозит переедание ряда продуктов.

Не существует научно доказанного способа вылечить похмелье, но американские врачи объяснили, что вы можете предотвратить его или, по крайней мере, свести к минимуму наутро тряску рук, стук в голове и учащенное сердцебиение, не говоря уже о других неприятных симптомах, таких как головокружение, тошнота, рвота, чувствительность к свету и мучительная жажда.

Промышленный майонез содержит ингредиенты, которые могут вызывать зависимость, рассказала врач-диетолог Маргарита Королева.

Еда сближает. Людей, культуры, континенты. Давайте в Новый год и 30 декабря — в день 100-летия со дня образования СССР накроем виртуальный дастархан. И вспомним, как вкусно мы дружили. Как благодаря сытной и здоровой пище жили, делали карьеры, влюблялись, продвигали свои культуры. Итак, едим вместе. А тамада меняет тамаду.

Известные выражения «Ужин отдай врагу» и «Если на ночь хочется есть - значит, хочется спать» не слишком успокаивают тех, кто перед сном набивает желудок всем, что плохо лежит в холодильнике. Нутрициолог-диетолог, психотерапевт Ирина Мансурова рассказала, какие продукты можно съесть на финише дня, чтобы было не только не вредно, но и полезно.

Известный российский врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как можно избавиться от похмелья.

Новый год и длинные выходные вот-вот начнутся. Но всегда есть некоторые опасения, что можно элементарно переборщить. С едой, напитками и другими «радостями жизни». Как максимально себя обезопасить? Игорь Логвинов, Химки.

Известный диетолог Михаил Гинзбург считает, что употребление красной икры как никогда положительно влияет на здоровье человека.

По мнению профессора из Школы системной биологии Университета Джорджа Мэйсона Анчи Барановой, множество новогодних блюд, которые россияне готовят на новогодний стол, могут представлять опасность для здоровья.

Праздничные блюда могут оставить вас с растянутым и раздутым желудком. Однако есть два горячих напитка, которые, могут прийти на помощь в течение «минут». Как рассказалаврач-диетолог Василиса Пономарева, овощи семейства крестоцветных и газированные напитки являются известными причинами вздутия живота.