Рецепты с калиной

В ягодах калины содержатся многочисленные витамины (в том числе витамин С), минеральные вещества, органические кислоты, каротин, провитамин А.

Кора растения содержит смолистые и дубильные вещества; уксусную, масляную, муравьиную, валериановую и другие кислоты. О полезных свойствах листьев, коры и плодов калины известно давно, и народная медицина с успехом использует лекарственные свойства растения. Препараты, получаемые из коры калины, обладают спазмолитическими свойствами, уменьшают возбудимость центральной нервной системы.

Отвар коры калины

Отвар коры калины является кровоостанавливающим и антисептическим средством при маточных кровотечениях. Для приготовления отвара потребуется: 1 ст. ложка измельченной коры калины, вода.

Столовую ложку коры помещают в эмалированную посуду и заливают 1 стаканом горячей кипячёной воды и ставят на кипящую водяную баню на 30 минут. Затем отвар охлаждают при комнатной температуре в течение 10 минут, процеживают и отжимают, объём отвара доводят тёплой кипяченой водой до 200 мл. Отвар принимают по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день после приёма пищи. Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Настой плодов калины

Настой из ягод калины принимают в качестве слабительного и мочегонного средства, как потогонное и общеукрепляющее витаминное средство. Также настой рекомендуют употреблять при простудах в качестве потогонного и жаропонижающего средства.

1 ст. ложку плодов калины помещают в эмалированную посуду, растирают деревянным пестиком, заливая постепенно 1 стаканом горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню на 15–20 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре в течении 40–50 минут. Настой процеживают и отжимают, полученный объём доводят тёплой кипячёной водой до 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Настой принимают по ⅓ стакана 3–4 раза в день.

Препараты, полученные из ягод и листьев калины, принимают при болезнях сердца, при гипертонической болезни, эпилепсии и других. Калиновый сок помогает при проблемах с кожей лица, избавляет от угревой сыпи. Отваром из ягод лечат желудочно-кишечные заболевания, используют при простудных и инфекционных заболеваниях.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Сбер и Росстат будут сотрудничать при сборе статистики в сфере сельского хозяйства
  
  Сбербанк заключил дополнительное соглашение о сотрудничестве с Федеральной службой государственной статистики при проведении сельскохозяйственной микропереписи 2021 года, сообщает пресс-служба банка.
• Люпины: многолетние и однолетние сорта
  
  Наименование растений рода люпин (иногда, в старой литературе, встречается написание – лупин), происходит от латинского слова lupus – волк, и объясняется тем, что семена и листья некоторых видов люпинов, ядовиты. Все они весьма неприхотливы, способны выживать в малоподходящих условиях.
• Печка-мангал из кирпича своими руками
  
  Конструкция печи-мангала позволяет не только супчик сварить (или воду вскипятить для чая/кофе), но и шашлыки с овощами на горячих углях пожарить.
• Смородиновый уксус домашнего приготовления
  
  Смородина – урожайная культура. Иногда хозяйки не знают, как поступить с обилием ягод. Попробуйте сделать из них домашний уксус. Для приготовления уксуса подойдёт красная или белая смородина как наиболее кислые ягоды.
• Как избавиться от царапин под дверной ручкой автомобиля за считанные минуты
  
  Под каждой из дверных ручек автомобиля с течением времени появляется множество мелких царапин. В первую очередь по понятным причинам скапливаются они на двери рядом с водительским местом. Поначалу никакой угрозы для машины подобные дефекты не представляют. Тем не менее, смотреть на исцарапанную дверь не слишком-то приятно. Кроме того, в самых запущенных случаях царапины под рукой могут стать первопричиной для начала дальнейшего разрушения ЛКП автомобиля.
• Как из одного растения получить много? Очень просто - разделить
  
  Деление — метод размножения растений, который практикуют многие садоводы и огородники. И вот почему.
• Ароматная душица: и вкусна, и целебна
  
  Иногда садоводам-любителям бывает довольно трудно разобраться в многочисленных русских и иностранных названиях-синонимах растений. Особенно много их встречается у пряных трав. Среди которых, чуть ли не самое большое количество подобных наименований имеет душица.
• Какую ванную выбрать — их чугуна или из акрила
  
    Большинство покупателей достаточно настороженно приняли появление на рынке ванн, изготовленных из акрила. Старый-добрый чугун многим казался гораздо ближе, однако акриловые изделия всё равно манили своей легкостью, белизной и кажущейся невесомостью. Возможно, именно поэтому за несколько десятилетий модели, изготовленные из акрила, смогли подвинуть чугунные, но не вытеснили их с рынка окончательно. Почему так происходит, можно понять, взвесив все преимущества обоих вариантов.
• Мелисса: сорта и условия выращивания
  
  Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) родом из лесов Средиземноморья. Куст имеет сильно разветвленные четырехгранные побеги, довольно высокий (80–120 см). Листья мелиссы похожи на листья крапивы – с морщинистой поверхностью, по краям зазубренные, покрыты железистыми волосками. Мелкие цветки белые или розовые, расположены по нескольку штук в пазухах верхних листьев. Цветет мелисса в июле-августе.
• Необычные приправы из дикоросов
  
  Приведённое ниже краткое описание кулинарных свойств некоторых нетрадиционных пряных растений позволит вам быстро сориентироваться при приготовлении пищи или заготовок на зиму. Эти растения, к сожалению, редко используются в кулинарии, так как мало кто знает об их полезных свойствах.
• Крыша из пластиковых бутылок
  
  При необходимости сделать прозрачный навес от дождя, перекрыть хозяйственную постройку или теплицу, можно использовать самодельный кровельный материал, состоящий из ПЭТ бутылок. Технология его изготовления очень проста и достаточно быстрая, поэтому накопив большое количество бутылок можно пустить их в дело, получив практически бесплатную кровлю.
• Ароматы пряных трав: сушим зелень правильно
  
  Фанаты свежих пряностей летом по-настоящему «отрываются»: они пучками скупают душистую зелень и добавляют её во все блюда подряд, чтобы наесться впрок.
• Крыжовник: особенности сбора и хранения
  
  В отличие от других ягодных культур крыжовник в основном собирают незрелым или в стадии технической спелости, которая наступает на 10-15 дней раньше полной потребительской зрелости.
• Эффективная вещь от жары и зноя – римская штора из простыни
  
    Наши окна в летнюю жару надо закрывать от палящего солнца. Кто как может, так это и делает, в зависимости от средств.
• Сорта гороха: от великанов до карликов
  
  В отличие от бобов сортовой состав овощного горошка исключительно богат – от самых ранних до самых поздних, от великанов и до карликов.
• Снова о дачной мебели из паллет: 10 новых идей
  
  После ознакомления с ценами на дачную мебель владельцев загородных участков обычно посещает мысль о создании лёгкой и недорогой обстановки собственными руками. Материалом для неё могут послужить доски и рейки тарных ящиков и паллет. Подобную идею несложно воплотить в жизнь: достаточно взять карандаш с линейкой и набросать несколько эскизов будущей мебели, а затем собрать её из строганых реек и брусков из хвойных пород деревьев с учётом габаритных размеров (толщина — от 3 до 10 см, ширина — от 10 до 30 см, длина — 100 см).
• Что погубило помидоры?
  
  В прошедшем сезоне я почти полностью лишилась урожая помидоров. Плоды чернели и загнивали у плодоножки, а сами кусты выглядели угнетенными с вялыми листьями и темными пятнами на стебле. Около десятка кустов погибли полностью. Расскажите, что за болезнь поразила мои томаты и как избежать ее возникновения в будущем? Г.А. Сотникова
• Как отремонтировать сквозную коррозию кузова автомобиля без сварки
  
  Традиционный ремонт сквозной коррозии кузова заключается в вырезании поврежденного участка и вваривания вставки. Такую работу выполняет кузовщик, но его услуги стоят дорого, а варить тонкий металл самому очень трудно. Но отремонтировать кузов можно без сварки, и он при этом будет выглядеть как новенький.
• Опыт цветовода: как вырастить красивые флоксы
  
  Флоксы — одна из лучших культур для использования в цветниках. Популярность их к в значительной степени связана с неприхотливостью, морозостойкостью, ярким и пышным цветением, чарующим ароматом.
• Приспособление для сбора вишни из бутылки
  
  Сорвать вишню или черешню с тонких верхних веток руками никак невозможно, но именно там ягоды самые лучшие. Дотянуться к ним можно только специальным устройством. Сделать его не составит никакого труда.