Популярная и любимая многими еда оказалась опасной. Доктор из Великобритании Дженнифер Робинсон выяснила, что картошка фри, как и прочие жареные продукты обладают так называемым провоспалительным действием и ухудшают «мыслительные навыки».

В последнее время большой популярностью стали пользоваться фруктовые концентраты, и в магазинах можно встретить широкий ассортимент этой продукции. Их получают из фруктов и ягод, которые измельчаются до образования пюре. После из полученной однообразной смеси выпаривают влагу за счет длительного поддержания определенной температуры. В конце концентрат подвергается стерилизации и расфасовывается по обработанным емкостям.

Диетолог Михаил Гинзбург утверждает, что в период восстановления после коронавируса в организме должны пройти все воспаления. Чтобы этого добиться необходимо сбалансированное питание.

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о плюсах и минусах питания веганов - тех, кто полностью отказался от животных продуктов. В частности, эксперт опровергла миф о том, что придерживаясь веганской диеты можно похудеть.

Доктор медицинских наук Светлана Шевелева заявила, что некоторым категориям людей противопоказано употребление хлеба, кваса, пива, БАДов и других продуктов, в которых содержатся дрожжи.

Народная медицина использует фисташковое масло при гипертонии, туберкулёзе, малокровии, болезнях печени. Оно успокаивает бронхиальный кашель, снимает усталость и снижает тягу к алкоголю. Его применяют как болеутоляющее средство при печёночных коликах и колитах. Кроме того, это масло оказывает мощное антиоксидантное действие и омолаживает организм.

В управлении Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу назвали топ-5 продуктов, способных поднять настроение и избавить от зимней хандры.

Полезные свойства клюквы известны давно: в ней содержится большое количество витамина С, А и К, а также много важных микроэлементов.

В осенний период, с приходом первых морозов, организм человека перестраивается. И ему нужна несколько другая пища, нежели летом. Что особенно полезно в это время, особенно для органов дыхания, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.

Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, какие продукты следует добавить в рацион, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина. По его словам, в первую очередь необходимо нормализовать показатели сахара в крови.

Врачи поделились мнением, какой из двух форм витамина D потребителям стоит отдать предпочтение: водорастворимой или жирорастворимой.

Пить кофе следует через два часа после пробуждения, чтобы достичь бодрящего эффекта и не навредить организму. Об этом рассказала научный сотрудник Института высшей нервной деятельности нейрофизиологии РАН Татьяна Блохина.

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что бананы хоть и полезны, но увлекаться ими не стоит. 

Думаете, как поддержать иммунитет в это непростое время года? В данной ситуации поможет коктейль из 3 заветных ингредиентов, подсказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Американские диетологи дали полезные советы по борьбе с голодом и сокращению переедания. По словам Мелиссы Митри, врача-диетолога медцентра Wellness Verge, тяга к еде усиливается только тогда, когда вы пытаетесь с ней бороться.

Сердце человека - это уникальный орган, который испытывает колоссальную нагрузку на протяжении жизни. К возрасту 75 лет наше сердце совершает около 3,5 миллиардов сокращений обеспечивая кровью весь организм. Немаловажным условием для сохранения его здоровья является правильный рацион питания.

Есть распространенное мнение, что регулярное употребление жирных молочных продуктов провоцирует набор лишнего веса. Дескать, хотите похудеть, ешьте обезжиренное. На самом деле, все наоборот, предупредила заведующая консультативно-диагностическим центром  «Здоровое и спортивное питание»  ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», врач высшей категории, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.

Польза фруктов для здоровья хорошо известна и всем нам рекомендуется есть не менее двух кусочков фруктов в день. Свежие фрукты сезонные, а сухофрукты — удобный альтернативный источник полезных фруктов в компактной и концентрированной форме. Фрукты часто используют в диетах и программах похудания. Однако общая ценность сухофруктов для здоровья неясна.

Наступление холодов зачастую чревато простудами, а чтобы не заболеть, нужно включить в рацион мед, рыбу, чай и фрукты - но это далеко не все. К такому выводу пришли китайские медики.

Ученые назвали напиток, который способствует сжиганию «самого опасного» висцерального жира. По словам специалистов, он скапливается вокруг жизненно важных органов в районе брюшной полости и вызывает сердечно-сосудистые заболевания.

Кардиологи предупреждают, что необходимо контролировать уровень холестерина в крови, так как последний, если он повышен, связан с более высоким риском развития инфаркта и инсульта.

Чеснок всем известен своим широким применением в кулинарии - многие блюда никак не приготовить без этого овоща с насыщенным и жгучи вкусом, а также своим специфическим запахом.

Марият Мухина - диетолог, невролог - посоветовала пенсионерам 6 продуктов, которые улучшают мозговую деятельность. Марият уверена, что растительная пища не поможет сохранить ясность ума. Мозг потребляет больше всего энергии, поэтому очень важно включить в свой рацион продукты животного происхождения. Они являются незаменимым источником витаминов и полезных веществ.

Телеведущий и главврач московской больницы № 71 Александр Мясников оценил вред популярных у россиян пищевых привычек.

Организм человека не может вырабатывать омега-3 жирные кислоты, связанные с хорошим здоровьем и сохранением молодости. Получить их мы можем только из пищи. В частности, из некоторых видов рыбы, рассказала доктор медицинских наук, специалист по питанию Майя Феллер.

Многие сладкоежки не представляют свою жизнь без шоколадки или чая с сахаром. Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о безопасном количестве сахара в день, и чем опасно частное употребление сахарозаменителя.

Врач и телеведущий Александр Мясников порекомендовал россиянам не употреблять каждый день горячий суп. По словам медика, данное блюдо не является абсолютно полезным, чтобы есть его регулярно.

Айву стоит рассматривать как очень полезный для здоровья человека фрукт. Об этом рассказали эксперты петербургского Центра контроля качества.

Одним из самых полезных продуктов для борьбы с воспалениями является жирная рыба, а лучшими противовоспалительными свойствами обладает скумбрия.

Чем старше человек становится, тем больше появляется проблем в его интимной жизни. Но большую их часть можно значительно отсрочить, если знать несколько повседневных продуктов, которые влияют на потенцию. В этой статье приведен ТОП-4 продукта, которые могут помочь с этой проблемой.

Употребление говяжьей и свиной печени в пищу способно пополнить запасы железа в организме. Об этом рассказала врач-диетолог Инна Кононенко.

В холодное время года рацион питания должен меняться, поскольку человеку нужно больше сил и энергии. Об этом рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников.

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова рассказала, как приготовить вкусное и полезное блюдо из гречки. По ее словам, недостаточно просто вскипятить воду и добавить туда крупу.

Врач-кардиолог госпиталя для ветеранов войн № 2 Сергей Иванов рассказал, какие продукты следует исключить из рациона, чтобы предотвратить развитие гипертонии.

Фасоль известна в народе как «мясо бедняка» - она недорогая и очень питательная. При этом она очень богата белком, витаминами и минералами.

С возрастом обмен веществ замедляется, поэтому пожилым людям необходимо скорректировать свое меню. В первую очередь стоит отказаться от полуфабрикатов, которые содержат вредные для организма добавки и усилители вкуса. Под запретом орехи и различные семена. Они могут навредить кишечнику. «Лучше отдавать предпочтение молотым орехам и семенам в виде урбечей», - сказала диетолог Нурия Дианова.

Осень - это сезон самых разных овощей и фруктов, которые заряжают энергией, а также содержат нужные витамины и микроэлементы.

Трансжиры накапливаются в организме и провоцируют опасные для жизни заболевания — атеросклероз и ишемическую болезнь сердца, ожирение, диабет и онкологию. Об этом рассказал врач-диетолог Артур Моисеенко.

Ставшие у нас в стране доступными и востребованными не так уж давно оливки, очень быстро обрели невероятную популярность и сейчас являются любимейшим продуктом для очень многих - их используют и в качестве ингредиента различных блюд, да и просто так подают, в консервированном виде, да и оливковое масло теперь используется очень часто.

Сахар и продукты с его высоким содержанием могут вызвать в организме человека, переболевшего COVID-19, воспалительные процессы. К таким продуктам относятся картофель и рис. Российские врачи рассказали о правильном питании при постковидном синдроме.

Этот удивительный гибрид апельсина природа вывела сама, без помощи селекционеров. Свое название грейпфрут получил за то, что растет на ветке не по одному плоду, а целыми гроздьями.

Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, какие напитки могут помочь с укреплением нервной системы.

Правильный утренний рацион поможет замедлить процесс старения.

Обычно причиной преждевременного появления седых волос является генетика. Однако этому также могут способствовать стресс, болезни, курение, лекарства и нездоровая диета, отмечают ученые.

С возрастом мужская сила – потенция и либидо – ослабевают. Для большинства мужчин эта тема весьма деликатная, ее готов обсуждать далеко не каждый представитель мужского пола.

Педиатр рассчитала суточную норму воды для школьника.

Терапевт рассказала о том, кому противопоказан обезжиренный творог.

Стоматолог назвал опасные для белизны зубов продукты и напитки.

Диетологи перечислили полезные осенью продукты.

Недобор белков и превышение нормы углеводов являются одними из основных ошибок во время завтрака. Об этом у себя в Instagram написала известный московский диетолог Марина Макиша.