НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-05-08-04-21-37
Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680...
2025-05-10-14-31-39
Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций,...
-3-
Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами...
2025-05-10-15-25-29
В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина...
2025-05-10-15-34-18
Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей...

«Мясо бедняка»: чем полезна фасоль

По инф. argumenti.ru   
04 Октября 2021 г.

Фасоль известна в народе как «мясо бедняка» - она недорогая и очень питательная. При этом она очень богата белком, витаминами и минералами.

«Мясо бедняка»: чем полезна фасоль

Фасоль обладает рядом полезных свойств, например, поддерживает здоровую функцию сердца. Она помогает улучшить кровообращение благодаря высокому содержанию калия. Калий расслабляет кровеносные сосуды, снижая кровяное давление.

Также, фасоль борется с окислительным стрессом; имеет в своем составе антиоксиданты, которые защищают клетки от разрушительного воздействия окислительного стресса.

Для тех, кто хочет сбросить лишний вес здоровым образом. Богата клетчаткой и белком, но низкокалорийная, она помогает уменьшить чувство голода, а белок в её составе ускоряет метаболизм и увеличивает количество сжигаемых калорий.

Фасоль улучшает пищеварение. Бобовые содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, что помогает улучшить пищеварение.

Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, что помогает дольше чувствовать себя сытым после еды.Нерастворимая — поддерживает движение пищи по пищеварительному тракту, что предотвращает запоры. При этом рекомендуется запивать это водой.

Одно из безусловных свойств фасоли является профилактика рака толстой кишки. Полезные бактерии в толстой кишке ферментируют клетчатку из продуктов, которые человек ест, для производства короткоцепочечных жирных кислот (SCFAs). Они являются основным источником энергии для клеток, выстилающих толстую кишку. Некоторые исследования показывают, что SCFAs также может помочь снизить риск развития рака толстой кишки.

Беременным фасоль также полезна, поскольку способствует протеканию здоровой беременности. Это связано с тем, что фасоль от природы богата фолиевой кислотой, витамином группы В, который, как известно, снижает риск врождённых дефектов.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

По инф. argumenti.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!