НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Веганство: плюсы и минусы

Нина Егоршева, Российская газета   
01 Ноября 2021 г.

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о плюсах и минусах питания веганов - тех, кто полностью отказался от животных продуктов. В частности, эксперт опровергла миф о том, что придерживаясь веганской диеты можно похудеть.

Веганство: плюсы и минусы

По словам Денисенко, те, кто решает отказаться от мяса, могут не потерять вес, а даже набрать его.

- Попытки получить привычную сытость из еды приводят к тому, что мясо заменяется макаронами и хлебом в больших количествах, - уточнила медик.

Она рассказала, что с переходом только на растительную пищу в кишечнике человека появляются бактерии-сапрофиты, которые учатся давать организму аналог животных белков. Если мясоед зависит от поступления белка вместе с едой, то веган полагается на состояние именно микрофлоры в кишечнике. Однако, по словам Людмилы Денисенко, нельзя сказать, что из-за этого веганы становятся здоровее всех остальных.

- Все зависит от исходного состояния организма, - подчеркнула она, добавив, что дети-веганы однозначно болеют чаще, поскольку недополучают необходимые минералы и витамины, которые лучше усваиваются из животных продуктов.

Медик подтвердила, что благодаря обилию растительной пищи у веганов реже наблюдается рак кишечника. Однако это обстоятельно не гарантирует защиту от других видов рака. Например, по данным Денисенко, у веганов чаще бывает рак желудка на фоне гастритов, так как растительная пища не содержит буферных белков, нейтрализующих воздействие кислот на слизистую.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!