Правильное здоровое питание

Стоит недорого, доступен всем и сделает вкуснее и полезнее почти любое блюдо. Все это про лук. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, нужно знать — как, кому и в каком виде его лучше есть. Об этом рассказала терапевт, гастроэнтеролог Вера Самсонова.

Специалисты Роспотребнадзора призвали не делать дома закрытых заготовок, так как они могут стать причиной смертельно-опасного заболевания - ботулизма.

Россиянам рассказали о «чудо»-продуктах, которые благотворно влияют на настроение.

Некоторые фрукты и овощи приносят особенную пользу, если съедать их с кожурой, напомнили диетологи.

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал в рамках беседы с журналистами, как сбросить лишние килограммы, набранные за прошедшее лето.

Научные исследования показывают, что черника положительно влияет на память и другие когнитивные функции. При этом регулярное употребление сока черники может улучшить не только память, но и настроение. Об этом, как передает Gazeta.SPb.

Врач Светлана Малиновская рассказала о неочевидной пользе кабачков для здоровья организма.

Спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин в рамках разговора с журналистами рассказал, какие продукты следует добавить в осеннее повседневное меню для хорошего самочувствия и крепкого здоровья.

Люди, которые злоупотребляют энергетическими напитками, в разы подвержены риску болезней сердца, в частности, аритмии или ишемической болезни. К такому выводу пришли британские ученые.

Один из способов обеспечить себя витаминами зимой — заморозка сезонных ягод, однако это нужно делать правильно, рассказала диетолог Зоя Богданова.

Начали кровоточить десны. Кроме того, простите за подробность, стал ощущать неприятный запах во рту. А тут ещё и пара зубов зашатались. И произошло всё это буквально в течение нескольких месяцев. Обратился к стоматологу. Он назначил лечение и сказал, что в дальнейшем для предотвращения рецидива и для того, чтобы подобные проблемы не продолжались дальше, нужно принимать витамин D, который в моём организме в явном дефиците. Чем так полезен этот витамин и в каких продуктах он присутствует? Андрей Куропаткин, Калининград.

Виноград содержит полезные пектины, ферменты и эфирные масла, однако им нельзя увлекаться при ряде заболеваний. Об этом рассказала врач-диетолог Екатерина Матыскина.

Макароны из нетвердых сортов пшеницы вредны для людей с избыточным весом и ожирением. Об этом рассказал врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.

Врач-психотерапевт, диетолог Сергей Обложко рассказал в разговоре с журналистами, что кофеин ничего нового не привносит в организм, а лишь активизирует то, что там и так было.

В сезон дынь и арбузов выбрать, какое лакомство предпочесть, бывает сложно. О полезных свойствах тех и других рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Здоровье нужно беречь всем, касается это и прекрасного пола. О пользе чернослива для женского здоровья рассказала спортврач, кандидат медицинских наук Александра Пурига. Как пишет портал Свободная Пресса, врач отметила, что регулярное употребление этого продукта продлит жизнь. Ежедневный приём всего лишь 50 г чернослива укрепит кости, поддерживая их минеральную плотность. В составе чернослива присутствуют полифенолы, они положительно влияют на сердце. Кроме того, продукт способствует снижению уровня холестерина и может помочь в профилактике высокого кровяного давления.

Многие люди в летние сезоны стараются есть больше фруктов и овощей, чтобы запастись витаминами на год вперед. Возможно ли это, рассказала врач-диетолог сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова.

В самом разгаре сезон бахчевых культур и многие не могут сделать выбор между арбузом и дыней. И это понятно: сочные и вкусные, невероятно легкие и полезные плоды набирают самую сладость в конце лета. Однако мало кто знает о том, почему именно дыня невероятно полезна для организма. Подробнее расскажем в статье.

Около трех четвертей всех дынь на российском рынке выращены на юге страны — в Волгоградской, Астраханской и Ростовской областях, Краснодарском крае и т. д. Сорта дынь очень разнообразны, при этом некоторые обладают очень разными характеристиками, что затрудняет выбор дыни при покупке, констатировала в беседе с агентством ПРАЙМ начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова, рассказав, какие особенности укажут на спелость, и когда лучше покупать дыню.

Гормоны регулируют работу нашего тела практически полностью. Именно от них зависит правильное функционирование большинства систем организма человека, его самочувствие и настроение в течение дня.

Нерафинированные растительные масла высокого качества, как известно, врачи относят к полезным продуктам. Не исключение и пальмовое масло.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко предупредила, что чрезмерное употребление яблок, сезон которых начался в Центральной России, может привести к нарушению метаболических процессов в организме.

Если до 40 лет можно позволить себе не обращать внимания на ограничения в питании, то потом рацион скорректировать придется, если вы хотите хорошо выглядеть и сохранить здоровье.

Александра Пурига — кандидат медицинских наук, спортивный врач рассказала, чем полезен чернослив для женского здоровья.

Ученые выяснили, что употребление травяного чая мате может стать одним из факторов риска развития онкологии. Об этом сообщает портал.

Мёд - полезное дополнение к десерту. Многие считают, что это вкусное лакомство самое безопасное, но это не так. Почему же мёд нельзя употреблять в большом количестве рассказала диетолог Елена Соломатина.

Онкология может «пробраться» в организм любыми путями, предупреждают врачи. Так, опасное заболевание может спровоцировать хроническая форма гельминтоза.

Лето - это изобилия фруктов и ягод, прилавки ломятся от всевозможных даров природы. Да и на даче созрели крыжовник, малина и виноград. Сложно удержаться и не полакомиться вкусными ягодами. Однако не успеешь и оглянуться, как глюкометр покажет повышенный уровень сахара в крови. Это может быть опасно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Главными причинами развития заболеваний почек являются неправильное питание, недостаточное потребление воды и привычка досаливать пищу, заявила порталу Eat This, Not That врач-диетолог Гейл Торрес.

Специальны рассказали об итальянском соусе, который полезен для здоровья сердца.

Врач-сомнолог, кандидат медицинских наук София Черкасова рассказала в рамках беседы с журналистами, что поздний ужин, а также вечернее переедание оказывают негативное влияние на качество сна.

Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с представителями средств массовой информации рассказала, в каком виде лучше всего готовить грибы, которые очень полезны для организма.

Каждый день в мире выпивается 3 миллиарда чашек чая. Оно и понятно: чай не пьёшь – откуда сила? В основном балуются, конечно, китайским чайком или индийским с кенийским. Есть и такие, кто не прочь продегустировать вьетнамский или аргентинский. «Русский чай» тоже есть в этом списке. Но до недавнего времени так называли во многих странах обыкновенный чай с лимоном. Как «английский» – с молоком. Однако сейчас «русским чаем», похоже, будут величать травяной настой из кипрея узколистного, больше известного как иван-чай.

Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала при каких заболеваниях не стоит употреблять мороженое, сильно охлажденные салаты и закуски, а также напитки со льдом, которые особенно привлекательны в жару.

Как доказывали разные исследования, долгожители ели общедоступные продукты. Поэтому тем, кто хочет жить дольше, стоит есть фундук. В нем находятся полезные для головного мозга витамины Е и В6.

Молодой картофель считается полезнее старого - продукт содержит примерно в два раза больше витаминов. Но есть и минусы. Об этом рассказал заведующий лабораторией хранения и переработки картофеля ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха, доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев.

Чрезмерная худоба доставляет не меньше дискомфорта, чем лишний вес. Однако, те кто не сталкивался с такой проблемой, считают, что достаточно просто больше есть, и вес нормализуется. Но всё намного сложнее.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, что для профилактики тромбоза нужно пить достаточное количество обычной негазированной воды.

Питание при сахарном диабете 2-го типа - настоящий «квест»: многими продуктами нельзя злоупотреблять, а какие-то и вовсе под запретом. Обычно пациенты с этим диагнозом знают, какая диета им показана, так как это важный элемент в лечении и нормализации обменных процессов. Даже обычный в рационе многих рис может сыграть важную роль.

Когда черешни уже все наелись, а сезон арбузов еще не начался, самым популярным фруктом становится персик. При всей очевидной пользе усердствовать с его поеданием все же не стоит.

Картофельный сок обладает свойством успокаивать желудок, снижать давление, активизировать обмен веществ и эффективно прочищать весь организм.

Все мы знаем, с самого детства, как полезно молоко! Нас заставляли его пить мамы и бабушки, в детском саду и в школе трудно представить питание без молока! Правда, в последнее время появилось много информации о молоке — хорошей и не очень. Но многочисленные исследования ученых не только доказали полезность молока, но и открыли еще множество других полезных свойств молока, отвечающих запросам нашего времени.

Врач и блогер Наталья Зубарева рассказала, какие продукты следует исключить из своего рациона, если вы хотите меньше привлекать внимание окружающих запахом пота.

Содержащиеся в свекле беталаины способствуют выделению монооксида азота, который благотворно влияет на процесс возникновения и поддержания эрекции у мужчин. Об этом рассказала диетолог Ольга Лушникова.

Варят и тушат, запекают, консервируют - медики объяснили, почему стоит включить в рацион такую рыбу как скумбрия. Во-первых, этот продукт - один из лидеров по содержанию омега-3 жирных кислот и легко заменит дорогую красную рыбу. Омега-3 связаны со снижением уровня провоцирующих воспаление в организме белков.

Злоупотребление некоторой выпечкой грозит не только лишними килограммами, но и серьезными заболеваниями, предупредил специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко.

Несколько щепоток соли на ужин могут отправить вас раньше в могилу, говорят результаты большого исследования. Его участники наблюдали за более чем 500 тыс. британцев в течение почти десяти лет, пишет Daily Mail.

Печень выполняет порядка 500 функций в организме человека, самая важная из которых — выработка желчи, которая способствует выводу токсинов. Чтобы поддерживать орган в здоровом состоянии, в рацион обязательно необходимо включать продукты с большим количеством клетчатки — цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи. Однако, как говорит диетолог Лорен Манакер, продукт № 1 для печени — это брокколи.

Любимое лакомство - мороженое - многие взрослые опасаются есть, считая, что там много калорий. Известно, что в дешевых видах обычно много растительного масла или заменителей молочного жира, а также консервантов. Как сделать, чтобы мороженое было не только вкусным, но и полезным, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

По факту, борщ – это одна из разновидностей щей, и принадлежит она сразу всем славянам, вот только акценты в блюде у всех разные, в зависимости от предпочтений и доступной продуктовой корзины.