Снижаем вред от жареного – есть доступный способ

Любые продукты, даже самые полезные в сыром виде, в результате жарки, тем более в большом количестве масла, несут только вред. Будь то дорогая красная рыба или порция жирного мяса - эффект будет примерно одинаковый. Хирург-уролог, андролог, онкоуролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян объяснил, как снизить опасное воздействие такой пищи на организм, если вам вдруг захотелось побаловать себя, например, жареной картошкой.

Картофель фри провоцирует закупорку артерий, ослабляет функционирование головного мозга и грозит диагнозом"болезнь Альцгеймера, - предупредил врач в своем Telegram-канале, объяснив, что присутствующие в такой еде жиры и канцерогенные вещества приводят к воспалительным процессам.

Частично снизить риски для здоровья поможет любой овощ красно-фиолетового оттенка. В нем присутствуют антиоксиданты, нейтрализующие влияние свободных радикалов.

- Тем не менее, жареные блюда следует отнести к наиболее редким пунктам вашего меню, если хотите подольше оставаться в хорошей форме, - еще раз подчеркнул Гадзиян, посоветовав отдавать предпочтение запеченной, тушеной еде, либо приготовленной на гриле.

Врач также напомнил, что стоит быть осторожнее с рыбой - продуктом, который обычно советуют включить в меню диетологи. Так, крупные виды океанической промысловой рыбы накапливают ртуть, попадающую в акваторию благодаря безответственной деятельности человека. Их организмы адаптируются к опасному металлу. Однако на человека - любителя морепродуктов - воздействие такой еды может быть губительным. Употребление загрязненной рыбы связывают с развитием нарушений в работе головного мозга.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Коронавирус может «подстегнуть» туберкулёз
  
  Не надо думать, что туберкулез - болезнь трущоб, а потому риск заболеть им нулевой. Еще лет 15 назад абсолютные цифры заболевших официально у нас старались не называть. Сейчас ситуация намного благополучнее, за последние пять лет заболеваемость у детей снизилась на треть.
• Онколог назвал четыре опасных продукта
  
  Часто во время эндоскопического обследования у пациентов, особенно в возрасте после 45-50 лет, обнаруживаются полипы кишечника. Они не вызывают никакого дискомфорта и никак не ощущаются.
• Касается каждого: врач перечислил основные правила профилактики рака
  
  Рак - это серьезное заболевание, которое возникает из-за мутаций в клетках на генетическом уровне. Что именно вызывает генетические поломки в том или ином случае пока точно неизвестно, иначе медикам удалось бы исключить развитие раковой опухоли и предотвратить заболевание у большей части пациентов. Однако, доказано, что существуют факторы, которые способны снизить риск развития злокачественных новообразований.
• Что делать, если появились записи об обследованиях, которых вы не проходили
  
  Зайдя в личный кабинет на Госуслугах, я неожиданно для себя увидела справку о медицинской помощи, которую получала в течение нескольких лет. Я посетила много врачей-специалистов в поликлинике, два или три раза прошла диспансеризацию и даже полечилась в дневном стационаре. Но на самом деле ничего этого не было. Я работаю в Москве, снимаю там жилье, если заболеваю, обращаюсь в частную медорганизацию. А в родной подмосковный город приезжала, чтобы получить медицинскую помощь, за последние годы лишь раз - чтобы сделать прививку от COVID-19. В справке указана стоимость каждой услуги. И у меня вопрос: если мне действительно придется обращаться в поликлинику по месту регистрации - не откажут ли мне на том основании, что на меня уже потрачено много денег? И вообще, что мне делать в моем случае?
• Что убивает наш позвоночник?
  
  Образ жизни, который ведет человек, часто является причиной проблем со здоровьем позвоночника. Согласно статистике, на боли в спине жалуется каждый четвертый взрослый работоспособный человек.
• Доктор Бубновский рассказал, как победить кисту Бейкера без операции
  
  Наш постоянный автор профессор Сергей Бубновский, доктор медицинских наук, телеведущий и автор многочисленных книг о здоровье, который известен как автор кинезитерапии, или излечения методом движения, продолжает цикл статей, посвящённых заболеваниям ног.
• О чём может говорить сонливость?
  
  Доктор наук, профессор Сеченовского университета, врач-невролог Наталья Шиндряева назвала возможные причины сонливости, которую испытывает человек, несмотря на достаточный сон.
• Терапевт рассказала, в каких случаях поворот головы может привести к смерти
  
  Врач-терапевт Ирина Ярцева рассказала, в каких случаях резкий поворот головы может привести к летальному исходу. Накануне сообщалось, что американец повернул шею и чуть не скончался от трех инсультов.
• Лучшие онкологические больницы в мире: врачи рассказали про клиники Великобритании, Турции и США
  
  В настоящее время все больше людей готовы отправиться в другую страну в поисках лучших онкологических больниц. Слово «рак» вселяет страх в сердца людей, но вы, возможно, будете удивлены, узнав, что ежегодно рак диагностируется у миллионов людей по всему миру...
• Врач подсказал способ омолодить организм за несколько месяцев
  
  После перенесённой травмы ноги прохожу разные реабилитационные мероприятия. Один из главных пунктов – это, понятное дело, ходьба. И мне рекомендуют гулять и ходить не менее 10 тыс. шагов в сутки. Это примерно 7,5–8 километров. Однако такая норма явно подходит не каждому. Ну в самом деле, как можно одинаково ходить человеку в 20 лет и, например, в 60 лет? Худому или страдающему ожирением? Откуда вообще взялась данная цифра и сколько в итоге нужно ходить? Александр Сливко, Оренбург.
• Знакомо со школы: учёные предложили неожиданный способ борьбы с деменцией
  
  Исследователи из Университета Макмастера выяснили, что спортивное ориентирование тренирует мозг. Оно может эффективно помочь в борьбе со снижением когнитивных функций.
• Вакцина от ВИЧ не оправдала надежд
  
  Это была единственная разработка, дошедшая до поздней стадии клинических испытаний.
• Роспотребнадзор планирует подчищающую иммунизацию против кори
  
  Роспотребнадзор разместил проект постановления на федеральном портале проектов нормативных правовых актов о проведении подчищающей иммунизации против кори с 3 апреля по 31 декабря 2023 года.
• Йод и аспирин попали в перечень потенциально дефицитных лекарств
  
  В закрытую часть Государственного реестра лекарственных средств внесли почти 100 препаратов, в отношении которых власти видят риски возникновения дефицита в 2023 году.
• Надвигаются магнитные бури: как минимизировать последствия
  
  Эксперты Лаборатории солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ предсказали магнитные бури в конце января. Согласно прогнозам экспертов, ждать последствий возмущения на Солнце можно уже в четверг, 26 января.
• Когда закончится пандемия? Врач дал прогноз
  
  Врач Евгений Тимаков рассказал, когда, по его мнению, может завершиться пандемия коронавируса. По его словам, это произойдёт в 2024 году, возможно, в 2025.
• Чем опасны перепады настроения?
  
  Каждый человек обладает собственным набором эмоций, необязательно радостных и грустных. Даже подмечено, что у женщин существует больше способов проявления чувств, чем у мужчин. Свои особенности характерны и для подросткового возраста. Как бы там ни было, эмоции могут быть зеркалом как физического, так и психологического здоровья.
• Мандарин как ингредиент масок и скрабов: популярные рецепты
  
  На прошлой неделе мы рассказали о правилах использования мандарина в косметических процедурах и выделили преимущества. Сегодня раскроем секреты самых популярных рецептов.
• Смертельная гриппозная пневмония: как распознать?
  
  Воспаление легких может быть смертельно опасным. Больной умирает не от коронавируса, и не от гриппа как такового - а именно от пневмонии.
• Диабетикам стало проще получить расходники для инсулиновой помпы
  
  Расходные материалы для инсулиновой помпы москвичи с сахарным диабетом первого типа теперь могут получить в аптечном пункте любой из 260 поликлиник города. А еще недавно таких пунктов было всего 18 и многим приходилось ехать за ними довольно далеко.