НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Снижаем вред от жареного – есть доступный способ

Оксана Грибанова, Российская газета   
31 Октября 2022 г.

Любые продукты, даже самые полезные в сыром виде, в результате жарки, тем более в большом количестве масла, несут только вред. Будь то дорогая красная рыба или порция жирного мяса - эффект будет примерно одинаковый. Хирург-уролог, андролог, онкоуролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян объяснил, как снизить опасное воздействие такой пищи на организм, если вам вдруг захотелось побаловать себя, например, жареной картошкой.

Снижаем вред от жареного – есть доступный способ

Картофель фри провоцирует закупорку артерий, ослабляет функционирование головного мозга и грозит диагнозом"болезнь Альцгеймера, - предупредил врач в своем Telegram-канале, объяснив, что присутствующие в такой еде жиры и канцерогенные вещества приводят к воспалительным процессам.

Частично снизить риски для здоровья поможет любой овощ красно-фиолетового оттенка. В нем присутствуют антиоксиданты, нейтрализующие влияние свободных радикалов.

- Тем не менее, жареные блюда следует отнести к наиболее редким пунктам вашего меню, если хотите подольше оставаться в хорошей форме, - еще раз подчеркнул Гадзиян, посоветовав отдавать предпочтение запеченной, тушеной еде, либо приготовленной на гриле.

Врач также напомнил, что стоит быть осторожнее с рыбой - продуктом, который обычно советуют включить в меню диетологи. Так, крупные виды океанической промысловой рыбы накапливают ртуть, попадающую в акваторию благодаря безответственной деятельности человека. Их организмы адаптируются к опасному металлу. Однако на человека - любителя морепродуктов - воздействие такой еды может быть губительным. Употребление загрязненной рыбы связывают с развитием нарушений в работе головного мозга.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!