НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-08-12-14-29
Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для...
2025-06-08-12-23-21
Рост случаев тропических заболеваний среди россиян, возвращающихся из поездок в жаркие страны, вызывает серьезные опасения.
2025-06-08-12-41-47
Впечатляющая и вдохновляющая история о сложной хирургической операции случилась в Бразилии. Там 16 хирургов разделение сиамских близнецов — это всегда крайне сложная задача, требующая высокого уровня мастерства и слаженной работы команды...
2025-06-08-12-49-57
Ситуация с коронавирусом в Азии вызывает определенные опасения, особенно с учетом роста числа случаев в таких странах, как Гонконг и Сингапур.

Чем опасен любимый новогодний салат? Рассказывает онколог

По инф. СМИ   
22 Ноября 2022 г.

Врач-онколог, кандидат медицинских наук, доцент, национальный представитель России в Европейском обществе онкологов ENYGO Антон Ильин рассказал, какие опасности таят любимые салаты россиян. Так, первый в списке самых вредных салатов, по словам эксперта, — оливье.

Чем опасен любимый новогодний салат? Рассказывает онколог

В этом салате смешаны не самые совместимые продукты, тогда как чем проще по составу еда — тем легче организму с ней справиться. По словам эксперта, многокомпонентные блюда очень сильно перегружают пищеварительную систему.

«При этом оливье состоит минимум из 6 ингредиентов плюс заправка. Самые опасные из них — вареная колбаса, в которой много сои, крахмала, трансжиров, но мало мяса, а также майонез — творение пищепрома, целиком состоящее из трансжиров», — сказал онколог.

Более того, для тех, у кого проблема с почками, опасность в оливье могут представлять и соленые огурцы. Избыток соли задерживает воду и приводит к отекам.

«Ну и, конечно, оливье — это настоящая калорийная бомба. Для того, чтобы „сжечь“ среднюю порцию оливье, придется пробежать примерно 10 километров», — констатировал Ильин.

Второй вредный салат, как указал врач, — селедка под шубой. Мало того, что вареная картошка, морковка и свекла моментально поднимают сахар в крови до крайне высоких показателей, так еще и соленая селедка к утру украсит отеками даже тех, у кого нет проблем с почками. Вреда добавляет все тот же майонез.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!