Что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

На сегодняшний день существует множество препаратов, которые улучшают работу мозга. Во времена Руси люди не знали о таких препаратах, как кофе и черный шоколад, которые сейчас известны как стимуляторы мозговой активности. Вместо этого, они использовали другие методы. Тщательно планировали свой рацион, включая в него пищу, которая была полезна для развития тела и ума. К таким продуктам относились такие, которые содержали много витамина В.

Медвежатина

В Сибири существует множество легенд о местных жителях, которые считаются самыми здоровыми и редко страдают старческим слабоумием. Одной из причин этого является медвежатина, которая является неотъемлемой частью их питания. Медвежатина содержит множество полезных микроэлементов, включая витамины В1, В2, В6, В12, которые способствуют нормализации работы нервной системы, укреплению иммунитета и росту клеток. Кроме того, медвежатина содержит магний, калий, натрий, фосфор, цинк, железо и марганец, который регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает мозговую деятельность. Однако в настоящее время медвежатина считается деликатесом и существует высокий риск заражения трихинеллезом.

Рыба

В древней Руси рыболовство было одним из немногих способов обеспечить себя пищей. Особенно популярными были лосось, форель, кета и сардины, которые богаты фосфором, йодом и жирными кислотами омега-3. Все эти вещества способствуют улучшению работы сосудов мозга.

Куриные яйца

Большинство русских семей содержали куриц, поэтому им не приходилось тратить деньги на покупку яиц. Яйца содержат лецитин и витамин В12, которые сохраняют влагу в клетках мозга. Благодаря этому, даже пожилые люди имели высокие умственные способности, и употребление куриных яиц предотвращало развитие серьезных заболеваний, включая Альцгеймера.

Цельнозерновые продукты

Среди популярных продуктов на Руси включались цельнозерновой хлеб, овес, рис и отруби, которые содержат витамин В6, способствующий улучшению памяти, а также фолиевая кислота, которая повышает кровоснабжение мозга.

Морковь

Почти у каждого человека на Руси в огороде росла морковь, так что она была таким же доступным продуктом, что и курица. В этом корнеплоде содержится бета-каротин, который помогает поддерживать здоровье клеток. Кроме того, морковь богата витаминами A, C и D, которые способствуют улучшению памяти.

Черника

Эта ягода считается одной из самых полезных, и почти все женщины на Руси занимались ее сбором. В чернике содержатся витамины A, B, C, PP и другие полезные микроэлементы. Издавна черника была известна своим большим содержанием антиоксидантов, которые помогают замедлить процесс старения клеток мозга.

Лекарственные травы

Наши предки уже тысячи лет назад занимались сбором лекарственных растений, включая те, которые благотворно влияют на мозговую активность. Например, для улучшения кровообращения в мозге использовали донник, который предотвращал проблемы с памятью и зрением. Лимонная мелиса также положительно влияет на мозг и часто добавляется в чай для аромата. Она содержит витамины B, C, марганец и другие полезные микроэлементы. Среди других трав, которые активно использовались на Руси для улучшения памяти и мозговой активности, можно выделить зверобой, боярышник, а также отвар сосновой хвои и корни девясила. Это помогало избавиться от проблем с памятью и предотвратить их возникновение.

На нашем сайте читайте также:

• Взрослым, пробующим гречку впервые, она кажется... горькой на вкус
• До революции макароны — только обеспеченным
• Любопытные традиции на Руси, связанные с хлебом
• Это нужно прямо сейчас: семь лучших продуктов для здоровья и настроения
• Врач назвала универсальный продукт, способный защитить от многих недугов

Источник: cyrillitsa.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Диктатура – развал – диктатура
  
  «Американские горки» российской истории.
• «Обаяние просто… космическое»
  
  90 лет назад родился Олег Табаков. Он стал выдающимся актером театра и кино, талантливым режиссером и вдумчивым педагогом, который подготовил не одно поколение артистов.
• Ночь с Вампиловым у печки
  
  Его день рождения – на днях (19 августа). И хотя цифра 88 выглядит внушительно, он для всех и навсегда остался молодым…
• Маэстро женских грез
  
  5 августа исполнилось 175 лет со дня рождении Ги де Мопассана.
• Неравный брак: на Урале 16-летняя вышла за богатого пожилого профессора от нужды
  
  В Каменске-Уральском произошёл необычный случай: 16-летняя девушка вышла замуж за 65-летнего профессора юридических наук из местной юридической академии, проживающего в Ноябрьске. Инициатором брака выступили мать и бабушка Александры, рассчитывавшие на финансовую поддержку и возможность получения жилья. Однако этот брак не принес счастья — спустя несколько лет Александра смогла развестись и встретить новую любовь, пишет  life.ru
• 70 лет назад родился основатель «МММ» Сергей Мавроди
  
  Будущий основатель «МММ» появился на свет 11 августа 1955 года в Москве. Как заявлял сам Мавроди, в детстве у него была феноменальная память и он побеждал на олимпиадах по физике и математике. В МФТИ, как хотел, не поступил. Но был зачислен в МИЭМ на факультет прикладной математики.
• «Я тебя никогда не забуду»
  
  Исполнилось 80 лет композитору Алексею Рыбникову
• Память о войнах как источник новых войн?
  
  Могут ли привести к войне разногласия по поводу трактовки истории? Еще как могут, но дело тут не столько в большой любви операторов политических систем к истории, сколько в стремлении удержать власть.
• Русский Шерлок Холмс
  
  Исполнилось 90 лет Василию Ливанову.
• Девятнадцатый против двадцатого
  
  Российская компартия официально реабилитировала Сталина.
• О холокосте и антисемитизме
  
  Еврейский вопрос в свете Великой Победы 1945 года.
• Без царя в голове
  
  Василий Водовозов о знакомстве с молодым Лениным.
• «По волне моей памяти…»
  
  20 июля исполнится 85 лет Давиду Тухманову.
• Не повторяя путь отца
  
  Исполнилось 75 лет народному артисту России Константину Райкину.
• Притяжение «Маленького принца»
  
  125 лет назад родился Антуан де Сент-Экзюпери.
• Стихи из сборников «Признание», «Есть у сердца Родина»
  
  Константин Демидов – автор двух поэтических сборников: «Признание» (2003), «Есть у сердца Родина» (2021). Его стихи публиковались в сборниках поселка Большой Луг, Шелехова и Москвы.
• Юркина любовь (Рассказ)
  
  С этим нашим автором – Виктором Калинкиным наш читатель уже знаком (его рассказ «Сирота» был опубликован в апрельском номере «Перевала»). Виктор Николаевич родился в 1950 году в Забайкалье, окончил отделение журналистики ИГУ в 1978 году, работал в районных, городских и областных газетах. С 1982 по 2002 год был собственным корреспондентом центральной газеты «Лесная промышленность» по Иркутской области. Виктор Николаевич – автор документальных книг «Гигант на Ангаре», «Помним Братск», многих очерков, опубликованных в журналах и коллективных сборниках. Его рассказы печатались в газетах и в литературно-художественных изданиях, в том числе и в альманахе «Сибирь» в 80-е годы. Позже в разные годы выходят сборники его рассказов: «Колокола», «Случайный прохожий» и сборник стихов «Возвращение в деревню». Сегодня мы познакомим вас с новым его рассказом «Юркина любовь».
• Дурит погода (Рассказ)
  
  От редакции: В июле 1961 года началось наполнение Братского водохранилища. После его завершения уровень Ангары поднялся в иных местах более чем на 100 метров, и Братское водохранилище стало самым крупным в мире искусственным водоемом, который поглотил бесчисленное количество мелких и крупных деревень.
• Симфония юбилея
  
  На прошлой неделе исполнилось 50 лет народному артисту России, почетному гражданину Иркутской области и города Иркутска Денису Мацуеву. За свою карьеру знаменитый пианист успел покорить главные концертные залы мира, стать лауреатом множества престижных премий и наград, а также оказаться в центре политических скандалов, стоивших ему карьеры на Западе.
• «У немцев одна Германия»
  
  150 лет назад родился писатель-антифашист Томас Манн.