НА КАЛЕНДАРЕ

Что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

По инф. cyrillitsa.ru   
28 Июля 2023 г.

На сегодняшний день существует множество препаратов, которые улучшают работу мозга. Во времена Руси люди не знали о таких препаратах, как кофе и черный шоколад, которые сейчас известны как стимуляторы мозговой активности. Вместо этого, они использовали другие методы. Тщательно планировали свой рацион, включая в него пищу, которая была полезна для развития тела и ума. К таким продуктам относились такие, которые содержали много витамина В.

Рыба, яйца, черника, морковь: что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

Медвежатина

В Сибири существует множество легенд о местных жителях, которые считаются самыми здоровыми и редко страдают старческим слабоумием. Одной из причин этого является медвежатина, которая является неотъемлемой частью их питания. Медвежатина содержит множество полезных микроэлементов, включая витамины В1, В2, В6, В12, которые способствуют нормализации работы нервной системы, укреплению иммунитета и росту клеток. Кроме того, медвежатина содержит магний, калий, натрий, фосфор, цинк, железо и марганец, который регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает мозговую деятельность. Однако в настоящее время медвежатина считается деликатесом и существует высокий риск заражения трихинеллезом.

Рыба

В древней Руси рыболовство было одним из немногих способов обеспечить себя пищей. Особенно популярными были лосось, форель, кета и сардины, которые богаты фосфором, йодом и жирными кислотами омега-3. Все эти вещества способствуют улучшению работы сосудов мозга.

Куриные яйца

Большинство русских семей содержали куриц, поэтому им не приходилось тратить деньги на покупку яиц. Яйца содержат лецитин и витамин В12, которые сохраняют влагу в клетках мозга. Благодаря этому, даже пожилые люди имели высокие умственные способности, и употребление куриных яиц предотвращало развитие серьезных заболеваний, включая Альцгеймера.

Цельнозерновые продукты

Среди популярных продуктов на Руси включались цельнозерновой хлеб, овес, рис и отруби, которые содержат витамин В6, способствующий улучшению памяти, а также фолиевая кислота, которая повышает кровоснабжение мозга.

Морковь

Почти у каждого человека на Руси в огороде росла морковь, так что она была таким же доступным продуктом, что и курица. В этом корнеплоде содержится бета-каротин, который помогает поддерживать здоровье клеток. Кроме того, морковь богата витаминами A, C и D, которые способствуют улучшению памяти.

Черника

Эта ягода считается одной из самых полезных, и почти все женщины на Руси занимались ее сбором. В чернике содержатся витамины A, B, C, PP и другие полезные микроэлементы. Издавна черника была известна своим большим содержанием антиоксидантов, которые помогают замедлить процесс старения клеток мозга.

Лекарственные травы

Наши предки уже тысячи лет назад занимались сбором лекарственных растений, включая те, которые благотворно влияют на мозговую активность. Например, для улучшения кровообращения в мозге использовали донник, который предотвращал проблемы с памятью и зрением. Лимонная мелиса также положительно влияет на мозг и часто добавляется в чай для аромата. Она содержит витамины B, C, марганец и другие полезные микроэлементы. Среди других трав, которые активно использовались на Руси для улучшения памяти и мозговой активности, можно выделить зверобой, боярышник, а также отвар сосновой хвои и корни девясила. Это помогало избавиться от проблем с памятью и предотвратить их возникновение.

На нашем сайте читайте также:

Источник: cyrillitsa.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Легенда молодости нашей. К юбилею Александры Пахмутовой
    Эта маленькая светловолосая женщина давно стала символом советской эстрады. Она считалась и считается одним из самых востребованных композиторов СССР и России. По ее песням можно проследить всю историю страны, ее обычной жизни, великих строек и больших побед на военном и мирном поприще.
  • …И революция – в подарок. 145 лет назад родился Лев Троцкий
    Он появился на свет 7 ноября 1879 года (по старому, действующему до февраля 1918 года стилю, – 26 октября) – ровно в день, когда в 1917 году победила Великая Октябрьская социалистическая революция, как ее официально, на государственном уровне, именовали в советскую эпоху. И вся биография Льва Давидовича Троцкого похожа на революционный вихрь.
  • Искренне и от души
    Татьяна Ивановна Погуляева, окончив в 1986 г. филологический факультет Иркутского государственного университета, уже почти сорок лет работает учителем русского языка и литературы, в настоящее время в МБОУ г. Иркутска СОШ № 77. В 2020 г. стала победителем (1­е место) Всероссийской олимпиады «Подари знание» по теме «Инновации в современном образовании» и Всероссийского педагогического конкурса в номинации «конкурс песни "Аты-баты, шли солдаты"» (2­е место).
  • «Буду тебе петь – все на мотив звезд...»
    «Зеленый трамвай». Остановка вторая
  • Абилимпикс, клининг и другие
    Ох, и гостеприимен же наш русский язык! И какого только беса он не привечает! Вот недавно во вполне официальном сообщении споткнулся на слове «абилимпикс». Сразу и не понял, что за зверь такой, что за набор в общем-то знакомых букв? Раскрыл словарь – а это в дословном переводе с английского означает «олимпиада возможностей». Ну чем не вполне адекватное название известному движению? Но захотелось какому-то грамотею «европеизироваться», и пошло гулять иностранное словечко по интернетам…
  • Cтарик и белка. Рассказ.Окончание
    Мы тогда под Темрюком стояли. В аккурат под Новый год прислали нам с пополнением молоденького лейтенанта. Мы калачи тертые, видим – не обстрелян, не обмят, тонковат в кости, глаза шибко умные.
  • Строки судьбы
    Редко встретишь в Байкальске, да и в Слюдянском районе, человека, прожившего здесь хотя бы одно десятилетие, чтобы он не знал её. Большинство мгновенно представят эту женщину, чья трудовая деятельность напрямую или косвенно связана с их судьбами.
  • Харрис или Трамп?
    Казалось бы, что нам Америка. Мало ли кого и куда там избирают, у нас тут свои проблемы, по большинству житейские. Так, да не совсем. Через несколько ступенек, но исход заокеанских выборов заметно аукнется и в России. Хотя бы в отношении всего, что связано с Украиной. А это, между прочим, тот или иной объем, то или иное количество смертей, ранений, разрушений, расходов. То – или иное. Или вообще без них. Разумеется, санкционное давление и много чего еще влияет на российскую экономику и на повседневную жизнь – и сегодня, и в будущем.
  • Между дьяволом и ангелом: вспомним Лаврентия Берию
    Разговор о Лаврентии Берии, родившемся 125 лет назад, в марте 1899-го, выходит за рамки прошедшего юбилея.
  • Старик и белка. Рассказ. Третья часть
    Неподалеку раздался хриплый, с привыванием, лай. Старик глянул в ту сторону и увидел женщину, которая так быи прошла мимо прогулочным шагом, да собака неизвестной породы покусилась на белку. Длинный поводок вытягивалсяв струну, дергал ее то влево, то вправо. Короткошерстый белого окраса пес то совался острой мордой в кусты, то взлаивал на белку, взлетевшую на ближайшее дерево. Хозяйкапыталась удержать непослушную собаку, но та шаг за шагомупорно тащила ее к скамье. Старик вздрогнул, завидев вытянутую крысиную морду с красными глазами, принюхивавшуюся к штанине.
  • Время комсомола: есть что вспомнить!
    Виктор Антонович Родя, ветеран комсомола и БАМа рассказал, что для него значит время комсомола. Оказывается, оно было самым запоминающимся в жизни!
  • Тыл за колючей проволокой
    В Магадане, имевшем в то время население 20 тысяч человек, вице-президент США и сопровождавшие его лица осмотрели порт, авторемонтный завод, школу-десятилетку, дом культуры, побывали на одном из участков прииска имени Фрунзе, побеседовали с рабочими. Один из вопросов звучал таким образом: «Целесообразно ли на территории Чукотки и Колымы иметь железную дорогу или более рационально использовать авиацию?».
  • «Не ко двору и не ко времени»: к 130-летию со дня рождения Юрия Тынянова
    Современники прозаика, драматурга и критика Юрия Тынянова говорили о нем как о мастере устного рассказа и актерской пародии. Литературовед и писатель творил в первой половине XX века, обращаясь в своих сочинениях к биографиям знаменитых авторов прошлых столетий.
  • Старик и белка. Рассказ. Продолжение
    Трепетное свечение угасало вместе с остывающим солнцем и вскоре растворилось в сиреневом сумраке вечера.Оставив в сердце неизъяснимое томление и грусть по чему-то несбывшемуся.
  • «…Могучий, простой, чисто русский художник». Карен Шахназаров о Сергее Бондарчуке
    Подобные отказы не проходят бесследно, за них наказывают. По-своему. Как могут, используя власть. Об этом случае Бондарчук рассказал в одном из интервью спустя годы: «Звонок от А. А. Гречко. Тогда-то и тогда-то к 17:20 ко мне в кабинет с фильмом. Собрал генералитет. Полный кабинет. Началась проработка. Каких только упреков я не выслушал от генералов. Но прежде, чем что-то сказать, они смотрели на Андрея Антоновича, а потом уже ко мне… В чем обвиняли? Офицеры не так показаны. Солдаты в фильме в конце не награждены… Короче, претензий!.. В итоге Гречко передал мне длинный убийственный список поправок. Шел я оттуда черный. Исправили? Три-четыре от силы. Изловчился как-то. Шолохов заступился. Фильм вышел. Правда, не к 30-летию Победы, а к 70-летию со дня рождения М. А. Шолохова». (Евгений Степанов «Это действительно было». Книга мемуаров.)
  • Опять две России?
    Нет, разумеется, страна с таким названием – одна. И государство – тоже. Речь о духовно-нравственном измерении, если хотите – о разном восприятии и окружающего мира, и самих себя. По-иностранному – о ментальности.
  • «…Могучий, простой, чисто русский художник». Карен Шахназаров о Сергее Бондарчуке
    Франция. Канны. Город кинофестивалей. В 2010 году южный город встречал российскую культуру. В 13-й раз. Два российских региона представляли свое творчество, самобытность, народные таланты: Санкт-Петербург и Хакасия.
  • Герой мутного времени
    15 октября исполнилось 210 лет со дня рождения Михаила Лермонтова. Вот лишь некоторые из интересных фактов из жизни «поэта любви и печали».
  • Тыл за колючей проволокой
    Роль ГУЛАГа в Великой Отечественной войне и послевоенные годы.
  • Старик и белка. Рассказ
    Сегодня мы начинам публикацию рассказа А. Семёнова «Старик и белка» времен «Молодёжки». Прототипом этого рассказа стал большой друг редакции «СМ» той поры, талантливый журналист и великолепный спортивный радиокомментатор, участник Великой Отечественной войны Лев Петрович Перминов.