Барбарис

О барбарисе знали ещё древние вавилоняне и индусы. Надписи на глиняных дощечках за 650 лет до нашей эры упоминают о ягодах барбариса как о средстве, очищающем кровь.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Молодые листья барбариса съедобны и находят применение вместо щавеля. Листья этого растения заготавливают в период бутонизации и цветения, в мае-июне, кору в апреле-мае, в период сокоотделения, а корни — весной или осенью, вырубая или окапывая куст. Полностью корневую систему не используют, оставляя черенок корня длиной 10—15 см. На каждые 10 м2 зарослей барбариса принято сохранять один нетронутый куст. Корни рубят на куски размером 10—20 см, тщательно отряхивают от земли. Мыть корни нельзя, поскольку при этой процедуре вымывается алкалоид берберин. Сушат в тени на сквозняке или в сушилке при температуре 45—50 °С, разложив ровным слоем и периодически перемешивая. Сырьё имеет своеобразный запах и кислый вкус. Хранят его в мешочках в течение трёх лет, оберегая от сырости.

Сок из ягод барбариса заменяет лимонный. Используют его как ценное витаминное средство. Отвар корня помогает при пневмонии, кашле, лихорадке, понижает температуру тела, утоляет жажду. Ягоды возбуждают аппетит, укрепляют желудок, снижают кровяное давление, укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение.

Препараты ягод, листьев, коры, корней (водный настой) применяют при хронических холециститах и гепатитах.

Экстракт корня усиливает выделение желудочного сока, уменьшает воспаление слизистых оболочек. Настой (1/2 чайной ложки измельчённой коры или корня на 1 стакан кипятка) дают больному понемногу на протяжении дня.

Эти же препараты помогают при воспалительных заболеваниях желчного пузыря и печени. Настойку можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Это делают таким образом: 20 г листьев заливают 1/2 стакана 70%-ного спирта, настаивают в тёплом месте в течение 10—15 дней до образования темно-жёлтой жидкости, слегка кислой на вкус.

При тошноте, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки помогает отвар листьев барбариса обыкновенного. 1 столовую ложку сухого измельчённого сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 15 минут, настаивают 40 минут, процеживают и доводят до первоначального объёма кипячёной водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При гепатите помогает отвар корней барбариса: 1/2 чайной ложки сухого измельчённого сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 30 минут, охлаждают и процеживают, доводят объём до исходного и пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день. Таким же образом принимают отвар корней при бронхите и плеврите.

Отвар плодов барбариса можно использовать в качестве жаропонижающего средства по 1/4—1/2 стакана 3 раза в день. Отваром корней и коры барбариса можно полоскать рот при воспалении дёсен. Для этой цели 1/2 чайной ложки сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают и доводят объём до первоначального кипячёной водой. Такой же отвар используют при цистите и воспалении почек, пьют его по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Препараты из барбариса нельзя применять беременным и в том случае, если при лечении используются аспирин, слабительные, противокашлевые средства, витамины, аминокислоты.

Справка:

Барбарис вечнозелёные, полувечнозелёные (с частично опадающей листвой) или листопадные кустарники, редко маленькие деревца, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами, ветвящимися под острым углом. Кора коричневато- или буровато-серая.

Разводится в садах и встречается изредка между кустарниками на севере до Петербурга, а также в южной и средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Персии, Восточной Сибири, Северной Америке. Зимостойки, жароустойчивы; могут довольствоваться довольно бедной почвой; застойного увлажнения не переносят; довольно светолюбивы.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Современный театр без излишнего пафоса: как изменился театральный этикет и почему комфорт больше не равен дурному тону
  
  Еще пару десятилетий назад поход в драматический или оперный театр воспринимался как торжественный ритуальный выход в свет. Женщины неделями продумывали вечерние платья в пол и доставали из шкафов парадные туфли на шпильках, а мужчины облачались в строгие костюмы. Сам дух старых театров с их тяжелыми бархатными портьерами, строгими билетёрами и атмосферой элитарности порой вызывал у зрителей легкое напряжение. Казалось, что малейшее отклонение от негласного дресс-кода или неверный шаг превратят вас в объект всеобщего осуждения.
• Мир подкастов: что такое аудиошоу, как слушать их на смартфоне во время прогулок и 5 лучших каналов об истории и науке
  
  Вы наверняка замечали, что многие люди на прогулках, в транспорте или во время домашней уборки носят наушники, но слушают вовсе не музыку. Часто они увлеченно погружены в аудиошоу, которые сегодня называют модным словом «подкасты». Если вы до сих пор думаете, что это сложное развлечение для молодежи, спешим развеять этот миф. Подкасты — это, по сути, ваше личное радио по требованию, где в удобное для вас время рассказывают о том, что по-настоящему интересно: от тайников истории до великих произведений искусства.
• По следам предков: как спланировать поездку на историческую родину и найти историю своей семьи в архивах
  
  В зрелом возрасте нас часто посещает непреодолимая тяга узнать больше о своих корнях. Составление генеалогического древа давно перестало быть уделом исключительно историков и превратилось в увлекательное хобби для тысяч людей. Но одно дело — видеть имена прадедов на экране компьютера, и совершенно другое — пройтись по улицам деревни, где они родились, прикоснуться к стенам старинного храма, где их крестили, и своими глазами увидеть записи столетней давности. Именно этот глубокий, эмоциональный опыт предлагает генеалогический туризм.
• Свобода на колесах: как подготовиться к идеальному автопутешествию по стране и не устать в дороге
  
  Путешествие на собственном автомобиле — это, пожалуй, самый свободный формат отдыха. Вам не нужно подстраиваться под расписание поездов, переживать о перевесе багажа или отказывать себе в удовольствии свернуть с трассы ради красивого пейзажа. Для людей зрелого возраста автотуризм открывает совершенно новые горизонты: это возможность увидеть страну в своем собственном, комфортном темпе. Однако, чтобы романтика дороги не разбилась о бытовые трудности и усталость, к такому путешествию нужно грамотно подготовиться.
• Домашний офис без боли в спине: как грамотно организовать рабочее место на удаленке в зрелом возрасте
  
  Переход на удаленную работу или старт домашнего фриланса после 50 лет — это отличный способ продлить свою профессиональную активность, сохранив при этом комфортный жизненный ритм. Отсутствие ежедневных поездок в транспорте, гибкий график и домашний уют делают такой формат невероятно привлекательным. Однако многие начинающие удаленщики совершают серьезную ошибку: они превращают в свой офис кухонный стол или, что еще хуже, мягкий диван в гостиной.
• Искусство дарить вещам вторую жизнь: как апсайклинг обновляет гардероб, спасает бюджет и бережет планету
  
  В каждом доме есть полка, на которой годами хранятся вещи из категории «выбросить жалко, а носить уже нельзя». Любимый кашемировый свитер с крошечной, но заметной дырочкой; невероятно удобные джинсы с протертыми коленями; выцветшие с одного края плотные шторы. Раньше судьба таких вещей была предрешена — они отправлялись на дачу или пускались на тряпки для пыли. Сегодня же во всем мире набирает популярность движение «апсайклинг» (от английского upcycling — «вторичное использование»). И это не просто банальная штопка, это настоящее творчество.
• Японский порядок в наших реалиях: как вертикальное хранение спасет место в ваших шкафах и навсегда избавит от беспорядка
  
  Знакома ли вам утренняя картина: вы открываете шкаф, пытаетесь аккуратно вытянуть нужную футболку с самого низа стопки, и в этот момент вся идеальная башня из одежды с грохотом обрушивается на пол? Этот бытовой кошмар знаком каждому, кто хранит вещи традиционным горизонтальным способом — складывая их друг на друга. Несколько лет назад японский специалист по наведению порядка Мари Кондо произвела мировую революцию, предложив хранить одежду вертикально. И этот метод действительно работает, хотя и требует небольшой адаптации под наши привычные интерьеры.
• Сценарии уюта: как правильное освещение бережет зрение, улучшает сон и преображает даже скромный интерьер
  
  Многие десятилетия стандартом домашнего уюта считалась одна мощная люстра в центре комнаты. Считалось, что чем ярче она светит, тем лучше. Однако современные дизайнеры и врачи-офтальмологи сходятся во мнении: одинокий верхний свет — это худшее решение для нашего самочувствия и восприятия пространства. Он создает резкие тени, визуально уменьшает комнату и заставляет глаза находиться в постоянном напряжении. Настоящий уют и комфорт начинаются там, где появляется многоуровневое освещение.
• Чек-лист здоровья: как провести ревизию домашней аптечки, избавиться от опасных лекарств и собрать правильную базу
  
  У каждого из нас дома есть заветная коробка, ящик или пакет с лекарствами. Со временем эта аптечка неизбежно разрастается: туда отправляются остатки таблеток после простуды, купленные впрок обезболивающие и мази, названия на которых уже давно стерлись. Однако хранение медикаментов по принципу «пусть лежит, вдруг пригодится» таит в себе серьезную угрозу. Регулярная ревизия домашней аптечки — это не просто вопрос порядка на полке, это базовая мера безопасности для вас и ваших близких.
• Жизнь после дедлайнов: как найти новые смыслы и не потерять себя, выйдя на пенсию
  
  В нашем обществе выход на пенсию принято считать долгожданной наградой. Коллеги дарят цветы, произносят торжественные речи и желают «наконец-то пожить для себя». Кажется, что впереди — бесконечный отпуск, свобода от будильников, графиков и строгих начальников. Однако спустя несколько месяцев эйфория часто сменяется растерянностью, гнетущей пустотой и чувством собственной ненужности. В психологии это состояние иногда называют «пенсионной депрессией», и столкнуться с ней — абсолютно нормальная реакция психики на кардинальную смену образа жизни.
• Искусство маленьких шагов: как завести полезную привычку (или бросить вредную) без стресса и срывов
  
  Мы все прекрасно знаем это состояние: в воскресенье вечером мы полны решимости начать новую жизнь. Обещаем себе делать утреннюю зарядку, отказаться от вечерних чаепитий с печеньем или начать читать по пятьдесят страниц в день. Мы устанавливаем приложения-трекеры, покупаем красивую спортивную форму, а к среде или четвергу от нашей мотивации не остается и следа. Знакомая картина? Чаще всего мы виним себя за слабохарактерность или отсутствие силы воли, но на самом деле проблема кроется совершенно в другом.
• Экологичное общение с «тяжелой» родней: как сберечь нервы, если полностью прекратить контакты невозможно
  
  В идеальном мире семья — это наша главная опора, тихая гавань и источник безусловной поддержки. Однако в реальности всё бывает гораздо сложнее. В психологии появился популярный термин «токсичные люди», а в народе их издавна называли просто «тяжелыми». Это родственники, общение с которыми оставляет чувство эмоционального опустошения, вины или раздражения. Постоянная критика, пассивная агрессия, манипуляции здоровьем, непрошеные советы или привычка видеть во всем только негатив — всё это отравляет семейную атмосферу.
• Синдром спасателя: как отпустить взрослых детей во взрослую жизнь и начать жить для себя без чувства вины
  
  В культуре нашего поколения глубоко укоренилась мысль, что быть хорошим родителем — значит отдавать детям всё без остатка. И если в период взросления ребенка эта стратегия оправдана, то по мере его превращения во взрослого человека она начинает давать сбой. Нередко можно наблюдать картину, как родители пенсионного или предпенсионного возраста продолжают оплачивать кредиты 30-летних детей, жертвуют собственным отпуском ради круглосуточного присмотра за внуками и бросаются решать любые бытовые трудности своих уже давно выросших чад. В психологии это явление получило название «синдром спасателя».
• Дружба с бывшим супругом в зрелом возрасте: как оставить обиды в прошлом и выстроить комфортное общение ради семьи
  
  Развод — это всегда завершение определенного этапа, подведение черты под историей любви и совместного быта. Однако, когда у пары есть общие дети, а тем более внуки, полностью вычеркнуть друг друга из жизни не получится при всем желании. Семейные торжества, свадьбы, дни рождения малышей, выпускные и юбилеи — все эти события неизбежно будут сталкивать бывших супругов на одной территории. И от того, в каком статусе пройдут эти встречи, зависит психологический комфорт всей большой семьи.
• Ловушка тревожных новостей: как перестать листать ленту и вернуть себе контроль над временем
  
  Знакома ли вам ситуация: вы берете смартфон, чтобы быстро проверить прогноз погоды или ответить на сообщение, а спустя час обнаруживаете себя за чтением десятой подряд тревожной новости? Это явление получило в современной психологии специальный термин — думскроллинг (от английских слов doom — «обреченность» и scroll — «листать»). По сути, это болезненная тяга к бесконечному поглощению негативной информации в интернете, которая незаметно крадет наши часы и разрушает нервную систему.
• Оцифровка семейной памяти: как надежно сохранить старые фотоальбомы в «облаке» для будущих поколений
  
  В каждом доме есть особенная полка или ящик комода, где хранятся тяжелые, перетянутые корешками фотоальбомы. В них — вся история нашей семьи: черно-белые портреты прабабушек, наши школьные линейки, свадьбы и первые шаги детей. К сожалению, бумага не вечна. Старые фотографии выцветают на солнце, желтеют, покрываются трещинами и могут пострадать от случайно пролитой воды. Чтобы уберечь эти бесценные кадры от неумолимого времени и передать их внукам, семейный архив необходимо оцифровать и перенести в надежное виртуальное хранилище.
• Сезонное хранение без ошибок: секреты технологов и организаторов пространства, чтобы вещи служили годами
  
  Смена сезонов всегда сопровождается привычным ритуалом: мы достаем легкие платья и босоножки, а на их место отправляем тяжелые пуховики, шерстяные свитера и утепленную обувь. Часто этот процесс сводится к спешному утрамбовыванию вещей по пакетам, коробкам или дальним углам шкафа. А осенью нас нередко ждет неприятный сюрприз: залежавшийся запах, испорченная молью любимая кофта или потерявший объем пуховик.
• Разумный подход к дому: как законно снизить расходы на ЖКХ и не поступиться привычным комфортом
  
  Квитанции за жилищно-коммунальные услуги каждый месяц занимают весомую часть семейного бюджета, и цифры в них имеют свойство регулярно расти. Первое желание при виде нового счета — начать жестко экономить: реже включать свет, экономить воду или терпеть прохладу в межсезонье. Однако такой подход портит качество жизни и создает ненужный стресс. Настоящая оптимизация расходов строится не на ограничениях, а на грамотном техническом аудите дома и знании своих законных прав.
• Цифровая вторая жизнь: 5 полезных способов использовать старый смартфон вместо того, чтобы пылиться в ящике
  
  В каждом доме со временем накапливается коллекция устаревших гаджетов. Смартфон, который еще несколько лет назад был вашим надежным спутником, сегодня лежит в дальнем ящике стола. Аккумулятор держит заряд уже не так уверенно, новые версии приложений устанавливаются с трудом, а камера уступает современным моделям. Выбросить рабочее устройство рука не поднимается, а хранить его «на всякий случай» кажется бессмысленным.
• Свобода от кухонного хлама: 10 гаджетов, которые пора выбросить, и 3 копеечные вещи, реально экономящие время
  
  Кухня традиционно считается сердцем нашего дома. Здесь мы не только готовим, но и собираемся за семейными ужинами, ведем долгие разговоры за чашкой чая. Однако с годами это уютное пространство имеет свойство незаметно обрастать вещами. Шкафчики заполняются приспособлениями, подаренными родственниками на праздники или купленными под влиянием красивой рекламы. В итоге, чтобы просто протереть столешницу или найти нужную крышку, нам приходится перекладывать десятки предметов.