НА КАЛЕНДАРЕ

Щелочная диета: модная тенденция для тех, кому за 50

Екатерина Федулова   
18 Мая 2021 г.

Многие женщины десятилетиями ищут диету, которая поможет им не только быть стройными, но и выглядеть молодо и роскошно. Настоящим трендом сегодня стала щелочная диета, которую уже оценили Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и другие звезды мирового масштаба. При этом щелочная диета прекрасно подходит женщинам элегантного возраста, таким, как, например, Эль Макферсон.

Щелочная диета: модная тенденция для тех, кому за 50

Новый подход

Предлагая совершенно новый подход, создатели диеты рекомендуют употреблять в пищу продукты с щелочеобразующим эффектом. Работая оптимально при сохранении кислотно-щелочного баланса (уровень pH крови в идеале должен варьироваться от 7,35 до 7,45), организм может давать сбой при небольшом отклонении уровня кислотности крови. Как следствие этого — плохое усвоение пищи, дефицит минералов и микроэлементов, скопление жиров и слизи, снижение иммунитета и упадок сил. При этом негативные явления можно заметить в состоянии кожи, волос, ногтей.

1 dieta

К плохой еде сторонники щелочной диеты отнесли все продукты животного происхождения, включая птицу и рыбу, за исключением форели и лосося, а также морепродукты, молоко, сыр, яйца, грибы и мучные изделия, белый рис, мед, газированные напитки, алкоголь. Под запрет попали также кетчуп, горчица, черный чай и мед, искусственные подсластители.

В категорию хороших или щелочных продуктов, которые можно и нужно кушать регулярно вошли:

  • Большая часть овощей;
  • Авокадо;
  • Ягоды и фрукты;
  • Орехи;
  • Водоросли;
  • Крупы и зелень;
  • А также сухофрукты;
  • Свежий имбирь;
  • Растительное молоко (кокосовое и миндальное);
  • Масла (оливковое, кокосовое, льняное, виноградных косточек).

Особенности диеты

Такие ретивые приверженцы щелочной диеты, как, к примеру, Виктория Бекхэм считают, что дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20% из кислотообразующих. Остальные знаменитости придерживаются правила 2\3. Именно столько еды должно быть ощелачивающей.

Однако сложно сказать, несколько щелочная диета подойдет именно вам, поскольку никто точно не знает, как среда в желудке влияет на общий кислотно-щелочной баланс.

Учитывая, что окислительные процессы в организме человека происходят постоянно, а сама природа заложила в нем большое количество защитных механизмов, способных самостоятельно регулировать и поддерживать кислотно-щелочной баланс, то перевес в сторону ощелачивания может не только не принести пользу, но и причинить вред.

Опять же, совмещая щелочную диету с активным похудением и тренировками, когда в крови образуются продукты распада, можно достигнуть оптимального результата в виде стройности, хорошего самочувствия и сопутствующего детокса.

Практикующие щелочную диету люди также рекомендуют начинать день с пары стаканов теплой ионизированной щелочной воды, которую можно получить благодаря алкалиновым фильтрам.

Ежедневный рацион продуктов лучше всего подбирать так, чтобы он состоял на 50% из углеводов, и на 50% (в равном соотношении) из белков и жиров, а также исключал любые перекуры.

Примерное меню, идеальное для всех, сидящих на щелочное диете, можно найти в рекомендациях у Эль Макферсон. В канун своего юбилея красотка, которой исполнилось 50 лет, совместно со своим личным врачом-диетологом - доктором наук разработала и выпустила добавку с ощелачивающим эффектом, содержащую 45 полезных ингредиентов. Положительно влияющая на работу 11 обменных систем организма, включая пищеварение и гормональный фон, добавка содержит как витамины, минералы и ферменты, так и китайские травы.

Эль Макферсон

Довольно информативной является написанная диетологом и шеф - поваром Наташей Коррет и врачом – нутриционистом Вики Эдсон книга «Honestly Healthy Alkaline Programme». Содержащее общие рекомендации и рецепты издание является настольной книгой Виктории Бекхэм и может помочь и вам.

А вот другие публикации о том, как оставаться стройными после 50 лет:

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Притяжение «Маленького принца»
    125 лет назад родился Антуан де Сент-Экзюпери.
  • Стихи из сборников «Признание», «Есть у сердца Родина»
    Константин Демидов – автор двух поэтических сборников: «Признание» (2003), «Есть у сердца Родина» (2021). Его стихи публиковались в сборниках поселка Большой Луг, Шелехова и Москвы.
  • Юркина любовь (Рассказ)
    С этим нашим автором – Виктором Калинкиным наш читатель уже знаком (его рассказ «Сирота» был опубликован в апрельском номере «Перевала»). Виктор Николаевич родился в 1950 году в Забайкалье, окончил отделение журналистики ИГУ в 1978 году, работал в районных, городских и областных газетах. С 1982 по 2002 год был собственным корреспондентом центральной газеты «Лесная промышленность» по Иркутской области. Виктор Николаевич – автор документальных книг «Гигант на Ангаре», «Помним Братск», многих очерков, опубликованных в журналах и коллективных сборниках. Его рассказы печатались в газетах и в литературно-художественных изданиях, в том числе и в альманахе «Сибирь» в 80-е годы. Позже в разные годы выходят сборники его рассказов: «Колокола», «Случайный прохожий» и сборник стихов «Возвращение в деревню». Сегодня мы познакомим вас с новым его рассказом «Юркина любовь».
  • Дурит погода (Рассказ)
    От редакции: В июле 1961 года началось наполнение Братского водохранилища. После его завершения уровень Ангары поднялся в иных местах более чем на 100 метров, и Братское водохранилище стало самым крупным в мире искусственным водоемом, который поглотил бесчисленное количество мелких и крупных деревень.
  • Симфония юбилея
    На прошлой неделе исполнилось 50 лет народному артисту России, почетному гражданину Иркутской области и города Иркутска Денису Мацуеву. За свою карьеру знаменитый пианист успел покорить главные концертные залы мира, стать лауреатом множества престижных премий и наград, а также оказаться в центре политических скандалов, стоивших ему карьеры на Западе.
  • «У немцев одна Германия»
    150 лет назад родился писатель-антифашист Томас Манн.
  • А была ли эскадра?
    В истории нашего Отечества так много поводов для споров, что невольно задумываешься: это у нас история такая запутанная или мы сами, толкующие ее всяк по-своему, так ее запутали?
  • Таким был Ножиков
    15 июня исполнится 15 лет как завершил свою дорогу жизни первый всенародно избранный губернатор Иркутской области Юрий Ножиков (1934–2010). О том, каким он был, вспоминает президент Фонда сохранения памяти и развития наследия Ю. А. Ножикова, заслуженный юрист РФ Юрий Курин, в прошлом – один из заместителей Юрия Ножикова в областной администрации, председатель государственно-правового комитета.
  • На Малый Курунгуй. Размышления в пути
    «Правда – в памяти, у кого нет памяти, у того нет жизни». Валентин Распутин
  • Самостоянье человека – залог величия его
    Отзыв о книге Галины Макагон «На изломе» о знаменитом роде Замащиковых из Заларинского района.
  • На изломе
    В минувшую пятницу в поселке Залари произошло, без всякого преувеличения, большое историческое событие – в районном Доме культуры «Родник» состоялась презентация книги с одноименным названием, вынесенным в заголовок этого материала, неутомимого и последовательного исследователя истории Сибири, сотрудника краеведческого музея поселка Залари Галины Николаевны Макагон.
  • Мы бережно храним их имена
    От редакции: Как и обещали, очередной выпуск «Перевала» мы посвящаем Усольскому городскому литературному объединению имени Юрия Аксаментова. В этом году объединению исполнится уже 67 лет. Сегодня вы познакомитесь с информацией об этом ЛИТО его руководителя Инны Коноплевой, с рассказом Александра Балко и стихами поэтов-юбиляров из этого творческого объединения города Усолья-Сибирского.
  • «Сиськи-масиськи»: от перегрева к охлаждению
    Как разговаривает с нами, простыми смертными, верховная – прежде всего, федеральная – власть? Очень много комплиментов, высоких оценок в наш адрес: мол, главное богатство страны – люди.
  • Железнодорожники в тылу и на фронте
    Несмотря на то, что Восточно-Сибирская железная дорога была магистралью тыла, ее коллективу пришлось непосредственно заниматься перевозками воинских частей и соединений. В тяжелейшем для Москвы и всей страны октябре 1941года сибирские железнодорожники получили задание ГКО скрытно и как можно быстрее перебросить под Москву часть войск из Дальневосточного и Забайкальского военных округов.
  • «Нынче ветрено и волны с перехлестом…»
    На прошлой неделе исполнилось 85 лет со дня рождения Иосифа Бродского.
  • Три фронта Равиля Замалетдинова
    В праздничном номере нашей газеты, посвященном Дню Победы, мы уже рассказывали об участнике Великой Отечественной войны Равиле Серазетдиновиче Замалетдинове, который бил врага на Западном фронте с фашистской Германией, участвовал в боях на Восточном фронте с милитаристской Японией. Сегодня – продолжение рассказа о том, как он, уже на трудовом своем фронте, за многие годы работы геологом прошел большой путь, одерживая и здесь победы при открытии новых месторождений и минералов Восточной Сибири.
  • «Тихий Дон» навсегда
    120 лет назад родился Михаил Шолохов.
  • Как воевали наши деды
    Великая Отечественная не обошла ни одну семью. Если не на фронте, то у станков и в поле ковали Победу миллионы советских людей. Так и в нашей семье Кушкиных: отца не призвали в армию потому, что он работал на секретном тогда иркутском авиазаводе и имел бронь, а его папа и младший брат сражались в рядах Красной армии. Так выпало, что их мимолетная встреча произошла нежданно, но о ней они узнали лишь после... войны, когда на всю страну прогремел художественный фильм «Встреча на Эльбе».
  • «Дорога долгая была»
    Из старинного сибирского села Хомутово, что под Иркутском, в годы Великой Отечественной ушли на фронт 600 жителей. Почти каждый третий не вернулся. А вот его судьба сберегла.
  • Его судьба – театр
    15 мая исполнилось 125 лет со дня рождения Николая Охлопкова.