Правильное здоровое питание

Не успел в России начаться Великий пост, как международная команда исследователей во главе с молекулярным биологом Хуаном Карлосом Исписуа Бельмонте из Института биологических исследований Солка в Калифорнии опубликовала в научном журнале Cell любопытные данные.

Эксперты американского Университета здоровья Лома Линда заявили об опасности чрезмерного употребления молочных продуктов.

Названы популярные консервы, вред которых сильно преувеличен, сообщает "РГ".

Чечевица – это распространенная зернобобовая культура, которая произрастает в стручках. Она может иметь различный окрас: коричневый, черный, зеленый, красный. По сравнению с сушеными бобами, чечевица готовится гораздо быстрее. Стоимость чечевицы не высока, а белка в ней содержится много. Поэтому ее относят к ценным продуктам питания и активно употребляют во всем мире.

Ученые узнали, какое питание нужно носителям разных групп крови.

Ученые перечислили продукты, которые замедляют старение.

Эксперты: Об этих пяти продуктах лучше забыть после 30 лет.

Названы продукты, которые нельзя есть на голодный желудок.

Популярный напиток назвали виновником высокого уровня холестерина в крови, пишет "РГ".

«Ученые впервые представили доказательства положительного влияния на организм диеты с пониженной калорийностью на клеточном уровне», — сообщает австрийское издание Der Standard.

Несколько лет назад я полностью отказался от сахара и заменяю его изюмом, иногда мёдом. Дело в том, что раньше врачи обнаружили у меня повышенный сахар. И тогда медики рекомендовали как раз употреблять этот продукт. Но после очередного обследования было сказано, что сахар у меня резко повысился, есть большая угроза диабета и изюм кушать нельзя. Однако другой мой знакомый врач утверждает: ничего страшного не будет и даже, наоборот, употребление ягоды сушёного винограда при таком диагнозе принесёт только пользу. Кто прав? И что делать? Виктор Шкоробуров

Фасоль, горох, чечевица и другие бобовые культуры обеспечивают организм жирами, углеводами, белками и клетчаткой. Человек может прожить годами, питаясь только ими, объяснил врач-кардиолог Александр Мясников.

Продукты питания могут положительно влиять на мозговую деятельность и память. Список вкусных «помощников» составили эксперты.

Названы продукты, снижающие и повышающие риск инсульта.

Группа канадских ученых выяснила, как питание влияет на развитие тревожных расстройств. Эксперты обнаружили, что недостаток растительной пищи в рационе может усилить симптомы.

"РГ": диетолог объяснила, кому нельзя есть сливочное масло.

Далеко не каждое оливковое масло теряет полезные свойства при термической обработке.

Названы полезные продукты, которые надо исключить после шести вечера, сообщает "РГ".

Названы шесть незаменимых продуктов для здоровых почек.

Роскачество назвало дешевые отечественные аналоги модных «суперфудов», которые не уступают им по полезным качествам.

Яндекс подсчитал стоимость приготовления блинов в Иркутске. По данным аналитиков, общая стоимость продуктов для приготовления стопки из тридцати блинов составляет 114 рублей. Это больше, чем в Москве, Санкт-Петербурге и других городах-миллионниках.

Специалисты назвали простые продукты для здорового сердца.

Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, как не ошибиться в выборе продуктов для масленичного стола. Основные продукты, которые хозяйки закупают к Масленице, – это мука, молоко, сливочное масло, сметана, растительное масло.

Эксперт рассказал о связи между гречкой и онкологией.

Диетологи назвали продукты, от которых стоит отказаться, чтобы не иметь проблем со здоровьем.

Во время простуды, ОРВИ или гриппа полезно побольше пить. Подойдут морсы, отвары трав, а можно заварить вот такой лечебный чай. Он не только поможет снять отечность, но и насытит организм витаминами и антиоксидантами, и ускорит выздоровление.

Существует целый список продуктов, которые россияне часто хранят в холодильнике, хотя это не рекомендуется делать. Некоторые из них не переносят низких температур и в холодильной камере полностью теряют свои полезные свойства, другие могут даже стать вредными, предупреждают эксперты. Они назвали семь продуктов, которые домохозяйки хранят неправильно.

Несварение, отравление и даже тяжелые заболевания могут стать следствием знакомых каждому с детства пищевых привычек.

Больные и ослабленные суставы и кости воспринимаются многими людьми как естественный признак старения. Однако если приложить усилия, можно предупредить их преждевременное изнашивание. Профилактикой болезней костной ткани нужно заниматься с молодости.

Людям, страдающим, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, немало неприятностей доставляет изжога. Это один из симптомов, который может изводить человека всю жизнь и даже привести к раку пищевода.

Британские ученые объявили, что у детей, которые пьют обезжиренное молоко, на 39% выше риск ожирения, чем у сверстников, предпочитающих цельное. Как избыток веса связан с низкокалорийным молоком, объяснил врач-диетолог Артур Моисеенко.

"РГ": исследователи из Университета штата Пенсильвания пришли к выводу, что ежедневное употребление картофеля, который считается далеко не самым полезным продуктом, обеспечивает организм калием, клетчаткой и прочими полезными веществами.

Ученые рассказали, в какое время следует начинать завтрак, чтобы похудеть. Лучшим временем для этого они считают 7:00-7:10 утра.

Что вы умеете готовить из свеклы? Борщ, свекольник и винегрет? Не густо. Пора освоить новые блюда!

Не всякая еда, разогретая в микроволновой печи, безвредна, а ягоды при разморозке в ней теряют больше половины всего витамина C. (А вы знали об этом, дорогие читатели? - прим. МГ.)

Врач-эндокринолог рассказала об опасности, которую скрывают в себе блины, являющиеся одним из самых традиционных и любимых лакомств в России.

Полноценный завтрак – залог здорового питания. Он дает запас энергии на добрую половину дня и позволяет не переедать вечером. Выберите подходящий вариант для себя.

Картофель часто называют вредным продуктом, в том числе для сохранения фигуры. Так ли это на самом деле? Зависит от того, как картофель приготовить.

Перекусывая шоколадом или бананами, люди сберегут свое здоровье и хорошее настроение. О полезных свойствах этих сладких продуктов сообщили врачи.

Названа простая еда с незаменимыми омега-3, которая поможет сжечь жир, пишет "РГ".

Непреодолимая тяга к сладкому может быть не только предвестником, но и симптомом серьезных заболеваний. Об этом рассказала Инна Кононенко, петербургский врач-диетолог, кандидат медицинских наук.

Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора рассказали, какую важную роль играет в жизни человека здоровое питание. Оно не только помогает избежать многих болезней, но и является непременным условием достижения активного долголетия.

Благотворно на кровообращение в нижних конечностях, состояние сосудов и функцию икроножных мышц влияет какао. К такому выводу пришли ученые из США.

Зеленый чай способен блокировать важный для роста раковых клеток фермент. К такому выводу пришли ученые из Китая. Они проанализировали результаты 16 исследований, касающихся влияния различных растительных ингредиентов на развитие онкологии.

Врачи перечислили вещи, которые нельзя делать сразу после приема пищи, чтобы не набрать лишний вес и не ухудшить самочувствие.

Специалисты рассказали, какую еду надо есть, чтобы почувствовать себя счастливым. Диетологи пришли к выводу, что некоторые продукты способны улучшить психологическое состояние и поднять настроение.

Зарубежные медики считают, что определенные продукты способны помочь восстановить слизистую оболочку кишечника и, тем самым, улучшить общее состояние здоровья.

Ежедневное употребление креветок помогает привести в норму множество процессов в организме (а особенно здорово, если они еще и по карману - прим. МГ).

Так ли полезна каша, которую с детства советуют есть мамы и бабушки? Разобраться в этом вопросе попытались врачи-диетологи Ирина Торопыгина и Галина Барташевич.

Большинство продуктов повара и хозяйки готовят неправильно, лишая их всех полезных свойств. О том, как не «убить» витамины при приготовлении продуктов и не получить несварение желудка, рассказали диетологи, пишет Cursorinfo.co.il.