Майонез – вкусный соус, но, как говорят хором диетологи, достаточно вредный. А у россиян есть шанс получить такой полезный продукт. Заняты созданием полезного майонеза ученые из Новосибирска.
Правильное здоровое питание | |
ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная на сайте, носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью! Не занимайтесь самолечением. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Если вы хотите регулярно читать материалы этой рубрики - занесите ссылку на нее в "Избранное" (для этого надо нажать на клавиши Ctrl и D). ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ сделать более подробный выбор темы из списка: | |
Майонез – вкусный соус, но, как говорят хором диетологи, достаточно вредный. А у россиян есть шанс получить такой полезный продукт. Заняты созданием полезного майонеза ученые из Новосибирска. Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для детей. Мужи науки из Южно-Уральского госуниверситета разработали необычные сорта хлеба с повышенным количеством белка и полезных веществ. В состав одного хлеба входит смесь из водорослей и грибов. Состав другого дополняют перемолотые сверчки. Вид вкусного, нарядно оформленного блюда, оставляющего за собой шлейф обольстительно аппетитных ароматов, способен сразить даже самого взыскательного гурмана. Получить идеальное блюдо из белого мяса птицы очень просто – нужно лишь взять нежное куриное филе, присоединить несколько ингредиентов, добавить порцию фантазии... и всё готово. Путешественница из России побывала в нескольких итальянских городах и отметила, что местные жители, несмотря на употребление пасты и пиццы, не обременены лишними килограммами. В чем же секреты стройности людей из прекрасной страны? Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций. Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер. О других странах узнавать интересно. Например, какие блюда предпочитают в Германии? Путешественница из России дала такое определение: «мы брезгуем есть». Что там за еда, интересно? Диетолог Татьяна Цигальницкая подчеркивает важность сбалансированного и постепенного подхода к снижению веса. Сейчас без проблем можно найти информацию на все случаи жизни. Приближается Пасха, вот и о выборе куличей хорошо бы тоже побольше узнать, чтобы купить в итоге качественный продукт и не пожалеть о своем приобретении. Николас Триана – из Колумбии. В Самару молодой человек переехал несколько лет назад. Этот город колумбиец называет идеальным по размеру для проживания – он не маленький, но и не большой. А еще Николас назвал блюда, полюбившиеся ему в России. Что же вошло в гастрономический приоритет? Трансформация Василия Вакуленко, известного как рэпер Баста, вызывает интерес и вдохновение у многих. Рекомендации дитолога Джеффри Карпа по рациону для поддержания здоровья мозга интересны и могут быть полезными для многих. Исследование, проведенное Институтом Сантьяго-де-Компостела, подчеркивает интересные аспекты взаимосвязи между диетой, ожирением и процессами старения. Рекомендации врача-эндокринолога Дарьи Прониной по поводу вечернего питания имеют важное значение для здоровья. Употребление в пищу не предназначенных для этого растений может быть опасным. Тюльпаны, хотя и выглядят привлекательно, содержат вещества, которые могут быть токсичными для человека. Рацион питания и распределение жировых отложений в среднем возрасте могут влиять на здоровье мозга в пожилые годы. Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта. Многие люди считают кофе основным источником кофеина, однако некоторые чаи, такие как мате, черный и зеленый чай, могут содержать даже больше этого вещества. Гинеколог Елена Храмова рассказала о проблемах со здоровьем, с которыми сталкиваются современные девочки-подростки в Иркутской области и, возможно, в других регионах России. Гастроэнтеролог Елена Шатрова рассказала, что россияне едят блины на Масленицу, но не стоит забывать, что это очень жирный продукт и может привести к лишнему весу. Связь между употреблением флавоноидов, таких как лютеолин, и замедлением процесса поседения волос может открыть новые горизонты в области профилактики старения и ухода за волосами. Употребление чая сразу после еды может иметь как плюсы, так и минусы. Эндокринолог Рустем Садыков подчеркивает важные аспекты, которые стоит учитывать. Сейчас идет Масленичная неделя и многие люди в свой рацион включают блины. Блюдо это калорийное, предупреждает диетолог, а еще специалист рассказала, сколько блинов можно съесть зараз, не навредив организму. Специалисты Роспотребнадзора обратили внимание на высокую питательную ценность капусты. Врач Регина Ахуньянова поднимает важные аспекты, касающиеся похудения пожилых и метаболизма. Вообще, когда идешь в продуктовые магазины, тем более с все растущими «в космос» ценами, хочется приобретать только качественную продукцию. Но не тут-то было. Оказывается, в России на рынке фиксируется рост фальсифицированной молочной продукции. Особенно это касается сыров и сливочного масла. Употребление рыбы, особенно таких видов, как тунец и лосось, может быть полезным для снижения уровня тревожности благодаря высокому содержанию триптофана и Омега-3 жирных кислот. Врач Станислав Панов подчеркивает важность Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот для здоровья, особенно для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Доктор Светлана Ильяшенко, гастроэнтеролог, категорически не рекомендует употребление бананов людям с целиакией, язвенной болезнью желудка и синдромом раздраженного кишечника. Картошка – привычное блюдо на столах россиян. А вот желающие похудеть от него зачастую отказываются. Но мешать похудеть картофель может только тогда, когда его или неправильно готовят, или слишком много едят. Терапевт Зарема Тен рекомендовала перечень из пяти полезных перекусов, которые могут помочь сохранять бодрость на протяжении дня. Матча - это разновидность зеленого чая, получаемая путем измельчения молодых чайных листьев. Недавнее научное изыскание показало ценные диетические качества верблюжьего молока. Эксперты озвучили вывод, что оно реже вызывает аллергию в сравнении с коровьим молоком. Диетолог Елена Соломатина осветила питательную ценность сыра,назвав его полезным компонентом рациона, поскольку он богат витаминами (A, D, E, K), минералами (кальций, фосфор, медь) и аминокислотами (тирозин, триптофан, мелатонин). Ученые из Поднебесной установили связь между поеданием большого количества углеводов за один прием пищи и повышением сонливости. По словам терапевта Галины Волковой, голубика обладает свойством замедлять процессы старения. Доктор-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова предостерегает от чрезмерного увлечения орехами. Не отпускающее вас чувство голода может быть связано с различными медицинскими состояниями. Инициатива по установке единых норм питания для депутатов и учеников принадлежит зам. руководителя фракции «Новые люди» в Госдуме Сардане Авксентьевой. Соответствующий документ был направлен вице-премьеру России Дмитрию Чернышенко. Типичные ошибки в питании пожилых – минимум овощей и много сладостей, сообщила диетолог Кара Ландау. При этом от сладостей на 100% отказываться не стоит, но можно перестать покупать несладкие продукты, в которые производители добавляют сахар. Учёные из КНР провели исследование с целью оценки возможного неблаготворного влияния многократного кипячения воды на организм. У 54-летней австралийской модели Джины Стюарт уже есть три внука. Но выглядит эта современная бабушка так, как будто она еще девушка. С признаками старения Джине помогает бороться здоровое питание. |
|
| |