Правильное здоровое питание

Просроченные продукты едят фриганы – люди, которые отрицают потребительство. При дико растущих ценах на продукты питания брезгливость пропадает и у тех, кто к ним себя не относит. Чем опасна просрочка, правда ли, что производители указывают сроки годности с запасом и стоит ли «спасать» испорченную еду?

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев предупредил о проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть у некоторых людей при полном отказе от сахара.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург в рамках разговора с журналистами рассказал, как без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы, которые были набраны во время стрессовых ситуаций.

Онколог и хирург Иван Карасев подтвердил, что распространенное мнение о том, будто «раньше рака не было», хоть в целом и ошибочно, но не лишено здравого смысла. С одной стороны, если взять 19 век и начало 20, то методы диагностики были, конечно, далеки от современных.

Веганская диета с низким содержанием жиров без ограничений по калориям уменьшает боль в суставах у пациентов с ревматоидным артритом, согласно новому исследованию, проведенному учеными Комитета врачей за ответственную медицину.

Почему людям, страдающим от аллергии на пыльцу берез, стоит внимательнее следить за своим питанием?

Российский врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, что людям каждый день следует есть овощной салат. По утверждению медика, это необходимо для нормальной работы желудка.

Чтобы как можно дольше сохранять молодость, женщинам необходимо есть животный белок — то есть мясо, а также овощи, фрукты и цельные злаки, рассказала нутрициолог Юлия Игнатенко.

В некоторых случаях сыр может нанести вред здоровью. В частности, с осторожностью к употреблению этого продукта следует относиться людям с гипертонией.

Врач-гастроэнтеролог, главный диетолог Центральной дирекции здравоохранения – филиала ОАО «РЖД» Нурия Дианова рассказала, кому нельзя есть шашлык.

Многие россияне из-за редких солнечных дней, недосыпа, проблем на работе и дома сталкиваются с депрессией. С этим состоянием можно попробовать бороться при помощи продуктов, которые есть в каждом доме.

Кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева сообщила в субботу, что содержащиеся в щавеле растительные волокна способствуют выведению вредного холестерина из организма.

Весна сопровождается цветением различных растений, а с ним и появлением аллергических реакций. Поэтому эксперты рассказали, как свести неприятные симптомы к минимуму.

Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова предупредила о побочном эффекте от регулярного употребления яичницы.

Диетолог назвала несколько способ правильно питаться для тех, кто не может или не хочет тратить много денег на еду.

Гранат способен снизить риск возникновения рака, поскольку содержит флавоноиды — вещества, которые помогают организму бороться с раковыми клетками. Об этом в эфире программы «Жить здорово!» рассказал врач-иммунолог Андрей Продеус.

Как провести майские праздники сытно, вкусно и при этом не растолстеть? Об этом рассказывает гастроэнтеролог Александра Яковлева.

Запором считается нарушение работы кишечника, связанное с недостаточным испражнением или задержкой дефекации до 2 и более суток. У каждого человека частота стула индивидуальна и зависит от образа жизни: физической активности, питания, режима питья, наличия вредных привычек, возраста и работы.

Чтобы начать продавать фрукты и ягоды как можно раньше, производители нередко прибегают различным способам ускорения процесса созревания плодов. В частности, они могут использовать вредные для человеческого организма нитраты, поэтому покупать клубнику или некоторые виды фруктов весной не стоит. Об этом рассказала основатель Международного Института интегративной нутрициологии Ната Гончар.

Эксперты по здоровому питанию выяснили, что бананы обладают неожиданными полезными свойствами. Этот продукт способен принести большую пользу здоровью.

Диетологи, изучая традиционные блюда русской кухни, отмечают, что не все они подпадают под современные стандарты здоровой пищи. Имея высокую энергетическую ценность, эти кушанья были полезны в прошлом, а при современном устройстве быта и малоподвижном образе жизни они лишь способствуют развитию заболеваний.

Травяной чай является идеальным напитком для борьбы со стрессом и тревожностью, и в аптеках представлены несколько вариантов травяных сборов, которые продают без рецепта. Об этом рассказал психолог Владимир Шляпников.

Частые простуды возникают из-за снижения уровня иммунной защиты организма, и виной тому — употребление сахара, соли, а также фастфуда и консервантов, считает врач-терапевт Олег Абакумов.

В апреле православные отмечают праздник Пасхи. До нее многие держат семинедельный пост, к окончанию которого надеются побаловать себя вкусностями во время праздника.

Однако организму торжество, а точнее переедание в честь него, совсем не нужно. Как правильно переходить от постной пищи к обычному рациону?

По словам медиков, переедание грозит нарушением работы желудка, печени, почек, поджелудочной железы, других органов. В это время увеличивается количество людей попавших в больницу с обострением хронического холецистита и панкреатита.

Первое правило пищевого поведения после поста: несколько дней после него есть маленькими порциями, но часто, каждые два-три часа, чтобы организм привыкал к вновь возникшей нагрузке. Особенно это касается пожилых людей.

Второе правило: в первую трапезу, которую нужно начинать с крашеного яйца, стоит ограничиться одной штукой, чтобы не чувствовать тяжесть в желудке. Порция пасхального кулича должна быть не больше 100-150 граммов. Лучше если он не только выпеченный, а успевший подсохнуть. Нельзя злоупотреблять творожной пасхой. Здоровым людям ограничить порцию стоит до 150-200 граммов в сутки, а диабетикам - до 80 граммов. Впрочем, все три пасхальных продукта вместе есть тоже не стоит, лучше разделить их на несколько приемов пищи.

Третье: в первые дни после поста стоит отдавать предпочтение курице, индейке, нежирной рыбе, а говядину, свинину, утку, гуся оставить на потом. Готовить лучше в духовке или на пару.

Четвертое: чем больше вы пьете воды, морсов, травяных чаев, тем легче организму перестроиться с растительной пищи на белковую.

Пятое: с алкоголем нужно быть осторожнее, впрочем, как и всегда, он вызывает раздражение слизистой желудка. В Пасху допустимо сто граммов кагора.

Но как сделать так, чтобы праздничные блюда были и полезными, и вкусными? Шеф-повар с многолетним стажем Олег Ольхов порекомендовал следующее: курицу запечь целиком в яблоках, салаты сделать из капусты, свеклы, моркови и заправлять не маслом, а сметаной или йогуртом. "Тяжелое" пюре с маслом и молоком тоже лучше не готовить: вместо него запечь картошку с зеленью и чесноком.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Как подобрать слуховой аппарат: виды, советы по выбору и уходу
  
  Слуховой аппарат – это такой прибор, который помогает лучше слышать звуки. Для человека, имеющего нарушения слуха, очень важно правильно выбрать это устройство.
• Первые признаки и симптомы рака мочевого пузыря
  
  Рак мочевого пузыря является одним из наиболее распространенных видов онкологических заболеваний мочеполовой системы. Каждый год тысячи людей становятся жертвами этой опасной болезни, и часто причиной позднего обнаружения рака мочевого пузыря является отсутствие знания о его ранних признаках.
• Имплантация зубов: стоматологи рассказали о плюсах и минусах
  
  Для восстановления утраченных зубов можно использовать съёмные протезы или импланты. Более современным методом считается имплантация. Однако цены на съёмное протезирование гораздо ниже, из-за чего этот способ до сих пор широко распространён.
• Урологи рассказали о современных методах диагностики и лечения простатита
  
  Простатит – это воспалительное заболевание предстательной железы, которое может привести к серьёзным последствиям, если вовремя не обратить на него внимание. Симптомы простатита могут быть разнообразными: боли в области промежности, частое мочеиспускание, нарушение эрекции и другие. Для точной диагностики и эффективного лечения используются современные методы, которые при обращении назначает уролог в Омске и других городах России.
• Зубные протезы: виды и материалы
  
  Протезирование зубов сейчас уже становится стандартной процедурой. Редко у кого получается сохранять зубы в идеальном состоянии на протяжении всей жизни. Зубные протезы необходимы тогда, когда нет всех зубов или нескольких. Они бывают несъемными и съемными.
• Офтальмологи рассказали об особенностях консервативного лечения катаракты
  
  Одним из лидеров обратимой слепоты считается недуг под названием катаракта – это возрастное заболевание связано с помутнением хрусталика глаза. Операция факоэмульсификации, в свою очередь, считается одним из лучших методов борьбы с этим заболеванием, но хирургическое вмешательство – это крайняя мера терапии, врачи прибегают к ней только в случае, если все консервативные методы исчерпаны, а улучшения не наступили.
• Почему Аллен Карр умер от рака лёгких?
  
  Наверняка многие знают, кто такой Аллен Карр. Этот человек написал книгу «Лёгкий способ бросить курить», которая помогла миллионам человек избавиться от табачной зависимости. Но иногда в интернете появляются язвительные комментарии на тему, что Аллен Карр боролся с курением, а в результате сам умер от рака легких. Почему это произошло? Расскажем в этой статье.
• Комплексная гигиена зубов, брекет-системы и инновационные методы имплантации: врачи рассказали о современных стоматологических трендах
  
  Забота о здоровье зубов и улучшение их внешнего вида становятся всё более важными в современном мире. Стоматология, в свою очередь, не стоит на месте, предлагая инновационные подходы к лечению зубов и эстетической стороне улыбки.
• Каким образом происходит транспортировка пациентов на инвалидной коляске на большие расстояния? Комментируют медики
  
  Транспортировка лиц, пользующихся инвалидной коляской, на значительные расстояния требует грамотного планирования и внимания к многочисленным деталям. Цель этого процесса – обеспечить безопасность, удобство и комфорт пациента во время поездки. В данной статье представлены основные аспекты и рекомендации медиков по организации таких перевозок.
• Лимфаденит: особенности лечения у детей
  
  Лимфаденит представляет собой воспалительный процесс в лимфатических узлах. Лимфатические узлы защищают организм от инфекций, и их воспаление может быть вызвано различными причинами. Проявляется патология увеличением лимфоузлов в размерах, иногда болезненностью. Наряду с этим, возможна симптоматика в виде лихорадки, усталости и снижения аппетита.
• Спелеотерапия: эксперты рассказали о пользе метода
  
  Спелеотерапия представляет собой метод лечения и релаксации, основанный на пользе, которую приносит контакт с природными пещерами и подземными полостями. В последние годы этот вид терапии стал более востребованным благодаря своим уникальным свойствам и положительному воздействию на организм человека.
• Стоматологи порассуждали о целесообразности лечения зубов в домашних условиях
  
  Стоматология – это область медицины, которая занимается диагностикой и лечением заболеваний зубов, десен и челюстно-лицевой области. Стоматолог – это врач, который специализируется в этой области. Лечение зубов – это комплекс мероприятий, направленных на восстановление здоровья и функций зубов. В этой статье стоматологи порассуждали на тему целесообразности самолечения зубов в домашних условиях.
• Реанимобиль, санитарная авиация, поезд: медики рассказали, какими вариантами перевозки лежачих больных сейчас пользуются
  
  Существует несколько видов перевозки больных, которые находятся в лежачем положении. Обычно такую перевозку классифицируют по типу используемого транспорта и месту, куда нужно доставить пациента, объяснили медики.
• Врачи рассказали, какие виды протезирования используются в современной стоматологии
  
  Протезирование – это процедура, которая позволяет восстановить утраченные зубы, функциональность зубного ряда, а также – красоту улыбки. Восстановление функциональности и внешнего вида зубов с помощью искусственных конструкций становится оптимальным решением в случае их потери из-за травмы, кариеса, пародонтита и других заболеваний.
• Что такое хронический простатит и какие способы его лечения наиболее эффективны? Комментируют урологи
  
  Хронический простатит – это длительное воспаление предстательной железы у представителей сильного пола. Заболевание может быть вызвано инфекцией или активностью бактерий. Также встречаются неинфекционные причины, такие как повреждение тканей или аутоиммунное воспаление.
• Медики рассказали о типах сахарного диабета и средствах контроля состояния пациентов
  
  В современном мире сахарный диабет стал одним из наиболее распространённых и серьёзных заболеваний, затрагивающих жизни миллионов людей. Это хроническое состояние, связанное с недостаточным производством инсулина или его неэффективным использованием, представляет собой значительный вызов для пациентов и медицинского сообщества.
• Геморрой и беременность: что нужно знать?
  
  Таким неприятным недугом, как геморрой, страдают многие люди на нашей планете независимо от пола и возраста. Так, согласно статистике, это заболевание беспокоит 130-145 человек из 1000 и встречается примерно с одинаковой периодичностью у мужчин и женщин. Тем не менее, существует множество причин появления геморроя, и одной из них является беременность.
• Что такое световая пломба? Комментируют стоматологи
  
  Световая пломба – это современный метод лечения и восстановления зубов, который широко применяется стоматологами по всему миру. Этот метод основан на использовании специального светополимера, который за считанные секунды затвердевает под воздействием ультрафиолетовых лучей. Это позволяет значительно сократить время пребывания пациента в стоматологическом кресле и улучшить качество лечения, отмечают стоматологи.
• Грыжа позвоночника: нестандартная операция по удалению, один из подходов в лечении предлагает доктор Бубновский, у мужчины из-за необращения к врачам могли отказать ноги и другое
  
  Нестандартную операцию по удалению межпозвонковой грыжи провели нейрохирурги в Пскове. Операция проходила в местной ОКБ. Мужчина жаловался на приличные поясничные боли, которые распространялись к тому же на правую ногу. При присаживании боли становились сильнее. Это беспокоило мужчину больше месяца. При проведении исследования была выявлена межпозвоночная грыжа. Далее специалисты провели операцию с нестандартным подходом по удалению грыжи – экстраламинарным. После пациент был выписан домой. Его состояние удовлетворительное.
• Новости стоматологии: полезные сладости, дентальные импланты и праздник профессионалов
  
  Всем известно, что сладости для зубов вредны. Но, оказывается, можно найти и полезные вкусняшки. Так, врач-стоматолог Виктория Желудкова, пишет издание «Известия», считает полезными леденцы и жвачки с ксилитом. Ксилит – сахарозаменитель, не усваивающийся бактериями. Также он нормализует кислотно-щелочной баланс полости рта после трапез, а это снижает риски развития кариеса. Есть и натуральные полезные сладости. Например, свежие фрукты и сухофрукты, зефир, мармелад или натуральный. Сладкое рекомендуется употреблять после еды. И не забывать регулярно чистить зубы и раз в полгода посещать стоматолога.

Член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала, на что следует обращать внимание при покупке пасхальных куличей.

Некоторым россиянам посоветовали ограничить употребление яиц на Пасху.

Вода является тем напитком, который помогает стабилизировать артериальное давление, и ежедневно необходимо пить 1,5–2 литра жидкости. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Некоторые из экспертов уверены, что здоровье человека напрямую зависит от рациона. Какие продукты продлевают молодость кожи рассказал терапевт Олег Абакумов.

Во все времена, когда становилось трудно, народ, не надеясь на государство, стремился выжить самостоятельно. Вспомним методы?

Пальмовое масло скорее защищает от рака, чем провоцирует его. Об этом заявила врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова, опровергнув тем самым распространенный миф о вреде продукта.

Врач-диетолог Михаил Гинцбург назвал тех, кому лучше реже есть сало.

Большинство продуктов, которые употребляет человек, требуют тщательной промывки перед употреблением, некоторые следует мыть даже с мылом - например, арбуз, который нередко хранится на земле. А многие овощи лучше промывать горячей водой или даже кипятком, чтобы растворить нанесенное на них защитное покрытие. Очень хорошо предварительно замачивать фрукты и овощи в растворе соды или соли.

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своем Telegram-канале объяснил, что чистить кишечник необходимо, иначе в организме развивается воспаление, растут полипы, дивертикулы. «А там и до рака недалеко», - предупредил врач.

Диетолог программы My Fitness Pal Стефани Нельсон раскрыла секреты правильного питания, которые помогут наладить здоровый сон.

Турецкий кардиолог Джанан Каратай рассказала, что употребление ревеня помогает нормализовать давление и уровень сахара в организме.

К наиболее вредным продуктам для больных сахарным диабетом относятся быстрые углеводы и животные жиры. Об этом рассказал главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов.

Доктор медицинских наук, профессор ФМБА, диетолог Маргарита Королева допустила, что исключение из рациона глютена поможет быстрее вылечиться от коронавируса нового типа.

4 апреля 1932 года американский биохимик Чарльз Глен Кинг впервые выделил витамин С.

Частое употребление полезных, по общему мнению, ряда фруктов и ягод может спровоцировать набор лишнего веса. Об этом рассказал член-корреспондент РАН, профессор Владимир Хавинсон.

О том, что кисломолочные продукты положительно влияют на кишечник и в целом на иммунитет, известно всем. А как получить максимальную пользу от употребления творога, кефира и ряженки, рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.

Полигиповитаминоз - дефицит трех и более витаминов - наблюдается почти у каждого пятого жителя России, рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» доктор биологических наук Оксана Гизингер.

Кофе может быть вреден для здоровья в сочетании с шоколадом и алкоголем, рассказала гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

Содержащиеся во многих продуктах антиоксиданты препятствуют появлению опасных реакций, которые запускают свободные радикалы. Присутствие последних в организме напрямую связано с развитием злокачественных процессов.

Россияне съедают около 15 килограммов колбасных изделий в год, подсчитали в Росстате. А по данным ВЦИОМ, колбаса — третий по популярности продукт после хлеба и сыра, который в нашей стране едят на завтрак.

Исследователи из Королевского колледжа Лондона в рамках наблюдения за тем, как небольшое изменение в рационе влияет на артериальное давление, частоту сердечных сокращений и состояние сосудов, поделились выводами и дали совет.

«Щи да каша - пища наша», «Лук - от семи недуг»... Кладезь рекомендаций по правильному питанию. Все ли помнят об этом? О том, как сохранить здоровье и что для этого должно быть на нашем столе, рассказала врач-гастроэнтеролог поликлиники N 4 Приволжского окружного медицинского центра Федерального медико-биологического агентства Наталья Козлова.

В средней полосе России наступил сезон березового сока. Почему этот продукт на Руси считался настоящим лекарством, и как его правильно пить с пользой для здоровья рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.

Ученые считают, что вещества, содержащиеся в пище, могут запускать молекулярные механизмы, которые перепрограммируют ДНК. В науке даже возникло новое направление — нутригеномика, изучающая связь продуктов с экспрессией генов. Можно ли с помощью диеты повлиять на биохимические процессы в организме, снизив риск тех или иных заболеваний?

Ферментированные овощи, которые раньше называли преимущественно квашеными или малосольными, снова вошли в моду. Так, диетологи советуют, если нет каких-либо ограничений по медицинским показателям, включить в рацион квашеную капусту. И продукт действительно благотворно влияет на организм.

Стресс, в котором мы сейчас все находимся – это всегда недостаток энергии. И эту нехватку вполне возможно восполнить именно тем продуктом или ароматом, который соответствует ослабленной планете. Энергию нам дают в первую очередь завтрак, обед и ужин , а обычный запах фиалки способен отвлечь от мрачных мыслей.