Правильное здоровое питание

Лето - это изобилия фруктов и ягод, прилавки ломятся от всевозможных даров природы. Да и на даче созрели крыжовник, малина и виноград. Сложно удержаться и не полакомиться вкусными ягодами. Однако не успеешь и оглянуться, как глюкометр покажет повышенный уровень сахара в крови. Это может быть опасно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Главными причинами развития заболеваний почек являются неправильное питание, недостаточное потребление воды и привычка досаливать пищу, заявила порталу Eat This, Not That врач-диетолог Гейл Торрес.

Специальны рассказали об итальянском соусе, который полезен для здоровья сердца.

Врач-сомнолог, кандидат медицинских наук София Черкасова рассказала в рамках беседы с журналистами, что поздний ужин, а также вечернее переедание оказывают негативное влияние на качество сна.

Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с представителями средств массовой информации рассказала, в каком виде лучше всего готовить грибы, которые очень полезны для организма.

Каждый день в мире выпивается 3 миллиарда чашек чая. Оно и понятно: чай не пьёшь – откуда сила? В основном балуются, конечно, китайским чайком или индийским с кенийским. Есть и такие, кто не прочь продегустировать вьетнамский или аргентинский. «Русский чай» тоже есть в этом списке. Но до недавнего времени так называли во многих странах обыкновенный чай с лимоном. Как «английский» – с молоком. Однако сейчас «русским чаем», похоже, будут величать травяной настой из кипрея узколистного, больше известного как иван-чай.

Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала при каких заболеваниях не стоит употреблять мороженое, сильно охлажденные салаты и закуски, а также напитки со льдом, которые особенно привлекательны в жару.

Как доказывали разные исследования, долгожители ели общедоступные продукты. Поэтому тем, кто хочет жить дольше, стоит есть фундук. В нем находятся полезные для головного мозга витамины Е и В6.

Молодой картофель считается полезнее старого - продукт содержит примерно в два раза больше витаминов. Но есть и минусы. Об этом рассказал заведующий лабораторией хранения и переработки картофеля ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха, доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев.

Чрезмерная худоба доставляет не меньше дискомфорта, чем лишний вес. Однако, те кто не сталкивался с такой проблемой, считают, что достаточно просто больше есть, и вес нормализуется. Но всё намного сложнее.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, что для профилактики тромбоза нужно пить достаточное количество обычной негазированной воды.

Питание при сахарном диабете 2-го типа - настоящий «квест»: многими продуктами нельзя злоупотреблять, а какие-то и вовсе под запретом. Обычно пациенты с этим диагнозом знают, какая диета им показана, так как это важный элемент в лечении и нормализации обменных процессов. Даже обычный в рационе многих рис может сыграть важную роль.

Когда черешни уже все наелись, а сезон арбузов еще не начался, самым популярным фруктом становится персик. При всей очевидной пользе усердствовать с его поеданием все же не стоит.

Картофельный сок обладает свойством успокаивать желудок, снижать давление, активизировать обмен веществ и эффективно прочищать весь организм.

Все мы знаем, с самого детства, как полезно молоко! Нас заставляли его пить мамы и бабушки, в детском саду и в школе трудно представить питание без молока! Правда, в последнее время появилось много информации о молоке — хорошей и не очень. Но многочисленные исследования ученых не только доказали полезность молока, но и открыли еще множество других полезных свойств молока, отвечающих запросам нашего времени.

Врач и блогер Наталья Зубарева рассказала, какие продукты следует исключить из своего рациона, если вы хотите меньше привлекать внимание окружающих запахом пота.

Содержащиеся в свекле беталаины способствуют выделению монооксида азота, который благотворно влияет на процесс возникновения и поддержания эрекции у мужчин. Об этом рассказала диетолог Ольга Лушникова.

Варят и тушат, запекают, консервируют - медики объяснили, почему стоит включить в рацион такую рыбу как скумбрия. Во-первых, этот продукт - один из лидеров по содержанию омега-3 жирных кислот и легко заменит дорогую красную рыбу. Омега-3 связаны со снижением уровня провоцирующих воспаление в организме белков.

Злоупотребление некоторой выпечкой грозит не только лишними килограммами, но и серьезными заболеваниями, предупредил специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко.

Несколько щепоток соли на ужин могут отправить вас раньше в могилу, говорят результаты большого исследования. Его участники наблюдали за более чем 500 тыс. британцев в течение почти десяти лет, пишет Daily Mail.

Печень выполняет порядка 500 функций в организме человека, самая важная из которых — выработка желчи, которая способствует выводу токсинов. Чтобы поддерживать орган в здоровом состоянии, в рацион обязательно необходимо включать продукты с большим количеством клетчатки — цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи. Однако, как говорит диетолог Лорен Манакер, продукт № 1 для печени — это брокколи.

Любимое лакомство - мороженое - многие взрослые опасаются есть, считая, что там много калорий. Известно, что в дешевых видах обычно много растительного масла или заменителей молочного жира, а также консервантов. Как сделать, чтобы мороженое было не только вкусным, но и полезным, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

По факту, борщ – это одна из разновидностей щей, и принадлежит она сразу всем славянам, вот только акценты в блюде у всех разные, в зависимости от предпочтений и доступной продуктовой корзины.

Гипертоники, как правило, особенно тяжело переносят летний зной. В жаркую погоду можно нормализовать артериальное давление, приготовив себе простой напиток на основе огурца. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Правильное питание - один из важных способов сохранить здоровье сердца и сосудов. В последние годы в результате научных исследований подходы к оптимальному рациону изменились.

Кофе, бекон и колбасные изделия вредно есть на завтрак, хотя это и любимые варианты для большого количества людей, считает диетолог Наталья Зубарева.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург заявил, что нет ничего плохого в снижении аппетита в жаркое время года, однако, следует насторожиться, если жара спала, а желание есть не вернулось.

Некоторые часто используемые в пищу продукты провоцируют появление прыщей, морщин и ускоряют процессы старения. Об этом рассказал доктор медицинских наук, дерматолог Йорам Харт.

Нутрициолог Лиза Афинская дала советы по избавлению от симптомов изжоги.

Ведущий диетолог сервиса Level Kitchen, эксперт в области правильного питания Антон Бердов перечислил пять главных ошибок, которые россияне делают в летнем питании.

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко заявила, что жители России напрасно пренебрегают некоторыми травами, которые растут у них на даче, поскольку в них содержится множество витаминов.

Кардиолог-диетолог Татьяна Залетова рассказала о пользе популярной летней ягоды клубники.

Никотиновая кислота содержится в некоторых видах овощей и может отчасти компенсировать отказ от курения. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Красноярскому краю.

Произведения Николая Гоголя славятся описаниями гастрономических удовольствий. Современники отмечали, что кулинария была важным элементом его жизни и творчества. Один из друзей классика, Александр Данилевский, вспоминал: «Обед получил у Гоголя название жертвоприношения, а содержатели ресторанов величались жрецами». Писатель Сергей Аксаков был уверен, что «если б судьба не сделала Гоголя великим поэтом, то он был бы непременно артистом-поваром».

Тем, кто страдает от артрита, нужно добавить в свой рацион больше куркумы, утверждает диетолог Каролина Хинд. По мнению специалиста, эта пряность может облегчить боль от недуга благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, какой популярный летом продукт может улучшить состояние волос, ногтей и кожи.

Популярный летний суп — окрошка — иногда может навредить здоровью, рассказал врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. По его словам, есть определенные категории людей, которым противопоказано это блюдо.

Для того, чтобы наша пищеварительная система работала нормально, необходимо иметь здоровую микрофлору, а для этого нужно, чтобы в рационе постоянно присутствовали пробиотики и пребиотики.

Яйца относятся к продуктам, которые могут приносить как пользу, так и вред. Как китайский диетолог Ли Юаньюаня, на самом деле, это вопрос меры.

Бесконтрольное употребление арбузов и свежей черешни грозит набором лишнего веса и повышением уровня глюкозы в крови. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

Журналисты изучили информацию о ставшем популярном гречишном чае и рассказали, чем эти семена отличаются от обычной гречневой каши, а также предоставили данные о пользе данного напитка для здоровья.

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал о напитках, которые не рекомендуются гражданам старше 60 лет.

Отказ от плотного позднего ужина и снижение калорийности блюда может продлить жизнь на 35%.

В международной классификации квас входит в категорию пива, а в России и на Украине он признан самостоятельным напитком. Его крепость составляет не более 2,6 оборота.

Качество водопроводной воды все чаще заботит россиян. При этом самую полную информацию о том, какая вода течет из крана, можно получить, только сдав образец на анализ в лабораторию, хотя кое-что можно выяснить и самостоятельно, рассказала эксперт-биохимик компании «Барьер» Мария Кулешова.

Врачи рекомендуют вместо десертов позволять себе ежедневно несколько порций фруктов. Оптимально есть такие продукты именно после приема пищи, и точно не на голодный желудок. Причем достаточно, например, двух-трех яблок в день (в зависимости от размера).

Диетолог Марият Мухина рассказала, что к мясным и сырным нарезкам нужно относиться с осторожностью, поскольку их употребление связано с рисками.

Россиян предостерегли от злоупотребления орехами. Как оказалось, некоторым людям они могут нанести вред.

Пробовать мясной фарш перед приготовлением опасно для здоровья, предупредила врач-диетолог, терапевт Юлия Панова.

После первой ягоды лета, клубники, наступил черед черешни. Она первая поспевает на деревьях и, как правило, безопасна для здоровья. Но в некоторых хозяйствах для повышения урожайности могут применять различные ядохимикаты. Как определить, использовались ли они при обработке деревьев, рассказал агроном Михаил Воробьев.