Правильное здоровое питание

В некоторых случаях сыр может нанести вред здоровью. В частности, с осторожностью к употреблению этого продукта следует относиться людям с гипертонией.

Врач-гастроэнтеролог, главный диетолог Центральной дирекции здравоохранения – филиала ОАО «РЖД» Нурия Дианова рассказала, кому нельзя есть шашлык.

Многие россияне из-за редких солнечных дней, недосыпа, проблем на работе и дома сталкиваются с депрессией. С этим состоянием можно попробовать бороться при помощи продуктов, которые есть в каждом доме.

Кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева сообщила в субботу, что содержащиеся в щавеле растительные волокна способствуют выведению вредного холестерина из организма.

Весна сопровождается цветением различных растений, а с ним и появлением аллергических реакций. Поэтому эксперты рассказали, как свести неприятные симптомы к минимуму.

Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова предупредила о побочном эффекте от регулярного употребления яичницы.

Диетолог назвала несколько способ правильно питаться для тех, кто не может или не хочет тратить много денег на еду.

Гранат способен снизить риск возникновения рака, поскольку содержит флавоноиды — вещества, которые помогают организму бороться с раковыми клетками. Об этом в эфире программы «Жить здорово!» рассказал врач-иммунолог Андрей Продеус.

Как провести майские праздники сытно, вкусно и при этом не растолстеть? Об этом рассказывает гастроэнтеролог Александра Яковлева.

Запором считается нарушение работы кишечника, связанное с недостаточным испражнением или задержкой дефекации до 2 и более суток. У каждого человека частота стула индивидуальна и зависит от образа жизни: физической активности, питания, режима питья, наличия вредных привычек, возраста и работы.

Чтобы начать продавать фрукты и ягоды как можно раньше, производители нередко прибегают различным способам ускорения процесса созревания плодов. В частности, они могут использовать вредные для человеческого организма нитраты, поэтому покупать клубнику или некоторые виды фруктов весной не стоит. Об этом рассказала основатель Международного Института интегративной нутрициологии Ната Гончар.

Эксперты по здоровому питанию выяснили, что бананы обладают неожиданными полезными свойствами. Этот продукт способен принести большую пользу здоровью.

Диетологи, изучая традиционные блюда русской кухни, отмечают, что не все они подпадают под современные стандарты здоровой пищи. Имея высокую энергетическую ценность, эти кушанья были полезны в прошлом, а при современном устройстве быта и малоподвижном образе жизни они лишь способствуют развитию заболеваний.

Травяной чай является идеальным напитком для борьбы со стрессом и тревожностью, и в аптеках представлены несколько вариантов травяных сборов, которые продают без рецепта. Об этом рассказал психолог Владимир Шляпников.

Частые простуды возникают из-за снижения уровня иммунной защиты организма, и виной тому — употребление сахара, соли, а также фастфуда и консервантов, считает врач-терапевт Олег Абакумов.

В апреле православные отмечают праздник Пасхи. До нее многие держат семинедельный пост, к окончанию которого надеются побаловать себя вкусностями во время праздника.

Однако организму торжество, а точнее переедание в честь него, совсем не нужно. Как правильно переходить от постной пищи к обычному рациону?

По словам медиков, переедание грозит нарушением работы желудка, печени, почек, поджелудочной железы, других органов. В это время увеличивается количество людей попавших в больницу с обострением хронического холецистита и панкреатита.

Первое правило пищевого поведения после поста: несколько дней после него есть маленькими порциями, но часто, каждые два-три часа, чтобы организм привыкал к вновь возникшей нагрузке. Особенно это касается пожилых людей.

Второе правило: в первую трапезу, которую нужно начинать с крашеного яйца, стоит ограничиться одной штукой, чтобы не чувствовать тяжесть в желудке. Порция пасхального кулича должна быть не больше 100-150 граммов. Лучше если он не только выпеченный, а успевший подсохнуть. Нельзя злоупотреблять творожной пасхой. Здоровым людям ограничить порцию стоит до 150-200 граммов в сутки, а диабетикам - до 80 граммов. Впрочем, все три пасхальных продукта вместе есть тоже не стоит, лучше разделить их на несколько приемов пищи.

Третье: в первые дни после поста стоит отдавать предпочтение курице, индейке, нежирной рыбе, а говядину, свинину, утку, гуся оставить на потом. Готовить лучше в духовке или на пару.

Четвертое: чем больше вы пьете воды, морсов, травяных чаев, тем легче организму перестроиться с растительной пищи на белковую.

Пятое: с алкоголем нужно быть осторожнее, впрочем, как и всегда, он вызывает раздражение слизистой желудка. В Пасху допустимо сто граммов кагора.

Но как сделать так, чтобы праздничные блюда были и полезными, и вкусными? Шеф-повар с многолетним стажем Олег Ольхов порекомендовал следующее: курицу запечь целиком в яблоках, салаты сделать из капусты, свеклы, моркови и заправлять не маслом, а сметаной или йогуртом. "Тяжелое" пюре с маслом и молоком тоже лучше не готовить: вместо него запечь картошку с зеленью и чесноком.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Врачи про боль: острая и хроническая, и как бороться
  
  Многое известно про боль. Боль, как источник невзгод, мучает людей во все времена. Возможно, это самое распространённое, что можно утверждать, но стоит ли? В этой статье врачи рассмотрели острую и хроническую боль, дали определение и определили способы борьбы с болью.
• Как избавиться от тянущей боли в горле? Советы врачей
  
  Тянущая боль в горле – это один из первых признаков того, что человек заболел. При небольшом переохлаждении дискомфорт может самостоятельно пройти через несколько дней. А если боль связана с попавшей инфекцией, то без должного лечения могут появиться осложнения.
• Медсфера: деньги на доступность медицинской помощи, лечение подагры, какие продукты могут приблизить деменцию
  
  В следующем году на повышение доступности медицинской помощи будет выделено около 89 млрд руб. Проект реализуется в России с начала января 2021 года.
• Методы лечения простуды прямиком из СССР
  
  В наше время от простуды придумано множество самых различных лекарств. Телевизор пестрит названиями: ТераФлю, Риниколд, Колдакт... Но в прошлом веке не было «чудо-таблеток», поэтому люди лечились народными методами. К удивлению, всё это работало и заставляло болезнь отступить. Что же это за методы из СССР, которые давно позабыли?
• Новости медицины: гинекология
  
  В Брянске в перинатальном центре первой горбольницы состоялась научно-практическая конференция. Мероприятие, на котором обсуждались вопросы акушерско-гинекологической помощи, прошло к столетию кафедры акушерства и гинекологии Смоленского ГМУ. В повестку конференции вошли наиболее важные для практикующих докторов вопросы – сохранение здоровья женщин в разном возрасте.
• Наркомания: где зависимым можно получить помощь и какие пациентов ждут этапы лечения
  
  Наркомания – серьезная проблема, которая касается и российского общества. Эта зависимость поражает людей из разных слоев населения. Чаще в наркотический мир уходят тех, кто испытывает проблемы в учебе, в карьере, в творчестве и т.д. Эти люди живут с грузом ощущения собственной несостоятельности и находят выход в одурманивании себя прямым образом.
• Вздутие живота: какие натуральные продукты позволят уменьшить газообразование в кишечнике?
  
  Газообразование в кишечнике – это нормальное явление, образующееся во время переваривания пищи. Правда, метеоризм порой становится большой проблемой для современного человека. Помимо неприятных болей нарушать тишину в офисе может ещё и урчание. Главной причиной интенсивного метеоризма принято считать неправильное питание. Поэтому стоит правильно подбирать продукты для своего рациона.
• Зубы за один день: миф или реальность, методики восстановления и какой способ выбрать
  
  Установка имплантов и протезов представляется достаточно сложной операцией. Кажется, что в короткие сроки провести эти процедуры невозможно. В чем-то это утверждение правдиво, поскольку полноценное завершение процесса установки протезов возможно только после того, как импланты приживутся, что занимает несколько месяцев – в зависимости от индивидуальных факторов.
• Спокойный сон: решение головоломки бессонницы
  
  В современном мире у некоторых людей хороший ночной сон стал скорее роскошью, чем нормой. Однако бессонница, как распространенное расстройство сна, может нанести ущерб физическому и психическому благополучию. Беспокойные ночи и сонливые дни становятся новой нормой для тех, кто борется с проблемой лишения сна. В статье будут даны эффективные стратегии, которые могут помочь попрощаться с бессонницей.
• Людям после 40 лет врачи советуют посещать проктолога каждый год
  
  Проктология, отрасль медицины, посвященная болезням толстого кишечника и прямой кишки, играет важную роль в жизни людей, которые заботятся о здоровье тела. Однако многие, сталкиваясь с неприятными ощущениями или изменениями в работе желудочно-кишечного тракта, нередко пренебрегают своевременным обращением к проктологу.
• Стадии развития кариеса: почему важно регулярно посещать стоматолога
  
  Кариес поражает зубной ряд и ткани полости рта, и может вызвать серьезные проблемы не только в этом месте, но и в других частях тела человека. Поэтому в идеале нужно заблаговременно предостеречь себя, чтобы не страдать от последствий этого распространенного заболевания.
• Врачи рассказали о способах лечения ВПЧ
  
  ВПЧ вызывает образование папиллом или бородавок на коже разных частей тела. Большинство из них не представляют серьезной опасности для здоровья, но некоторые типы ВПЧ приводят к развитию онкологических заболеваний. Поэтому важно своевременно обнаруживать и лечить ВПЧ, рассказывают врачи.
• Полезные советы: как оставаться здоровым в сезон ОРВИ
  
  Вместе с наступлением осени, когда термометр показывает снижение температуры и начинают дуть холодные ветры, возникает повышенный риск заболеть простудой и гриппом. Со многими людьми, к несчастью, это случается – тогда они вынуждены брать больничный и лечиться дома, используя набор общепринятых в этом случае лекарств (подробнее по ссылке: https://xn--80aafkze2bij.online).
• Минздрав выдал новые распоряжения по профилактике и лечению коронавируса
  
  Эксперты Минздрава РФ направили в медучреждения обновленные рекомендации по профилактике, диагностике и лечению новой коронавирусной инфекции.
• Верблюжья колючка пустыни: полезные свойства
  
  Верблюжья колючка считается лечебным средством народной медицины, эффективность которой проверена тысячелетиями. Интерес к ней сохраняется и в наше время.
• Кальций и магний: взаимосвязь и влияние на организм
  
  Кальций и магний – два элемента, которые играют важную роль во многих биологических процессах в организме человека. Правильное соотношение этих минералов способствует нормальному физиологическому развитию и функционированию организма. В этой статье врачи помогли разобраться с темой влияния кальция и магния на организм человека и важности их баланса.
• От каких витаминов можно потолстеть
  
    Врач-эндокринолог МНОЦ МГУ Зухра Павлова предупредила, что употребление витаминов помимо пользы для здоровья может привести к неожиданным последствиям в виде набора лишнего веса.
• Художественная реставрация зубов: противопоказания и ограничения
  
  Художественная реставрация зубов – это уникальная методика, позволяющая вернуть красоту и здоровье улыбки. Однако, перед тем, как решиться на такую процедуру, необходимо учесть ряд противопоказаний. Это связано с тем, что процесс реставрации требует определенной технологии обработки зубов, которая подходит не каждому пациенту.
• Неочевидные признаки дефицита воды в организме
  
  Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева рассказала о внешних признаках нехватки воды в организме.
• Как похудеть без мучительного голодания
  
  Похудеть можно без мучительных тренировок и голодания. Важно лишь скорректировать рацион питания, считает врач-гастроентролог Александра Алисова.

Член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала, на что следует обращать внимание при покупке пасхальных куличей.

Некоторым россиянам посоветовали ограничить употребление яиц на Пасху.

Вода является тем напитком, который помогает стабилизировать артериальное давление, и ежедневно необходимо пить 1,5–2 литра жидкости. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Некоторые из экспертов уверены, что здоровье человека напрямую зависит от рациона. Какие продукты продлевают молодость кожи рассказал терапевт Олег Абакумов.

Во все времена, когда становилось трудно, народ, не надеясь на государство, стремился выжить самостоятельно. Вспомним методы?

Пальмовое масло скорее защищает от рака, чем провоцирует его. Об этом заявила врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова, опровергнув тем самым распространенный миф о вреде продукта.

Врач-диетолог Михаил Гинцбург назвал тех, кому лучше реже есть сало.

Большинство продуктов, которые употребляет человек, требуют тщательной промывки перед употреблением, некоторые следует мыть даже с мылом - например, арбуз, который нередко хранится на земле. А многие овощи лучше промывать горячей водой или даже кипятком, чтобы растворить нанесенное на них защитное покрытие. Очень хорошо предварительно замачивать фрукты и овощи в растворе соды или соли.

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своем Telegram-канале объяснил, что чистить кишечник необходимо, иначе в организме развивается воспаление, растут полипы, дивертикулы. «А там и до рака недалеко», - предупредил врач.

Диетолог программы My Fitness Pal Стефани Нельсон раскрыла секреты правильного питания, которые помогут наладить здоровый сон.

Турецкий кардиолог Джанан Каратай рассказала, что употребление ревеня помогает нормализовать давление и уровень сахара в организме.

К наиболее вредным продуктам для больных сахарным диабетом относятся быстрые углеводы и животные жиры. Об этом рассказал главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов.

Доктор медицинских наук, профессор ФМБА, диетолог Маргарита Королева допустила, что исключение из рациона глютена поможет быстрее вылечиться от коронавируса нового типа.

4 апреля 1932 года американский биохимик Чарльз Глен Кинг впервые выделил витамин С.

Частое употребление полезных, по общему мнению, ряда фруктов и ягод может спровоцировать набор лишнего веса. Об этом рассказал член-корреспондент РАН, профессор Владимир Хавинсон.

О том, что кисломолочные продукты положительно влияют на кишечник и в целом на иммунитет, известно всем. А как получить максимальную пользу от употребления творога, кефира и ряженки, рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.

Полигиповитаминоз - дефицит трех и более витаминов - наблюдается почти у каждого пятого жителя России, рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» доктор биологических наук Оксана Гизингер.

Кофе может быть вреден для здоровья в сочетании с шоколадом и алкоголем, рассказала гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

Содержащиеся во многих продуктах антиоксиданты препятствуют появлению опасных реакций, которые запускают свободные радикалы. Присутствие последних в организме напрямую связано с развитием злокачественных процессов.

Россияне съедают около 15 килограммов колбасных изделий в год, подсчитали в Росстате. А по данным ВЦИОМ, колбаса — третий по популярности продукт после хлеба и сыра, который в нашей стране едят на завтрак.

Исследователи из Королевского колледжа Лондона в рамках наблюдения за тем, как небольшое изменение в рационе влияет на артериальное давление, частоту сердечных сокращений и состояние сосудов, поделились выводами и дали совет.

«Щи да каша - пища наша», «Лук - от семи недуг»... Кладезь рекомендаций по правильному питанию. Все ли помнят об этом? О том, как сохранить здоровье и что для этого должно быть на нашем столе, рассказала врач-гастроэнтеролог поликлиники N 4 Приволжского окружного медицинского центра Федерального медико-биологического агентства Наталья Козлова.

В средней полосе России наступил сезон березового сока. Почему этот продукт на Руси считался настоящим лекарством, и как его правильно пить с пользой для здоровья рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.

Ученые считают, что вещества, содержащиеся в пище, могут запускать молекулярные механизмы, которые перепрограммируют ДНК. В науке даже возникло новое направление — нутригеномика, изучающая связь продуктов с экспрессией генов. Можно ли с помощью диеты повлиять на биохимические процессы в организме, снизив риск тех или иных заболеваний?

Ферментированные овощи, которые раньше называли преимущественно квашеными или малосольными, снова вошли в моду. Так, диетологи советуют, если нет каких-либо ограничений по медицинским показателям, включить в рацион квашеную капусту. И продукт действительно благотворно влияет на организм.

Стресс, в котором мы сейчас все находимся – это всегда недостаток энергии. И эту нехватку вполне возможно восполнить именно тем продуктом или ароматом, который соответствует ослабленной планете. Энергию нам дают в первую очередь завтрак, обед и ужин , а обычный запах фиалки способен отвлечь от мрачных мыслей.

Необходимость замачивать орехи, бобовые и крупы перед употреблением в пищу обусловлена не только желаем улучшить их вкусовые качества. Об это сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко рассказала, что антистрессовыми продуктами являются те, которые богаты магнием.

Из-за неправильного рациона у постящихся людей могут развиться серьёзные заболевания желудка, сердца и даже почек. Чтобы избежать таких последствий, следует заранее подготовить свой организм к продолжительному воздержанию от животной пищи. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

У православных верующих начался Великий пост, предваряющий светлый праздник Христова Воскресения или Пасху, которую в этом году будут отмечать 23 апреля. В чем особенность нынешнего поста, как надо правильно поститься, рассказал руководитель информационного отдела Ростовской-на-Дону епархии, протоирей Даниил Азизов.

Русские императоры — тоже люди. И, как все мы, имели свои предпочтения в еде. Кто-то был истинным гурманом, а кому-то и «щи да каша — пища наша». Интересно, какие блюда больше всего любили властители России?

Даже если человек старается вести здоровый образ жизни, правильно питаясь и отказываясь от спиртного и курения, одна на первый взгляд безобидная привычка может свести на нет всю заботу о себе. Одна из проблем многих людей - отказ от нормального завтрака. Так, одни ограничиваются по утрам чашкой кофе, другие бегут на работу, перекусив бутербродом с колбасой или хлопьями.

Врач-реабилитолог Александр Шишонин, известный авторской методикой безмедикаментозного лечения гипертонии, назвал важные принципы термодинамического питания. Он подчеркнул, что речь идет не о временной диете, перестройка питания по «термодинамическим» принципам помогает сохранить здоровые сердце и сосуды на долгие годы.

Стало известно о самых опасных для сердца продуктах. Список составила диетолог из США Лорен Манакер.