Россия будет пить иван-чай?

Каждый день в мире выпивается 3 миллиарда чашек чая. Оно и понятно: чай не пьёшь – откуда сила? В основном балуются, конечно, китайским чайком или индийским с кенийским. Есть и такие, кто не прочь продегустировать вьетнамский или аргентинский. «Русский чай» тоже есть в этом списке. Но до недавнего времени так называли во многих странах обыкновенный чай с лимоном. Как «английский» – с молоком. Однако сейчас «русским чаем», похоже, будут величать травяной настой из кипрея узколистного, больше известного как иван-чай.

Всё началось с недавнего форума «Сильные идеи для нового времени», на котором председатель Союза производителей иван-чая Александр Хлынов поинтересовался у Путина, как тот относится к этому растению. Заодно он поделился планами «в хорошем смысле напоить» людей в России качественным напитком «без кофеина».

– Это наверняка полезнее, чем какая-нибудь кока-кола... – согласился Путин. И добавил: – Посмотрю, как Минсельхоз вашу идею реализует.

После этого в разных СМИ началась «чайная» вакханалия. Со всех сторон посыпались заявления о «настоящем русском чае из иван-чая», «грозном конкуренте» китайского и индийского напитков.

– Упоминаемый чай, который раньше называли «копорским», конечно, суррогат, каким он и был в царской России с начала 19 века, – рассказал «Собеседнику» известный российский чайный эксперт, владелец московского клуба «Чайная высота» Виктор Енин. – Но при этом у него есть свои поклонники, к которым я, конечно, не отношусь. Копорский чай неплохо расслабляет перед сном, успокаивает. Он вполне имеет право на существование. Не надо только приписывать ему богатой истории.

А мы добавим: та же «Википедия» повествует – чаем из кипрея в России фальсифицировали настоящий, китайский. Мошенничество с копоркой приняло такой размах, что в 1833 году вышел запрет на торговлю поддельным чаем, а вскоре и запрет на сбор иван-чая и употребление копорки.

Кстати, если «чай из иван-чая» был так себе напитком, то само растение на Руси считалось далеко не бесполезным. Из него делали муку, а из корней народные умельцы изготавливали спиртовые настойки. Пухом же его цветков в деревнях набивали подушки и матрасы.

Не знаю, как насчёт чая, но пух и корни иван-чая нам в скором времени точно понадобятся.

Наверное, это любопытно будет узнать:

Иван-чай – копорский чай. Почему он имеет такое название? Потому что масштабное производство иван-чая стартовало в Ленинградской области в селении Копорье.

Раньше среди российских экспортируемых товаров копорка занимала почетное место, и даже смогла опередить такие популярные товары, как золото и меха.

На нашем сайте читайте также:

• С чаем по свету
• Ничего общего с кашей: что такое гречишный чай и чем он полезен
• Зелёный чай – помощник гипертоников

Sobesednik.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Хозяйка научила пса выполнять задания на татарском
  
  Пес Рей стал звездой социальных сетей после того, как его хозяева показали умение собаки выполнять команды на татарском языке. Тысячи лайков, например, собрал ролик, где доберман-трехлетка по команде «куян» (заяц) принимает забавную позу.
• МЧС-ник спас тонущую пенсионерку по дороге на службу
  
  Спасти жизнь человеку можно просто по дороге на работу. Так случилось с водителем МЧС из Осетии Рашидом Азизовым. Мужчина, отправившись на службу, спас тонущую 72-летюю женщину, которая сорвалась с берега в воду во время прогулки с собакой.
• В Госдуме повышение тарифов на ЖКУ назвали грабежом россиян
  
  Как известно тарифы на ЖКУ с 1 июля повысились. Люди, кто с пониманием относится, кто недоволен таким поворотом дел. Есть мнение на этот счет и у народных избранников.
• Власти хотят поднять утильсбор ради спроса на отечественные авто
  
  Повышение утилизационного сбора будет касаться авто с движком мощностью выше 160 л.с., ввозимых в страну для личных нужд.
• Сестра Жанны Фриске рассказала о потере ребёнка
  
  Блогер Наталья Фриске призналась в Telegram-канале, что пережила выкидыш в 2011 году. Врачи неделю пытались спасти ребёнка, но им это не удалось.
• Боевиков для теракта в «Крокусе» готовили с лета 2023 года
  
  Все новые подробности всплывают о теракте в подмосковном «Крокус Сити Холле». Так, сообщается, что подготовка террористов велась с июня 2023 года. Происходило это на территории Турции и Афганистана.
• Муж спрятал тело жены в диван прямо на глазах у сына
  
  30 июня в Санкт-Петербурге, в квартире по улице Севастьянова, произошло преступление. Как считает следствие, местный житель Роман Балабин, находящийся в подпитии, поссорился со своей женой на почве ревности и нанес супруге 14 ударов колюще-режущим предметом.
• Владельцы похоронного бюро брали деньги, а с телами ничего не делали
  
  Отдавая деньги в похоронные конторы, людям хочется верить, что их близким будет организована достойная процедура прощания. Но история, произошедшая в США, показала, что это может быть далеко не так.
• Победитель «Интервидения» получит 30 миллионов рублей
  
  Главный приз международного музыкального конкурса «Интервидение» составит 30 миллионов рублей. Об этом сообщает РИА Новости.
• Один донор спас жизни четырех человек
  
  В Тюмени врачи ОКБ №1 провели мультиорганную донорскую операцию. И благодаря одному донору спасли жизнь четырем пациентам.
• После смерти далай-лама решил переродиться
  
  В преддверии своего 90-летия далай-лама XIV Тензин Гьяц решил, что после смерти он переродится. Ранее говорил, что перед 90-летием, после консультаций с другими высокими ламами, тибетской общественностью и последователями буддизма будет принято решение о том, следует ли ему рождаться снова и сохранится ли институт далай-лам.
• У Бали затонул паром с десятками людей на борту
  
  Паром должен был следовать по маршруту Кетапанг – Баньюванги – Гилиманук. Но затонул через 25 минут после того, как отчалил от берега. Случилось это вечером 2 июля.
• Виктория Боня рассказала о трагедии в семье невесты Лепса
  
  В прошлом году Григорий Лепс удивил своих поклонников объявив, что Аврора Киба скоро станет его женой. На тот момент девушке было всего 18 лет.
• Дочь Леонида Агутина тайно вышла замуж
  
  Старшая дочь заслуженного артиста России Леонида Агутина Полина тайно вышла замуж за француза. Об этом пишет издание KP.RU.
• Мемориальную доску Александру Ширвиндту установят в Москве
  
  Мэр города Москвы Сергей Собянин подписал распоряжение об установке мемориальной доски в память об Александре Ширвиндте. Об этом сообщает радио «Орфей».
• Матвиенко предложила выдавать семейную ипотеку только в регионах проживания
  
  Порядок выдачи семейной ипотеки следует изменить, ограничив ее регионом проживания заемщика, заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко.
• На Вологодщине появился памятник вождю народов
  
  В городе Никольске на Вологодщине у здания школы №2 был открыт памятник Иосифу Сталину. Инициативу в этом проявили местные жители.
• Shaman после двух разводов не торопится снова жениться
  
  Ярослав Дронов, более известный как Shaman, уже несколько месяцев встречается с главой Лиги безопасного интернета Екатериной Мизулиной. При этом поклонники музыканта уверены, что скоро будет свадьба.
• В крови трех исполнителей теракта в «Крокусе» были обнаружены наркотики
  
  Непосредственных исполнителей теракта в «Крокусе» было четверо. В крови троих из них был обнаружен мефедрон.
• В Хакасии девочка умерла, побывав в летнем лагере
  
  10-летний ребенок умер в Хакасии от отравления неизвестным веществом. Девочка находилась в летнем лагере. 26 июня ей стало плохо – поднялась температура и началась рвота.