ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2022-07-29-04-21-37
Какой компонент можно использовать вместо «Спутника Лайт» для ревакцинации от коронавируса, сообщает специалист.
2022-07-10-08-47-59
В последние 10 лет к докторам часто стали обращаться люди с жалобами на головные боли, боли в шее, головокружения, панические атаки. Многие из них приходят из кабинета рентгенолога с диагнозом «аномалия Киммерли». Что это такое, рассказывает доктор медицинских наук, телеведущий и автор многочисленных...
2022-07-10-05-13-43
Гипертоники, как правило, особенно тяжело переносят летний зной. В жаркую погоду можно нормализовать артериальное давление, приготовив себе простой напиток на основе огурца. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика...
2022-07-11-02-55-31
Прекрасным эффектом обладает не только регулярный уход за кожей, но и применение экспресс – масок, помогающих за короткий промежуток времени добиться действительно потрясающих результатов. Сегодня раскроем секрет маски, которую прозвали «секретом невесты» за моментальное увлажнение, тонус и свежесть....
2022-07-15-07-34-15
Картофельный сок обладает свойством успокаивать желудок, снижать давление, активизировать обмен веществ и эффективно прочищать весь организм.

Пробиотики и пребиотики: в чем их различия, функции и польза

Ирина Невинная, Российская газета   
26 Июня 2022 г.
Изменить размер шрифта

Для того, чтобы наша пищеварительная система работала нормально, необходимо иметь здоровую микрофлору, а для этого нужно, чтобы в рационе постоянно присутствовали пробиотики и пребиотики.

Пробиотики и пребиотики: в чем их различия, функции и польза

В чем их разница и как их получить, в рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.

Что надо знать о пробиотиках

- Пробиотики - это виды живых микроорганизмов, такие как бифидо-, лактобактерии, дрожжевые грибки рода сахаромицетов - сахаромицеты Буларди и некоторые штаммы кишечной палочки. Все они положительно влияют на работу нашего желудочно-кишечного тракта, а потому нужно, чтобы они регулярно поступали в организм вместе с пищей, - пояснила Юлия Зотова.

Полезные микроорганизмы выполняют в организме несколько функций:

1. Помогают правильному пищеварению.
2. Способствуют выработке витаминов группы B, биотина и витамина К.
3. Подавляют рост болезнетворных бактерий.
4. Стимулируют иммунный ответ при инфекции.

- Пробиотики содержатся в кисломолочных продуктах. Пробиотические штаммы используют для обогащения кефира, йогуртов, творожков и детских молочных смесей. Для того чтобы бактерии в составе пищевого продукта принесли пользу организму, они должны быть живыми и содержаться в большом количестве, - говорит доктор Зотова.

Что такое пребиотики

- Пребиотики - это вещества, которые являются "пищей" для уже имеющейся в нашем организме полезной микрофлоры. Они стимулируют рост полезных бифидо- и лактобактерий, то есть пробиотиков, в кишечнике. К ним относятся некоторые полисахариды и органические кислоты, в том числе Омега-3, - пояснила Юлия Зотова. - Естественные пребиотики содержатся в бананах, яблоках, злаковых, бобовых, чесноке. А на производстве их часто добавляют в йогурты, кефир, каши, печенье, шоколад. Самые известные пребиотики, используемые в пищевой промышленности: инулин (его получают из топинамбура, цикория) и гуммиарабик (камедь акации) - смола из различных видов акаций.

Когда пища, обогащенная пребиотиками попадает в желудочно-кишечный тракт, эти полезные вещества не перевариваются полностью, а создают среду для развития полезных микроорганизмов в кишечнике и его нормальной моторики. Также пребиотики благотворно влияют на обмен холестерина, - отметила эксперт.

- Пребиотические продукты не только поддерживают нормальную работу ЖКТ, но и помогают наладить ее при хронических запорах, кишечных инфекциях, антибиотико-ассоциированной диарее. Доказано, что они могут уменьшить количество эпизодов аллергии и инфекционных заболеваний у детей. Вот почему продукты с пробиотиками и пребиотиками должны обязательно быть в нашем ежедневном рационе, - заключила Юлия Зотова.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Фелинотерапия: как нас лечат наши котики
    Специалист Московской службы психологической помощи Лариса Тимошина раскрыла секреты фелинотерапии, или метода лечения с помощью кошек.
  • Лекарства, которые вредны в жару
    Аспирин, антитромбоцитарные препараты и бета-блокаторы, которые принимают для облегчения ишемической болезни сердца и снижения риска сердечного приступа, могут способствовать инфаркту миокарда в жаркую погоду. Потенциальный вред препаратов раскрыли специалисты Йельской школы общественного здравоохранения (США) и Немецкого исследовательского центра гигиены окружающей среды (Германия), которые опубликовали статью в журнале Nature Cardiovassal Research.
  • Высокий иммунитет для осени – как его «заработать»?
    Врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок заявил, что уровень иммунитета россиян к осени будет зависеть от двух факторов: отдыха летом и болезней в этот период.
  • Как быстро и без лишних затрат подтянуть и напитать кожу, подарить ей тонус, гладкость и упругость?
    Среди многочисленных рецептов домашних масок наибольшей популярностью пользуются самые простые и доступные. Рецепт эффективной маски всего из трех ингредиентов, которая подойдёт любому типу кожу, расскажем ниже.
  • Лечение аденоидов и симпптомы аденоидита
    Лечение аденоидов и симпптомы аденоидита Под аденоидами понимают воспаленную и разросшуюся лимфоидную ткань миндалин. Глоточная миндалина выполняет важную функцию в организме, являясь одним из «инструментов» иммунитета – она защищает дыхательные пути от вирусов и микробов, принимая на себя основной удар.
  • Подологи рассказали, как избавиться от желтизны ногтей
    Подологи рассказали, как избавиться от желтизны ногтей Желтизна ногтей неприятно смотрится, кроме того, это может являться знаком начальной стадии заболевания, вплоть до грибка ногтей. Пожелтевшие ногти могут быть непрочными и расслаиваться.
  • Сначала неправильный ужин, потом плохой сон…
    Врач-сомнолог, кандидат медицинских наук София Черкасова рассказала в рамках беседы с журналистами, что поздний ужин, а также вечернее переедание оказывают негативное влияние на качество сна.
  • Готовим грибы правильно
    Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с представителями средств массовой информации рассказала, в каком виде лучше всего готовить грибы, которые очень полезны для организма.
  • Как понять, что почки сбоят?
    Ранние стадии болезней почек нередко не вызывают болезненных ощущений у пациентов, поэтому важно вовремя распознать тревожные симптомы и обратиться к специалистам, чтобы упустить время. Пять симптомов, которые, по мнению врачей, могут указать на серьезные проблемы с почками, перечислил «Доктор Питер».
  • Польза и вред ополаскивателей для рта
    В арсенале современного человека десятки разных средств ухода за зубами. Это вам не один зубной порошок да паста зубная «Детская», которым не было конкуренции в советские времена. Сейчас есть и пасты. И ополаскиватели, и бальзамы, и чудо-порошки. Но все ли они эффективны? Об этом рассказала врач-стоматолог, ортопед, хирург-имплантолог Юлиана Романова.
  • Избавляемся от натоптышей
    Мозоли бывают разные, от мягких влажных волдырей до твердых натоптышей. Если от первых можно избавиться с помощью дерматолога или педикюра, то во втором случае потребуется консультация медиков.
  • Нестандартные симптомы постковида
    Столичные медики отметили у пациентов, переболевших коронавирусом в легкой форме, необычные симптомы. Как сообщила главврач городской поликлиники №2 Наталья Шиндряева, у 30 процентов переболевших изменились сны.
  • Даже в жару: кому нельзя холодное
    Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала при каких заболеваниях не стоит употреблять мороженое, сильно охлажденные салаты и закуски, а также напитки со льдом, которые особенно привлекательны в жару.
  • Коронавирус снова атакует, но стал «ласковым»
    В странах бывшего Советского Союза вновь увеличилось число заболевших COVID-19. К счастью, умирают от этой заразы теперь немногие.
  • Рак эндометрия и тела матки: клиническая картина, группы риска и особенности лечения
    Рак эндометрия и тела матки: клиническая картина, группы риска и особенности лечения Рак эндометрия в последние годы занимает лидирующие позиции среди онкозаболеваний женской репродуктивной системы. Согласно статистическим данным, ежегодно рост пациентов с таким недугом увеличивается на 6-7%. Именно поэтому важно вовремя выявить недуг эндометрия и начать грамотное лечение рака, отмечают онкологи.
  • Лапароскопическая тубэктомия: показания, особенности проведения, этапы операции
    Лапароскопическая тубэктомия: показания, особенности проведения, этапы операции Операция относится к гинекологическому направлению и выполняется по особым показаниям. В ходе процедуры у пациента удаляют маточную трубу. В наши дни немалая часть хирургических манипуляций производится с минимальной инвазивностью, причем с применением лапароскопической методики.
  • Какая группа крови «страхует» от инфаркта?
    Люди с первой группой крови имеют больше шансов дожить до старости, не подвергаясь инфаркту миокарда. Так утверждает врач-кардиолог Владимир Подхомутников.
  • Упражнения, чтобы шея не болела
    Врач-остеопат Сергей Евдокимов рассказал, что с болями в шее можно бороться с помощью упражнений.
  • Один вред: какие популярные средства для лица лучше вообще забыть
    Дерматолог Джин Чарльз под никнеймом SkinYoureInBlog перечислила известные средства, которые женщины часто наносят на кожу для ее улучшения, однако делают только хуже.
  • Главные продукты для долголетия
    Как доказывали разные исследования, долгожители ели общедоступные продукты. Поэтому тем, кто хочет жить дольше, стоит есть фундук. В нем находятся полезные для головного мозга витамины Е и В6.