НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-08-15-01-27-21
Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
2025-08-12-05-48-43
Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных...
2025-08-13-10-39-54
Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
-80-
Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские...
-10-
В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы...

Названа выпечка, которая может спровоцировать рак

Оксана Грибанова, Российская газета   
17 Июля 2022 г.

Злоупотребление некоторой выпечкой грозит не только лишними килограммами, но и серьезными заболеваниями, предупредил специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко.

Названа выпечка, которая может спровоцировать рак

В идеале в составе безопасного продукта должны быть только мука и вода, и никаких лишних масел. Самый простой состав - самый лучший.

- Это какие-то багеты, батоны, простые булочки, лаваши, простые блины, которые жарятся на минимальном количестве масла, - отметил специалист.

Другое дело изделия с жирами низкого качества.

- Чаще всего это спред, то есть смесь маргарина и сливочного масла, или один маргарин, в котором содержится максимальное количество вредных трансжиров, - уточнил Алименко.

Поэтому любителям мучного стоит иметь в виду, что помимо лишних калорий в организме в результате употребления такой пищи образуются токсичные соединения.

- Злоупотребление печеньем, булочками или круассанами, содержащими такие жиры, это риск онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта и риски ожирения на фоне высокой калорийности этих продуктов, - еще раз подчеркнул специалист.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!