НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

К сыру можно привыкнуть. Особенно к хорошему

27 Октября 2015 г.

chees

Исследователи из Университета Мичигана составили неожиданный список. Он целиком состоит из пищевых продуктов, способных вызвать настоящую наркотическую зависимость.

Об этом пишет The Times of India. Возглавляет список пицца. Секрет в сыре жирных сортов. Ученые уверены, что казеин, входящий в состав почти всех сыров, обладает наркотическими свойствами. «Казеин расщепляется во время процесса пищеварения и выделяет целый набор опиатов, известных как казоморфины» - рассказывает доктор Нил Барнард. Козоморфины обладают сродством к опиоидным рецепторам. Такое взаимодействие повышает настроение и снижает чувство боли. Таким же образом действует морфин с кокаином и алкоголем. Молоко и большинство других молочных продуктов таким свойством не обладают, казеина в молоке не много, а на производство одного килограмма сыра необходимо более 10 литров цельного молока.

В конце этого списка оказался бурый рис, лосось, огурцы и другие здоровые продукты.

 По инф. medvesti.com

 

 
  • Расскажите об этом своим друзьям!