Исламская старина на Волге

[sigplus] Критическая ошибка: Папка галереи изображений TXTS/2014/bolgar-16-06 как ожидается будет относительно пути базовой папки изображений, указанной в панели управления.

Еще один российский объект может войти в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В него могут включить древний город Болгар, а точнее Болгарский историко-археологический комплекс. О памятнике старины и о списке, где он может оказаться, рассказала "Российская газета".

{gallery}TXTS/2014/bolgar-16-06{/gallery}

В Дохе (Катар) началась работа 38-й сессии Комитета всемирного наследия Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).

Он решит, какие из 40 природных, культурных и смешанных объектов, номинированных в этом году разными странами, достойны того, чтобы считаться достоянием всего человечества. Россия представлена одной заявкой.

В небольшом Болгаре, лежащем на берегу Волги, находятся самые северные древние памятники ислама. Именно отсюда эта религия начала распространяться по Поволжью и Уралу. Сначала город был центром Волжско-Камской Булгарии. В ходе монголо-татарского нашествия он был разрушен, а затем восстановлен и стал первой столицей Золотой Орды. По крайней мере, с XVI века руины Болгара стали мусульманской святыней.

В Болгаре сохранились сооружения XIII-XIV веков, среди которых выделяются многоколонная Соборная мечеть, Малый минарет, наиболее сохранившийся памятник булгарской архитектуры Черная палата, "Ханская" усыпальница и Восточный мавзолей.

Власти Татарстана, делающие ставку на развитие Болгара как туристического центра, считают, что он заслуживает внесения в Список всемирного наследия сразу по нескольким критериям.

Между тем Комитет всемирного наследия ЮНЕСКО уже трижды отвергал заявку России на включение Болгара в заветный список - на 24-й и 25-й сессиях в 2000-2001 годах и в прошлом году. Эксперты ЮНЕСКО высказывали сомнения в корректности работ по реставрации и реконструкции памятников Болгара, а также в уместности новых объектов культуры и инфраструктуры на территории комплекса. Власти Татарстана провели большую работу над устранением замечаний и представили в ЮНЕСКО обновленное досье Болгара с твердым намерением в этот раз добиться положительного результата.

Включение в Список всемирного наследия ЮНЕСКО не только почетно, но и дает гарантию защиты и сохранности. А также накладывает большие обязательства на "хозяйку" объекта по его поддержанию в первозданном виде.

Кто в списке?

По итогам предыдущей, 37-й сессии Комитета всемирного наследия ЮНЕСКО, список Всемирного наследия включает 981 объект, они расположены на территории 160 стран. Россия представлена в списке 26 объектами. Больше - у Италии (48), Испании (44), Франции (38), Германии (37) и Великобритании (28).

Традиции под охраной ЮНЕСКО

А в ноябре специальный комитет ЮНЕСКО отберет очередную партию объектов нематериального культурного наследия. Соответствующий список включает обычаи, знания и навыки, артефакты, языки и культурные пространства, которые поддерживаются, воспроизводятся самими людьми, как в старые добрые времена - от поколения к поколению. Они объединяют семьи, сообщества и даже нации, помогают не забыть о своих корнях и не потеряться в глобальном и изменчивом мире.

России нет среди стран, подписавших Конвенцию ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия. Как ни парадоксально, связано это с тем, что наша страна слишком богата нематериальным культурным наследием. В России, как известно, множество народов испокон веков жили рядом, их языки, традиции и обычаи переплетались и продолжают взаимодействовать, и многие объекты культуры являются кросскультурными. Поэтому к их номинированию в рамках конвенции ЮНЕСКО надо подходить взвешенно, пояснили "РГ" в Министерстве культуры РФ.

Сейчас российские специалисты анализируют материалы конвенции и изучают опыт участия в ней разных стран. Прежде всего - бывших советских республик, поскольку их опыт ближе к российским реалиям. Тем не менее, Россия уже отмечена в реестре ЮНЕСКО двумя записями - якутским героическим эпосом "Олонхо", а также культурным пространством и устным творчеством старообрядцев Забайкалья - семейских, которым даже в советское время долго удавалось сохранять свою обособленность от внешнего мира.

Бывшие республики Советского Союза активно работают над продвижением "своих" объектов нематериального культурного наследия.

Лаваш от Армении

Армения в этом году номинировала на включение в список лаваша и связанных с ним традиций.

Для армян - нации, у которой диаспора в несколько раз больше, чем численность населения в самой Армении, традиции имеют огромное значение. Они донесли благоговейное отношение к национальному хлебу через все испытания XX века до наших дней. И заодно приобщили к нему миллионы людей по всему миру. В России лаваш настолько популярен, что, по-видимому, уже стал частью национальной кухни. Медики отмечают, что бездрожжевой лаваш значительно лучше вписывается в здоровое питание, чем обычный дрожжевой хлеб.

Лаваш - тонкий (2-3 мм), длинный (около метра) и широкий (около полуметра) хлеб. Выпекается он в традиционной конической глиняной печи, вырытой в земле - тонире. Выпечка лаваша - целый ритуал со своими этикетом и табу, которые укрепляют родственные и общинные связи.

Пекут лаваш обычно несколько женщин, родственниц или соседок. У каждой своя роль, но ото всех требуется незаурядное мастерство, чтобы не порвать тонкое тесто. Самое сложное - ловко уложить тесто на специальной овальной форме, а затем налепить его на отвесную стенку тонира. Меньше чем через минуту лаваш следует снять и дать остыть в подвешенном состоянии.

Остывшие лепешки укладываются в стопки по 8-10 штук. Уникальный хлеб может храниться в сухом месте до шести месяцев. Армяне охотно используют это свойство, чтобы сберечь топливо и свои усилия, и обычно лаваш готовится крупными партиями. Лавашу, который хранился много месяцев, можно легко придать первоначальную свежесть, если опрыскать его водой или ненадолго завернуть в чистую влажную ткань.

Лаваш обязателен для всех армянских торжеств. Например, им накрывают плечи молодоженов перед входом в дом жениха, тем самым желая новой семье плодородия и процветания.

Кто в этом списке?

Список нематериального культурного наследия на данный момент включает 282 строчки. Азия и в этом прирастает быстрее других частей света: по числу "доказанных" объектов нематериального культурного наследия лидируют Китай (38), Япония (22) и Южная Корея (16). Региональными культурными сверхдержавами являются Хорватия и Испания, у них в активе по 14 объектов.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Уголок шахматиста. Поздравили с юбилеем
  
  Как мы уже сообщали, недавно свое 90-летие отметил сын первого сибирского мастера по шахматам Николай Петрович Измайлов. Ассоциация любителей шахматной игры Сибири и Дальнего Востока не могла пройти мимо этого события, и двое представителей ее иркутского отделения – автор этих слов и главный спонсор всех изданий Геннадий Хусаинов – на днях побывали у юбиляра в гостях.
• Повезло!
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Малинина, Баскова и Киркорова лишили званий народных артистов Украины
  
  Певцы Николай Басков и Филипп Киркоров были лишены звания «Народный артист Украины» указом президента Украины Владимира Зеленского. Об этом говорится в сообщении на официальном сайте администрации Зеленского.
• Сын Александра Градского недоволен памятником, который установила вдова на могиле композитора
  
  Сын Александра Градского Даниил раскритиковал воздвигнутый на могиле отца памятник, установкой которого занималась вдова композитора Марина Коташенко. Слова наследника передает «Пятый канал».
• Двухлетний малыш выпил наркотик из бутылки и скончался
  
  В Москве двухлетний ребёнок случайно выпил бутират из бутылки для взрослых и умер через несколько часов.
• Пожаловавшейся на плохую дорогу россиянке власти предложили купить вертолет
  
  Власти иногда просто шокируют своими ответами на обращения граждан. Например, руководство села Студеновка в Воронежской области в ответ на жалобу местной жительницы на плохие дороги предложило… приобрести ей вертолет.
• Матрёна Зимняя: избавьтесь от старых и ненужных вещей
  
  22 ноября – Матрена Зимняя. В этот день на Руси провожали осень и начинали подготовку к зиме. Какие есть приметы и традиции у народного праздника?
• С 2025 года в России усложнится выход на пенсию
  
  Пенсия в следующем году будет связана с новыми условиями. Речь идет о выходе на заслуженный отдых по возрасту и условий, которые были введены в рамках пенсионной реформы 2019 года.
• Врач назвал плохой сон возможным началом деменция
  
  Эксперт по медицине Надежда Чернышова предупредила о том, что бессонница в пожилом возрасте может свидетельствовать о начале деменции.
• Стали известны города с наименьшим первоначальным взносом по ипотеке
  
  В городе Челябинске для покупки двухкомнатной квартиры по программе семейной ипотеки с 50% первоначальным взносом требуется наименьшая сумма среди крупных российских городов.
• Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем
  
  Американскую певицу и актрису Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем, которого она наняла после расставания с актером Беном Аффлеком. Об этом пишет RadarOnline.
• Кейт Уинслет рассказала о съемках знаменитой сцены из «Титаника»
  
  Фильм Джеймса Кэмерона «Титаник» до сих пор популярен среди любителей кино. Фанаты спорят, мог ли Джек спастись вместе с Роуз, забравшись на дверь рядом с ней.
• Актер из сериала «Глухарь» с третьей попытки отдал мошенникам 5,7 млн рублей
  
  Актер из сериала «Глухарь» Николай Трифилов стал жертвой мошенников. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
• Светлане Немоляевой стало плохо на съемочной площадке
  
  Народная артистка РСФСР, звезда фильма «Служебный роман» Светлана Немоляева почувствовала себя плохо во время съемок фильма «Буратино».
• Врач рассказала, что нужно съесть перед сном, чтобы быстрее заснуть
  
  Теплое молоко может помочь подготовиться ко сну. Оно содержит аминокислоту триптофан, благоприятно воздействующую на нервную систему.
• Бабушка Полина расскажет о народных поверьях и праздниках
  
  Вместе с Полиной Рожновой, блогером Яндекс Дзен, можно с интересом полистать русский народный календарь. Полина Константиновна, например, знает, почему 3 ноября девушки искали особый лист. Этот лист посеребрен морозом. И если этого листочка дотянуться, то девушке прибавится красоты. И обязательно встретиться молодой человек, который увидит в девушке свою суженую.
• Медики рассказали, как легко определить биологический возраст
  
  Таким тестом, как отметили специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы, можно определить не только биологический возраст, но и общее состояние здоровья. Проверить надо будет в рамках теста баланс тела.
• Ученые доказали, что Интернет положительно влияет на пожилых
  
  К такому выводу пришли мужи науки. Благотворно Сеть влияет на самооценку, удовлетворенность жизнью, здоровье и снижение симптомов депрессии у людей в 50+.
• Учитель на уроке высказался о теракте на Крымском мосту и получил срок
  
  Преподаватель истории и обществознания выразил свое мнение об инциденте на Крымском мосту во время урока и был осужден за это.
• Россиянам посоветовали в Михайлов день проявить к другим доброту
  
  21 ноября – Михайлов день. Этот народный праздник посвящен архангелу Михаилу – главному защитнику и покровителю воинов. Что можно и нельзя делать в этот день и и какой была чудесная помощь новгородцам от Михаила?