НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-10-26-18-01-15
Народная артистка СССР София Ротару на своей странице в соцсети опубликовала фото с кладбища. 23 октября певица посетила могилу мужа Анатолия Евдокименко, похороненного в...
2024-11-06-18-32-25
Юлия Барановская и Александр Гордон уже много лет работают вместе. Их по праву считают одними из лучших телеведущих на российском телевидении.
2024-11-08-04-50-04---
Глава поселка Чернышевский в Мирнинском районе Якутии, Артем Ширшов, объяснил людям задержку в выплате зарплаты "запоем" бухгалтера.
2024-10-28-04-10-18
Бывает, к сожалению, в жизни так, что дети решаются на самоубийство. И нередко потом к религиозным деятелям люди обращаются с вопросом о возможности отпевания таких...
2024-11-02-00-02-54
Трагедия произошла в подмосковном городе Клин. 68-летняя бабушка забрала семилетнюю внучку с занятия по рисованию. В квартире женщина вручила девочке сладкий презент – шоколадку...

Когда начали разливать знаменитую минералку «Нарзан»?

14 Июня 2022 г.

14 июня 1894 года начался промышленный розлив минеральной воды «Нарзан».

Старинная кавказская легенда рассказывает, что в давние времена у кипящего колодца богатырской воды нартов — «Нарт-санэ», стоял столб, на котором на цепочке висел ковш и на нём были выбиты слова: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника дает силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту и любовь женщинам».

Первые упоминания о минеральных источниках региона Кавказских Минеральных вод относятся к середине XIV века. В 1717 году для поиска в Российской империи ключевых вод, «которыми можно пользоваться от болезней», на Кавказ был отправлен лейб-медик царя Петра I Готлиб Шобер. Он и открыл теплые источники на Тереке.

В 1797 году Государственная Медицинская коллегия, проанализировав сведения о целебных свойствах воды из кислого источника, предложила организовать работу по более точному определению её свойств и рекомендовала применять её при лечении солдат. В короткие сроки был произведен подробный анализ, собраны и систематизированы результаты наблюдений действия воды при излечении различных заболеваний.

Первый примитивный розлив Нарзана был произведен в 1793 году: в запечатанных кувшинах Нарзан возили в Георгиевск к столу главнокомандующего генерала Гудовича.

Остались свидетельства очевидцев, сообщающих некоторые подробности: так, непосредственно у каптажа источника один рабочий наливал минеральную воду в бутылку, а другой здесь же специальным приспособлением в виде деревянной трубки с поршнем закупоривал её пробкой. Естественно, высокой производительности при подобном примитивном способе быть не могло — всего лишь по несколько тысяч бутылок в год отправлялось тогда в Москву и другие города.

В 1894 г. начат промышленный розлив минеральной воды Нарзан. В правом крыле кисловодской Нарзанной галереи Управлением Кавказских минеральных вод выделяется помещение для розлива Нарзана. Инженер Управления И. И. Байков устанавливает здесь два колонных аппарата, приобретенных за границей. Рядом, во дворе, под навесом устанавливают мойку для бутылок. Воду для мойки посуды приходилось нагревать при помощи небольшого парового котла. Нарзан поступал самотеком из каптажного колодца по чугунной трубе.

14 июня 1894 года был начат промышленный розлив минеральной воды «Нарзан». Этот день считается официальной датой образования завода по розливу минеральной воды «Нарзан» (АО «Нарзан). В 1896 году налито и отправлено 47 тысяч бутылок, а в 1900 году промышленный выпуск воды составил 1,1 миллиона бутылок в год.

В 1902 году Кисловодский завод «Розлив» был награждён Большой Золотой медалью на международной выставке в Реймсе (Франция), в 1980 году завод занесен в Золотую книгу Почета Министерства пищевой промышленности СССС и награждён Дипломом Оргкомитета Олимпиады-80. В 2003 году оно стало лауреатом премии Правительства Российской Федерации в области качества за достижение значительных результатов в области качества продукции и услуг, а также за внедрение высоко эффективных методов управления качеством.

Таким образом, минеральная вода Нарзан разливается уже 128 лет. Это уникальная вода, проверенная временем.

По инф. Парламентской газеты и balneo-kmv.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!