Любители омлетов и глазуний могут быть спокойны: врачи не против

Врач разъяснила, можно ли употреблять яйца при повышенном холестерине.

При повышенном холестерине кардиологи рекомендуют своим пациентам воздержаться от животных жиров и в первую очередь отказаться от употребления куриных яиц.

Однако научные исследования показали, что совершенно отказываться от яичницы-глазуньи или омлета преждевременно.

— В одном яйце действительно содержится суточная норма холестерина, но надо понимать, что в желтке вместе с холестерином присутствуют витамины, А, Е, лецитин, холин. Все это очень ценные для нас вещества. В исследованиях было показано, что даже при высоком уровне холестерина четыре яйца в неделю не приводят к дальнейшему росту показателей и не вызывают негативных последствий, — заявила kp.ru врач-диетолог Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева.

С медицинской точки зрения лучшие способы приготовления яиц — это омлет, глазунья или яйцо-пашот. Если яйцо сварено вкрутую, то происходит разрушение витаминов желтка, а белок становится сложным в усвоении. Кстати, яйца могут быть не только хорошим завтраком, но и отличным ужином — никаких противопоказаний для этого нет.

— Как врач я считаю, что четыре яйца в неделю нужны всем. Потому что другой столь богатый полезными веществами продукт сложно представить, — заявила эксперт.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• ВОЗ оценила эффективность лекарств от коронавируса
  
  ВОЗ назвала неэффективные для лечения COVID-19 лекарства.
• Наша печень нам помогает, а мы ей чем можем улучшить жизнь?
  
    Главная функция печени среди множества других — это выведение из организма токсических веществ и нейтрализация воздействия на него агрессивных внешних факторов. За сутки печень фильтрует в среднем около 2000 л крови!
• Что поможет при похмелье, а чего лучше не пробовать
  
  Похмельный синдром может сопровождаться сильной жаждой, головокружением, слабостью, нарушением сна, мигренью, тошнотой, болями в области сердца, отсутствием аппетита и расстройством желудка.
• Уход за зрелой кожей: важные моменты
  
  Зрелая кожа встречается у женщин после сорока лет. Она скорее сухая, на ней появляются мелкие и глубокие морщинки, складки. Особенно быстро стареют участки вокруг глаз и рта, а также шея. За ними нужно последовательно ухаживать, тогда можно замедлить процесс старения по меньшей мере на несколько лет.
• Врач-уролог на страже вашего здоровья
  
  Уролог – это узкопрофильный врач, занимающийся лечением и диагностикой различных заболеваний мочеполовой системы.
• Поесть вкусненького «от нервов» можно. Но так, как советует диетолог
  
  Сколько бы ни твердили специалисты, что нельзя пытаться заглушить эмоции или поднять себе настроение с помощью еды, в сложные периоды мы забываем об этих рекомендациях. Трудно устоять перед соблазном пожевать что-нибудь, когда нервничаешь или устал. Как не усугубить ситуацию рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.
• Сахар — причина многих бед со здоровьем
  
  Выявлены неочевидные последствия потребления сахара.
• Мнение онколога: риск развития злокачественной опухоли можно снизить на 35–40%
  
  Согласно последним данным, количество пациентов с колоректальным раком продолжает расти — ежегодно в России заболевание обнаруживают более чем у 74 тысяч человек.
• Бобровая струя для мужского здоровья: лечебные свойства настойки
  
  Натуральная бобровая струя – кладезь полезных веществ, ученые насчитывают их более пятидесяти. Среди них салициловая и бензойная кислоты, смолистые соединения, борнеол, ацетофенон, о-крезол, натрий, калий, фосфор и другие ценные компоненты, необходимые для поддержания здоровья. Именно поэтому настойку рекомендуют для решения различных проблем – от укрепления иммунитета до лечения бесплодия.
• Фисташка — плод дерева жизни
  
  Фисташковое масло получают из плодов фисташки — невысокого дерева с пепельно-серой корой и красивыми, покрытыми восковым налётом листьями. Благодаря массе полезных для организма веществ оно благотворно влияет на организм и обладает лечебными свойствами.
• Диетологи объяснили, какой шоколад можно считать полезным
  
  Темный шоколад может оказаться полезным для мозга и сердца. Но нужно употреблять определенный вид шоколада. К такому выводу пришли американские специалисты.
• Витамины в морозилке: хватит до весны
  
  Витамины в замороженных овощах и фруктах сохраняются лучше, чем в свежих и консервированных. Конечно, их можно купить в магазине — но в таком случае никто не гарантирует качества, ведь вы не знаете, каким было исходное сырье и как его хранили.
• Не говорите плохо о врачах
  
  Пандемия относится к исключительно тяжёлым и масштабным событиям. Огромное количество жертв, гигантский охват территории приближают пандемию к такому явлению как мировая война. Оба эти события – непрошенные, нежданные, уносящие жизни людей и разрушающие планы тех, кто выжил.
• Новый метод поможет побеждать неоперабельные опухоли
  
  Томские ученые начали испытания нового ядерного метода борьбы с раком.
• Врачи напомнили о самой простой защите от любых инфекций
  
  Роспотребнадзор: Мытье рук с мылом на треть снижает риск заражения COVID-19.
• Рассчитались в магазине? Обработайте руки!
  
  В Роспотребнадзоре рассказали о жизнеспособности коронавируса на деньгах.
• Ноги как лед: почему такое бывает?
  
  Невролог назвала холодные ноги тревожным сигналом для здоровья.
• Пища наших предков будет полезна и сейчас. Попробуем?
  
  Цельное пророщенное пшеничное зерно — это своеобразный витаминно-минеральный комплекс, подаренный нам природой. В нём заключены полезные вещества, необходимые для нормального функционирования всех внутренних органов и систем человека.
• Арония означает «польза»
  
  В начале ХХ века Иван Владимирович Мичурин ввел аронию (или черноплодную рябину) в садоводство как перспективную плодовую культуру с ценными пищевыми свойствами. Лечебные свойства аронии в какой-то мере отражены в научном названии растения — aronia melanocarpa.
• В спорте, как и во многом другом: важно не «сколько», а «как»
  
  Две минуты на зарядку. Именно столько времени человеку достаточно, чтобы не потерять свою физическую форму. Выяснили это ученые из Канады, проведя, так сказать, опыты над 24 спортсменами.