НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-05-08-04-21-37
Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680...
2025-05-05-09-41-26
Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY...
-3-
Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами...
2025-05-10-14-31-39
Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций,...
2025-05-10-15-25-29
В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина...

Что нельзя есть вместе с кофе

По инф. СМИ   
01 Октября 2022 г.

Негативно сказаться на здоровье некоторых людей может кофе, если его употреблять с рядом продуктов, рассказала диетолог Оксана Михалева.

Что нельзя есть вместе с кофе

В первую очередь речь идет о продуктах, богатых железом и кальцием. Это связано с тем, что в кофе содержатся дубильные и связывающие вещества, такие как танины.

Танины способствуют связыванию в кишечнике важных элементов — кальция и железа, поэтому человек может их недополучать. «Например, кальций содержится в основном в молочных продуктах. Если мы употребляем молочные продукты только вместе с кофе, то усвоение будет снижено и может развиться дефицит кальция», — пояснила эксперт. Особенно это касается несовершеннолетних, беременных женщин и пожилых людей.

Вегетарианцам, которые употребляют только растительные источники железа, тоже следует помнить, что оно хорошо связывается танинами кофе. Впрочем, отметила специалист, это касается людей, уже испытывающих дефицит железа. В остальных случаях воздействие кофе на его усвоение минимально.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!