Хлеб да каша — пища наша? Выяснилось, что чаще всего стоит на столе у россиян

В структуре питания россиян самыми часто употребляемыми продуктами являются хлеб, хлебобулочные изделия и растительные масла: 91% опрошенных ВЦИОМ сограждан употребляют эти продукты не реже двух раз в неделю. (Ничего удивительного, ведь это самые дешевые продукты, а на мясо и рыбу у многих просто не хватает. - прим. МГ.)

{jumi [*179]

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Также не реже двух раз в неделю россияне едят свежие овощи (87%), молоко и молочные продукты (81%), крупы и макаронные изделия (81%). Мясо присутствует в рационе не реже двух раз в неделю у 80% россиян, а фрукты и свежие ягоды — у 74%.

Более половины — 56% — несколько раз в неделю едят кондитерские изделия. Столько же и с такой же регулярностью едят колбасу и мясные изделия; 29% — свежую или замороженную рыбу, 27% — рыбные или мясные полуфабрикаты.

По поводу полезности своего рациона мнения разделились поровну: 48% считают его правильным и столько же — неправильным. О «правильности» чаще говорят представители старших поколений, о «неправильности» — молодежь.

• Оказалось также, что «правильным» питанием россияне считают, в первую очередь, отказ от вредных продуктов (43%). Еще 35% говорят о питании маленькими дробными порциями 4-5 раз в день, столько же — об употреблении достаточного количества воды, 31% заявил об «умеренности» в еде, еще 30% — о контроле состава еды. Чаще обо всем этом говорят женщины. Реже правильный режим питания ассоциируется у россиян с контролем рациона на предмет наличия белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов (22%).

• Только 8% респондентов считают, что понятие «полезные продукты» связано с их питательными свойствами. 15% называют полезными те продукты, которые богаты витаминами. Еще 45% считают, что полезны те продукты, в которых нет ГМО. 27% заявили, что продукт полезен, если содержит натуральные компоненты, 25% — если не содержит агрохимикаты и пестициды. 21% и 18% опрошенных соответственно считают, что промышленные трансжиры или переизбыток соли и сахара в продукте не позволяют его к полезным.

33% респондентов покупают овощи, фрукты и другие растительные продукты в сетевых супермаркетах. На рынках и в несетевых магазинах покупают 28% и 14%. При этом 41% указали на недостаток представленности на рынках продукции отечественного производства. 83% предпочтут покупать российские сельскохозпродукты, только 2% — импортные, а 14% это не важно.

При этом для 87% респондентов важна доступность полезных продуктов питания, их наличие в магазинах, чаще об этом говорят женщины (89%). При покупке растительных продуктов (овощи, фрукты, ягоды, бобовые или зелень) в первую очередь россияне обращают внимание на свежесть (48%). 31% выбирает, исходя из цены, еще 28% ориентируются на отсутствие ГМО. 24% сказали, что выбирают продукты в зависимости от страны производства. На безопасность продукции ориентируются 17%, еще 6% обращают внимание на питательные свойства продукции.

Половина россиян (51%) при выборе из двух одинаковых растительных продуктов предпочтет тот, на котором есть маркировка «Эко» или «Органический». Чаще об этом говорят женщины (54%). 78% респондентов согласны с мнением, что органические продукты безопаснее, 77% — что полезнее для здоровья, чем обычные продукты. Еще 69% считают, что органические продукты безопаснее для окружающей среды. 61% опрошенных заявили, что при производстве органических продуктов не используются агрохимикаты, пестициды и антибиотики.

Оказалось также, что 67% россиян выращивают овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные культуры для собственных нужд. Они говорят, что собственная продукция более качественная, полезная или безопасная (83%). Еще 38% выращивают сельхозкультуры для удовольствия, 32% — ради экономии средств.

Увы, все больше людей действительно экономят на продуктах питания, причина - положение дел в переживающей застой экономике. Большинство семей живут от зарплаты до зарплаты - оттягивая по возможности платежи по кредитам, а то и беря новые займы для погашения старых, покупают товары в магазинах исключительно по акциям, причём качество товаров не сказать, чтобы оказывается хорошим. А больше всего жалко тех, у кого есть дети, ведь им приходится во многом отказывать...  например, не все могут позволить купить вкусные и полезные продукты, а покупают только то, на что хватит, то есть те же самые крупы. И вот на фоне всего этого Россия также испытывает сегодня и серьезные демографические проблемы. Люди прямо говорят, что не хотят плодить нищету. И пока власти не наведут порядок в экономике, вряд ли что-то поменяется...

А вот что еще можно почитать по теме:

• Видео для тех, кто не верит: «просрочка» пользуется у граждан ажиотажным спросом
• Где цены быстрее всего растут в мире? Кроме России, конечно...
• Переходим на крупу, овощи — не по карману...
• Еще новости по теме "Богатство и бедность" - по ссылке.

По инф. rosbalt.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• ЦБ опустил курс доллара ниже 80 рублей
  
  На четверг 22 мая ЦБ установил курс доллара ниже 80 рублей. Отметка составляет 79,75. За день до этого котировки были несколько выше.
• Мужчина умер прямо в голове статуи «Родина-мать зовёт!»
  
  По данным CМИ, это ректор московской академии физической культуры Николай Чесноков.
• Родители одного из террористов «Крокуса» просят его освободить
  
  Вся Россия была потрясена терактом, произошедшем в марте прошлого года в «Крокус Сити Холле». Террористы там в концертном зале стреляли в людей и устроили пожар. Трагедия унесла жизнь 145 человек. Были задержаны четверо подозреваемых. И родители одного из них просят сына освободить, считая его невиновным.
• В Троицу, 8 июня, можно погадать на будущее и сплести венок
  
  Троица – один из главных христианских праздников. Он приходится на 50-й день после Пасхи. В этом году Троица выпадает на 8 июня. Это будет воскресный день. Что можно делать в этот праздник, а что нельзя?
• На российский герб вернули православные кресты
  
  На герб России на официальном сайте в аккаунтах Кремля в социальных сетях вернулись православные кресты.
• 90-летний кладоискатель нашел монеты на миллионы рублей
  
  Полезно бывает пройтись по какой-нибудь местности с металлоискателем, потому что так можно найти клад. Повезло в этом плане 90-летнему жителю Великобритании. На лугу в графстве Дорсет он отыскал множество древних монет, общей стоимостью два миллиона рублей.
• Несовершеннолетний сын обчистил мать на 600 тысяч
  
  Неплохо «погулял» несовершеннолетний сын на мамины деньги. А родительница всего лишь отправила его в магазин, дав свой телефон, где была под чехлом банковская карта. В тот день мама сына так и не дождалась.
• В борьбе с раком сахалинские ученые предлагают использовать золото
  
  Побочные эффекты лучевой терапии часто пациентами переносятся тяжело. Такой метод лечения помогает, но воздействие идет при его применении не только на раковые клетки, но и на здоровые ткани. Выход нашли ученые Сахалина, которые в терапии предложили использовать золото.
• Стало известно, что будет выходить на Первом канале вместо «Голоса»
  
  Шоу «Голос» не сходило с ТВ-экранов несколько лет и пользовалось большой популярностью. Но пятничный вечерний эфир будет теперь заполнен вместо «Голоса» новым музыкальным проектом. С 23 мая зрители будут смотреть программу «Наша новая музыка», соединившую в себе форматы таких передач, как «Песни» (ТНТ) и «12 злобных зрителей» (MTV).
• Шойгу рассказал об одиночестве на высоких постах
  
  На телеканале «Россия 24» была показана документальная лента «Шойгу 70. Правила жизни». Там секретарь Совбеза рассказал о тяжести принятия решений и чувстве одиночества на высоких постах. А еще признался, что последние пять лет оказались для него сложными.
• Любителю ходить дома без одежды выписали штраф
  
  Стоять обнаженным у окна – так себе занятие. За такое позирование могут и наказать. Так случилось, к примеру, в Новокузнецке. Правоохранители привлекли к ответственности местного жителя, который находился у окна многоквартирного дома в чем мать родила.
• Чулпан Хаматова очень расстроилась, узнав, что у неё нет еврейских корней
  
  Уехавшая из России актриса Чулпан Хаматова сообщила, что долгое время чувствовала себя еврейкой. Об этом она рассказала в YouTube-шоу «Ради чего».
• Светлана Немоляева призналась, что грозилась подбрить сына наголо и утопить в унитазе
  
  Недавно Светлана Немоляева поделилась «оригинальными» и даже шокирующими методами воспитания детей, которые опробовала на своём сыне.
• Юрий Куклачёв рассказал о лечебных свойствах кошек и призвал чаще обнимать пушистых
  
  Народный артист РСФСР, дрессировщик Юрий Куклачёв заявил, что кошки не способны передать болезни человеку. Его комментарий приводит «Абзац».
• Яна Поплавская прокомментировала идею об отмене пенсий: «Будем откладывать в чулок»
  
  Актриса Яна Поплавская в Telegram-канале раскритиковала идею журналиста Сергея Ключенкова (Мардана) об увеличении демографии с помощью отмены пенсии.
• Татьяна Буланова задумалась о ребёнке от суррогатной матери
  
  Певица Татьяна Буланова допустила рождение ребёнка с помощью суррогатной матери. Об этом сообщает Пятый канал.
• Тарифы на электроэнергию подрастут в России с июля
  
  Свет в России станет летом дороже. С 1 июля тарифы на электроэнергию будут проиндексированы на 12,6%. Расти цена также будет и в последующие годы.
• Уролог рассказал о симптомах рака простаты, которые обнаружили у Байдена
  
  Недавно мир узнал, что у экс-президента Америки Джо Байдена был обнаружен рак простаты. Уролог Хашим Ахмед назвал ранние симптомы этого заболевания. Какие же они?
• 17-летняя пациентка умерла в Москве после пластической операции
  
  На пластические операции сейчас решаются многие. Вот и Александра из Пензы хотела исправить порок верхней челюсти. Для этого 17-летняя девушка приехала в Москву, в Институт пластической хирургии и косметологии. Но выжить Александре было не суждено.
• Парень дождался 18-летия и, не известив семью, отправился на СВО
  
  У бойца из Дагестана с позывным Барс на спецоперации в ноябре 2023 года погиб отец. И сын тоже решил отправиться на СВО.