НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Йод всему голова

26 Марта 2013 г.

alt
Так где же находится йод, если вашему организму его не хватает? Йод, как и другие микроэлементы, поступает в организм человека главным образом с пищей. Основные при­родные источники йода – почва и почвенные воды. И все же основное количество этого микроэлемента мы потребляем с пищей.

Наиболее высокая концентрация йода присутству­ет в морской рыбе и морепродуктах – приблизительно 800-1000 мг/кг; особенно богаты йодом морские водоросли. Очень много йода в рыбьем жире. Те дети, родители которых вводи­ли его в детский рацион, предохранялись не только от рахи­та, но и от дефицита йода. Содержание йода в мясе, молоке, яйцах не столь значительно и составляет 10-16 мкг на 100 г. Очень незначительно содержание йода во фруктах и овощах, но все же нужно есть побольше шпината, свеклы, моркови, картошки, капусты, огурцов, яблок, винограда, сои и фейхоа. Но мало йод получить, его еще следует усвоить должным образом.

Ученые выявили ряд веществ, отрицатель­но влияющих на усвоение йода. Эти вещества содержатся в крестоцветных (например, в капусте), батате, в не­которых сортах бобовых, горчичном масле, просе. Кроме того, дефицит йода в организме провоцируют хлори­рованная вода, которая течет из наших кранов, консерванты, которые мы ежедневно поглощаем со всеми ново­модными продуктами, и токсическое воздействие промышленных отходов.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

Источник http://med-akademiya.ru/v-kakix-produktax-naxoditsya-jod/

  • Расскажите об этом своим друзьям!