НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-08-15-01-27-21
Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
2025-08-12-05-48-43
Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных...
2025-08-13-10-39-54
Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
-80-
Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские...
-10-
В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы...

Врач рассказала, почему вредно есть пюре с котлетами

По инф. argumenti.ru   
21 Августа 2023 г.

Многие очень любят знаменитые «котлетки с пюрешкой». Это давно превратилось в норму на обеденных столах россиян. Однако медики предупреждают, что мясо и картофельное пюре совсем не сочетаются, и что чрезмерное потребление данных блюд ведёт к ухудшению работы ЖКТ. Иными словами – здоровее от этого желудок точно не станет, говорит врач общей практики Мария Беляева.

Врач рассказала, почему вредно есть пюре с котлетами

По словам эксперта, за переваривание каждого продукта отвечают определённые виды ферментов, действие которых может быть нейтрализовано продуктами переваривания иных видов пищи. Беляева утверждает, что мясо и рыбу сочетать с картофелем крайне нежелательно. Всё из-за того, что в картофеле содержится большое количество крахмала. Крахмал переваривается очень быстро, а вот белки – наоборот. Это создаёт большую нагрузку на ЖКТ.

Также нельзя сочетать сладкие фрукты и другие продукты с высоким содержанием сахара с прочей пищей, особенно белковой. А ещё, разные виды белков плохо сочетаются друг с другом. «Лучшим гарниром к белковой пище могут быть овощи, как источник сложных углеводов», - отмечает врач. Молоко же следует употреблять отдельно от других продуктов. Особенно вредно его употребление с фруктами и жирной пищей.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

По инф. argumenti.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!