|
Овощи, подвергшиеся заморозке, могут содержать больше полезных веществ, чем свежие продукты, которые долго хранились. Как рассказала врач-диетолог Юлия Хрулева, наибольшее количество витаминов и минералов содержится в свежих продуктах, собранных на пике зрелости.
Но за то время, пока собранный урожай довезут до магазинов и будут продавать, овощи постепенно начнут терять свои свойства. Поэтому, по мнению диетолога, замороженные продукты «являются отличным вариантом для тех, кто хочет употреблять несезонные овощи в течение круглого года».
«Замороженные овощи обычно хранятся в морозильной камере в среднем 6-12 месяцев. Срок годности зависит от типа конкретного продукта, изначальной даты производства, метода обработки и условий хранения, — пояснила эксперт. — Ключевым фактором в сохранении свежести замороженных овощей как можно дольше является обеспечение их постоянной температуры».
- Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке
- Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Имплантация зубов: суть метода, этапы, показания и технологии
Имплантация зубов – это метод восстановления утраченных зубов за счет установки искусственного корня в костную ткань. Имплант служит надежной опорой для коронки, воспроизводя функцию и внешний вид естественного зуба.
-
Ортокератология у детей: офтальмологи рассказали, как ночные линзы помогают сохранить зрение
Проблема прогрессирующей близорукости у детей сегодня стоит особенно остро.
-
Раньше терпели, теперь заботятся: как меняется культура здоровья
Налицо явный и, пожалуй, необратимый тренд: современные люди всерьёз заинтересовались заботой о своём здоровье и более бережным отношением к себе. Причём речь идёт не о разовых подвигах – «пробежал один раз и забыл», а о системе.
-
Съёмное и несъёмное протезирование зубов: плюсы, минусы и особенности ухода
Потеря одного или нескольких зубов – это не только эстетическая проблема, но и серьёзное нарушение функциональности всей зубочелюстной системы. Без своевременного восстановления возможны смещения соседних зубов, нарушение прикуса, атрофия костной ткани и даже проблемы с пищеварением.
-
Аффективные нарушения: симптомы, причины, диагностика, психологическая помощь и профилактика
Аффективные нарушения относятся к группе психических расстройств, при которых основной симптом связан с изменением эмоционального фона. Многие люди, заметившие у себя устойчивые изменения настроения, эмоциональную нестабильность или утрату способности радоваться жизни, могут решить записаться к психологу, чтобы получить помощь, а кто-то может решить попробовать справиться самостоятельно.
-
Катаракта: когда «пелена перед глазами» становится реальностью
Катаракта – одно из наиболее распространённых возрастных заболеваний глаз. Чаще всего она развивается у пожилых людей, поскольку с возрастом хрусталик естественным образом теряет прозрачность.
-
Новости стоматологической сферы и интересные факты
В следующем году 9 февраля будет отмечаться Международный день стоматолога. В России специалистов такой сферы чествуют с 2001 года. Даже если зубы находятся в идеальном состоянии, докторов-стоматологов все равно надо посещать. Ведь иногда совсем крошечная проблема со здоровьем зубов может вылиться в очень большую.
-
Самый полезный напиток по мнению доктора китайской медицины Ирины Старковой
Когда речь заходит о «самом полезном» напитке, очень хочется услышать простую формулу: выберите один вариант – и будет вам здоровье. Но в реальности всё гораздо тоньше. Организм – живая система, и он по-разному откликается на напитки в зависимости от возраста, сезона, уровня стресса, питания и даже времени дня, рассказывает доктор Ирина Старкова.
-
Брекеты: виды, кому могут понадобиться и этапы лечения
Считанные дни остались до наступления зимы. И в это время года традиционно отмечается Международный день стоматолога. Праздник у таких специалистов – 9 февраля. А есть и собственно российский, дата которого 24 апреля.
-
И лицо станет краше, и здоровее тело: изучаем виды тайского массажа
В современных оздоровительных центрах, СПА-салонах, клиниках красоты предлагаются разные виды массажа, направленные на коррекцию внешности, улучшение здоровья и релаксацию. Среди основных видов: классический, антицеллюлитный, лимфодренажный, релаксирующий, спортивный, арома-, тайский и прочие.
-
Врачи: в пожилом возрасте следование принципам ЗОЖ – общая рекомендация, а не исключение из правил
Пока здоровье не беспокоит, нередко люди о нем и не думают. Но с годами организм человека изнашивается, дает сбои, настигают недомогания и болезни и вот тогда многие начинают задумываться, что же с их здоровьем не так и как его сохранить. Помочь в этом может здоровый образ жизни.
-
Что стоит есть пожилым людям: питание, которое продлевает жизнь и поддерживает здоровье
О питании старшего поколения чаще говорят с точки зрения ограничений – что нельзя, что «вредно». Однако не менее важно рассказывать о том, что нужно есть, чтобы тело получало всё необходимое для поддержания энергии, иммунитета и ясности ума.
-
Врачи рассказали, когда нужна тромбэктомия геморроя
Тромбэктомия геморроя – это небольшая малоинвазивная процедура, при которой из тромбированного наружного геморроидального узла удаляют сгусток крови. Она снимает сильную боль почти сразу и помогает быстро вернуться к привычной активности. Операция проводится амбулаторно, под местной анестезией, занимает 10-20 минут и не требует госпитализации, рассказывают эксперты.
-
Глава НИИ гриппа: скоро сезон простуд. Вспоминаем, что лучше иметь в домашней аптечке
О начале ежегодного сезона роста заболеваемости ОРВИ в России сообщил директор НИИ гриппа им. А.А. Смородинцева Дмитрий Лиознов. Замдиректора по научной работе Дарья Даниленко ожидает начало эпидемии в конце ноября – начале декабря, а пик, по её словам, может прийтись на время после новогодних праздников, сообщает РБК.
-
Полипы анального канала: лечение и профилактика
Полипы анального канала – доброкачественные образования на слизистой прямой кишки. Долгое время они не вызывают выраженных симптомов, поэтому обнаруживаются случайно во время обследований или уже при появлении жалоб: дискомфорта, зуда, кровянистых выделений. Несмотря на доброкачественный характер, такие образования требуют внимания врача, так как со временем могут увеличиваться, травмироваться и воспаляться.
-
Поговорим о взрослом: какие факторы могут привести к снижению потенции
В жизни многих людей присутствует секс. Но омрачить его может снижение потенции. Касается это мужчин. Так как потенция – способность сильного пола к сексуальному возбуждению и осуществлению полового акта.
-
Цель МРТ кисти руки: врачи рассказали, что показывает исследование и в каких случаях оно необходимо
МРТ кисти помогает понять, из-за чего болит рука, почему щелкают суставы или немеют пальцы. При таком методе диагностики врач видит кости, суставы, связки, сухожилия, нервы и сосуды послойно, как на «ломтиках» пирога. Поэтому диагноз получается более точным.
-
Периодонтит: болезнь, которая любит тишину, но вредит громко
Периодонтит считается одним из наиболее серьёзных осложнений кариозного процесса.
-
Учащенное сердцебиение: кардиологи рассказали о причинах, симптомах и профилактике
Учащенное сердцебиение – довольно распространенный симптом у людей. Есть много ситуаций и причин, которые могут его вызвать: прием определенных лекарств, сильные эмоции или употребление кофеина, курение, алкоголь.
-
Маммография: врачи рассказали, какие существуют показания к проведению исследования
Маммография является основным инструментом раннего выявления изменений, связанных с различными патологиями молочных желез. В рамках этого процесса важно рассмотреть не только общие принципы, но и нюансы, связанные с индивидуальными рисками и состояниями. Маммография в Москве и других городах России сейчас доступна в большом числе медицинских центров, где специалисты уделяют внимание качеству снимков, комфортному пребыванию пациента и точности заключений.
|
