ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2021-07-01-05-55-12
Исследователи из Университетского колледжа Лондона под руководством Алекса Крозье, проанализировав документы официальных международных организаций, составили список самых ранних симптомов коронавирусной инфекции. Материал об этом опубликован в научном журнале The...
-50-
50 лет — это важная веха в жизни человека, которая может привести к серьезным изменениям в здоровье и самочувствии. В то время как для некоторых людей это может вызвать тягу к здоровому образу жизни, для многих других это может означать, что оставаться в форме им будет труднее, чем когда-либо прежде....
2021-07-11-11-25-55
В жаркие дни часто не хочется много готовить и употреблять горячие и тяжелые блюда. Во-первых, это сказывается на фигуре, к которой летом особое отношение. Мы чаще надеваем открытую одежду и хотим чувствовать легкость в теле. А во-вторых, усталость, вызванная высокой температурой, может повыситься...
-d-
Избыток витамина D может спровоцировать повышение уровня кальция в крови, что пагубно отразится на состоянии здоровья и приведёт к тяжёлой интоксикации. Об этом заявила врач-аллерголог Евгения...
2021-07-26-02-22-43
Спать и молодеть – вот идея, которую эксплуатируют не только режиссеры из Голливуда и косметологи, но и производители косметики, пищевых добавок, разработчики диет и основатели различных брендов. Однако мало кто знает, что она вполне реализуема. Сегодня расскажем вам секрет волшебной маски, которая...

МультиВход
 

Лето - время для полезной зелени

"МК-Латвия"   
08 Августа 2018 г.
Изменить размер шрифта

salat

Лето – отличная возможность пополнить свое меню свежей зеленью, а заодно обзавестись привычкой есть ее постоянно. Советует "МК-Латвия".

Почему нужно есть свежую зелень?

польза зелени

 

Причина 1: в­итамины

Лук, базилик, петрушка, кинза, мята, розмарин, тимьян, орегано, шалфей – это лишь пряные травы, а еще есть зелень листовая – шпинат, щавель, руккола и т.д., а еще – дикие травы типа черемши, сныти или крапивы. Все это живые витамины – А, С, группы В, РР, а также калий, кальций, фосфор, магний, йод. Конечно, чтобы получить какое-то серьезное количество полезных веществ таким образом, нужно съедать травы килограммами, но и малая польза – все равно польза. Тем более такая вкусная. Особенно в начале лета, когда овощей и фруктов нового урожая еще нет, а крапива или сныть уже есть.

Причина 2: замена соли

Многим приходится ограничивать соль по медицинским показания, в целом же, по мнению врачей, это стоит сделать каждому – мы серьезно пересаливаем. Так вот пряные травы стимулируют аппетит и позволяют снизить использование соли, что полезно для сердца и почек.

Причина 3: аромат

Аромат практически любой пряной травы поможет в той ситуации, когда срочно нужно избавиться от другого аромата – нежелательного. Обычно мы пускаем в ход петрушку, пытаясь зажевать ею последствия употребления лука или чеснока, но розмарин, например, справится с задачей лучше.

Причина 4: доступность

Прошли те времена, когда укроп и петрушка появлялись в продаже только летом, а зеленый лук, выращенный в конце зимы в рамках школьных занятий по природоведению, воспринимали с восторгом. Сейчас травы есть в продаже круглый год, в сезон – за копейки, и можно вырастить дома на подоконнике не только стрелки зеленого лука, но и практически любую пряную зелень. И есть ее постоянно.

Причина 5: легкие з­аготовки

Не все травы легко вырастить самостоятельно (есть капризные типа чабреца, например), но практически все легко заготавливаются. Самый простой способ – сушка с последующим хранением целиком (лучше в стеклянных или железных банках) или в измельченном вплоть до состояния порошка виде. Травы можно смешивать в любой пропорции по вкусу.

Причина 6: стимуляция аппетита

Одно из полезных свойств пряных трав – их способность разжигать аппетит. При некоторых состояниях он отсутствует или слабый, и дополнительная стимуляция не помешает. Кто-то принимает для этого немного алкоголя. Но прекрасно справляются и ароматные травы – в составе блюд или сами по себе.

Причина 7: помощь п­ищеварению

В некоторых странах – например в Азербайджане – принято подавать в течение обеда чай с чабрецом. Делается это не только ради размеренности в принятии пищи, но и для нормального пищеварения – чабрец стимулирует его, помогая избежать тяжести в желудке из-за большого количества не самой легкой пищи. Ромашковый чай после еды дает тот же эффект, а настой укропа помогает в ситуациях, когда кишечник страдает от метеоризма. Отдельно зеленью диетологи советуют сопровождать поедание шашлыка – опять же чтобы облегчить усвоение тяжелой пищи.

Причина 8: тепло и прохлада

Чай с мятой помогает в жару, с мелиссой и ромашкой – успокаивает перед сном, с душицей и чабрецом – согревает и хорош, например, при ОРЗ.

Причина 9: легкое насыщение

Свежая зелень – как листовая, так и пряная, если смешать их в виде салата, приправив солью и лимонным соком – создает в желудке объем, который позволяет быстрее насытиться. Таким образом вы съедите меньше основных блюд, намного более калорийных, при этом не останетесь голодными и получите немалое количество витаминов и клетчатки.

Причина 10: это просто вкусно! :)

 

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

Источник: www.mklat.lv

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
  • Готовить овощи нужно уметь
    Некоторые важные правила варки овощей, которые помогут сохранить вкус и полезные свойства продуктов.
  • Лечебные средства из растений заготавливаем летом
    Время летит – лето перевалило к закату, день уже убывает, ночами моросят дожди. Но сезон заготовок в разгаре, каждый погожий день дорог! Предлагаю заготовить на зиму лечебные средства – и проблем знать не будете.
  • Повышение внутриглазного давления опасно. А ведь можно и не заметить
    В последние несколько месяцев испытываю по утрам головные боли. Потом эта самая боль переходит в глаз и уходит чуть ниже, куда-то вглубь и давит уже изнутри. Иногда появляется даже туман в глазах. Потом постепенно всё проходит, но напрягает, что это происходит почти каждое утро. Сходил к врачу. Мне сказали, что это внутриглазное давление. Насколько оно опасно? Офтальмолог сказал, что если заболевание будет прогрессировать, то не исключено и хирургическое вмешательство. Игнат Туров, г. Владимир
  • Особенности лечения рабдомиосаркомы в Израиле
    Особенности лечения рабдомиосаркомы в израильской клинике «Шиба» Рабдомиосаркома (РМС) представляет собой относительно редкую опухоль злокачественного формата, которая диагностируется в мягких тканях. Отличается сложностью лечения, но при грамотном профессиональном подходе и своевременно назначенной терапии прогноз в основном положительный. В израильской клинике «Шиба» специализируются на данном виде рака, поэтому есть все шансы на успешное выздоровление без дальнейших рецидивов.
  • Новости медицины и чуть подробнее про заболевания носа
    Новости медицины и чуть подробнее про заболевания носа В Лосиноостровском районе столицы РФ участники проекта «Московское долголетие» продолжают заниматься в режиме онлайн по направлению «Гимнастика». Комплекс упражнений направлен на адаптацию организма к ежедневным нагрузкам, на стимуляцию сердечно-сосудистой системы и другие хорошие цели. Отмечается, что дыхательная гимнастика полезна для лечения заболеваний легких, горла и носа.
  • Ковид не проходит бесследно: на что нужно обратить внимание тем, кто переболел
    Эксперт рассказал о признаках постковидного синдрома.
  • После коронавируса надо последить за весом
    Многие переболевшие COVID-19 сталкиваются с тем, что после выздоровления начинают набирать лишний вес.
  • Лечиться дома можно. Главное — не пропустить осложнения
    Врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич объяснила, когда необходимо вызывать скорую помощь при коронавирусе. Материал об этом опубликован на YouTube-канале доктора.
  • Что такое «ковидный хвост» и как от него избавиться?
    В современной медицине появился термин «ковидный хвост», который означает некий синдром, не отпускающий человека даже после излечения от инфекции.
  • Гиповитаминоз В12: симптомы и лечение
    Недостаток в организме витамина В12 — одна из самых распространенных проблем в современном мире. Так как он имеет огромное значение для здоровья человека, его дефицит может привести к серьезным последствиям.
  • Лечебная сила холодной воды
    Прохладный душ — отличный способ начать бодрое утро. Но приучать себя к такому пробуждению лучше постепенно. Холодная вода принесет не только физическое, но и психологическое удовольствие.
  • Прививаться от ковида рекомендуют раз в полгода
    Врач-вирусолог объяснил необходимость ревакцинации через полгода.
  • В России начались испытания пятой по счету вакцины от ковида
    В России начались испытания еще одной, пятой по счету, вакцины от коронавируса. Создатели уточняют, что их препарат будет аналогичен "Спутнику V", однако использует для переноса S-белка другой вирус.
  • Диетолог: «Деление продуктов на „полезные“ и „вредные“ — уже неправильный путь»
    Диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова реабилитировала продукты, которые особенно часто включают в «черный список» при похудении.
  • Необычные симптомы сердечного приступа
    Мясников назвал боль в шее, изжогу и вздутие живота неочевидными признаками приближающегося инфаркта.
  • Стать моложе – реально. Например, с помощью лазерного омоложения
    Стать моложе – реально. Например, с помощью лазерного омоложения Разве не хочется, чтобы лицо в любом возрасте выглядело привлекательно? Для сохранения молодости можно использовать разные способы, от домашней маски до решения пойти к пластическому хирургу.
  • Болеть летом плохо, а уж коронавирусом особенно
    Врач-инфекционист Евгений Тимаков рассказал, что в жаркую погоду организм труднее переносит заболевание новой коронавирусной инфекцией.
  • Выбираем самый лучший квас — вкусный и натуральный
    Квас - традиционный славянский напиток. Он получается в результате незавершённого брожения сусла. Напиток хорошо утоляет жажду благодаря содержащимся в нём кислотам, молочной и уксусной. Калорийность напитка равна 27 ккал на сто грамм. Он улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
  • Слишком много пофигистов: вирусолог объяснил, почему ковид бушует летом
    Мутации COVID-19 не считаются первопричиной более частого тяжёлого протекания болезни, поскольку вакцины способны защитить от новых вариантов вируса, заявил директор НИЦ по профилактике и лечению вирусных инфекций Георгий Викулов.
  • Спим и молодеем: самая эффективная ночная маска
    Спать и молодеть – вот идея, которую эксплуатируют не только режиссеры из Голливуда и косметологи, но и производители косметики, пищевых добавок, разработчики диет и основатели различных брендов. Однако мало кто знает, что она вполне реализуема. Сегодня расскажем вам секрет волшебной маски, которая помогает сбросить несколько лет и дает наиболее быстрый омолаживающий эффект.