Не надейтесь на диету

Похудеете ли вы на диете, а, главное, сохраните ли полученный вес? Вероятно, нет, заявляют исследователи UCLA (Калифорнийский Университет в Лос-Анжелесе) в апрельском выпуске American Psychologist – журнале Американской психологической ассоциации.

«Вы можете изначально потерять 5-10 процентов веса на любой диете, но затем вес возвращается», – говорит Трейси Манн, доцент кафедры психологии UCLA и главный автор исследования. «Мы выяснили, что большинство людей возвращают все потерянные килограммы и набирают еще. По результатам исследования, сохранять потерянный вес удается лишь небольшому количеству участников, в то время как большинство набирают вес полностью. Диеты не приводят к устойчивой потере веса или улучшению здоровья у большинства людей».

Манн и ее соавторы провели всесторонний и тщательный анализ исследований диет, проанализировав 31 долгосрочное исследование.

«Что происходит с людьми, сидящими на диетах, в долгосрочном плане? – спрашивает Манн. – Не было бы лучше вообще не садиться на диету? Мы решили разыскать и проанализировать каждое исследование, где наблюдали за людьми, соблюдавшими диету, в течение двух-пяти лет. Мы заключили, что большинству из них лучше было бы не садиться на диету вообще. Их вес был бы практически таким же, а организм не пострадал бы от износа в результате потери веса и последующего его набора».

Люди, сидящие на диетах, обычно теряют 5-10 процентов своего изначального веса за первые шесть месяцев, выяснили исследователи. Однако по результатам исследований, проанализированных ими, от одной трети до двух третей людей после диеты набирают больше веса, чем потеряли, в течение четырех-пяти лет. А в реальности картина может быть еще страшнее.

«Хотя результаты исследования рисуют неутешительную картину в отношении эффективности диет, существуют причины подозревать, что в реальности ситуация обстоит еще хуже», – говорит Манн.

Манн утверждает, что определенные факторы искажают результаты исследований так, что диеты кажутся эффективнее, чем они есть на самом деле. Например, многие участники сами указывают свой вес по телефону или по почте, хотя их вес должен измеряться и регистрироваться незаинтересованным лицом. Кроме того, показатели доли пациентов, оставшихся под наблюдением, были очень низки – в восьми исследованиях эта цифра была ниже 50 процентов. А те участники, что откликались, вероятно, не являются типичными представителями всей группы, поскольку, по словам Манн, люди, которые набрали много килограмм, обычно с неохотой появляются для прохождения необходимой проверки.

«В нескольких исследованиях указывалось, что соблюдение диеты – это на самом деле надежный показатель набора веса в будущем», – говорит Джанет Томияма, аспирант отделения психологии UCLA и соавтор исследования. «В одном исследовании было найдено, что как мужчины, так и женщины, участвовавшие в официальных программах снижения веса, набрали значительно больше килограмм за двухлетний период, чем те, кто не участвовал в программах похудения», – утверждает она.

Другое исследование, где изучались различные факторы образа жизни и их связь с изменениями веса у более чем 19000 здоровых мужчин старшего возраста, позволило выявить, что одним из самых надежных показателей набора веса в течение четырех лет является похудение на диете в какой-то момент за годы до начала исследования. «В нескольких исследованиях люди из контрольных групп, не соблюдавшие диеты, чувствовали себя не хуже, а в некоторых случаях и лучше, чем те, кто сидел на диете», – утверждает Томияма.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Если диеты не работают, тогда что поможет?

«Умеренное питание – хороший способ контроля веса, а также регулярные упражнения, – говорит Манн. – Но мы в своем исследовании изучали не это. Упражнения могут быть ключевым фактором, приводящим к устойчивому снижению веса. В исследованиях постоянно выясняется, что люди, которые занимались спортом больше всех, также худеют сильнее других».

Манн говорит, что исследования диет длительностью менее двух лет слишком коротки, чтобы продемонстрировать, набирают ли люди потерянный вес вновь.

«Даже когда вы наблюдаете за людьми в течение четырех лет, они все еще продолжают набирать вес», – утверждает она.

В одном исследовании за сидящими на диете людьми, страдающими ожирением, наблюдали разные периоды времени. Среди тех, за кем наблюдали менее двух лет, 23 процента набрали больше веса, чем потеряли, в то время как из тех, за кем наблюдали как минимум два года, 83 процента набрали больше веса, чем потеряли. Одно из исследований выявило, что вес 50 процентов диетчиков превысил изначальный более чем на 10 кг через пять лет после окончания диеты, сообщает нам Манн.

Существуют доказательства, что циклические сбросы-наборы веса связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультами, диабетом и изменениями в работе иммунной системы. Манн и Томияма рекомендуют проведение дополнительных исследований в отношении воздействия сбросов-наборов веса на здоровье, отмечая, что ученые не до конца понимают, каким образом подобные скачки веса приводят к неблагоприятным последствиям для здоровья.

Манн отмечает, что ее мать пробовала различные диеты и не смогла сохранить вес после них. «Моя мама сидела на диетах и утверждает, что наши выводы очевидны», – говорит она.

Хотя исследователи проанализировали 31 работу по диетам, они не оценивали отдельных диет.

Medicare подняла вопрос о том, является ли ожирение заболеванием, убрав слова «Ожирение не считается заболеванием» из своей документации в 2004 году. «Это позволяет Medicare рассматривать возможности выделения средств на лечение ожирения», – отмечает Манн.

«Диеты неэффективны при лечении ожирения, – говорит Манн. – Мы рекомендуем Medicare не финансировать программ снижения веса с помощью диеты в качестве средства от ожирения. Преимущества соблюдения диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы рекомендовать диету как безопасное эффективное лечение ожирения».

«С 1980 по 2000 год процент американцев, страдающих ожирением, более чем удвоился, повысившись с 15 до 31 процента населения», – отмечает Манн.

Манн, социальный психолог, вела семинар по психологии питания для абитуриентов UCLA четыре года назад. После завершения курса она со своими студентами продолжила исследования. Соавторами Манн являются Эрика Вестлинг, Анн-Мари Лью, Барбра Самуэльс и Джейсон Чатман.

«Мы задались вопросом, каковы доказательства того, что диеты эффективны в долгосрочном плане, и нашли, что доказательства демонстрируют обратное», – говорит Томияма.

В своем будущем исследовании Манн постарается выяснить, является ли комбинация диеты и упражнений более эффективной, чем занятия спортом сами по себе.

Источник: vechnayamolodost.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Анализ на витамины: зачем он нужен и что показывает?
  
  Витамины важны для здоровья. Их дефицит может ослабить иммунитет и ухудшить самочувствие. Витамин B9 нужен для синтеза ДНК и деления клеток. Его нехватка приводит к анемии и сердечно-сосудистым проблемам, а у беременных – к дефектам у ребёнка. Витамин B12 важен для нервной системы и кроветворения; его дефицит вызывает неврологические нарушения. Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, укрепляет кости и поддерживает иммунитет.
• Как избежать рецидива: советы бывших алкоголиков
  
  Рецидивы являются одной из основных проблем в процессе лечения алкоголизма. Даже после успешного прохождения реабилитации алкоголиков многие люди сталкиваются с трудностями в поддержании трезвости. В этой статье собраны советы бывших алкоголиков, которые помогут избежать рецидива и сохранить трезвый образ жизни.
• От сердца до зрения: исследуем разнообразие специализированных чекапов
  
  В мире, где темп жизни постоянно ускоряется, важность регулярного медицинского осмотра трудно переоценить. Специализированные чекапы позволяют вовремя выявить заболевания и предотвратить их развитие. Они охватывают различные области медицины, от кардиологии до офтальмологии, и предоставляют ценную информацию о состоянии здоровья конкретных систем организма. Прежде чем перейти к перечню таких чекапов, стоит понять, почему лучше сдавать анализы комплексом.
• Медики: пожилым людям необходимо периодически проходить профилактическую медицинскую диагностику
  
  Как бы не было неприятно это осознавать, но все люди стареют. С годами организм изнашивается, регенерация клеток замедляется, появляются нарушения работы без малого всех систем органов. И даже если человек чувствует себя хорошо, это не значит, что он остаётся здоровым. Поэтому в пожилом возрасте крайне важно вовремя проходить медицинскую диагностику. Своевременно выявлять и лечить патологии.
• Медицинская сфера: к чему ведёт плохой сон, как его нормализовать, как справиться с осенней хандрой и для чего людям назначают анализы
  
  Чем хуже человек в возрасте 40 лет спит, тем больше в старости у него может оказаться проблем с когнитивными функциями головного мозга. Такой вывод на основании проведённого исследования сделали учёные.
• С какого возраста можно использовать брекеты для выравнивания зубов? Комментируют ортодонты
  
  С проблемой неправильного прикуса сталкивается огромное количество людей во всем мире. Нарушения смыкания зубных рядов могут приводить к разным неприятным осложнениям. Из-за того, что неправильно распределяется жевательная нагрузка, может развиться дисфункция ВНЧС, произойти сужение дыхательных путей, возникнуть проблемы с пищеварительной системой и позвоночником.
• Ученый предупредил: вызвать рак может даже линолеум
  
  Один из самых популярных типов линолеума с покрытием из ПВХ может быть потенциально опасен для здоровья, предупредил кандидат химических наук, доцент кафедры ХТВМС РТУ МИРЭА Александр Гервальд в беседе с порталом «Лента.ру».
• Пожилым посоветовали побольше спать для снижения риска деменции
  
  Недавнее исследование выявило, что дополнительный отдых в выходные дни может значительно снизить вероятность появления деменции у пожилых.
• Невролог посоветовал приседать и ходить пешком чаще для профилактики инсульта
  
  Обычные прогулки помогут защититься от инсульта, считает невролог, медицинский эксперт Наталья Корявцева.
• Ученые создали средство для борьбы с тромбами при помощи травы
  
  Новосибирские ученые решили бороться с тромбами, применив экстракт нонеи. Российские специалисты разработали и запатентовали новое лекарственное средство на основе данного растения.
• Медики: хороший завтрак для мужчин и женщин — разный
  
  Специалисты обнаружили различия в мужском и женском метаболизме в утреннее время суток.
• Антибиотики: герои или антигерои?
  
  Антибиотики – лекарства, способные за считаные дни избавить человека от опасных инфекций. Но они же могут нанести организму серьезный вред. Неудивительно, что отношение к ним в обществе неоднозначное. Антибиотики одновременно спасают жизни и вызывают побочные эффекты, нарушающие привычный ритм работы организма. Как же разобраться, где граница между благом и вредом этих лекарств?
• Минздрав: болезни сердца будут лечить по новым правилам
  
  Министерство здравоохранения России представляет новые руководства по выявлению и терапии хронической сердечной недостаточности, с акцентом на домашней кардиореабилитации и использовании телемедицинских технологий. C 1 января 2025 года данные изменения будут внесены в программу государственных гарантий бесплатной медицинской помощи, по информации "Парламентской газеты".
• Онколог: Риски рака молочной железы есть и по мужской линии
  
  15 октября отмечался Всемирный день борьбы с раком молочной железы. Среди женщин этот вид рака самый распространенный. В прошлом году в России таким недугом заболело около 84 тысяч представительниц слабого пола. Кто может попасть в группу риска и какие есть способы профилактики грозного заболевания?
• 2,85 миллиарда ударов: вычислено, сколько раз бьется сердце человека в среднем за жизнь
  
  По ходу жизни человеческое сердце совершает около 2,85 миллиарда ударов, но количество может варьироваться в зависимости от образа жизни и особенностей организма.
• Алкогольная и наркотическая зависимости: статистика ВОЗ, Росстата и «Трезвой России»
  
  Алкоголизм и наркомания представляют собой серьёзные проблемы в современном обществе. Эти зависимости отрицательно сказываются на здоровье, социальной интеграции и психическом состоянии людей. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, алкоголизм затрагивает около 3,7% (209 млн. человек) взрослого населения земли, а наркомания – 0,76% людей во всем мире. В РФ, по информации проекта «Трезвая Россия», около 3,5% населения в 2023 году имело наркотическую зависимость и примерно 30% людей страдало алкоголизмом.
• Как заботиться о здоровье ребёнка?
  
  Обычно забота о здоровье ребёнка больше ложится на плечи мам и пап. Но бабушки и дедушки тоже могут по силам в этом ответственном и важном деле родителям своих внуков помогать. Забота эта должна быть комплексной. Обращать внимание нужно и на питание, и на двигательную активность, и на гигиену, и на плановые медосмотры.
• Как помочь человеку в запое: путеводитель для близких и родственников
  
  Запой – это серьёзная проблема, с которой сталкиваются многие люди: как сами потерпевшие, так и их близкие. Когда кто-то из родных или друзей находится в состоянии запоя, это может вызывать беспокойство, тревогу и неопределённость относительно того, как помочь человеку.
• ВОЗ: 2,6 миллионов смертей в год связаны с алкоголем
  
  Согласно данным отчёта Всемирной организации здравоохранения, опубликованного 27 июня, 2,6 млн. смертей в год связаны с алкоголем. Эта цифра составляет 4,7% от общего количества умерших за год людей. Также в отчёте был составлен рейтинг стран по количеству употребления алкогольных напитков, в котором России заняла 29 место.
• В дефиците фармацевты-провизоры, форматы аптек и интересные факты о точках продаж лекарств
  
  По данным HeadHunter, самая дефицитная профессия сейчас у дворников. Количество вакансий здесь превышает число желающих совершать такую работу. Ещё дефицит кадров имеется среди токарей, фрезеровщиков, врачей и продавцов-консультантов. Также в список дефицитных профессий попали администраторы магазина, мерчандайзеры, слесари, сантехники и фармацевты-провизоры.