Экологическая ловушка: когда можно будет доверять надписи «Органик» на упаковке еды?

В западных странах многим знаком термин «гринвошинг», что можно перевести как «зелёный камуфляж». Под таким вот камуфляжем прячутся недобросовестные производители, которые пытаются убедить своего покупателя в экологичности их продукции – и у них это вполне удачно получается. Россию эта напасть не обошла стороной, так что на полках отечественных магазинов можно нередко встретить продукты с многообещающими надписями «Био», «Эко» или «Органик». Но так ли много правды в экологических подписях?

В данный момент производство экологичной продукции в России не имеет под собой никаких оснований. Законодательная база проработана крайне плохо, а это значит, что любой может наклеить на свой товар красивую надпись «эко», и с точки зрения закона он будет прав, даже если эта продукция экологичной на самом деле не является.

Исполнительный директор Национального союза производителей и потребителей органической продукции Олег Мироненко заявляет, что сейчас никто не проверяет «органическую» пищу на полках магазинов. Это значит, добавляет специалист, что «не менее 80% продукции, которая позиционируется как органическая и здоровая, таковой не является».

С его словами согласен исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Он добавляет, что товары с надписями «Био», «Эко» или «Органик» никакую сертификацию не проходят, значит, доверять им совершенно невозможно.

Лишний раз подтверждает эти слова Роспотребнадзор, который выяснил, что примерно 58% «экологических» обещаний косметических брендов содержат как минимум одно ложное утверждение. Но если никому нельзя доверять, то что тогда делать любителям экологически чистой продукции?

Выход из ситуации пока только один – внимательно следить за системой европейской сертификации такой продукции. На настоящие эко-товары, помимо небольшой надписи, ставят специальный знак, который подтверждает слова производителя. Подобную продукцию из Европы можно проверить по реестру сельхозпроизводителей, чтобы спасти себя от ненадёжных покупок.

Но вот в России и даже отчасти в США правовой вопрос эко-товаров остаётся крайне актуальным. В Штатах только в пролом году конгресс решил разобраться с сертификацией импортируемых товаров и продукции местных фермеров, но теперь возможность создавать «нелицензионную» эко-продукцию пропала. Да и в целом у США проблем с производством таких товаров нет, ведь их популярность на высоте.

• Кстати: статьи о здоровом питании.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

К примеру, рынок эко-товаров Китая составляет 7,6 млрд евро, Франции – 7,9 млрд, Германии – 10 млрд, а вот США бьёт все рекорды с эко-рынком в 40 млрд евро. С экономической точки зрения такой бизнес крайне выгоден для производителя, однако, в нашей стране он пока развивается очень слабо. Если верить Минсельхозу, рынок российской эко-продукции приблизительно равен 160 млн евро. Но это лишь подталкивает власти строить грандиозные планы. Уже к 2025 году планируется увеличить этот рынок до 5 млрд долларов, чего вполне реально достичь из-за довольно быстрой окупаемости экологических проектов – максимум 8 лет, в то время как любой другой проект сельского хозяйства окупился бы примерно за 14 лет.

Об экологически чистых планах говорил и Владимир Путин в своём послании Федеральному собранию. Президент заявил, что в нашей стране необходимо выращивать полезные продукты, попутно развивая собственный экологичный бренд, который будет гарантировать покупателю безопасность при покупке товаров.

Но просто так построить рынок выгодной для предпринимателя и здоровой пищи не получится. Эксперты признают, что для этого придётся создать полноценную инфраструктуру, привлечь квалифицированные кадры, ужесточить ответственность за ложную информацию.

К тому же остаётся другая проблема экологического законодательства: три заветных названия «Био», «Эко» и «Органик». Все они немного отличаются друг от друга, а это значит, что и сертификация у них может быть разная. В нашей стране за основу планируют взять слово «Органик» и использовать его на всей продукции, чтобы лишний раз не путать покупателей.

Такой вот переход на экологию произойдёт минимум через пять лет, но стоит запомнить уже сегодня – приставки «Био» и «Эко» никак не будут сертифицироваться. Это значит, что их смогут налепить на свои продукты любые производители, а экологичность никто в действительности обещать не будет. Хотя пока даже приставка «Органик» остаётся не самой «чистой», так что нам ещё предстоит увидеть становление рынка экологичной продукции в России.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Синди Кроуфорд в честь годовщины свадьбы показала редкое фото с мужем
  
  Супермодель Синди Кроуфорд в своих соцсетях поделилась семейной фотографией. На снимке запечатлены Кроуфорд и её супруг Рэнди Гербер, позирующие на фоне моря и пальм.  
• Сын Михаила Жванецкого рассказал о главном уроке от отца
  
  Сын писателя-сатирика Михаила Жванецкого Дмитрий признался в беседе с порталом «Страсти», что постоянно вспоминает отца и его наставления.
• Звезда Comedy Club Вадим Галыгин стал дедом
  
  49-летний юморист, резидент популярного проекта Comedy Club на канале ТНТ Вадим Галыгин стал дедом. Об этом стало известно в выпуске «Шоу Воли».
• Юная невеста Григория Лепса попала в больницу
  
  19-летняя Аврора Киба, невеста певца Григория Лепса, обратилась к медикам после участия в реалити-шоу. Девушке потребовалась госпитализация.
• Кадыров рассказал, о чем мечтает днями и ночами
  
  Глава Чечни Рамзан Кадыров рассказал, что мечтает избавиться от безработицы в республике. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале.
• Для девятиклассников планируют вернуть обычный устный и письменный экзамен
  
  Парламентарии из Госдумы полны идеями, касающимися разных сфер жизни. Так, например, народных избранников заинтересовало образование школяров. Вместо ОГЭ, считают некоторые депутаты нижней палаты парламента, можно вернуть обычные письменные и устные экзамены.
• На экраны вернутся Петров и Васечкин от Петра Тодоровского
  
  Картина «Приключения Петрова и Васечкина, обыкновенные и невероятные» (6+), вышедшая на экраны в 1983 году, покорила сердца многих зрителей и осталась в них до сих пор. А в следующем году Петров и Васечкин вновь вернутся на экраны страны. Но уже с новыми приключениями.
• «Можно разориться»: россиянка описала стоимость жизни в Нью-Йорке
  
  Побывать в Нью-Йорке – мечта многих туристов. Но чтобы это осуществить, надо запастись деньгами. Потому что цены на жилье в этом городе просто аховые. «Можно разориться» – так описала стоимость жизни здесь путешественница из России.
• В Краснодаре обнаружили семилетнего мальчика-маугли, жившего на балконе
  
  Ребятишки-маугли, к сожалению, нет-нет да находятся на просторах России. Один из них был обнаружен в Краснодаре. Это семилетний парнишка, который взаперти под камерами видеонаблюдения находился целых пять лет.
• Девочек будут готовить к будущему материнству с шести лет
  
  В стране вводятся особые профилактические медосмотры детей.
• Семь человек погибли и десятки пострадали во время крушения поезда в Брянской области
  
  В последний день мая в Брянской области в результате подрыва и обрушения автомобильного моста сошел с рельсов пассажирский поезд No86 Климов–Москва. Пострадавших оказалось около 90 человек, погибших – семь. Родным жертв трагедии выплатят по 2,2 миллиона рублей.
• 95-летний Клинт Иствуд взялся за новый фильм
  
  Оскароносный режиссер Клинт Иствуд («Непрощенный» (18+), «Малышка на миллион»(18+), которому 31 мая исполнилось 95 лет, сообщил о том, что не намерен уходить из кино и уже готовит следующую картину.
• В День защиты детей дроны атаковали Сибирь
  
  Вражеские дроны нередко атакуют западные территории России. А вечером 1 июня под прицелом оказалась Сибирь. Беспилотниками была атакована Иркутская область, конкретно – воинская часть в поселке Среднем Усольского района.
• Тренер назвала способ подтянуть живот перед летним отпуском
  
  Фитнес-тренер Елена Соболь назвала способ подтянуть живот перед поездкой на море.
• Лось пришел в вуз к студентам
  
  В субботу жители Фрунзенского района стали свидетелями необычного зрелища — по городским улицам разгуливал взрослый лось.
• Что говорил о будущем России Серафим Саровский
  
  Пророчеств о России делалось и делается немало. Например, вызывает у людей интерес, что предрекал стране святой Серафим Саровский. Его пророчества, как обращают внимание православные, совпадают с произошедшими и современными событиями в России.
• Новые фото Софи Лорен шокировали поклонников актрисы
  
  Звезда кинематографа Софи Лорен для нескольких поколений стала эталоном красоты. Но 90-летняя актриса всё реже и реже появляется на публике и даёт интервью.
• Гоген Солнцев ушёл от жены с ребёнком и завёл новые отношения
  
  Последние несколько месяцев о шоумене и известном скандалисте Гогене Солнцеве почти ничего не слышно. Известно лишь то, что первенец, которого ему родила супруга Полина Давыдова, оказался не его сыном.
• Валерий Леонтьев прилетит в Россию ради «Новой волны»
  
  Давно переехавший в США певец Валерий Леонтьев время от времени всё же выступает в России. В очередной раз артист планирует порадовать поклонников своим появлением на фестивале «Новая волна».
• Николай Цискаридзе назвал «абсолютной пошлостью» нашумевший фильм «Анора»
  
  Артист балета и педагог Николай Цискаридзе раскритиковал в интервью Лауре Джугелии оскароносный фильм «Анора». Он назвал картину «абсолютной пошлостью».