НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-19-07-43-21
Глаукома представляет собой серьезную проблему для здоровья. По данным ВОЗ, глаукома затрагивает около 100 миллионов человек по всему миру, и это число ожидается, что вырастет на 10 миллионов в ближайшие десятилетия. Это подчеркивает необходимость повышения осведомленности о...
2025-03-10-09-20-58
Швеция становится популярным направлением для тех, кто ищет улучшение качества сна и отдых на природе.

Полные люди плохо различают вкус пищи

26 Ноября 2013 г.

Люди с лишним весом по-другому ощущают вкус еды по сравнению с людьми, не имеющими проблем с весом. Дело в том, что они менее чувствительны к сладкому. Это подтверждают эксперименты с тучными мышами, которые с трудом распознавали сладкие продукты, передает Meddaily.

У этих мышей было меньше клеток, отвечающих за реагирование на стимулирование в виде сладкого вкуса. Да и сами реакции оказались слабее, в том числе, и на горький вкус.

Доктор Катрин Медлер из Университета Буффало считает, что ожирение меняет мозг и нервы, контролирующие периферическую вкусовую систему. Но до сегодняшнего дня никто из ученых не смотрел на клетки, располагающиеся на языке и непосредственно контактирующие с пищей. Именно они, в первую очередь, изменяются при ожирении.

Возможно, по этой причине, тучные люди нередко имеют зависимость от сладких, вредных продуктов. Не исключено, сниженная чувствительность к сладкому, заставляет съедать больше, чтобы утолить желание.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!