Пекарню возрастом 3 тысячи лет обнаружили в Армении

Международная группа археологов при проведении раскопок в Мецаморе обнаружила остатки крупного здания, которое было уничтожено пожаром около 3000 лет назад. К удивлению исследователей, найденная внутри «зола» на самом деле оказалась внушительными запасами муки.

Вид на руины пекарни. Фото yahoo.com

Открытие было сделано в Мецаморе, на территории охраняемого государством археологического памятника, имеющего статус археологического заповедника, сообщает Nauka w Polsce. Раскопки здесь ведутся с 1965 года, а с 2013 года по соглашению с Институтом археологии Академии наук Армении и Министерством культуры Армении ведут раскопки польские археологи.

Исследовательская миссия раскопала остатки крупного здания. Анализ показал, что оно было уничтожено пожаром. Ученые отобрали для анализа пробы многочисленной «золы». Однако они обратили внимание и на то, что в золе присутствуют некие белые пятна. Детальный анализ показал, что это мука, вероятнее всего пшеничная, которая только на первый взгляд выглядела как слегка подгоревшая зола. Подобная находка является большой редкостью.

«Благодаря процессу флотации (промывке) мы доказали, что это именно мука, а не зола, – говорит профессор Кшиштоф Якубяк из Варшавского университета. – В настоящее время эта мука уже ни на что не годится». По его словам, уцелело лишь несколько мешков муки, но исследование показало, что около 3000 лет назад здесь ее хранилось очень много. По подсчетам археологов, в сгоревшем здании на момент пожара могло находиться до 3,5 тонны муки.

Повышенное внимание археологов привлекло и само здание. По мнению археологов, оно было очень крупным и насчитывало 18 деревянных «колонн», поддерживавших камышовую крышу с деревянными балками. Правда, до наших дней дошли только каменные основания колонн и хорошо сохранившиеся обгоревшие фрагменты балок и обшивки кровли. Датирование позволило установить, что это здание функционировало в период с конца XI по начало IX века до нашей эры.

«Это одно из древнейших сооружений такого типа, известных на южном Кавказе и восточной Анатолии. Случилось так, что его остатки хорошо сохранились только благодаря древнему пожару, уничтожившему этот объекту», – считает профессор Якубяк. По его словам, изначально здание было представительским, но в какой-то момент оно было перестроено изнутри. Его переоборудовали для хозяйственных целей. Внутри археологи нашли остатки нескольких печей, рядом с которыми и находилась мука. Это позволило предположить, что в здании размещалась огромная хлебопекарня, производство в которой было массовым.

Также интересно:

• Как выглядел человек, живший 30 тысяч лет назад?
• В Египте в последнее время столько открытий древности! К чему бы?
• Археологи обнаружили древний папирус с заклинаниями из Книги Мертвых

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Ученые доказали, что Интернет положительно влияет на пожилых
  
  К такому выводу пришли мужи науки. Благотворно Сеть влияет на самооценку, удовлетворенность жизнью, здоровье и снижение симптомов депрессии у людей в 50+.
• Россиянам посоветовали в Михайлов день проявить к другим доброту
  
  21 ноября – Михайлов день. Этот народный праздник посвящен архангелу Михаилу – главному защитнику и покровителю воинов. Что можно и нельзя делать в этот день и и какой была чудесная помощь новгородцам от Михаила?
• Дмитрий Маликов считает, что семейные кризисы могут укрепить брак
  
  Певец Дмитрий Маликов признался, что переживал кризисы в отношениях с супругой Еленой Изаксон, с которой состоит в браке с 1999 года. Об этом он сообщил на RuTube-шоу «По душам» Романа Костомарова.
• Хью Джекман рассказал о своей борьбе с раком и призвал пользоваться солнцезащитным кремом
  
  В 2013 году у звезды Голливуда Хью Джекмана обнаружили рак кожи – базальноклеточную карциному. Благодаря своевременному обращению к врачам, актёру была оказана вся необходимая помощь.
• София Ротару выставила на продажу квартиру в Москве
  
  В интернете появилось объявление о продаже трёхкомнатной квартиры Софии Ротару в центре Москвы. Покупатель пока не нашелся, но любопытные граждане выстроились в очередь, чтобы увидеть апартаменты своими глазами.
• Василий Ливанов отказался от обследований и попросил выписать его из больницы
  
  Народный артист РСФСР Василий Ливанов самостоятельно попросил выписать его из больницы и отказался от обследований. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.
• В Москве простились с актрисой Светланой Светличной
  
  Прощание с культовой актрисой Светланой Светличной состоялось в Москве в Доме кино. Проводить артистку в последний путь пришли близкие, родственники и известные артисты.
• В Балтийском море нашли живущего в полном одиночестве дельфина
  
  Биологи с Университета Южной Дании провели наблюдения за одиноким дельфином-афалиной, который был замечен в Балтийском море. Он продемонстрировал весьма необычное поведение для своего вида.
• Бывшему заму Шойгу предъявили новые обвинения
  
  Следственный комитет предъявил бывшему замминистру обороны России Тимуру Иванову два эпизода крупной растраты и отмывания денег на сумму более 4 миллиардов рублей через банк «Интеркоммерц».
• Мужчина прикинулся учеником гадалки и обманул ее на два миллиона
  
  Мужчина выдал себя за ученика гадалки и развел ее на два миллиона рублей.
• Путин обновил ядерную доктрину России
  
  В документе говорится о том, что ядерное сдерживание Россия осуществляет «в отношении потенциального противника», а применение ядерного оружия считает «крайней мерой».
• Эрмитаж собрал экспонаты 20 музеев на выставке к 150-летию Николая Рериха
  
  Эрмитаж открыл выставку в Главном штабе в честь 150-летия со дня рождения Николая Рериха. На экспозиции представлены экспонаты из 20 музеев.
• С 1 января 2025 года повысят пенсии у всех россиян
  
  С 1 января 2025 года планируется провести индексацию пенсий для всех граждан, вне зависимости от их трудового статуса. В случае если уровень индексации не покроет инфляцию, правительство получит право до 1 февраля 2025 года увеличить суммы пенсий.
• Участникам СВО передадут на зиму оленьи шкуры
  
  Магаданская область предоставит специальное снаряжение из оленьего меха российским военнослужащим, участвующим в операциях на передовой.
• Девушка сломала нос во время просмотра соцсетей
  
  Использовать гаджеты перед сном врачи не советуют. Вот и практика жизни показала, насколько это может быть опасным. Так, девушка во время просмотра ленты новостей уснула и ей на переносицу прилетел телефон.
• Женщину убили из-за варки немытого картофеля
  
  Жуткая история произошла в Свердловской области. Мужчине не понравилось, как малознакомая женщина варит картофель. В кастрюлю картофель она отправляла немытым.
• Миллионы выиграл в моментальную лотерею дворник из Новосибирска
  
  Наверное, и не думал экс-игрок городской сборной по хоккею, что в одночасье он сможет стать миллионером. Но именно так и случилось, потому что мужчине повезло сорвать в лотерею крупный приз – целых 24 миллиона рублей.
• «Русская девушка» Джонни Деппа объявила о помолвке
  
  Модель Юлия Власова, которую СМИ называют «русской девушкой Джонни Деппа», сообщила на своей странице в соцсети, что скоро выйдет замуж.
• Николь Кидман призналась, что много думает о смерти
  
  Культовая актриса Николь Кидман призналась, что в последнее время много думает о смерти. Об этом она рассказала в интервью GQ.
• У Карла lll со двора угнали пикап и квадроцикл
  
  В воскресенье ночью двое злоумышленников пробрались на территорию Виндзорского замка. Неизвестные оказались на ферме Шоу, которая является собственностью королевской семьи.