Пекарню возрастом 3 тысячи лет обнаружили в Армении

Международная группа археологов при проведении раскопок в Мецаморе обнаружила остатки крупного здания, которое было уничтожено пожаром около 3000 лет назад. К удивлению исследователей, найденная внутри «зола» на самом деле оказалась внушительными запасами муки.

Вид на руины пекарни. Фото yahoo.com

Открытие было сделано в Мецаморе, на территории охраняемого государством археологического памятника, имеющего статус археологического заповедника, сообщает Nauka w Polsce. Раскопки здесь ведутся с 1965 года, а с 2013 года по соглашению с Институтом археологии Академии наук Армении и Министерством культуры Армении ведут раскопки польские археологи.

Исследовательская миссия раскопала остатки крупного здания. Анализ показал, что оно было уничтожено пожаром. Ученые отобрали для анализа пробы многочисленной «золы». Однако они обратили внимание и на то, что в золе присутствуют некие белые пятна. Детальный анализ показал, что это мука, вероятнее всего пшеничная, которая только на первый взгляд выглядела как слегка подгоревшая зола. Подобная находка является большой редкостью.

«Благодаря процессу флотации (промывке) мы доказали, что это именно мука, а не зола, – говорит профессор Кшиштоф Якубяк из Варшавского университета. – В настоящее время эта мука уже ни на что не годится». По его словам, уцелело лишь несколько мешков муки, но исследование показало, что около 3000 лет назад здесь ее хранилось очень много. По подсчетам археологов, в сгоревшем здании на момент пожара могло находиться до 3,5 тонны муки.

Повышенное внимание археологов привлекло и само здание. По мнению археологов, оно было очень крупным и насчитывало 18 деревянных «колонн», поддерживавших камышовую крышу с деревянными балками. Правда, до наших дней дошли только каменные основания колонн и хорошо сохранившиеся обгоревшие фрагменты балок и обшивки кровли. Датирование позволило установить, что это здание функционировало в период с конца XI по начало IX века до нашей эры.

«Это одно из древнейших сооружений такого типа, известных на южном Кавказе и восточной Анатолии. Случилось так, что его остатки хорошо сохранились только благодаря древнему пожару, уничтожившему этот объекту», – считает профессор Якубяк. По его словам, изначально здание было представительским, но в какой-то момент оно было перестроено изнутри. Его переоборудовали для хозяйственных целей. Внутри археологи нашли остатки нескольких печей, рядом с которыми и находилась мука. Это позволило предположить, что в здании размещалась огромная хлебопекарня, производство в которой было массовым.

Также интересно:

• Как выглядел человек, живший 30 тысяч лет назад?
• В Египте в последнее время столько открытий древности! К чему бы?
• Археологи обнаружили древний папирус с заклинаниями из Книги Мертвых

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Подписчики «уличили» Татьяну Брухунову в том, что дочь она рожала не сама
  
  Совсем недавно молодая супруга Евгения Петросяна Татьяна Брухунова призналась, что снова стала мамой. Судя по всему, дочь Матильда родилась 13 октября прошлого года.
• 75-летняя Людмила Поргина для поддержания здоровья ходит на фитнес, в хаммам и в бассейн
  
  Актриса Людмила Поргина призналась в беседе с журналистами, что поддерживает свое тело в тонусе с помощью физических нагрузок. В свои 75 лет регулярно ходит в спортивный зал и на пробежку.
• Катя Лель готова к встрече с новой любовью
  
  В декабре стало известно, что певица Катя Лель рассталась с супругом после 15 лет брака. Позднее выяснилось, что причиной развода стало увлечение Игоря Кузнецова спиртными напитками.
• Селин Дион расскажет о своей болезни в документальном фильме
  
  Канадская певица Селин Дион анонсировала выход документального фильма, посвященного ее неизлечимой болезни. Об этом исполнительница рассказала на своей странице в соцсети.
• Расходы на ЖКХ по России отличаются более чем в три раза
  
  Суммы в квитанции за ЖКУ в разных городах России могут различаться более чем в 3 раза, к такому выводу пришли аналитики Тинькофф Журнала.
• Как здорово звучит его гитара
  
  Константин Щеницын – блогер YouTube. Он окончил Северскую музыкальную школу и  Новосибирское музыкальное училище по классу гитары. Игре на гитаре он уже давно учит детей в музшколе и с удовольствием исполняет на этом великолепном инструменте произведения собственного сочинения. Константин написал свыше тысячи пьес для гитары.
• Десятки туш дельфинов нашли в Анапе на берегу моря
  
  На пляже недалеко от Анапы была зафиксирована массовая гибель дельфинов. Всего на побережье в станице Благовещенской погибло около 40 животных. Власти города начали проводить проверку.
• Отец-одиночка остался без жилья из-за наводнения в Кургане
  
  После наводнения в Кургане без жилья остался Нармурат Ибрагимов, который в одиночку воспитывает двух детей.
• Пожилой пенсионер прыгнул с катера в море и не смог выжить
  
  Трагично закончилась для туриста из Британии прогулка на экскурсионном катере в Турции. У путешественника, который прыгнул с него в море, чтобы освежиться, случился приступ с сердцем.
• 96-летний старик не хотел бросать свой участок и рассаду
  
  В России сильные паводки. Настигли они и Курган. Из подтопленных СНТ там вывозят людей. Волонтерам удалось спасти 96-летнего дедушку. Он не хотел бросать свой участок и рассаду.
• Экономист посоветовал успеть открыть вклад в банке до лета
  
  Россиянам посоветовали успеть открыть депозит в банке пока ставки еще являются достаточно высокими.
• Священника и участника СВО арестовали по делу об убийствах
  
  26 лет спустя следователи возобновили дело о заказных убийствах в Белгороде, где участником группировки был служащий СВО.
• Маргарита Суханкина рассказала о роковом аборте, после которого уже не смогла родить
  
  Маргарита Суханкина добилась признания и славы, но за это пришлось заплатить высокую цену. Она никогда не скрывала, что сделала аборт, произошло это во время второго замужества.
• Сергей Соседов в 55 лет продолжает жить с мамой и вполне этим доволен
  
  Музыкальному критику, журналисту и телеведущему Сергею Соседову в этом году исполняется 56 лет. Но несмотря на свою известность и даже эпатажность, он по-прежнему живёт вместе с мамой.
• Организатору «голой вечеринки» грозит штраф за дискредитацию армии
  
  Тверской суд Москвы зарегистрировал административный протокол, составленный на блогера Анастасию Ивлееву за дискредитацию Вооруженных сил России, сообщили в суде.
• Юрия Куклачёва планируют в скором времени перевести из реанимации в обычную палату
  
  Перенесший обширный инфаркт и операцию на сердце Юрий Куклачёв сейчас находится в стабильном состоянии. И если так пойдёт и дальше, то к концу недели или в начале следующей артиста переведут из реанимации в обычную палату.
• Депутат Госдумы назвал Аллу Пугачёву «бабушкой, которая когда-то пела»
  
  Певица Алла Пугачёва, которая 15 апреля отметила свое 75-летие, не является кумиром для молодежи, для неё она «бабушка, которая когда-то пела», считает первый зампредседателя комитета ГД по культуре Александр Шолохов.
• Путин одернул губернатора, который нелестно высказался о жителях региона
  
  Президент высказал замечание губернатору Тюменской области, который назвал жителей, не желающих эвакуироваться из зоны наводнения, «упертыми».
• Всем спасателям и пожарным предложили дать право на досрочную пенсию
  
  Спасателям аварийно-спасательных служб, работникам противопожарных служб и пожарной охраны субъектов РФ со стажем не менее 25 лет предложили предоставить право на досрочную пенсию по достижении возраста 55 лет мужчинами и 50 лет — женщинами.
• Дачникам рассказали о пользе коровьего навоза для малины
  
  Дачникам порекомендовали использовать коровий навоз для удобрения рассады малины.