В продуктах на прилавках нашли опасный для здоровья мясной клей

«Мясной клей» в России запрещен с 2020 года. Но при этом в прошлом году Роспотребнадзор обнаружил такую добавку в 25 пробах пищевых продуктах. А в этом году (а он еще и не закончился) – уже в 28-ми.

Чаще всего такую добавку применяют при производстве творога, колбасы и сосисок. Добавка для производителей весьма выгодная: она увеличивает массу продукта, придает ему форму и позволяет сэкономить на естественных заквасках. Но ведь запрещен же был «мясной клей», а в продукты он, тем не менее, попадает! В пищепроме такую добавку применять нельзя, так как она может вызвать опасные заболевания, пишет ИА «URA.RU» .

«Мясной клей» или микробная трансглютаминаза. Если последняя поступит в желудок, то склеит там реснички слизистой оболочки. Нарушится при этом всасывание и переваривание пищи. Негативно такая добавка может повлиять на метаболизм и в целом на здоровье человека. Возможно развитие и наследственных недугов, таких как целиакия. При этом заболевании клетки иммунной системы поражают кишечник, если человек употребляет продукты, где есть глютен. Также «мясной клей» может стать причиной развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и еще ряда опасных недугов. И еще эта добавка может снизить иммунитет. О таких негативных последствиях применения «мясного клея» пищевиками рассказала эксперт Ольга Багрянцева.

На нашем сайте читайте также:

• Чем вредны покупные пельмени?
• «Опасно для здоровья»: продукты с пальмовым маслом предлагают маркировать, как сигареты

По инф. URA.RU

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Уроки о Жириновском собираются ввести в российских школах
  
  Владимир Жириновский – яркий политический деятель, который ушел из жизни в апреле 2022 года в возрасте 75 лет. Во внеурочную программу российских школ хотят ввести уроки об основателе ЛДПР.
• Шона Пенна сравнили с бездомным из-за потрёпанного вида
  
  Пользователи интернета оказались шокированы внешностью 64-летнего актёра Шона Пенна в новом интервью. Отрывок беседы опубликовал на своей странице в соцсети британский журналист Луи Теру.
• Главные ошибки при накоплении денег
  
  Доцент кафедры финансов устойчивого развития РЭУ им. Г.В. Плеханова, международный финансовый советник Мария Ермилова в беседе с агентством «Прайм» объяснила россиянам главные ошибки при накоплении денег.
• Андрей Макаревич* получил учёную степень «за пользу человечеству»
  
  Лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич* получил почетную докторскую степень в израильском Университете имени Бен-Гуриона. Об этом артист сообщил на своей странице в соцсети.
• Убийцу арестовали через 47 лет после преступления благодаря пачке сигарет
  
  В США арестовали преступника, который расправился с девушкой в 1977 году.
• Стало известно, когда школьники пойдут на каникулы в 2025 году
  
  Минпросвещения определило продолжительность летних каникул в России.
• Экс-супруга Джонни Деппа родила двойню – отцом малышей может быть Илон Маск
  
  Несколько дней назад у актрисы Эмбер Хёрд родилась двойня – дочь Агнес и сын Оушен. Кто является отцом детей, пока неизвестно, поэтому поклонники и недоброжелатели Эмбер делают свои собственные предположения.
• Елена Малышева призвала дагестанцев «не позорить республику» отказом от прививок
  
  Врач и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале обратилась к жителям республики Дагестан, которые не хотят делать прививку от кори.
• Александр Цекало с супругой вернулся из США в Москву
  
  Уехавший в США несколько лет назад продюсер Александр Цекало вместе со своей супругой посетил Москву. Об этом сообщает Telegram-канал Super.ru.
• Самый бедный президент решил больше не бороться с болезнью и умереть
  
  Бывший президент Уругвая Хосе Мухика, которого за скромный образ жизни называли «самым бедным президентом в мире», скончался после продолжительной болезни в возрасте 89 лет.
• iPhone можно будет управлять силой мысли
  
  Корпорация Apple запланировала запустить функцию управления iPhone силой мысли.
• Немец провозгласил себя королем Германии и попал под арест
  
  В ФРГ запретили сепаратистскую организацию «Королевство Германия» и арестовали самопровозглашенного монарха Петера Фитцека.
• Для ряда категорий россиян власти хотят ввести налоговую выплату
  
  Идея о налоговой выплате для определенных категорий работников появилась у народных избранников из Госдумы из фракции «Справедливая Россия – За правду». Соответствующий законопроект в нижнюю палату парламента уже внесен.
• Кот из Турции тайком на корабле приплыл в Россию
  
  Необычное путешествие совершил один из котов Турции. Из Стамбула он тайком доехал на российском судне до Новороссийска и был спасен моряками компании Fesco.
• В Кембридже нашли древний манускрипт о короле Артуре
  
  В Англии, в библиотеке Кембриджского университета, был обнаружен манускрипт 13 века о Мерлине и короле Артуре. Рукопись была «замаскирована» под книжную обложку.
• В Мариуполе под домом обнаружены гранаты времен Великой Отечественной
  
  В Мариуполе под домом нашли гранаты Ф-1 времен Великой Отечественной. Шел ремонт этого объекта и схрон был обнаружен строителями.
• Задержан управляющий кафе, где ребенок насмерть отравился картошкой фри
  
  Малышка в кафе в Лодейном Поле пришла 9 мая вместе с родителями. Там трехлетняя кроха отравилась картошкой фри. Через час девчушку доставили в больницу в тяжелом состоянии. Спасти ребенка врачам не удалось.
• Боец, после клинической смерти очнувшийся в мешке, решил вернуться на фронт
  
  Боец с позывным Катунь отправился на СВО летом 2023 года. Во время одного из боев военнослужащий попал под танковый обстрел, последствия которого были очень тяжелыми.
• 77-летний шутник нашел даму сердца в «Tinder для пожилых»
  
  Джон Плейфэр и его супруга Прю Лейт, ведущая популярного шоу «Лучший пекарь Британии», стали гостями программы «Этим утром». И в ответ на вопрос, где пара познакомилась, Джон заявил, что в «старческом Tinder».
• В Польше неизвестный заявил, что нашел «золотой поезд нацистов»
  
  Согласно легенде, в последние месяцы войны бронепоезд с ценностями выехал в Польше из Вроцлава и по дороге в Валбжих исчез.