НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Врачи рассказали, как избежать похмелья за новогодним столом

Максим Мкарычев, Российская газета   
31 Декабря 2022 г.

Не существует научно доказанного способа вылечить похмелье, но американские врачи объяснили, что вы можете предотвратить его или, по крайней мере, свести к минимуму наутро тряску рук, стук в голове и учащенное сердцебиение, не говоря уже о других неприятных симптомах, таких как головокружение, тошнота, рвота, чувствительность к свету и мучительная жажда.

Врачи рассказали, как избежать похмелья за новогодним столом

По словам доктора Роберта Свифта, профессора психиатрии и человеческого поведения в Медицинской школе Уоррена Альперта при Университете Брауна в Род-Айленде, которого цитирует CNN, необходимо пить на полный желудок: кушать перед первой рюмкой и продолжать есть.

- Пища в желудке замедляет опорожнение желудка и может уменьшить симптомы похмелья, - пояснил профессор, подтверждая историю о том, что перед возлиянием необходимо съесть три бутерброда с маслом.

- Алкоголь метаболизируется не желудком, а через кишечный тракт чуть ниже него, - сказал Свифт, изучающий злоупотребление алкоголем в США с 1990-х годов. - Если кто-то пьет натощак, весь этот чистый спирт не разбавляется желудком и очень быстро попадает в кишечник"Однако, если в желудке есть пища, есть желудочный сок и ферменты, которые смешивают пищу и алкоголь, лишь небольшое его количество попадает в кишечник. Теперь алкоголь растворяется в желудке, и в каждый момент времени в него всасывается лишь небольшое количество алкоголя.

Как пояснил Джон Брик, бывший руководитель отдела исследований Центра изучения алкоголя университета Рутгерса в Нью-Джерси, основной причиной похмелья является обезвоживание и потеря жидкости, а также витаминов и минералов. Брик, автор «Справочника врача по похмелью» и опубликовавший научные статьи о биоповеденческих эффектах алкоголя и наркотиков, отметил, что употребление всего 3½ порции алкогольных напитков может привести к потере до литра воды в течение нескольких часов.

- Это большой объем воды, который необходимо пополнить, - добавил он, посоветовав во время застолья избегать сладких и особенно газированных напитков и употреблять больше питьевой, негазированной воды. При этом обезвоживание от алкоголя может повлиять на женщину сильнее, и она с большей вероятностью будет страдать от похмелья, даже если выпьет меньше, чем мужчина. Это происходит потому, что мужчина имеет более высокий процент воды в организме, чем женщина того же роста и веса, поэтому такое же количество алкоголя будет более разбавлено в мужчине, сказал он.
В целом, темное пиво и цветные спиртные напитки, как правило, содержат больше токсичных элементов и, следовательно, могут с большей вероятностью вызывать похмелье, говорят эксперты. В одном раннем исследовании изучалась интенсивность похмелья у людей, которые пили более темный американский бурбон по сравнению с прозрачной водкой.

- Вещества, содержащиеся в бурбоне, значительно усиливают похмелье, что неудивительно, поскольку в нем находится примерно в 37 раз больше токсичных соединений, чем в водке, - сказал Брик.

Химические консерванты, называемые сульфитами, которые, как известно, вызывают аллергические реакции у чувствительных людей, также являются естественным побочным продуктом ферментации в небольших количествах. Однако многие производители пива и вина добавляют в свою продукцию сульфиты для продления срока годности. Сладкие и белые вина, как правило, содержат больше сульфитов, чем красные, но красные вина имеют в своем составе больше дубильных веществ, которые являются горькими или вяжущими соединениями, содержащимися в кожуре и косточках винограда. Как и сульфиты, дубильные вещества могут вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. В результате ограничение употребления алкоголя легким пивом, прозрачными спиртными напитками, такими, как водка в небольшом количестве и белым вином может помочь предотвратить похмелье, пояснил врач.

В конце концов, эксперты отметили в интервью американскому телеканалу, что есть только одна настоящая профилактика или лекарство от похмелья: не пить.

- Простого лекарства не существует, потому что существует множество сложных факторов, вызывающих множественные симптомы похмелья, - сказал Свифт. - И именно поэтому единственное реальное лекарство от похмелья - это не употреблять алкоголь или пить такое небольшое количество алкоголя, чтобы оно не вызывало похмелье.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!