Врачи рассказали, как избежать похмелья за новогодним столом

Не существует научно доказанного способа вылечить похмелье, но американские врачи объяснили, что вы можете предотвратить его или, по крайней мере, свести к минимуму наутро тряску рук, стук в голове и учащенное сердцебиение, не говоря уже о других неприятных симптомах, таких как головокружение, тошнота, рвота, чувствительность к свету и мучительная жажда.

По словам доктора Роберта Свифта, профессора психиатрии и человеческого поведения в Медицинской школе Уоррена Альперта при Университете Брауна в Род-Айленде, которого цитирует CNN, необходимо пить на полный желудок: кушать перед первой рюмкой и продолжать есть.

- Пища в желудке замедляет опорожнение желудка и может уменьшить симптомы похмелья, - пояснил профессор, подтверждая историю о том, что перед возлиянием необходимо съесть три бутерброда с маслом.

- Алкоголь метаболизируется не желудком, а через кишечный тракт чуть ниже него, - сказал Свифт, изучающий злоупотребление алкоголем в США с 1990-х годов. - Если кто-то пьет натощак, весь этот чистый спирт не разбавляется желудком и очень быстро попадает в кишечник"Однако, если в желудке есть пища, есть желудочный сок и ферменты, которые смешивают пищу и алкоголь, лишь небольшое его количество попадает в кишечник. Теперь алкоголь растворяется в желудке, и в каждый момент времени в него всасывается лишь небольшое количество алкоголя.

Как пояснил Джон Брик, бывший руководитель отдела исследований Центра изучения алкоголя университета Рутгерса в Нью-Джерси, основной причиной похмелья является обезвоживание и потеря жидкости, а также витаминов и минералов. Брик, автор «Справочника врача по похмелью» и опубликовавший научные статьи о биоповеденческих эффектах алкоголя и наркотиков, отметил, что употребление всего 3½ порции алкогольных напитков может привести к потере до литра воды в течение нескольких часов.

- Это большой объем воды, который необходимо пополнить, - добавил он, посоветовав во время застолья избегать сладких и особенно газированных напитков и употреблять больше питьевой, негазированной воды. При этом обезвоживание от алкоголя может повлиять на женщину сильнее, и она с большей вероятностью будет страдать от похмелья, даже если выпьет меньше, чем мужчина. Это происходит потому, что мужчина имеет более высокий процент воды в организме, чем женщина того же роста и веса, поэтому такое же количество алкоголя будет более разбавлено в мужчине, сказал он.
В целом, темное пиво и цветные спиртные напитки, как правило, содержат больше токсичных элементов и, следовательно, могут с большей вероятностью вызывать похмелье, говорят эксперты. В одном раннем исследовании изучалась интенсивность похмелья у людей, которые пили более темный американский бурбон по сравнению с прозрачной водкой.

- Вещества, содержащиеся в бурбоне, значительно усиливают похмелье, что неудивительно, поскольку в нем находится примерно в 37 раз больше токсичных соединений, чем в водке, - сказал Брик.

Химические консерванты, называемые сульфитами, которые, как известно, вызывают аллергические реакции у чувствительных людей, также являются естественным побочным продуктом ферментации в небольших количествах. Однако многие производители пива и вина добавляют в свою продукцию сульфиты для продления срока годности. Сладкие и белые вина, как правило, содержат больше сульфитов, чем красные, но красные вина имеют в своем составе больше дубильных веществ, которые являются горькими или вяжущими соединениями, содержащимися в кожуре и косточках винограда. Как и сульфиты, дубильные вещества могут вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. В результате ограничение употребления алкоголя легким пивом, прозрачными спиртными напитками, такими, как водка в небольшом количестве и белым вином может помочь предотвратить похмелье, пояснил врач.

В конце концов, эксперты отметили в интервью американскому телеканалу, что есть только одна настоящая профилактика или лекарство от похмелья: не пить.

- Простого лекарства не существует, потому что существует множество сложных факторов, вызывающих множественные симптомы похмелья, - сказал Свифт. - И именно поэтому единственное реальное лекарство от похмелья - это не употреблять алкоголь или пить такое небольшое количество алкоголя, чтобы оно не вызывало похмелье.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Гипергидроз: почему мы потеем больше, чем нужно, и как это лечить? Комментируют медики
  
  Потоотделение – естественный процесс терморегуляции организма. Однако для миллионов людей по всему миру он превращается в настоящую проблему.
• Щитовидная железа: тревожные симптомы, распространенные болезни, диагностика
  
  Щитовидная железа – некрупный орган на фронтальной поверхности шеи, играющий значимую роль в функционировании организма. Она влияет на обмен веществ, сердце, нервную систему и репродуктивные функции. Проблемы в ее работе обычно протекают незаметно, однако их следствия могут быть критическими для здоровья.
• Катаракта: история болезни, диагностика и лечение, перспективные разработки
  
  Катаракта – одно из самых распространённых офтальмологических заболеваний в мире, связанное с помутнением хрусталика глаза.
• Иногда высокий уровень холестерина виден и без анализов, поведал врач
  
  Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
• Для ясности ума в 80 лет надо общаться
  
  Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские ученые.
• Врач объяснил: не вредна ли вода во время еды
  
  Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
• Кардиолог советует: какие привычки позволяют дожить до 100 лет
  
  Российский кардиолог Мария Чайковская рассказала, какие привычки помогают сохранить здоровье сердца и увеличить шансы дожить до ста лет. По ее словам, секрет долгожителей — в естественной активности, сбалансированном питании и крепких социальных связях.
• Кардиолог: инфаркт миокарда может скрываться под маской зубной боли или пищевого отравления
  
  К своему организму обязательно надо прислушиваться. И знать о том, что болезни могут проявляться по-разному, необычно. Взять, например, инфаркт миокарда. Среди классических признаков такого состояния – боль в области сердца, за грудиной и под левой лопаткой. Но недуг может менять свои маски.
• Мужи науки нашли способ вернуть стареющим клеткам мозга энергию
  
  Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных белков.
• На мир наступает опасный грибок Candida auris
  
  Всемирная организация здравоохранения внесла грибок Candida auris в список 19 самых смертоносных для людей. Данный грибок распространяется по всему миру, проявляет все большую устойчивость к лекарствам и может поражать мозг человека.
• Один простой продукт может помочь в профилактике рака кишечника
  
  Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может иметь положительное влияние на здоровье кишечника, что, в свою очередь, может снизить риск развития различных заболеваний, включая рак кишечника.
• Онколог: желтушная кожа может быть симптомом рака
  
  Хирург из США Диана Симионе выделила желтуху как один из ключевых признаков, на который следует обратить внимание при подозрении на онкологию. Болезнь проявляется в виде желтоватого оттенка кожи и слизистых оболочек, что связано с повышенным уровнем билирубина в организме.
• В Китае — вспышка чикунгуньи. Может затронуть и Россию
  
  Диковинное название означают лихорадку, разносимую комарами. Риски завоза болезни в Россию есть, признали в Роспотребнадзоре.
• Назван напиток для защиты от Альцгеймера
  
  Новое исследование подчеркивает важность природных веществ и их потенциал в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
• Новая опасность от комаров – Роспотребнадзор держит руку на пульсе
  
  Информация о вспышке лихорадки чикунгунья в китайской провинции Гуандун вызывает обеспокоенность, особенно с учетом возможности завоза заболевания в Россию.
• Молекула ВЛ-10: ученые обещают прорыв в борьбе со старением
  
  В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы старения.
• Работа без отпусков – привет, инфаркт!
  
  Мнение доктора Магдалены Перельо отражает важные аспекты влияния отдыха на здоровье. Научные исследования показывают, что регулярные перерывы в работе и полноценный отдых могут существенно снизить уровень стресса и улучшить общее состояние здоровья.
• Нарушение сна может быть связано почти с двумя сотнями опасных заболеваний
  
  Исследование, проведенное на основе данных UK Biobank, подчеркивает важность как качества, так и ритма сна для здоровья. Использование объективных данных, собранных с помощью акселерометров, позволяет получить более точные результаты по сравнению с традиционными опросами, которые могут быть подвержены субъективным оценкам.
• Женщинам назвали методы борьбы с целлюлитом, на которые бессмысленно тратить деньги
  
  Доктор Владимир Ивашков поднимает важные вопросы о методах борьбы с целлюлитом. Многие популярные процедуры и продукты могут давать лишь временный эффект или не приносить никакой пользы.
• Выявлен оптимальный рацион для пожилых людей
  
  Исследование, проведенное шведскими учеными в рамках проекта SNAC-K, подчеркивает важность питания для здоровья пожилых людей и его влияние на развитие хронических заболеваний. Долгосрочный анализ состояния здоровья 2 473 человек на протяжении 15 лет показал, что выбор диеты может существенно повлиять на темпы накопления множественных хронических заболеваний.