Вкусно и полезно: Овощная запеканка с мясным фаршем в мультиварке

Как приготовить овощную запеканку с мясным фаршем в мультиварке?

Приготовление не займет у вас много времени, запеканка получается невероятно сочной и полезной. Такое угощение можно с легкостью предложить гостям и всем членам вашей семьи. Её вкус и аромат оценят не только взрослые, но и детки. Особенно детки любят оригинальную яркую подачу этой запеканки.

• Время приготовления блюда: 1 час 05 минут;
• Количество порций: четыре - шесть;
• Калорийность (в 100 г): 99,5 ккал.

Для приготовления запеканки лучше использовать специальную овощерезку, тогда овощи будут одинаковой толщины и порезаны кружочками, что позволит им готовиться равномерно. Если такого устройства у вас в хозяйстве нет, не стоит расстраиваться, вы можете использовать разделочную доску и острый нож. Правда, тогда вы потратите немного больше времени, но незначительно, буквально на 7-10 минут. Итак, начинаем приготовление блюда.

Ингредиенты:

• 500 грамм – картошка;
• 500 грамм – мясной фарш (у нас свино-говяжий, можно любой, какой есть под рукой);
• 1 штука – морковка;
• 1 штука – лук;
• 1 штука – небольшой кабачок, лучше всего, если кабачок молоденький;
• 3 ст. ложки – оливкового масла или другого растительного масла;
• Соль, перец – по вкусу;
• 1 ст. ложка – оливкового масла.

Готовим овощную запеканку с мясным фаршем в мультиварке. Инструкция приготовления по шагам.

ШАГ 1:

Сначала вам нужно приготовить все продукты, которые будут нужны для приготовления этого блюда. Начнем с картофеля. Его нужно вымыть и очистить от кожуры. Возьмите картофель и порежьте его тонкими кружочками.

ШАГ 2:

Переложите кружочки картофеля в миску. Их нужно посолить по вкусу, добавить перец (по желанию), сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Оставьте картофель в миске, чтобы он пропитался специями, маслом и солью.

ШАГ 3:

Теперь смажьте чашу мультиварки маслом. Выкладывайте на дно чаши слой из кружочков картофеля. Разложите картошку по всей поверхности чаши, раскладывая кружочки внахлест.

ШАГ 4:

Теперь нужно подготовить мясной фарш. Переложите его в миску. К фаршу нужно добавить специи и соль. Также добавьте в фарш измельчённую луковицу. Всё это нужно перемешать.

ШАГ 5:

Готовый фарш нужно разложить по верх картошки, вторым слоем, равномерно.

ШАГ 6:

Теперь вам нужно очистить морковку. Её следует порезать также кружочками, как и картофель. Толщина кружочков может быть меньше, чем была у картофеля.

ШАГ 7:

Разложите морковку третьим слоем, сверху на мясной фарш. Если осталось немного картофеля, можете выкладывать его вместе с морковью, чередуя, как подсказывает ваша фантазия.

ШАГ 8:

Теперь вам нужно вымыть небольшой кабачок и также порезать его кружочками, не очищая шкурку.

ШАГ 9:

Выкладываем сверху слой кабачка, а затем разложим оставшиеся кружочка моркови. Получается очень ярко и красиво. Установите программу «Выпечка» на 60 минут. Закрывайте мультиварку. Готовьте до сигнала.

ШАГ 10:

Готовую запеканку не спешите сразу подавать на стол, проверьте готовность овощей и дайте настояться на программе «Поддержания тепла» около 10 минут, если блюдо готово. Если овощи сыроваты, установите программу «Выпечка» ещё на 10-15 минут. Подавайте овощную запеканку с фаршем горячей. Украсьте её зеленью.

Приятного аппетита! К слову, вот еще один проверенный рецепт мясной запеканки: https://recepty-multivarka.com/zapekanka/nezhnaya-myasnaya-zapekanka-v-multivarke-retsept-s-foto.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Мужчинам придумали новый метод контрацепции
  
  Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.
• ТОП-3 инфекций, которые можно подцепить от комаров
  
  Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
• Назван вид тренировок, который улучшает работу мозга у пожилых
  
  Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
• У антидепрессантов могут быть необычные побочки
  
  В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
• Снижение стрессоустойчивости указывает на авитаминоз
  
  Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
• Зависимости: статистика по алкоголизму и наркомании в Иркутске и области, причины, последствия и способы преодоления
  
  Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
• Здоровью человечества угрожает опасный грибок
  
  Изменения климата могут оказывать значительное влияние на распространение различных видов грибков, включая Aspergillus.
• Как меняется лицо после брекетов? Рассказали стоматологи-ортодонты
  
  Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
• Алопеция: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения
  
  Алопеция, или потеря волос, характеризуется аномальным выпадением волосяного покрова на голове, лице и других областях тела.
• Мир эстетической медицины: выставки в Казани и российской столице, борьба с возрастными изменениями, что даёт популярная процедура – чистка лица
  
  Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
• Зачем человеческому организму 3 кг бактерий в кишечнике: функции и значение микробиома
  
  Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
• Врачи перечислили методы лечения хронических заболеваний горла
  
  Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.
• Проблемы пищеварения: запоры – симптомы, методы решения и профилактика
  
  Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер.
• Планирование ЭКО: репродуктологи рассказали, какие обследования и анализы понадобятся
  
  Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) является важным методом помощи при бесплодии, позволяющим парам, испытывающим трудности с зачатием, реализовать свою мечту о родительстве.
• Стоматологи-ортопеды: виниры позволяют достичь ровной и эстетичной улыбки
  
  Желание сделать виниры возникает у тех, кто мечтает о ровной, белоснежной и эстетичной улыбке без длительного ортодонтического лечения. Виниры – это тонкие накладки, которые крепятся к передней поверхности зубов и позволяют скрыть множество эстетических недостатков. Современные технологии позволяют добиться естественного вида, долговечности и комфорта при ношении этих микропротезов.
• В США придумали жевательную резинку для борьбы с гриппом
  
  Разработка в США и Финляндии жевательной резинки, способной снижать количество вирусов гриппа и герпеса, открывает новые перспективы в области профилактики инфекционных заболеваний.
• Поставлена точка в дискуссии о пользе погружений в холодную воду
  
  Ученые озвучили новые аспекты по части пользы регулярных погружений в холодную воду.
• Наука тестирует новый способ возвращения мужской детородной функции
  
  Тема трансплантации стволовых клеток спермы представляет собой интересное направление в медицине, особенно в контексте лечения бесплодия у мужчин, которые перенесли химиотерапию или другие процедуры, влияющие на фертильность.
• Фитнес-браслеты могут подстегнуть развитие рака
  
  Современные наручные фитнес-устройства, такие как умные часы и браслеты, могут представлять угрозу для здоровья из-за наличия полифторалкильных соединений (PFAS) в их материалах.
• Роспотребнадзор проверяет популярные препараты для похудения на сибутрамин
  
  В России продолжается обсуждение проблематики безопасности препаратов для похудения, особенно в свете недавних находок сибутрамина в таких продуктах, как «Молекула» и «Молекула плюс».