НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-08-15-01-27-21
Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
2025-08-12-05-48-43
Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных...
2025-08-13-10-39-54
Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
-80-
Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские...
-100-
Российский кардиолог Мария Чайковская рассказала, какие привычки помогают сохранить здоровье сердца и увеличить шансы дожить до ста лет. По ее словам, секрет долгожителей — в естественной активности, сбалансированном питании и крепких социальных...

Выводит жир и токсины: как сварить полезное варенье?

Оксана Грибанова, Российская газета   
11 Сентября 2022 г.

Варенье, приготовленное в домашних условиях, хорошо уже тем, что не содержит никаких вредных химических добавок. Такой десерт явно выигрывает у любых магазинных сладостей.

Выводит жир и токсины: как сварить полезное варенье?

Кроме того, почти не изменяется при варке клетчатка, стимулирующая работу кишечника и абсорбирующая токсины. В варенье сохраняются и минеральные вещества. Но важно помнить, что любое варенье содержит большое количество сахара. Людям с сахарным диабетом, ожирением и в принципе тем, кто ограничивает сахар, рекомендуется заменять сахар на подсластители натурального происхождения - они не участвуют в углеводном обмене.

Как пишет здоровое-питание.рф со ссылкой на экспертов, например, малиновое варенье содержит салициловую кислоту, поэтому обладает жаропонижающим свойством, смородиновое - рекордсмен по содержанию аскорбиновой и фруктовых кислот. В абрикосовом зашкаливает количество клетчатки, а облепиховое обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами. Особое внимание стоит уделить варенью из тыквы.

Об этом - в комментарии эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Юлии Зотовой.

Неслучайно варенье из тыквы используют во время диет для очищения организма. В лакомстве много клетчатки и пектина. Кроме того, в тыкве есть такой редкий витамин Т (карнитин), который улучшает обмен жиров в организме и способствует похудению. Также десерт в умеренном количестве поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Главный совет от специалиста - уменьшить количество сахара при приготовлении такого варенья.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!