НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-19-07-43-21
Глаукома представляет собой серьезную проблему для здоровья. По данным ВОЗ, глаукома затрагивает около 100 миллионов человек по всему миру, и это число ожидается, что вырастет на 10 миллионов в ближайшие десятилетия. Это подчеркивает необходимость повышения осведомленности о...
2025-03-19-08-03-24
Вирусолог Светлана Протасова подчеркивает серьезность угрозы, которую представляет вирус MERS (ближневосточный респираторный синдром).

Виноград - источник полезных веществ

24 Июня 2015 г.

vinograd

Регулярное потребление ягод, винограда и других фруктов может способствовать преобразованию излишков белого жира в полезный бурый жир. Это помогает избежать набора веса, показало новое исследование, проведенное учеными из Университета штата Вашингтон. Рассказывет "Российская газета".

Все дело в антиоксиданте ресвератрол - полифеноле, содержащемся во фруктах. Предыдущие исследования показали, что ресвератрол способен предотвращать ожирение, но механизм этого был неясен.

Исследователи провели эксперимент с лабораторными мышами, пишет Zee News. Грызунов держали на рационе с высоким содержанием жиров, что должно было способствовать ожирению.

Выяснилось, что животные, получавшие ресвератрол в количествах, эквивалентных 2-3 порциям фруктов (или 340 граммам) в день для человека, набирали примерно на 40 процентов меньше веса по сравнению с собратьями из контрольной группы.

У грызунов избыток белого жира преобразовывался в "активный" коричневый жир, который в отличие от первого сжигает калории. Это наблюдалось у мышей, в рационе которых содержался всего 0,1 процента ресвератрола.

Как полагают ученые, похожим эффектом обладают и другие полифенолы.

Исследования также показали важную роль фермента AMPK, который регулирует энергетический обмен в организме и стимулирует полезную трансформацию жира.

Ресвератрол - лишь один из множества полифенолов. Они содержатся во всех фруктах, но особенно ими богаты черника, клубника, малина, виноград и яблоки. А вот в вине ресвератрола и других фенольных соединений из винограда содержится не так много.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!