Никогда еще у нас не было так много хороших рекомендаций по питанию, доступных из многих источников. Но большинство стандартных диетических рекомендаций ориентированы на людей среднего возраста, а не пожилых. Только недавно ученые определили конкретные потребности в продуктах питания в пожилом возрасте. Отделяем факты от вымысла.
Миф: Как только вы достигнете 60-ти, метаболизм замедляется, и вам нужно меньше питательных веществ
Факт: Хотя это правда, что пожилым, как правило, требуется меньше калорий, чем молодым, им на самом деле нужно больше определенных питательных веществ. Причина: поскольку мы стареем, наше тело менее эффективно поглощает некоторые витамины и минералы. Способность кожи генерировать витамин D от солнечного света снижается. Способность организма усваивать B12 также уменьшается.
"С возрастом требованию к кальцию, витамину D и В12 могут все увеличиваться", говорит Алис H. Лихтенштейн, доктор технических наук, старший научный сотрудник и директор сердечно-сосудистой лаборатории питания исследовательского центра питания по проблемам старения в Университете Тафтса .
Миф: Пожилые люди не должны волноваться об избыточном весе или ожирении
Факт: Лишний вес является серьезной проблемой даже среди пожилых людей, говорит Лихтенштейн. Виновник для людей всех возрастов прост: потребление большего количества калорий, чем нужно. Эти лишние калории затем хранятся в виде жира. Избыточный жир повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.
Миф: Если у вас нет проблем с весом, вы можете есть все, что угодно
Факт: "Лишний вес, конечно, увеличивает риск развития хронических заболеваний", говорит Нэнси Вэлман, в прошлом президент Американской ассоциации диетологов. "Но даже если вы стройный, плохое питание может привести к повышению риска развития любого из хронических заболеваний". Итог: советы по здоровому питанию важны независимо от того, тонкие вы или толстые.
Миф: Если вы не чувствуете голода, это нормально - пропустить прием пищи
Факт: Потеря аппетита является распространенной жалобой среди пожилых людей, заставляя многих пропускать приемы пищи. Это плохая идея по нескольким причинам.
Во-первых, люди, которые пропускают обед, потому что они не голодны, могут позже наброситься на закуски с высокой калорийностью и низким содержанием питательных веществ между приемами пищи. Пропуск обеда также может привести к падению уровня сахара в крови, а затем, когда вы съедите много, он может подняться слишком высоко. Пропуск приема пищи, как ни парадоксально, также может подавлять аппетит. Это может быть проблемой для пожилых людей, которые уже страдают от потери аппетита.
"Лучший совет: всегда начинать свой день со здорового завтрака, так как аппетит, как правило, лучше всего утром", говорит Уэлман. "Затем убедитесь, что вы едите, при каждом времени приема пищи".
Миф: Если вы пьете жидкости, когда вы чувствуете жажду, вы не станете обезвоженными
Факт: "Физиологические изменения, связанные со старением, означают, что ощущение гидратации является менее точным", говорит Лихтенштейн. "Пожилые люди могут не чувствовать жажду, даже когда они становятся обезвоженными".
Самый лучший совет: пейте жидкость регулярно в течение дня.
Миф: Разделение пищи на два приема и сохранение остатков является отличным способом сэкономить деньги и время
Есть определенная опасность. "Блюда, как правило, дают вам сбалансированное питание. Если вы разделите один прием пищи на два, вы можете легко лишиться ключевых питательных веществ", говорит Кэтлин Нидерт, РД, ведущий консультант американской ассоциации диетологов.
Хранение остатков также повышает риск того, что еда может испортиться. Поскольку обоняние с возрастом ухудшается, поэтому пожилые люди иногда не могут понять, что еда испорчена. Это особенно тревожно, потому что пищевое отравление от испорченных продуктов питания представляет собой особенно серьезную опасность для пожилых людей. Кроме того, свежая еда гораздо полезнее, поэтому не стоит экономить на здоровье.
Источник: udoktora.net
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Новости медсферы и интересные факты
В российской столице рентгеновские снимки доверят читать ИИ. Заключение нейросети в электронной медкарте после флюорографии или рентгена пациенты начнут получать с мая текущего года. Считается, что это поможет освободить докторов от рутины, а также повысит качество исследований. В анализе ИИ врач участие принимать не будет.
-
Имплантация зубов «Все-на-6»: стоматологи рассказали, что важно знать об этом методе
Имплантация зубов «Все-на-6» – это метод восстановления зубов, который использует шесть имплантатов для установки протеза, воссоздающего полную зубную дугу. Эта процедура обеспечивает стабильность и естественный вид зубов, а также значительно улучшает функциональность рта.
-
Ревматология: врачи рассказали, лечением и профилактикой каких заболеваний занимается этот раздел медицины
Ревматология – это раздел медицины, занимающийся диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата и соединительной ткани. Ревматические заболевания могут влиять на суставы, мышцы, кости, сухожилия, связки и другие элементы опорно-двигательной системы, вызывая болезненные симптомы и нарушая общее состояние организма.
-
Стоматологи назвали шесть способов профилактики заболеваний зубов и десен
Любому человеку приходится лечить зубы. Но это не делает процедуру более приятной. Кто-то боится боли или звука бормашины, а кто-то цен. Однако здоровье и функции пищеварительной системы зависят от здоровья ротовой полости. Поэтому важно следить за здоровьем зубов и десен.
-
Как подобрать слуховой аппарат: виды, советы по выбору и уходу
Слуховой аппарат – это такой прибор, который помогает лучше слышать звуки. Для человека, имеющего нарушения слуха, очень важно правильно выбрать это устройство.
-
Первые признаки и симптомы рака мочевого пузыря
Рак мочевого пузыря является одним из наиболее распространенных видов онкологических заболеваний мочеполовой системы. Каждый год тысячи людей становятся жертвами этой опасной болезни, и часто причиной позднего обнаружения рака мочевого пузыря является отсутствие знания о его ранних признаках.
-
Имплантация зубов: стоматологи рассказали о плюсах и минусах
Для восстановления утраченных зубов можно использовать съёмные протезы или импланты. Более современным методом считается имплантация. Однако цены на съёмное протезирование гораздо ниже, из-за чего этот способ до сих пор широко распространён.
-
Урологи рассказали о современных методах диагностики и лечения простатита
Простатит – это воспалительное заболевание предстательной железы, которое может привести к серьёзным последствиям, если вовремя не обратить на него внимание. Симптомы простатита могут быть разнообразными: боли в области промежности, частое мочеиспускание, нарушение эрекции и другие. Для точной диагностики и эффективного лечения используются современные методы, которые при обращении назначает уролог в Омске и других городах России.
-
Зубные протезы: виды и материалы
Протезирование зубов сейчас уже становится стандартной процедурой. Редко у кого получается сохранять зубы в идеальном состоянии на протяжении всей жизни. Зубные протезы необходимы тогда, когда нет всех зубов или нескольких. Они бывают несъемными и съемными.
-
Офтальмологи рассказали об особенностях консервативного лечения катаракты
Одним из лидеров обратимой слепоты считается недуг под названием катаракта – это возрастное заболевание связано с помутнением хрусталика глаза. Операция факоэмульсификации, в свою очередь, считается одним из лучших методов борьбы с этим заболеванием, но хирургическое вмешательство – это крайняя мера терапии, врачи прибегают к ней только в случае, если все консервативные методы исчерпаны, а улучшения не наступили.
-
Почему Аллен Карр умер от рака лёгких?
Наверняка многие знают, кто такой Аллен Карр. Этот человек написал книгу «Лёгкий способ бросить курить», которая помогла миллионам человек избавиться от табачной зависимости. Но иногда в интернете появляются язвительные комментарии на тему, что Аллен Карр боролся с курением, а в результате сам умер от рака легких. Почему это произошло? Расскажем в этой статье.
-
Комплексная гигиена зубов, брекет-системы и инновационные методы имплантации: врачи рассказали о современных стоматологических трендах
Забота о здоровье зубов и улучшение их внешнего вида становятся всё более важными в современном мире. Стоматология, в свою очередь, не стоит на месте, предлагая инновационные подходы к лечению зубов и эстетической стороне улыбки.
-
Каким образом происходит транспортировка пациентов на инвалидной коляске на большие расстояния? Комментируют медики
Транспортировка лиц, пользующихся инвалидной коляской, на значительные расстояния требует грамотного планирования и внимания к многочисленным деталям. Цель этого процесса – обеспечить безопасность, удобство и комфорт пациента во время поездки. В данной статье представлены основные аспекты и рекомендации медиков по организации таких перевозок.
-
Лимфаденит: особенности лечения у детей
Лимфаденит представляет собой воспалительный процесс в лимфатических узлах. Лимфатические узлы защищают организм от инфекций, и их воспаление может быть вызвано различными причинами. Проявляется патология увеличением лимфоузлов в размерах, иногда болезненностью. Наряду с этим, возможна симптоматика в виде лихорадки, усталости и снижения аппетита.
-
Спелеотерапия: эксперты рассказали о пользе метода
Спелеотерапия представляет собой метод лечения и релаксации, основанный на пользе, которую приносит контакт с природными пещерами и подземными полостями. В последние годы этот вид терапии стал более востребованным благодаря своим уникальным свойствам и положительному воздействию на организм человека.
-
Стоматологи порассуждали о целесообразности лечения зубов в домашних условиях
Стоматология – это область медицины, которая занимается диагностикой и лечением заболеваний зубов, десен и челюстно-лицевой области. Стоматолог – это врач, который специализируется в этой области. Лечение зубов – это комплекс мероприятий, направленных на восстановление здоровья и функций зубов. В этой статье стоматологи порассуждали на тему целесообразности самолечения зубов в домашних условиях.
-
Реанимобиль, санитарная авиация, поезд: медики рассказали, какими вариантами перевозки лежачих больных сейчас пользуются
Существует несколько видов перевозки больных, которые находятся в лежачем положении. Обычно такую перевозку классифицируют по типу используемого транспорта и месту, куда нужно доставить пациента, объяснили медики.
-
Врачи рассказали, какие виды протезирования используются в современной стоматологии
Протезирование – это процедура, которая позволяет восстановить утраченные зубы, функциональность зубного ряда, а также – красоту улыбки. Восстановление функциональности и внешнего вида зубов с помощью искусственных конструкций становится оптимальным решением в случае их потери из-за травмы, кариеса, пародонтита и других заболеваний.
-
Что такое хронический простатит и какие способы его лечения наиболее эффективны? Комментируют урологи
Хронический простатит – это длительное воспаление предстательной железы у представителей сильного пола. Заболевание может быть вызвано инфекцией или активностью бактерий. Также встречаются неинфекционные причины, такие как повреждение тканей или аутоиммунное воспаление.
-
Медики рассказали о типах сахарного диабета и средствах контроля состояния пациентов
В современном мире сахарный диабет стал одним из наиболее распространённых и серьёзных заболеваний, затрагивающих жизни миллионов людей. Это хроническое состояние, связанное с недостаточным производством инсулина или его неэффективным использованием, представляет собой значительный вызов для пациентов и медицинского сообщества.
