НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-05-10-14-31-39
Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций,...
-3-
Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами...
2025-05-10-15-25-29
В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина...
2025-05-10-14-17-05
Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.

Меньше рыбы, больше колбасы

25 Июля 2013 г.

alt

Новые нормы лечебного питания утвердил Минздрав России. Как пояснила врач эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Иванова, новое меню обусловлено индустриализацией.

Согласно новым правилам, набор продуктов остался прежним, но теперь пациенту положено меньше рыбы, соков и свежих фруктов. Зато в лечебном питании увеличили количество кисломолочных продуктов, сладостей, колбасы, кофе и какао.

Как пояснила Ольга Иванова, изменения в лечебном питании могут быть обусловлены индустриализацией общества и засильем интеллектуальной работой.

«К примеру, бухгалтера – все на углеводах. На мясе далеко не уедешь. Поешь мяса и захочется вздремнуть. А попьешь кофе с конфетами, то быстренько годовой баланс сделаешь. Все в интернете, все сидят со смартфонами, поэтому и питание меняется в сторону развития нашей мозговой деятельности», – пояснила Ольга Иванова.

По мнению эндокринолога-диетолога, выбирая полезные продукты, человеку стоит обратить внимание на кисломолочные.

«Остеопороз называют эпидемией 21 века. Хрупкие и ломкие кости – растет смертность среди населения из-за переломов шейки бедра. Это происходит из-за дефицита кальция – молодежь увлекается фаст-фудом. Я бы призвала людей есть больше кисломолочных продуктов: творог, сырники, ряженка, кефир – кому, что больше нравится», – добавила Ольга Иванова.

Кроме того, в новом лечебном питании включены белковая смесь и витаминно-минеральные комплексы. По мнению Ольги Ивановой, этим нововведением мы обязаны Америке.

«Американцы пьют витамины и БАДы даже не курсами, а постоянно. А мы заимствуем», – отметила врач.

Добавим, последний раз нормы лечебного питания менялись в 2003 году.

По инф. «Агентство новостей ТВ2»

  • Расскажите об этом своим друзьям!