Лечебные специи

Наше тело представляет собой сложную и чувствительную систему, на которую в большей или меньше степени влияют все внешние факторы и, конечно, пища. Прочитайте о том, какие 7 лечебных специй обязательно должны быть на кухне.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

1. Чеснок

Если вы любите азиатскую, итальянскую или латиноамериканскую кухни, то вы, скорее всего, любите и чеснок.

Чеснок благотворно влияет на организм и уровень холестерина, стабилизирует кровяное давление, уменьшает риск инсульта, благодаря своим фитохимическим свойствам. Употребление чеснока также снижает риск возникновения некоторых видов рака (яичников, толстой кишки и т.п.).

2. Куркума

Этот продукт мы уже упоминали в прошлой статье. Он содержит химическое вещество куркумин, которое не только имеет исцеляющее свойство, но и обладает мощным противовоспалительным воздействием на организам, что делает его отличным выбором для тех, кто страдает от артрита, тендинита и аутоиммунных заболеваний.

К тому же куркума в некоторой степени предотвращает болезнь Альцгеймера, рак толстой кишки. При необходимости куркумин прописывают в как лекарство дозах до 400мг в день (в виде таблеток).

Чтобы получить наибольший эффект, куркуму советуют употреблять ежедневно в качестве приравы к салатам или другим блюдам.

3. Базилик.

Это целебная трава, которая только сейчас начинает получать заслуженное признание в качестве средства против стресса.

Базилик содержит вещества, которые стимулируют выделение адреналина и производство норадреналина, которые эффективно борются со стрессом.

Некоторые рекомендуют его даже в качестве эфирного масла (на водяной смеси) для стерилизации продуктов. Он также помогает облегчить тошноту.

4. Имбирь

Используется для различных блюд в течение многих столетий. Имбирь продается в различных формах – в виде порошка, свежим, засахаренным, в фарше и во многих других. Имбирь является мощным антиоксидантом и классическим домашним средством от тошноты и простуды.

Он также в состоянии помочь снизить кровяное давление и снижает риск возникновения рака, улучшает кровообращение и снимает боль, облегчает артрит. Чай и даже просто горячая вода с имбирем прекрасно тонизирует и прогревает.

5. Корица

Одна из мощнейших целебных трав, корица использовалась на протяжении сотен лет в кулинарии и домашних средствах.

Сейчас, ученые до сих пор не исследовали все свойства корицы, но уже доказано, что он снижает уровень холестерина и помогает стабилизировать уровень сахара в крови у диабетиков. Также корица полезна при снижении веса. Эта пряность является природным антибиотиком. А ее аромат успокаивает, дарит равновесие, стимулирует мозговую деятельность и творческие процессы.

6. Фенхель

Это растение предупреждает повышенное газообразование в кишечнике. Поэтому его стоит добавлять в пищу во время приготовления, например, в капусту и другие овощи.

7. Розмарин

Розмарин – ароматная и вкусная приправа для всех видов блюд, одна из потенциальных противораковых трав. При приготовлении красного мяса на сильном огне добавление розмарина уменьшает количество канцерогенов.

Розмарин также является антиоксидантом, улучшает пищеварение, способствует выделению желудочного сока и избавляет от метеоризма. Его употребление  предупреждает возникновения рака груди. Очень полезен чай с розмарином, так как он содержит витамины, в том числе и жирорастворимые и бета-каротин. Но этот напиток не рекомендуется при гипертонии и повышенной нервной возбудимости.

Источник:www.zdoroviedetey.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Раскрыт секрет стремительного похудения рэпера Басты
  
  Трансформация Василия Вакуленко, известного как рэпер Баста, вызывает интерес и вдохновение у многих.
• В Госдуме появилась идея подкинуть деньжат малоимущим на покупку лекарств
  
  Это предложение может стать важным шагом в поддержке малообеспеченных граждан России, давая им доступ к необходимым медикаментам.
• Носки могут помочь спать лучше
  
  Ношение носков перед сном может оказать положительное влияние на качество сна.
• Черника и батат полезны для мозга
  
  Рекомендации дитолога Джеффри Карпа по рациону для поддержания здоровья мозга интересны и могут быть полезными для многих.
• Женщины начали привыкать к ботоксу: чем это опасно
  
  Феномен резистентности к ботоксу вызывает интерес и обсуждения в медицинском сообществе. Согласно данным дерматологов, примерно 1,5% пациентов могут испытывать сокращение эффекта от инъекций ботулотоксина, что может быть связано с изменением восприятия процедуры и ее частотой использования.
• Россиянам рекомендуют снова носить маски из-за неизвестного вируса
  
  Ситуация с появлением нового вируса, от которого возникает кровохоркание, вызывает опасения.
• У балерины Анастасии Волочковой подозревают алкогольную болезнь мозга
  
  Проблема злоупотребления алкоголем и наркотическими веществами является актуальной темой в различных сферах, включая шоу-бизнес.
• Туристов предупредили о вспышке скарлатины в Таиланде
  
  Ситуация с массовой вспышкой скарлатины в Таиланде вызывает беспокойство, особенно среди туристов.
• Что советуют психологи в связи с выбором будущей профессии?
  
  В мире есть множество разных профессий. И когда-нибудь внукам предстоит определиться, куда в этом плане направить свой путь. Но даже к окончанию школы некоторые дети не могут твёрдо сказать, какую же профессию они хотели бы выбрать. И для таких неопределившихся ребят, а также для тех представителей молодёжи, кто хотел бы вообще себя получше узнать, есть советы психологов.
• Названы основные причины возрастной полноты
  
  Выводы эндокринолога Ксении Масловской подчеркивают важность комплексного подхода к проблеме избыточного веса, особенно у людей старше 40 лет.
• Турист из Великобритании подхватил синдром Туретта после комариного укуса
  
  Турист, приехавший в Таиданд из Великобритании, был укушен комаром, который оказался разносчиком целого ряда опасных инфекций. В том числе лихорадки денге и японского энцефалита.
• В Германии готовят роботов-хирургов для трансплантации головы
  
  Тема трансплантации головы вызывает много споров и обсуждений в научном сообществе.
• Ожирение ускоряет процесс старения
  
  Исследование, проведенное Институтом Сантьяго-де-Компостела,  подчеркивает интересные аспекты взаимосвязи между диетой, ожирением и процессами старения.
• Уход за кожей в межсезонье: дерматологи рассказали, как без проблем шагнуть из зимы в лето
  
  Когда времена года сменяют друг друга, всё вокруг сталкивается с переменами. Меняется температура воздуха и природа, климат и продолжительность светового дня. Вместе с этим перемены влияют на наше настроение и физическое состояние, а вместе с ними и на внешний вид кожи. Поэтому, чтобы кожа оставалась красивой, дерматологи советуют грамотно подготовить её к межсезонью.
• Ортопедический матрас: залог здоровья и крепкого сна в зрелом возрасте
  
  С возрастом организм требует более бережного отношения, и качество сна играет ключевую роль в поддержании общего самочувствия. Ортопедический матрас становится не просто удобным аксессуаром, а важным средством профилактики болей в спине, суставов и улучшения качества отдыха. В этой статье мы попробуем разобраться, как правильно выбрать матрас, учитывая возрастные особенности.
• Стоматологи рассказали о негативных последствиях при раннем удалении молочного зуба
  
  Роль молочных зубов в процессе формирования челюстей, ортогнатическом прикусе, а также в здоровом состоянии постоянных зубов очень велика, несмотря на то, что они временные. Стоматологи предупреждают, что процесс раннего удаления молочных зубов может нести ряд негативных последствий для здоровья ребёнка.
• Чем перекусить перед сном с пользой для организма
  
  Рекомендации врача-эндокринолога Дарьи Прониной по поводу вечернего питания имеют важное значение для здоровья.
• Наука объяснила природу вещих снов
  
  Ученые подняли интересную тему о природе сновидений и их связи с реальностью.
• Минздрав думает над расширением перечня показаний для абортов
  
  Проект указа Минздрава России, который вносит изменения в перечень медицинских показаний для искусственного прерывания беременности, вызывает значительное общественное обсуждение и интерес.
• Названы отличные альтернативы традиционным сладостям
  
  Есть сладости, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья.