Есть или не есть? Вот в чем вопрос...

Каждый день выходят все новые исследования ученых, в которых зачастую утверждаются абсолютно взаимоисключающие вещи. Одни и те же продукты то объявляются панацеей, то придаются анафеме и называются нехорошими словами. "МК-Латвия" собрала топ-8 продуктов, по которым у ученых до сих пор нет единого мнения.

И хотя мы в каждом случае приводим всего несколько исследований, они всегда взаимоисключающие. При желании в интернете по каждому из этих продуктов можно найти сотни, а в отдельных случаях и тысячи исследований, после изучения которых становится ясно — есть еду одновременно и восхитительно опасно, и ужасно полезно.

Яйца

Яйца, особенно их желтки, содержат холестерол, который в больших количествах, согласно мнению Американской ассоциации сердечных заболеваний, может закупоривать артерии. В этом исследовании 2012 года сердечникам рекомендуют держаться подальше от яиц или, хотя бы, не употреблять их ежедневно. А в этом исследовании того же 2012 года, наоборот, утверждается, что в постоянном употреблении яиц нет никакой угрозы для страдающих от сердечных заболеваний.

Кофе

Эффект кофе на больных диабетом второго типа или на шансы получить это заболевание противоречив. Согласно исследованию 2007 года, постоянное употребление кофеиносодержащих напитков наносит долгосрочный вред уровню глюкозы в крови. Однако исследование 2014 года говорит обратное: те, кто увеличивают потребление кофе, снижают риск заболевания диабетом на 11%.

Красное вино

Принято считать, что умеренное употребление вина продлевает жизнь. Это повторяют пожилые люди и говорят долгожители. В исследовании 1996 года утверждается, что вино — самый эффективный метод снижения риска появления сердечно-сосудистых заболеваний. Однако согласно результатам исследования 2014 года, основанного на наблюдении за 800 жителями двух небольших итальянских городков, где вино пьют вместо воды, говорят об обратном — все мифы о благотворном влиянии вина на организм являются... мифами.

Молочные продукты

Один из доводов, которые родители приводят детям, когда уговаривают их пить молоко — "молоко укрепляет кости". С ними согласны авторы исследования 1990 года, проведенного на женщинах. Однако еще в 1997 году авторы другого исследования, участниками которого стали мужчины, доказали, что никакого положительного эффекта на кости не наблюдается.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Красное мясо

Какой эффект оказывает употребление красного мяса на здоровье человека? Пещерный человек сказал бы, что оно — жизнь. Современные ученые говорят, что недостаток красного мяса в диете женщин ведет к усталости и депрессии. А их коллеги утверждают, что поедание мяса увеличивает риск заболевания диабетом второго типа и раком.

Шоколад

Общее мнение о шоколаде (как и о кофе), что он в целом полезен и особенно богат на антиоксиданты. Вот и авторы прошлогоднего исследования утверждают, что те люди, которые часто едят шоколад, менее подвержены риску заболеть диабетом из-за более высокой инсулиновой чувствительности. Но другие не согласны, в частности, авторы "винного" исследования, нашли, что полезность шоколада сильно преувеличена. Правда, и вредным они его не называют.

Орехи

Орехам приписывают влияние на вес, причем кто-то говорит, что они помогают его контролировать, а кто-то наоборот, показывает пальцем на то, что ни высококалорийны. Авторы исследования 2005 года заставили 90 человек регулярно есть орехи шесть месяцев подряд, а потом еще столько же не есть. При этом они не говорили "подопытным", что отслеживают их вес. И оказалось, что пока люди ели орехи, вес они набирали, а когда перестали — он пошел на спад. Однако другие эксперты утверждают, что между орехами и индексом массы тела нет вообще никакой связи.

Картофель

Казалось бы, глупо спорить о полезности картошки фри, но нет, ученым все надо проверить. В 2011 году были опубликованы результаты наблюдения за более чем 120 тыс. профессионалами в сфере здоровья в течение 12 лет. Оказалось, что те из них, что регулярно ели картофель, в течение этого времени набирали вес — в среднем на 0,3 кг в год больше по сравнению с теми, кто к картофелю был равнодушен. Но два года спустя вышло другое исследование, в котором картошка — при условии, что она не в виде чипсов или картофеля-фри, является одним из самых диетических и полезных продуктов питания.

Никому теперь не страшно ходить по магазинам?

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

Источник: www.mklat.lv

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Мужчинам придумали новый метод контрацепции
  
  Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.
• ТОП-3 инфекций, которые можно подцепить от комаров
  
  Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
• Назван вид тренировок, который улучшает работу мозга у пожилых
  
  Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
• У антидепрессантов могут быть необычные побочки
  
  В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
• Снижение стрессоустойчивости указывает на авитаминоз
  
  Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
• Зависимости: статистика по алкоголизму и наркомании в Иркутске и области, причины, последствия и способы преодоления
  
  Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
• Здоровью человечества угрожает опасный грибок
  
  Изменения климата могут оказывать значительное влияние на распространение различных видов грибков, включая Aspergillus.
• Как меняется лицо после брекетов? Рассказали стоматологи-ортодонты
  
  Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
• Алопеция: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения
  
  Алопеция, или потеря волос, характеризуется аномальным выпадением волосяного покрова на голове, лице и других областях тела.
• Мир эстетической медицины: выставки в Казани и российской столице, борьба с возрастными изменениями, что даёт популярная процедура – чистка лица
  
  Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
• Зачем человеческому организму 3 кг бактерий в кишечнике: функции и значение микробиома
  
  Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
• Врачи перечислили методы лечения хронических заболеваний горла
  
  Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.
• Проблемы пищеварения: запоры – симптомы, методы решения и профилактика
  
  Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер.
• Планирование ЭКО: репродуктологи рассказали, какие обследования и анализы понадобятся
  
  Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) является важным методом помощи при бесплодии, позволяющим парам, испытывающим трудности с зачатием, реализовать свою мечту о родительстве.
• Стоматологи-ортопеды: виниры позволяют достичь ровной и эстетичной улыбки
  
  Желание сделать виниры возникает у тех, кто мечтает о ровной, белоснежной и эстетичной улыбке без длительного ортодонтического лечения. Виниры – это тонкие накладки, которые крепятся к передней поверхности зубов и позволяют скрыть множество эстетических недостатков. Современные технологии позволяют добиться естественного вида, долговечности и комфорта при ношении этих микропротезов.
• В США придумали жевательную резинку для борьбы с гриппом
  
  Разработка в США и Финляндии жевательной резинки, способной снижать количество вирусов гриппа и герпеса, открывает новые перспективы в области профилактики инфекционных заболеваний.
• Поставлена точка в дискуссии о пользе погружений в холодную воду
  
  Ученые озвучили новые аспекты по части пользы регулярных погружений в холодную воду.
• Наука тестирует новый способ возвращения мужской детородной функции
  
  Тема трансплантации стволовых клеток спермы представляет собой интересное направление в медицине, особенно в контексте лечения бесплодия у мужчин, которые перенесли химиотерапию или другие процедуры, влияющие на фертильность.
• Фитнес-браслеты могут подстегнуть развитие рака
  
  Современные наручные фитнес-устройства, такие как умные часы и браслеты, могут представлять угрозу для здоровья из-за наличия полифторалкильных соединений (PFAS) в их материалах.
• Роспотребнадзор проверяет популярные препараты для похудения на сибутрамин
  
  В России продолжается обсуждение проблематики безопасности препаратов для похудения, особенно в свете недавних находок сибутрамина в таких продуктах, как «Молекула» и «Молекула плюс».