
Каждый день выходят все новые исследования ученых, в которых зачастую утверждаются абсолютно взаимоисключающие вещи. Одни и те же продукты то объявляются панацеей, то придаются анафеме и называются нехорошими словами. "МК-Латвия" собрала топ-8 продуктов, по которым у ученых до сих пор нет единого мнения.
И хотя мы в каждом случае приводим всего несколько исследований, они всегда взаимоисключающие. При желании в интернете по каждому из этих продуктов можно найти сотни, а в отдельных случаях и тысячи исследований, после изучения которых становится ясно — есть еду одновременно и восхитительно опасно, и ужасно полезно.
Яйца
Яйца, особенно их желтки, содержат холестерол, который в больших количествах, согласно мнению Американской ассоциации сердечных заболеваний, может закупоривать артерии. В этом исследовании 2012 года сердечникам рекомендуют держаться подальше от яиц или, хотя бы, не употреблять их ежедневно. А в этом исследовании того же 2012 года, наоборот, утверждается, что в постоянном употреблении яиц нет никакой угрозы для страдающих от сердечных заболеваний.
Кофе
Эффект кофе на больных диабетом второго типа или на шансы получить это заболевание противоречив. Согласно исследованию 2007 года, постоянное употребление кофеиносодержащих напитков наносит долгосрочный вред уровню глюкозы в крови. Однако исследование 2014 года говорит обратное: те, кто увеличивают потребление кофе, снижают риск заболевания диабетом на 11%.
Красное вино
Принято считать, что умеренное употребление вина продлевает жизнь. Это повторяют пожилые люди и говорят долгожители. В исследовании 1996 года утверждается, что вино — самый эффективный метод снижения риска появления сердечно-сосудистых заболеваний. Однако согласно результатам исследования 2014 года, основанного на наблюдении за 800 жителями двух небольших итальянских городков, где вино пьют вместо воды, говорят об обратном — все мифы о благотворном влиянии вина на организм являются... мифами.
Молочные продукты
Один из доводов, которые родители приводят детям, когда уговаривают их пить молоко — "молоко укрепляет кости". С ними согласны авторы исследования 1990 года, проведенного на женщинах. Однако еще в 1997 году авторы другого исследования, участниками которого стали мужчины, доказали, что никакого положительного эффекта на кости не наблюдается.
Красное мясо
Какой эффект оказывает употребление красного мяса на здоровье человека? Пещерный человек сказал бы, что оно — жизнь. Современные ученые говорят, что недостаток красного мяса в диете женщин ведет к усталости и депрессии. А их коллеги утверждают, что поедание мяса увеличивает риск заболевания диабетом второго типа и раком.
Шоколад
Общее мнение о шоколаде (как и о кофе), что он в целом полезен и особенно богат на антиоксиданты. Вот и авторы прошлогоднего исследования утверждают, что те люди, которые часто едят шоколад, менее подвержены риску заболеть диабетом из-за более высокой инсулиновой чувствительности. Но другие не согласны, в частности, авторы "винного" исследования, нашли, что полезность шоколада сильно преувеличена. Правда, и вредным они его не называют.
Орехи
Орехам приписывают влияние на вес, причем кто-то говорит, что они помогают его контролировать, а кто-то наоборот, показывает пальцем на то, что ни высококалорийны. Авторы исследования 2005 года заставили 90 человек регулярно есть орехи шесть месяцев подряд, а потом еще столько же не есть. При этом они не говорили "подопытным", что отслеживают их вес. И оказалось, что пока люди ели орехи, вес они набирали, а когда перестали — он пошел на спад. Однако другие эксперты утверждают, что между орехами и индексом массы тела нет вообще никакой связи.
Картофель
Казалось бы, глупо спорить о полезности картошки фри, но нет, ученым все надо проверить. В 2011 году были опубликованы результаты наблюдения за более чем 120 тыс. профессионалами в сфере здоровья в течение 12 лет. Оказалось, что те из них, что регулярно ели картофель, в течение этого времени набирали вес — в среднем на 0,3 кг в год больше по сравнению с теми, кто к картофелю был равнодушен. Но два года спустя вышло другое исследование, в котором картошка — при условии, что она не в виде чипсов или картофеля-фри, является одним из самых диетических и полезных продуктов питания.
Никому теперь не страшно ходить по магазинам?
- Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

- Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:
Источник: www.mklat.lv
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Раскрыт секрет стремительного похудения рэпера Басты
Трансформация Василия Вакуленко, известного как рэпер Баста, вызывает интерес и вдохновение у многих.
-
В Госдуме появилась идея подкинуть деньжат малоимущим на покупку лекарств
Это предложение может стать важным шагом в поддержке малообеспеченных граждан России, давая им доступ к необходимым медикаментам.
-
Носки могут помочь спать лучше
Ношение носков перед сном может оказать положительное влияние на качество сна.
-
Черника и батат полезны для мозга
Рекомендации дитолога Джеффри Карпа по рациону для поддержания здоровья мозга интересны и могут быть полезными для многих.
-
Женщины начали привыкать к ботоксу: чем это опасно
Феномен резистентности к ботоксу вызывает интерес и обсуждения в медицинском сообществе. Согласно данным дерматологов, примерно 1,5% пациентов могут испытывать сокращение эффекта от инъекций ботулотоксина, что может быть связано с изменением восприятия процедуры и ее частотой использования.
-
Россиянам рекомендуют снова носить маски из-за неизвестного вируса
Ситуация с появлением нового вируса, от которого возникает кровохоркание, вызывает опасения.
-
У балерины Анастасии Волочковой подозревают алкогольную болезнь мозга
Проблема злоупотребления алкоголем и наркотическими веществами является актуальной темой в различных сферах, включая шоу-бизнес.
-
Туристов предупредили о вспышке скарлатины в Таиланде
Ситуация с массовой вспышкой скарлатины в Таиланде вызывает беспокойство, особенно среди туристов.
-
Что советуют психологи в связи с выбором будущей профессии?
В мире есть множество разных профессий. И когда-нибудь внукам предстоит определиться, куда в этом плане направить свой путь. Но даже к окончанию школы некоторые дети не могут твёрдо сказать, какую же профессию они хотели бы выбрать. И для таких неопределившихся ребят, а также для тех представителей молодёжи, кто хотел бы вообще себя получше узнать, есть советы психологов.
-
Названы основные причины возрастной полноты
Выводы эндокринолога Ксении Масловской подчеркивают важность комплексного подхода к проблеме избыточного веса, особенно у людей старше 40 лет.
-
Турист из Великобритании подхватил синдром Туретта после комариного укуса
Турист, приехавший в Таиданд из Великобритании, был укушен комаром, который оказался разносчиком целого ряда опасных инфекций. В том числе лихорадки денге и японского энцефалита.
-
В Германии готовят роботов-хирургов для трансплантации головы
Тема трансплантации головы вызывает много споров и обсуждений в научном сообществе.
-
Ожирение ускоряет процесс старения
Исследование, проведенное Институтом Сантьяго-де-Компостела, подчеркивает интересные аспекты взаимосвязи между диетой, ожирением и процессами старения.
-
Уход за кожей в межсезонье: дерматологи рассказали, как без проблем шагнуть из зимы в лето
Когда времена года сменяют друг друга, всё вокруг сталкивается с переменами. Меняется температура воздуха и природа, климат и продолжительность светового дня. Вместе с этим перемены влияют на наше настроение и физическое состояние, а вместе с ними и на внешний вид кожи. Поэтому, чтобы кожа оставалась красивой, дерматологи советуют грамотно подготовить её к межсезонью.
-
Ортопедический матрас: залог здоровья и крепкого сна в зрелом возрасте
С возрастом организм требует более бережного отношения, и качество сна играет ключевую роль в поддержании общего самочувствия. Ортопедический матрас становится не просто удобным аксессуаром, а важным средством профилактики болей в спине, суставов и улучшения качества отдыха. В этой статье мы попробуем разобраться, как правильно выбрать матрас, учитывая возрастные особенности.
-
Стоматологи рассказали о негативных последствиях при раннем удалении молочного зуба
Роль молочных зубов в процессе формирования челюстей, ортогнатическом прикусе, а также в здоровом состоянии постоянных зубов очень велика, несмотря на то, что они временные. Стоматологи предупреждают, что процесс раннего удаления молочных зубов может нести ряд негативных последствий для здоровья ребёнка.
-
Чем перекусить перед сном с пользой для организма
Рекомендации врача-эндокринолога Дарьи Прониной по поводу вечернего питания имеют важное значение для здоровья.
-
Наука объяснила природу вещих снов
Ученые подняли интересную тему о природе сновидений и их связи с реальностью.
-
Минздрав думает над расширением перечня показаний для абортов
Проект указа Минздрава России, который вносит изменения в перечень медицинских показаний для искусственного прерывания беременности, вызывает значительное общественное обсуждение и интерес.
-
Названы отличные альтернативы традиционным сладостям
Есть сладости, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья.
|