Что же еще такого съесть?

Летом проблема лишнего веса приобретает для многих особую актуальность, пишет "Российская газета". Можно ли подобрать себе такой рацион, чтобы и не голодать, и не набирать новые килограммы? Диетологи советуют такие продукты, полезные для фигуры.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

 1 Овощи. Для обретения стройной фигуры нужны в первую очередь овощи, насыщенные клетчаткой. Они помогают поддерживать уровень сахара в крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выводят "плохой" холестерин. Ежедневно используйте в рационе хотя бы некоторые виды: листовую капусту, шпинат, спаржу, кольраби, сельдерей, морковь, огурцы, красную свеклу, кресс-салат, цуккини, савойскую капусту, черную редьку, редис, брокколи, болгарский перец, цветную капусту, артишоки. Эти овощи содержат меньше калорий, чем организм тратит на их переработку, а значит, они и этим помогают снизить вес.

Полезны для фигуры бобовые. Скажем, фасоль долго переваривается, оставаясь в желудке и сохраняя чувство сытости. Волокна в бобовых способствуют снижению холестерина. И что еще очень важно: фасоль и горошек содержат растительный белок, не дающий уйти мышечной массе вместе с жирами во время диеты.

2 Фрукты и ягоды. Далеко не все они "безобидны" для фигуры. Однако некоторые активно помогают худеть. Например, грейпфрут. Он содержит вещества, которые заставляют организм перерабатывать калории в энергию, а не откладывать их в "запас". Недавние исследования показали, что, если с каждым приемом пищи съедать по половинке грейпфрута или выпивать по 150 граммов его сока, можно в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Ну, конечно, если при этом не объедаться жирным и мучным.

Ананасы помогают хорошо переваривать пищу. Кроме этого, они притупляют чувство голода, потому их хорошо использовать для разгрузочных дней. 1 кг ананаса делится на 4 порции - за день такого питания человек может потерять до 1,5 кг. Но ананасы не следует есть натощак, кислота, которая в них содержится, может привести к гастриту. По этой же причине рекомендуется полоскать рот после употребления ананасов, чтобы сохранить зубную эмаль. А людям, страдающим язвой, и вовсе стоит от них отказаться.

Инжир - достаточно съесть 2-3 плода, и чувство голода отступит.

Свежие яблоки и груши богаты пектином, который уменьшает содержание сахара в крови и помогает оставаться сытым между приемами пищи.

Из ягод предпочтение следует отдать малине. Недавно японские ученые опубликовали итоги исследования, которые доказывают, что в малине есть специфические ферменты, участвующих в расщеплении жиров. Но этот вид ферментов помогает переваривать лишь недавно съеденную пищу. Потому диетологи советуют съедать по полстакана малины за 30 минут до еды.

3 Вода. В деле борьбы с лишними килограммами чистая питьевая (негазированная) вода просто необходима. Ее не могут заменить кофе, чай, молоко или другие напитки. В день рекомендуется выпивать не меньше 1 литра чистой воды. Ведь при ее недостатке процессы в организме замедляются. Это приводит к снижению уровня глюкозы в крови - наступает слабость, головокружение и постоянное чувство голода, которое мы обычно "заедаем". Хочется есть - выпейте воды! Она снижает аппетит, не содержит калорий и помогает переработать жировые клетки в энергию. Но и избыток воды - лишняя нагрузка на почки и сердце.

Зеленый чай также стимулирует процессы метаболизма и способствуют сжиганию жира. Азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это благотворно скажется на фигуре.

Красное вино - недавние исследования показали, что женщины, ежедневно употребляющие небольшое (!) количество вина (от 20 до 100 граммов), становятся стройнее в отличие от тех, кто пьет кое-что покрепче. Вино активизирует обмен веществ, в результате жировые клетки сжигаются быстрее.

4 Пряности. Специи очень полезны для фигуры. Корица, к примеру, помогает более эффективно усваивать сахар и снижает его уровень в крови, тем самым уменьшая возможность новых жировых отложений. Достаточно четверти чайной ложки в день. Лучше покупать корицу в виде кусочков и размалывать непосредственно перед использованием, так как порошок быстро теряет аромат. Кстати, корицу можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

Имбирь содержит вещество, которое выводит шлаки, регулирует обмен веществ и нормализует пищеварение. Имбирный чай для похудения можно приготовить так: залить одну чайную ложку натертого имбиря кипятком, дать настояться и процедить.

Острые приправы (жгучий стручковый и черный молотый перец, горчица, хрен и т.д.) тоже способствуют похудению, они сжигают избыточные жировые клетки, понижают показатели инсулина. Правда, если сдабривать специями жирную пищу, это вряд ли поможет вам скинуть даже пару килограммов.

5 Белковая пища. Как известно, белки - основа для образования мышечной массы, а чем она выше, тем большее количество жиров сжигается, даже в состоянии покоя. На усвоение белков организм тратит больше калорий, чем на усвоение углеводов и жиров.

Среди лучших источников белка для желающих похудеть - рыба, индейка, яичные белки, нежирная говядина и куриная грудка.

Но, конечно, воздержитесь есть их с хлебом. Особенно это касается гамбургеров, сэндвичей и других продуктов фаст-фуда. Все углеводы хлеба сразу превратятся в жир.

6 Нежирные молочные продукты. Они снабжают организм столь необходимым нам кальцием, увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому обязательно включите в диету обезжиренный творог и йогурт, нежирные сорта сыра.

7 Оливки и оливковое масло. Если каждое утро натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла холодного отжима либо съедать по 10 оливок, можно избавиться от нескольких лишних килограммов. Ученые из испанского Университета имени королевы Софии доказали, что растительный жир оливок препятствует отложению жировых клеток, не повышает уровень холестерина, и потому оливковое масло хорошо использовать для заправки салатов.

Кстати

А что делать сладкоежкам, которые тоже мечтают быть стройными, но при этом не могут и дня прожить без кусочка торта? Сейчас всюду продаются торты, на коробках которых красуется надпись "Низкокалорийный". Но как правило, это рекламный трюк. Диетических тортов не бывает. Увы, сласти и диета - вещи несовместимые. Но иногда можно себя побаловать. Только самые калорийные и жирные ингредиенты лучше заменить более легкими, как в торте на картинке.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Дерматологи объяснили, почему у некоторых женщин растут волосы на подбородке
  
  Посмотрим правде в глаза: осматривая каждый уголок своего лица перед зеркалом в ванной, мы часто замечаем микроскопические дефекты на лбу, носу или щеках. Однако между чёрными точками, возможными прыщами, шрамами и другими тонкими линиями стоит помнить: то, что считается «неприглядным» для некоторых людей, зачастую совершенно нормально, тем более что большую часть времени это замечаем только мы, отмечают дерматологи. Но вот волосы на лице у женщины – это уже совсем другая история.
• Как предотвратить подагру: врачи поделились советами по лечению и профилактике
  
  Подагра – это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Рассказываем о её причинах, симптомах и классификации, а также о том, как правильно лечить подагру и предотвращать осложнения с помощью правильного питания и медикаментов.
• Как стать донором спермы: врачи рассказали о требованиях и нюансах отбора кандидатов
  
  В последнее время растёт интерес к возможности сдать сперму для донорства. Как правило, такую возможность рассматривают те, кто хотел бы сделать что-то значимое и помочь другим, но есть и те, кто видит в подобной помощи способ получения допдохода, рассказывают врачи.
• УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря: врач рассказала об особенностях, показаниях и правилах подготовки к процедуре
  
  Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического анализа, который позволяет получить необходимые сведения о состоянии мочеполовой системы у мужчин.
• Ранняя клубника манит, но может сильно навредить
  
  Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для детей.
• Россияне все чаще привозят в качестве сувенира из путешествия тропические лихорадки
  
  Рост случаев тропических заболеваний среди россиян, возвращающихся из поездок в жаркие страны, вызывает серьезные опасения.
• В Бразилии удалось разделить сиамских близняшек с тремя ногами
  
  Впечатляющая и вдохновляющая история о сложной хирургической операции случилась в Бразилии. Там 16 хирургов разделение сиамских близнецов — это всегда крайне сложная задача, требующая высокого уровня мастерства и слаженной работы команды медиков.
• В Азии снова свирепствует коронавирус: введены ограничения и масочный режим
  
  Ситуация с коронавирусом в Азии вызывает определенные опасения, особенно с учетом роста числа случаев в таких странах, как Гонконг и Сингапур.
• Мужчинам придумали новый метод контрацепции
  
  Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.
• ТОП-3 инфекций, которые можно подцепить от комаров
  
  Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
• Назван вид тренировок, который улучшает работу мозга у пожилых
  
  Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
• У антидепрессантов могут быть необычные побочки
  
  В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
• Снижение стрессоустойчивости указывает на авитаминоз
  
  Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
• Зависимости: статистика по алкоголизму и наркомании в Иркутске и области, причины, последствия и способы преодоления
  
  Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
• Здоровью человечества угрожает опасный грибок
  
  Изменения климата могут оказывать значительное влияние на распространение различных видов грибков, включая Aspergillus.
• Как меняется лицо после брекетов? Рассказали стоматологи-ортодонты
  
  Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
• Алопеция: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения
  
  Алопеция, или потеря волос, характеризуется аномальным выпадением волосяного покрова на голове, лице и других областях тела.
• Мир эстетической медицины: выставки в Казани и российской столице, борьба с возрастными изменениями, что даёт популярная процедура – чистка лица
  
  Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
• Зачем человеческому организму 3 кг бактерий в кишечнике: функции и значение микробиома
  
  Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
• Врачи перечислили методы лечения хронических заболеваний горла
  
  Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.