|
В 30 лет все очень просто: переела, с трудом застегнула любимые джинсы - пропусти пару ужинов и сбегай пару раз на танцвечеринку, попрыгай до одурения. Эффект гарантирован.
Но после сорока "бегать" хочется все меньше, полежать на диване - все больше. А есть, будь оно неладно, хочется одинаково в любом возрасте. Как остаться в форме, невзирая на годы? Что изменить в питании? На эти вопросы "РГ" ответила Алла Погожева, врач-диетолог, профессор, ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", автор множества популярных книг по правильному питанию.
Правильное питание для женщин - путь к красоте и молодости
С возрастом, чтобы сохранить фигуру, нужно изменить свое питание и уменьшить калорийность
Почему после 40 труднее сохранить форму и мы толстеем?
Алла Погожева: С возрастом связано большое число изменений в организме: изменяется гормональный фон, уменьшается мышечная масса, а жировая - растет.
В среднем калорийность рациона каждое десятилетие жизни у людей после 40 лет должна быть уменьшена на 7-10%.
Если энергетическая ценность дневного рациона в 30-40 лет принять за 100%, то в 50 лет она составит 90%, в 60-80%, а после 70 лет - около 70%.
Поэтому после 50 лет - хочешь не хочешь - необходимо ограничить себя в питании и внимательно следить за массой тела. В этом возрасте средняя калорийность рациона для мужчин с нормальной массой тела должна составлять 2000-2200 ккал, у женщин - 1800-1900 ккал.
Правильное питание после 50
1. Ограничить животный жир: жирное мясо, птицу, сало, колбасы, сливочное масло, сливки, сметану, а также продукты, где много холестерина: субпродукты, яичные желтки, икру.
2. Доля энергии из простых сахаров (сладости, кондитерские изделия) - не более 10% от калорийности всего рациона, то есть не более 30-40 г в день.
3. Важно ограничить соль: ее максимальное количество должно составлять 1 чайную ложку в день.
4. Увеличить количество моно- и полиненасыщенных жирных кислот омега 6 и 3. Они есть в подсолнечном, оливковом, льняном, соевом, рапсовом масле, жирной рыбе - скумбрии, сардине, сельди, палтусе, лососе.
5. Да - кисломолочным продуктам пониженной жирности, обогащенным про- и пребиотиками.
6. Полюбить продукты, богатые пищевыми волокнами: это сырые и отварные овощи, фрукты, отрубной и цельнозерновой хлеб, хорошо добавлять в салаты отруби.
7. Нужны продукты, где много магния и калия: пшено, рис, овсянка, чернослив, курага, капуста, морковь, свекла, картофель, орехи, молоко, говядина, отрубной и цельнозерновой хлеб.
8. Нужны в достатке витамины С и Р: отвар шиповника, апельсины, сладкий красный перец, черноплодная рябина, смородина, петрушка, укроп, зеленый лук, крыжовник.
9. Не обойтись и без витаминов группы В: хлеб из муки грубого помола, зернобобовые, крупы (гречневая, овсяная, пшенная), молочные продукты, рыба.
10. Правильная еда: часто и понемногу. Дробное питание - 4-5 раз в день. Готовить преимущественно без добавления жира - на пару, варить, запекать, тушить. Главные помощники: пароварка, микроволновка, сковороды с тефлоновым покрытием.
Как похудеть быстро, например, переев за праздники?
Быстрая потеря веса возможна, если применять диету с очень низкой калорийностью. Но ее трудно переносить, ведь вы будете испытывать постоянный голод, а это стресс и причина плохого настроения и самочувствия. Кроме того, при быстрой потере массы тела уходит в основном вода. Но она быстро набирается снова, поскольку организм быстро адаптируется к такому "стрессовому" режиму и перестает "отдавать килограммы".
Нашими и зарубежными диетологами доказано, что оптимальная самостоятельная потеря массы тела составляет 0,5-1,0 кг в неделю. Тогда результат будет удержан длительно и без отрицательных последствий для здоровья. Но я все же посоветовала бы обратиться к диетологу (не доморощенному, а, например, в центр здорового питания при государственном НИИ). Там вам проведут исследование вашего пищевого статуса и предложат индивидуальные рекомендации с учетом ваших особенностей. Причем нужно быть готовым к тому, что, когда вес изменится, к примеру, вы похудеете с 90 кг до 70, вам вновь понадобится корректировка рациона при помощи специалиста.
Совет
"Это незаменимые вещества прямого (витамины А, Е, С, флавоноиды, цистеин и др.) и непрямого действия (витамины В2, РР, аминокислота метионин, микроэлементы селен, цинк, медь, марганец), а также биологически активные вещества: лигнины, флавоноиды, изофлавоны, индолы, фенольные кислоты, катехины, антоцианы и др., - поясняет профессор Алла Погожева. - В традиционном и тем более в низкокалорийном рационе с уменьшенным объемом пищи антиоксидантов нам не хватает. Поэтому необходимо их принимать дополнительно в составе биологически активных добавок к пище, например, витаминно-минеральных комплексов. Какие именно препараты предпочесть, подскажет врач-диетолог. При назначении он обязательно учтет и тип вашей фигуры, и особенности здоровья и образа жизни и выберет то, что нужно".
- Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке
- Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:
| |
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Имплантация зубов: суть метода, этапы, показания и технологии
Имплантация зубов – это метод восстановления утраченных зубов за счет установки искусственного корня в костную ткань. Имплант служит надежной опорой для коронки, воспроизводя функцию и внешний вид естественного зуба.
-
Ортокератология у детей: офтальмологи рассказали, как ночные линзы помогают сохранить зрение
Проблема прогрессирующей близорукости у детей сегодня стоит особенно остро.
-
Раньше терпели, теперь заботятся: как меняется культура здоровья
Налицо явный и, пожалуй, необратимый тренд: современные люди всерьёз заинтересовались заботой о своём здоровье и более бережным отношением к себе. Причём речь идёт не о разовых подвигах – «пробежал один раз и забыл», а о системе.
-
Съёмное и несъёмное протезирование зубов: плюсы, минусы и особенности ухода
Потеря одного или нескольких зубов – это не только эстетическая проблема, но и серьёзное нарушение функциональности всей зубочелюстной системы. Без своевременного восстановления возможны смещения соседних зубов, нарушение прикуса, атрофия костной ткани и даже проблемы с пищеварением.
-
Аффективные нарушения: симптомы, причины, диагностика, психологическая помощь и профилактика
Аффективные нарушения относятся к группе психических расстройств, при которых основной симптом связан с изменением эмоционального фона. Многие люди, заметившие у себя устойчивые изменения настроения, эмоциональную нестабильность или утрату способности радоваться жизни, могут решить записаться к психологу, чтобы получить помощь, а кто-то может решить попробовать справиться самостоятельно.
-
Катаракта: когда «пелена перед глазами» становится реальностью
Катаракта – одно из наиболее распространённых возрастных заболеваний глаз. Чаще всего она развивается у пожилых людей, поскольку с возрастом хрусталик естественным образом теряет прозрачность.
-
Новости стоматологической сферы и интересные факты
В следующем году 9 февраля будет отмечаться Международный день стоматолога. В России специалистов такой сферы чествуют с 2001 года. Даже если зубы находятся в идеальном состоянии, докторов-стоматологов все равно надо посещать. Ведь иногда совсем крошечная проблема со здоровьем зубов может вылиться в очень большую.
-
Самый полезный напиток по мнению доктора китайской медицины Ирины Старковой
Когда речь заходит о «самом полезном» напитке, очень хочется услышать простую формулу: выберите один вариант – и будет вам здоровье. Но в реальности всё гораздо тоньше. Организм – живая система, и он по-разному откликается на напитки в зависимости от возраста, сезона, уровня стресса, питания и даже времени дня, рассказывает доктор Ирина Старкова.
-
Брекеты: виды, кому могут понадобиться и этапы лечения
Считанные дни остались до наступления зимы. И в это время года традиционно отмечается Международный день стоматолога. Праздник у таких специалистов – 9 февраля. А есть и собственно российский, дата которого 24 апреля.
-
И лицо станет краше, и здоровее тело: изучаем виды тайского массажа
В современных оздоровительных центрах, СПА-салонах, клиниках красоты предлагаются разные виды массажа, направленные на коррекцию внешности, улучшение здоровья и релаксацию. Среди основных видов: классический, антицеллюлитный, лимфодренажный, релаксирующий, спортивный, арома-, тайский и прочие.
-
Врачи: в пожилом возрасте следование принципам ЗОЖ – общая рекомендация, а не исключение из правил
Пока здоровье не беспокоит, нередко люди о нем и не думают. Но с годами организм человека изнашивается, дает сбои, настигают недомогания и болезни и вот тогда многие начинают задумываться, что же с их здоровьем не так и как его сохранить. Помочь в этом может здоровый образ жизни.
-
Что стоит есть пожилым людям: питание, которое продлевает жизнь и поддерживает здоровье
О питании старшего поколения чаще говорят с точки зрения ограничений – что нельзя, что «вредно». Однако не менее важно рассказывать о том, что нужно есть, чтобы тело получало всё необходимое для поддержания энергии, иммунитета и ясности ума.
-
Врачи рассказали, когда нужна тромбэктомия геморроя
Тромбэктомия геморроя – это небольшая малоинвазивная процедура, при которой из тромбированного наружного геморроидального узла удаляют сгусток крови. Она снимает сильную боль почти сразу и помогает быстро вернуться к привычной активности. Операция проводится амбулаторно, под местной анестезией, занимает 10-20 минут и не требует госпитализации, рассказывают эксперты.
-
Глава НИИ гриппа: скоро сезон простуд. Вспоминаем, что лучше иметь в домашней аптечке
О начале ежегодного сезона роста заболеваемости ОРВИ в России сообщил директор НИИ гриппа им. А.А. Смородинцева Дмитрий Лиознов. Замдиректора по научной работе Дарья Даниленко ожидает начало эпидемии в конце ноября – начале декабря, а пик, по её словам, может прийтись на время после новогодних праздников, сообщает РБК.
-
Полипы анального канала: лечение и профилактика
Полипы анального канала – доброкачественные образования на слизистой прямой кишки. Долгое время они не вызывают выраженных симптомов, поэтому обнаруживаются случайно во время обследований или уже при появлении жалоб: дискомфорта, зуда, кровянистых выделений. Несмотря на доброкачественный характер, такие образования требуют внимания врача, так как со временем могут увеличиваться, травмироваться и воспаляться.
-
Поговорим о взрослом: какие факторы могут привести к снижению потенции
В жизни многих людей присутствует секс. Но омрачить его может снижение потенции. Касается это мужчин. Так как потенция – способность сильного пола к сексуальному возбуждению и осуществлению полового акта.
-
Цель МРТ кисти руки: врачи рассказали, что показывает исследование и в каких случаях оно необходимо
МРТ кисти помогает понять, из-за чего болит рука, почему щелкают суставы или немеют пальцы. При таком методе диагностики врач видит кости, суставы, связки, сухожилия, нервы и сосуды послойно, как на «ломтиках» пирога. Поэтому диагноз получается более точным.
-
Периодонтит: болезнь, которая любит тишину, но вредит громко
Периодонтит считается одним из наиболее серьёзных осложнений кариозного процесса.
-
Учащенное сердцебиение: кардиологи рассказали о причинах, симптомах и профилактике
Учащенное сердцебиение – довольно распространенный симптом у людей. Есть много ситуаций и причин, которые могут его вызвать: прием определенных лекарств, сильные эмоции или употребление кофеина, курение, алкоголь.
-
Маммография: врачи рассказали, какие существуют показания к проведению исследования
Маммография является основным инструментом раннего выявления изменений, связанных с различными патологиями молочных желез. В рамках этого процесса важно рассмотреть не только общие принципы, но и нюансы, связанные с индивидуальными рисками и состояниями. Маммография в Москве и других городах России сейчас доступна в большом числе медицинских центров, где специалисты уделяют внимание качеству снимков, комфортному пребыванию пациента и точности заключений.
|
|
