НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-05-10-14-31-39
Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций,...
-3-
Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами...
2025-05-10-15-25-29
В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина...
2025-05-10-14-17-05
Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.

Хлеб хлебу рознь

29 Октября 2014 г.

braed-1

Многие считают, что употребление хлеба делает их толстыми, поэтому часто исключают его из рациона. Но новое исследование, проведенное австралийскими специалистами, показало, что это касается не всех видов хлеба.

Согласно опросу, проведенному среди 1000 женщин в возрасте от 25 до 65 лет, 43% женщин избегают употребления хлеба, когда пытаются похудеть, а 20% чувствуют вину, когда его съедают. Родители также ограничивают потребления хлеба детьми.

В то время как некоторые женщины избегают хлеба, большинство из них не могут сопротивляться искушению, и опрос выявил, что 83% женщин все же употребляют хлеб, потому что это вкусно.

Специалисты отмечают, что нет никаких доказательств того, что хлеб сам по себе способствует увеличению веса, передает Kedem. По мнению ученых, правильный выбор хлеба может предложить многочисленные преимущества для здоровья, в том числе для пищеварительной системы. В частности, речь идет о цельнозерновом хлебе.

"Многие женщины просто не знают о существовании цельнозернового хлеба, содержащего большое количество питательных веществ, клетчатки, витаминов группы В, магния и железа, – говорит диетолог Шарон Натоли. – Предыдущие исследования показали, что люди, которые потребляют большое количество продуктов из цельного зерна, в том числе хлеб, менее склонны к полноте или набору веса с течением времени".

Потребителям следует иметь доступ ко всей информации, необходимой для принятия правильного решения при покупке хлеба, который будет соответствовать их потребностям и образу жизни. Цельнозерновой хлеб также может быть частью здорового сбалансированного питания в связи с его важным вкладом в потребление питательных веществ, поэтому нет никаких оснований чувствовать себя виноватым, употребляя его.

 По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!