- ПУТЕВОДИТЕЛЬ:
- ЧТО ПРОИСХОДИТ?
- Новости: выбор тем
- НАШИ ПЕНСИИ И ПРАВА
- Пенсии и деньги: выбор тем
- Права и возможности: подробней
- Наша безопасность: темы
- ЗДОРОВЬЕ
- Здоровье: каталог болячек
- ДОМ, БЫТ И ДАЧА
- Дом, быт и дача: выбор полезных тем
- Еще полезные «не мелочи»
- НАШИ ВНУКИ
- Темы «внуковедения» — выбор
- СТИЛЬ ЖИЗНИ
- Психология и стиль: выбор тем
- ДЛЯ УМА И ДУШИ
- Чтение: темы
- Музыка из прошлого
- ...И еще для души!
- СОТРУДНИЧЕСТВО
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
Глаукома представляет собой серьезную проблему для здоровья. По данным ВОЗ, глаукома затрагивает около 100 миллионов человек по всему миру, и это число ожидается, что вырастет на 10 миллионов в ближайшие десятилетия. Это подчеркивает необходимость повышения осведомленности о...
Вирусолог Светлана Протасова подчеркивает серьезность угрозы, которую представляет вирус MERS (ближневосточный респираторный синдром).
Чем грозит праздничное обжорство? |
| 08 Января 2016 г. |
|
Каждый год случаются дни, когда нам хочется сытной, традиционной еды. Свою роль в этом играют и короткий световой день, и неважная погода, и соблазны праздничного стола. Если вы живете в северном полушарии, имейте в виду: эволюция настроила вас на поиск калорийных источников пропитания в зимнее время. Так можно ли здоровому человеку злоупотреблять лакомствами за праздничным столом, и чем это вообще нам грозит? «Уменьшение количества дневного света сказывается на нашем настроении, — поясняет Эмили Хендерсон, преподаватель медицинской антропологии и исследователь в Даремском университете (Британия). — Это, в свою очередь, приводит к изменению пищевых привычек». Допустим, в целом вы ведете здоровый образ жизни. Можно ли в таком случае иногда отпустить тормоза? И да, и нет — все зависит от масштабов, говорит Барри Кемпбелл, гастроэнтеролог в Ливерпульском университете. Во-первых, следует задумываться не только о наборе веса и холестерине. Так, употребление в пищу избыточно жирных блюд влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Исследования показывают, что баланс между полезными и патогенными бактериями может сместиться в сторону последних. Если продолжать питаться аналогичным образом, возможны долгосрочные проблемы — например, воспаление кишечника. Но не стоит отчаиваться: кишечная флора способна восстанавливаться. «Все перечисленное не представляет для вас серьезной опасности при умеренном употреблении, — утверждает Кемпбелл. — Изменения, происходящие во время загула, явно неполезны в краткосрочной перспективе, однако долгосрочного вреда вашему здоровью они не нанесут». Выходит, единоразовое (и ограниченное) злоупотребление вкусностями, после которого происходит возвращение к относительно здоровому питанию, можно считать совершенно нормальным. Для любителей поесть за рождественским столом есть и другие хорошие новости. По словам Барри Кемпбелла, некоторые овощи особенно полезны, причем один из самых полезных — брюссельская капуста. В ней много антимутагенов, которые предположительно снижают риск колоректального рака. Антимутагены нейтрализуют эффект белков, известных как лектины (те могут нанести существенный вред). «Возможны изменения в клетках или даже их гибель», — комментирует Кемпбелл. Он добавляет, что вегетарианцы, отказавшись от насыщенного лектинами мяса, все еще находятся в зоне риска, если употребляют в пищу много бобовых (важный источник белка). Получается, брюссельская капуста подходит всем. Джонатан Хоар, работающий гастроэнтерологом в клинике London Clinic, соглашается: единоразовое переедание — не повод для беспокойства. «Один день ничего не изменит — однако ночью вас может настигнуть несварение», — говорит он.
Врач подчеркивает, что праздничный стол обычно накрывается неоднократно, а злоупотребление едой в течение нескольких дней может реально сказаться на вашем здоровье. Об этом говорят и результаты исследования, опубликованные в журнале New England Journal of Medicine. Вопреки распространенному мнению, американцы не так сильно набирают вес в период праздников, как можно было бы ожидать. Однако сбросить набранное после праздников бывает непросто, и с каждым годом лишнего веса становится все больше. «Набранные за осень и зиму 0,48 килограмма веса, вероятно, являются фактором постепенного увеличения массы тела, что часто происходит у взрослых людей», — говорится в публикации. Согласно другому исследованию, результаты которого приводятся в издании Journal of Physiology, некоторая физическая активность в праздничный период сказывается на нас благотворно. По данным исследователей, даже в те дни, когда потребление калорий по сравнению с нормой сильно превышено, ежедневная физическая нагрузка крайне полезна. Она позволяет лучше контролировать содержание сахара в крови и снизить вероятность неблагоприятных генетических вариаций в жировых клетках. «Я советую людям получать удовольствие, но не забывать о своем здоровье — стоит устраивать себе впоследствии разгрузочные дни и побольше гулять», — резюмирует Хоар.
Тэги: |
