А есть ли прок в диетах: мнение диетолога

Мое отношение к диетам такое же, как практически у всех врачей-диетологов. Диета — это временная мера, которую используют для снижения веса. Но никогда к реальному уменьшению веса на продолжительный период они не приводят. Потому что, как только человек заканчивает соблюдать диету и возвращается к привычному рациону, сброшенные ценой невероятных усилий килограммы возвращаются.

Постоянно сидеть на диетах, предназначенных только для похудения, невозможно. Ну сколько человек может просидеть на той же гречневой монодиете — неделю при выраженных волевых усилиях? Килограмм-другой он при этом сбросит, но после этого все вернется на круги своя.

Белковая диета

Белковая диета тоже вызывает определенные сомнения. К тому же, на ней до сих пор никто толком не похудел. Да, конечно люди исключают вредное — сладкое, алкоголь и углеводы. Но исключительно на белке вес уходит не так быстро, как хотелось бы. К тому же белковая диета не дает полноценного набора питательных веществ, витаминов и микроэлементов, требующихся человеку для нормальной жизнедеятельности.

Мой опыт говорит о том, что люди на белковых диетах не чувствуют себя хорошо и комфортно.

Время соблюдения белковой диеты — 10–15 дней, и основана она на полном исключении продуктов, богатых жирами и углеводами. И вроде бы такая диета подходит для тех, кто занимается спортом, ведь белок — строительный материал для мышц.

Но при подобных ограничениях организм испытывает резкую нехватку минеральных веществ и витаминов. И, конечно, основного источника энергии для организма — углеводов. Поэтому соблюдающие белковую диету ощущают слабость и перебои в работе сердца.

Кроме того, в диету включается черный кофе без сахара, а он сам по себе сильный сосудистый стимулятор и приводит к повышению артериального давления.

Так что от такого режима питания эффект для похудания сомнительный, а для здоровья и вовсе отрицательный. Мне доводилось наблюдать людей, пытающихся худеть при помощи этой диеты. Через две недели результата не было никакого.

Японская диета

Есть еще одна очень популярная в наше время диета — японская. И действительно, среди японцев, питающихся традиционно, очень мало людей с лишним весом. Но, скорее всего, положительный эффект японского образа питания заключается в том, что японцы практикуют скромность во время трапезы и просто не приучены переедать.

Заметьте, борцы сумо едят ту же самую еду, что и остальные, только в значительно больших объемах.

Но та диета, которую мы называем «японской», к Японии никакого отношения не имеет. Она в первую очередь серьезно ограничивает легко усваиваемые углеводы из фруктов и сахара. Недостаток углеводов организм начинает компенсировать из мышечной ткани, расходуя ценный гликоген, что приводит к мышечной слабости.

Также японская диета содержит очень мало клетчатки и поэтому нередко провоцирует проблемы с пищеварением и с деятельностью желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, приводит к той же проблеме, что и в белковой диете — нехватке жизненно важных веществ. Основное последствие японской диеты — анемия, то есть, нехватка железа в крови.

Диета по группе крови

Не знаю, как сейчас, а вот года два-три назад диета по группе крови была на пике моды. Ко мне приходило огромное количество пациентов, которые пытались получить рекомендации на тему питания, основанные на их группе крови.

Описаниями разрешенных и запрещенных продуктов пестрели популярные журналы и веб-сайты. Но, на чем основаны эти рекомендации, лично мне до сих пор никто не смог объяснить.

Как выяснилось из книг автора диеты по группе крови, такая система питания — «результат его личных наблюдений». Но у соотечественников автора диеты — американцев — режим питания вообще очень специфичный, да и делать вывод о правильности питания на основе наблюдения только за одной нацией в корне неверно. Ни один рацион, кроме разрешенного обладателям третьей группы крови, нельзя назвать сбалансированным.

Популярность диеты по группе крови быстро прошла, ведь на ней не смог похудеть никто. И очень хорошо, сейчас уже доказали несостоятельность этой диеты.

Есть ли выход?

Конечно, есть. Однако следует помнить, что снижение веса не достигается диетами. Тем более — временными диетами, рассчитанными на неделю, две или месяц. Оно достигается изменением системы питания и увеличением физических нагрузок, о чем и я, и другие специалисты, сотрудничающие с порталом Takzdorovo.ru, рассказывали неоднократно.

Помните, что в первую очередь надо изменить отношение к собственной жизни внутри себя. Только так, ведь иначе стойкого снижения веса добиться трудно. Все, кому удавалось добиться действительно стойкого результата по снижению веса, всерьез пересмотрели весь свой режим питания.

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

Источник: www.takzdorovo.ru