НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-28-08-29-11
27 марта в Египте, недалеко от Хургады, затонул туристический батискаф. Жертвами этой трагедии стали шесть человек.
2025-03-28-05-18-52
Ставки по вкладам на протяжении продолжительного времени радовали россиян. Однако к концу марта она упала почти на два процентных пункта по сравнению с наибольшим ее значением в конце 2024-го...
2025-03-18-15-21-21
На последнем публичном мероприятии Бедрос Киркоров, отец известного певца Филиппа Киркорова, вместе с Александром Матвеевым исполнил свою любимую песню —...
2025-03-18-23-35-52
Кашель у детей – обычное явление. Никто не паникует, назначаются лекарства. Но вот десятилетнюю девочку из Подмосковья, которая в течение двух недель не смогла вылечить кашель, врачи не...
2025-03-18-03-57-49
Работодатели завладеют правом привлекать к деятельности детей с 14 лет во время летних каникул в выходные дни. Об этом говорится в поправках ко второму чтению, которые планирует поддержать комитет...

Продлеваем жизнь и сохраняем память углеводами: на мышах уже все точно проверено

22 Ноября 2018 г.

 

Всем известно, что свою жизнь можно продлить с помощью правильного рациона питания. Но, как оказалось, уже давно принятая низкокалорийная диета не так уж эффективна. На смену ей может прийти низкобелковая диета, дополненная большим количеством углеводов.

uglevodi 44

Исследование, посвящённое правильному питанию, провели научные сотрудники Сиднейского университета, о чём можно узнать из пресс-релиза на сайте EurekAlert!. За основу своего эксперимента с рационом они взяли диету долгожителей с острова Окинава и стран Средиземноморья. Известно, что белки в их рацион почти не входят: они составляют всего 9% от общего числа продуктов и содержатся в рыбе, сое и некоторых растениях. В то же время они наполняют свой организм углеводами с помощью батата – сладкого картофеля.

Учёные решили испытать подобный рацион питания на мышах. Грызунов кормили продуктами, которые содержат крахмал и белок казеин, встречающийся, к примеру, в молоке или сыре. Пока мыши лакомились своими угощениями, исследователи проверяли, как такая диета воздействует на гиппокамп – часть мозга, отвечающую за память.

В итоге учёные поняли, что диета с высоким содержанием углеводов отлично поддерживает эту область мозга и центральную нервную систему, уменьшая шанс появления нейродегенеративных заболеваний у старых и молодых особей. А на людей такая диета может действовать ещё лучше, чем низкокалорийное питание. Вполне возможно, что вскоре все начнут запасаться углеводами, чтобы дать отпор вечно накатывающей старости.

  • Расскажите об этом своим друзьям!