ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2020-06-09-01-55-05
Вязаные тапочки подойдут для мужчин и женщин. Отличный вязаный подарок! Размер 36-38, спицы 4,5 мм, пряжа 200 грамм в 100 м (вяжутся в 2 сложения).
2020-06-02-08-34-43
Современные рукодельницы стремятся, чтобы их вещи не уступали по качеству по крайней мере изделиям фабричного производства. А некоторым умелицам удается имитировать и фирменные вещи. Оверлок в таком случае первый помощник. А я его активный пропагандист. Ведь шитье с этой чудо-машиной действительно...
2020-06-11-07-08-42
  Как быстро и легко сшить летнее платье показано в этом мастер-классе. Смотрите, учитесь и шейте платье на лето своими руками.
2020-06-07-08-01-05
Вяжем спицами! Ни для кого не секрет, что все гениальное – просто. Относится эта фраза и к этому замечательному кардигану. Вяжется легко – платочной вязкой, застежек не имеет, поэтому не нужно заморачиваться с ними. Это отличный вариант даже для начинающих...
2020-06-11-07-16-34
Интересный способ создания тапочек своими руками из трикотажной пряжи. Такая обувь особенно актуальна в холодную пору.

МультиВход
 

Лекарства в огороде

А. Гринталь, канд. биол. наук   
21 Мая 2015 г.
Изменить размер шрифта

chistotel
Лекарственные и пряно-ароматические растения культивировались человеком с древнейших времен. В трактатах разных народов можно найти сведения об их выращивании и использовании. Известно, что древние греки знали и любили мяту, анис, фенхель, тмин, тимьян, кориандр и другие полезные растения. Из них приготовляли различные эликсиры, бальзамы, благовония и использовали в пищу. Описания таких растений встречаются в трудах античных ученых – Гиппократа, Аристотеля, Диоскорида, Галена и др. Первые сведения о применении лекарственных растений на Руси относятся к XIII-XV вв.

В средние века лекарственные и пряные травы широко выращивали в монастырских садах. Позднее в некоторых садах начали разводить аптекарские огороды. В наши дни выращивать на своем участке целебные и пряные растения может каждый садовод-любитель.
Кроме целебных свойств многие лекарственные и пряно-ароматические растения декоративны и способны украсить любой сад. Некоторые из этих растений являются хорошими медоносами, привлекающими пчел, шмелей и бабочек, а также заменителями чая (мелисса лимонная, душица, мята и др.).
Выращивать лекарственные и пряные растения можно не только на грядках, но и в цветниках (на клумбах, рабатках или бордюрах).
Среди лекарственных трав очень популярны лаванда, шалфей, тимьян, розмарин. Эти культуры любят солнце и могут расти даже на бедной почве. По мере надобности их можно срезать и использовать в течение одного сезона.
Биологические особенности каждого вида требуют определенных почвенно-климатических условий. Учитывая это, то или иное растение высевают на более влажных, тенистых глинистых почвах или в сухих, солнечных, песчаных местах. Выращивание таких растений, как календула (ноготки), ромашка аптечная, арония черноплодная не представляют трудности. Но женьшень, золототысячник, бессмертник требуют специальных приемов возделывания.
Большинство лекарственных и ароматических растений размножается семенами, мята перечная – отрезками корневищ. Некоторые растения можно размножить и семенами, и корневищами. Более надежно выращивать растения рассадным способом.
В течение вегетационного сезона лекарственные и пряные растения надо своевременно пропалывать, рыхлить, защищать от вредителей и болезней, подкармливать органическими и минеральными удобрениями, поливать. После обильного дождя и полива почву необходимо рыхлить. Нельзя сажать несколько лет подряд один и тот же вид однолетнего растения на одном месте. Это способствует развитию вредителей и болезней.
Сбор трав, цветков, листьев, ягод проводят в хорошую ясную погоду и только после того, как они обсохнут от росы или дождя. Подземные части (корни, корневища) собирают поздно осенью, после окончания вегетации, или ранней весной до начала отрастания растений. Выкопанные корни и корневища отряхивают от земли, обрезают стебли, удаляют отмершие или поврежденные части. Сильно загрязненные корни и корневища быстро промывают холодной (лучше проточной) водой. Траву, листья и цветки не моют, а перед сушкой перебирают, удаляя случайно попавшие при сборе посторонние растения и другие примеси. Сушат собранное сырье в тени или в помещении с хорошей вентиляцией. Можно сушить и в сушилках. Сырье раскладывают тонким слоем на чистой бумаге либо ткани, ежедневно несколько раз переворачивают, следят за тем, чтобы на него не попала влага. Высушенное сырье упаковывают в бумажные или тканевые мешки, в коробки либо стеклянные банки. Хранят в сухом месте, оберегая от прямого солнечного света.
Сроки хранения высушенных лекарственных растений разных видов различны. Лучше по возможности использовать их в течение года.
Наиболее известными и доступными лекарственными растениями являются следующие.
Деревья: рябина, липа, черемуха.
Кустарники: арония, боярышник, бузина черная, калина, курильский чай, хеномелес (айва японская), шиповник, можжевельник, смородина черная, облепиха крушиновидная.
Многолетние травы: аконит клобучковый*, алтей, аир болотный, бадан толстолистный, девясил высокий, безвременник*, душица, валериана лекарственная, василек синий, иссоп, котовник, любка двулистная**, земляника лесная, лапчатка прямостоячая (калган), малина, зверобой продырявленный, левзея, лофант анисовый, мяты, родиола розовая, ревень, фитолякка, календула (ноготки), бархатцы, тысячелистник, ромашка аптечная, шалфей лекарственный, тыква, фиалка трехцветная, эхинацея пурпурная, цикорий, фенхель.

Кратко опишем некоторые наиболее декоративные лекарственные и пряно-ароматические растения.

Лапчатка прямостоячая (калган) принадлежит к семейству розоцветных. Размножают семенами, которые сеют осенью под зиму. Зимует лапчатка в открытом грунте без укрытия. Корневища выкапывают в конце лета – начале осени. Сушат при температуре не выше 60 °С. Срок хранения сырья – 4 года.

lapchatka


Василек синий – одно- или двулетнее растение семейства сложноцветных. Размножают семенами, которые высевают весной в грунт на глубину около 2 см. Зацветает через 2,5 месяца после появления всходов. Регулярно плодоносит. Размножается также самосевом. На сырье собирают цветочные корзинки. Срок хранения не более 2 лет.

vasil


Бадан толстолистный – многолетник из семейства камнеломковых. Предпочитает увлажненные дренированные участки. Размножают вегетативно: отрезками корневищ и семенами. Семена перед посевом стратифицируют в течение 1 месяца. К концу первого года вегетации образуется розетка листьев диаметром 6-10 см, к концу второго года диаметр розетки достигает 25 см. Растения зацветают на 3-4 год.
Заготавливают корневища и корни бадана. Их выкапывают в июне – июле, моют в холодной воде, режут на куски 10-15 см длины и сушат. Срок хранения – до 4 лет.

bad


Девясил высокий – многолетник семейства сложноцветных. Растение неприхотливо, может расти на любых почвах, но предпочитает увлажненные места с достаточным солнечным освещением. Размножают вегетативно (отрезками корневища) и семенами. Возможен подзимний и весенний посев. При весеннем посеве необходима стратификация семян в течение 1,5-2 месяцев. Семена сеют в лунки на глубину 1-1,5 см на расстоянии 30- 50 см. Вегетативное размножение проводят весной.
Заготовку сырья можно проводить при семенном размножении с растений трехлетнего возраста, при вегетативном размножении – двулетнего. Корни и корневища выкапывают осенью до наступления заморозков. Их очищают от земли, промывают в холодной воде, срезают у основания. Корневища и толстые корни разрезают продольно на куски 10-15 см длины, подвяливают в течение 2-3 дней на открытом воздухе, затем сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 40 °С. Срок хранения – 3 года.

dev

Алтей лекарственный – многолетник семейства мальвовых. Размножают его семенами и делением корневища. Для посева лучше брать семена, пролежавшие 2-3 года. При хранении плотность оболочки уменьшается, проницаемость ее увеличивается и в результате этого всхожесть семян повышается. Лучше всего сеять ранней весной. Глубина заделки семян 2-2,5 см, междурядья 30-50 см. Корни обычно выкапывают на второй год осенью. Сушат в сушилке при температуре 50-60 °С или в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения готового сырья – до 3 лет.

altei

Тимьян ползучий (чабрец) – небольшой вечнозеленый кустарничек высотой от 5 до 10 см из семейства яснотковых. Другое его название «богородская трава». Цветет с июня до середины августа. Размножается семе¬нами и делением кустов. Растение холодостойкое, прекрасно переносит зиму. Растет на рыхлых хорошо дренированных песчаных и гравийных почвах. Не выносит избытка влаги. Светолюбив. Заготавливают смесь цветков и листьев, которую получают после обмолота надземных цветущих побегов. Собирают ее в период цветения. Срезают верхние части облиственных побегов, без грубых одревесневших оснований стеблей. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 35-40 °С. Срок хранения сырья – до 2 лет.

tim


Пустырник сердечный – неприхотливый, засухоустойчивый многолетник семейства яснотковых. Размножают семенами. Всхожесть их сохраняется до 4-5 лет. Семена высевают за 7-20 дней до наступления постоянных заморозков или рано весной. Траву пустырника собирают в начале цветения. При сборе срезают верхушки стеблей длиной до 30-40 см, не допуская попадания в сырье стеблей толще 5 мм. Срок хранения – 3 года.

pust


Эхинацея пурпурная – многолетник из семейства сложноцветных высотой до 1 м. Цветет с июля до осени. Основной способ размножения – деление куста, которое проводят весной. Семенное размножение используется реже. Сеянцы зацветают на 2-3-й год. Растение свето- и теплолюбиво. Хорошо растет на солнечных местах. Почву предпочитает рыхлую, плодородную. Перед посадкой растений рекомендуется добавить в почву немного извести. Корневище с корнями выкапывают осенью, очищают от земли, промывают холодной водой, разрезают на куски и сушат при температуре 40-50 °С в сушилках. Срок хранения – до 3 лет.

ehin


Шалфей лекарственный – полукустарник из семейства яснотковых. Выращивают его на сухих, светлых участках. Размножают семенами. Их высевают весной на глубину 3-4 см с междурядьями 30 см. В первый год жизни растение образует небольшое число облиственных побегов. С весны следующего года начинается их интенсивный рост. На зиму шалфей укрывают соломой или хвойным лапником, ветками деревьев и кустарников. Рано весной срезают опробковевшие стебли. Это омолаживает растение. На сырье заготавливают листья, которые собирают в сентябре. Сушат в проветриваемом помещении или в сушилках при температуре 50-60 °С. Срок хранения готового сырья – 1,5 года.

shalfej

* Ядовиты при неправильном использовании.

Источник: gazetasadovod.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
Загрузка...
  • Каждому кусту помидоров — по индивидуальному парнику! Это как?
    Индивидуальный парник это отличное приспособление для экономии места на дачном участке. Выращивание по такому способу позволяет не только экономить место, но и держать кусты почти у дома.
  • Детские носочки – лучший материал для будущих игрушек
    Детские носочки – лучший материал для будущих игрушек. И натуральный состав этой продукции, и расцветка, и принты уже будут плодородной почвой для фантазий. Если носочки хорошо сохранились, вы подарите им новую жизнь. Некоторые мастерицы предпочитают работать только с новыми носочками, но это не обязательное требование.
  • Почему так плохо цветут пионы, грубые ошибки
    В начале июля заканчивается цветение поздних сортов пионов и начинается очень ответственный период в жизни растений, требующий внимательного заботливого ухода.
  • Помидоры. Профилактика от фитофторы
    В этом ролике автор расскажет как и чем обрабатываются кусты томатов от фитофторы.
  • Учимся точечной росписи – рекомендации для начинающих и подробный мастер-класс
    toch rospis Она ассоциируется с персидскими узорами, восточными сказками и индийской посудой. Кажется, что это кропотливая работа, требующая ювелирной техники и высокого мастерства. И такие ощущения справедливы. Но при этом данный вид творчества может покориться любому, даже человеку с очень бедным запасом художественных навыков. Точечная роспись для начинающих – вот о чем пойдет речь в этой статье. Вы узнаете, как появилось направление, какие стили оно подразумевает, какие инструменты и материалы понадобятся новичку, а также познакомитесь с идеальным для начинающих художников мастер-классом по точечной росписи.
  • Зачем прищипывают томаты?
    К моменту налива плодов на первой кисти нижние листья начинают желтеть, их периодически обрывают. Нижние листья должны быть удалены до соцветия, на котором начинают созревать плоды.
  • Оригинальное применение банок
    Никаких деревяшек, гвоздей, клея и сложных манипуляций — материалы, из которых буквально за полчаса создано это кресло, обычно просто выкидывают. А ведь так здорово поставить его на веранде и, уютно расположившись, выпить чашечку чая.
  • Гниет клубника на грядке: что делать чтобы не гнила?
    Ожидая появления первых краснеющих ягод на клубничных грядках, приходится осматривать огород каждые несколько дней. При этом можно неприятно удивиться, увидев, что клубника начинает подгнивать. Гнить могут и листья, и корневая система, и сами ягоды. Если не предпринять меры, можно остаться вовсе без урожая в текущем сезоне.
  • Вязаные детские пинетки спицами без шва (видео)
    Вязаные детские пинетки спицами без шва, несложные в работе.
  • Увеличить головки чеснока в два раза? Да, если вовремя и как надо подкормить!
    Ежегодно на своей даче я выращиваю чеснок. В моей семье его очень любят, поэтому я уделяю особое внимание процессу выращивания. Год назад открыла для себя несколько способов, которые помогают увеличить головки чеснока в 2 раза. Ими хочу поделиться с вами.
  • Сарафан для девочки без выкройки
    Какая мамочка не хочет, чтобы её девочка выглядела как настоящая принцесса, удивления и восторга окружающих дочку людей. Одним из таких способов является шитый наряд для девочки. Предлагаю вам способ шитья сарафана без выкройки и без особых швейных навыков всего за 30 минут. Для сарафана сгодится абсолютно любая ткань, будь то однотонная или с ярким рисунком. Так же можно пофантазировать и сшить сарафан из пары небольших платков.
  • Флорариум — витрина для экзотических растений
    Флорариумы сейчас в моде. Современные дизайнеры изготавливают их по индивидуальному проекту с учетом особенностей интерьера заказчика. Флорариумы очень разнообразны— от маленьких настольных до напольных, подвесные, настенные, встроенные в мебель или межкомнатную перегородку.
  • Подборка швейных лайфхаков (видео)
      Небольшие хитрости и лайфхаки при шитье могут заметно облегчить работу.
  • Какие виды «декабристов» выращивают цветоводы
    В комнатном цветоводстве наиболее распространены три вида «декабристов».
  • Манеж для ребёнка из пластиковых труб своими руками
    Манеж выполнен из пластиковых труб.
  • Обрезка хвойных деревьев для живой изгороди
    Как правильно произвести обрезку ели обыкновенной? У меня живая изгородь их таких елей. Л. Волович
  • Как можно правильно размножить орхидею в домашних условиях?
    Как можно правильно размножить орхидею в домашних условиях? Грациозная и утонченная орхидея – стильное украшение дома и достойный подарок. Это растение требует внимания и тщательного ухода, но в ответ на заботу оно отвечает обильным цветением. Магазины орхидей в Москве предлагают растения различных сортов, которые отличаются не только размером и оттенком цветков, но и способами размножения.
  • Что такое формировка растений и что она дает?
    После пересадки тепличных культур из дома в грунт важно не упустить момент, когда нужно провести формировку. Что такое формировка? В узком смысле это вся система прищипки побегов и размещения растений на опоре. Каким будет растение (и в конечном счете урожай), зависит как от природных условий, так и от применяемых агроприемов.
  • Полезная вещь из старой коробки
      Как часто у вас остаются коробки, которые можно только выкинуть? Но, оказывается, их можно пустить в дело и создать действительно полезный аксессуар для дома.
  • Почему у помидоров и перца скручиваются листья и что нужно делать?
    Если у рассады помидоров вянут, желтеют, сохнут и скручиваются листья (это может происходить и с перцем), нужно установить причину и помочь растению, ведь скрученные листья нарушают процесс фотосинтеза, а это может привести к серьезным последствиям.