Очень многие пряноароматические растения принадлежат к подсемейству Сельдереевых семейства Зонтичных. Например, весьма широко распространенные в огородах, полях и теплицах – укроп пахучий, петрушка огородная, сельдерей пахучий. Но есть среди них и почти позабытое садоводами-любителями пряно-ароматическое растение – тмин обыкновенный.

Чтобы ежегодно, даже в холодное лето, получать гарантированный урожай крупных и сладких ягод винограда в условиях средней полосы и севернее, нужно выращивать только сверхранние межвидовые гибриды.

Такое тропическое растение, как манго имеет очень вкусные и сочные плоды, в которых содержится большое количество полезных веществ и витаминов. Но подходит ли манго для выращивания в комнатных условиях, и как за ним правильно ухаживать?

Тыква – широко распространенная у садоводов культура. Что можно с ней сделать после сбора урожая? Вот, например, несколько рецептов вкусных соков. Итак....

Убранный картофель важно сохранить до следующего урожая, создав подходящие условия. Лучшим вариантом остается погреб, но при необходимости можно самостоятельно подготовить и другие разновидности хранилища.

У садоводов и огородников большой популярностью пользуется такая полезная культура, как огурец. Овощ во многих российских территориях дает хорошие урожаи, и люди стремятся использовать огурцы в свежих салатах и консервировании. Что касается консервирования, тот тут, как и в любом деле, есть свои тонкости. Давайте же узнаем о некоторых поподробнее.

Если подумать о садовых цветах, какие в первую очередь приходят на ум? Наверное, кому-то тюльпаны. Это одни из самых красивых, ярких и любимых цветов садоводов. И, оказывается, осенью эти растения можно сажать в открытый грунт. Давайте же вникнем в тонкости процесса посадки!

Чтобы получать хорошие урожаи с плодовых деревьев и помочь им благополучно перезимовать, требуется ежегодная осенняя обрезка ветвей. Как же ее проводить?

Дуранта – это не слишком благозвучное для нашего уха название принадлежит великолепному красивоцветущему кустарнику, относящемуся, скорее, к экзотическим домашним видам. Несмотря на роскошную внешность и неприхотливость, сейчас дуранта редко встречается в наших домах, и увидеть её можно лишь в коллекциях увлеченных цветоводов и крупных оранжерей. А ведь еще несколько десятилетий назад цветок был широко распространен в качестве комнатной культуры. Ситуацию надо исправлять, дуранта в полной мере заслуживает более пристального внимания. Давайте познакомимся с этим, редко встречающимся, экзотом поближе.

Облепиха издавна известна как полезное лекарственное растение. В 80-х гг. прошлого века и вовсе была на пике моды, и не было участка, где бы ее ни выращивали. Выходило очень много статей и книг об этой культуре, практически каждая хозяйка имела массу заготовок из облепихи: это и сырое варенье, и сок облепихи, смешанный с медом, и много других. Постепенно мода на облепиху прошла, ее выселили за участки, и сейчас приходится наблюдать, как вдоль дорог садовых товариществ растут бесхозные кусты облепихи, ягоды, с которых, кстати, часто собирают, а иногда они так и остаются на зиму, как огоньки среди белого снега.

Банановая кожура нашла применение в быту при чистке зубов, в роли питательной маски для лица. Ее используют для полировки серебряных изделий, кожаной обуви. Не меньше пользы принесет кожица бананов на дачном участке. Стоит взять на вооружение несколько советов по ее применению.

Передаваясь от одного цветка к другому, вредители (насекомые и клещи) и возбудители болезней могут нанести невосполнимый ущерб практически любому растению в вашем доме. Чтобы этого не случилось, нужно уметь своевременно, на начальной стадии развития, выявить инфекционные заболевания и заметить вредителей.

Вредители и болезни порой уничтожают добрую половину урожая картофеля. Селекционеры ломают голову над этой проблемой не один десяток лет. Известно, что самый эффективный способ защиты растений - создание устойчивых сортов.

Облепиха – ценная витаминная культура, пользующаяся большой популярностью у садоводов. Из-за высокой стоимости посадочного материала садовод не всегда имеет возможность приобрести его. Довольно часто облепиха отсутствует в продаже, и садовод может сам научиться размножать эту культуру.

Янтарная кислота является популярной подкормкой для огуречной культуры. Препарат оказывает положительное влияние на всхожесть семян, помогает молодой рассаде безболезненно перенести температурные скачки и сопротивляться заболеваниям и вредителям. Янтарная кислота служит естественным стимулятором роста огурцов.

В прошлом году я купила осенью и высадила три саженца актинидии. Прошедшей зимой они сильно подмёрзли, но этой весной начали хорошо отрастать. При покупке продавец мне не сказал, что у актинидии, как и у облепихи, бывают женские и мужские растения. Об этом я узнала только этой весной из телевизионной передачи о дальневосточной тайге. И сейчас я не знаю, какие растения у меня растут. В этой же передаче было сказано, что иногда женские растения плодоносят без наличия мужских растений. Могу ли я узнать до начала цветения моих растений, какие из них являются женскими, а какие мужскими? И действительно ли женские растения актинидии могут плодоносить без мужских растений? Т. А. Голикова, г. Екатеринбург

На садовом участке невозможно обойтись без ручных орудий. Опытные огородники для разных работ имеют в запасе несколько видов тяпок.

Добрый день, мой читатель. Топор — это незаменимый помощник в хозяйстве на даче. Выбору топора нужно уделять особое внимание, в зависимости от назначения и технических характеристик. Важно не только правильно выбрать орудие для разных хозяйственных нужд, но и аккуратно за ним ухаживать и должным образом содержать его, чтобы лезвие не затупилось.

В зимнее время как никогда хочется наслаждаться свежими овощами. Одним из неприхотливых растений, популярных для выращивания, считается горох. Но что делать, если садового участка нет. Хорошая новость — горох можно успешно выращивать в домашних условиях.

Бесспорным способом продления сезона, не имеющим себе равных по эффективности, является выращивание овощей и цветов в горшках. Поскольку цветочный горшок (ящик) можно содержать в таких условиях, которые для растения наиболее благоприятны.

Мы предлагаем воспользоваться следующим «грязным», но простым способом определения типа почвы.

Выгонка цветов напоминает мошенничество: так называется комплекс приёмов, направленный на «обман» растений, чтобы заставить их зацвести в удобное для человека время вопреки природе.

Иногда так хочется подарить не просто букет, от которого через неделю не останется и следа, а цветок, который будет радовать долго. И как тут пройти мимо горшечных роз. Как же хороши эти роскошные кустики, просто усыпанные бутонами и уже распустившимися цветами.

Камелии, приобретенные в цветущем состоянии, дома в течение первой же недели сбросили все цветки и бутоны. В чем причина?

Избыток влаги, ее недостаток – так сложно выдержать золотую середину при возделывании садово-огородных культур. Нельзя пренебрежительно относиться к очень ответственному процессу при выращивании растений – поливу. Как и у других агротехнических приемов, у полива есть свои правила и особенности, которые не мешало бы знать каждому садоводу-огороднику.

Кроты – безопасные для людей животные, более того, они даже полезны. Они рыхлят землю, что способствует аэрации и впитыванию влаги. Так утверждают биологи, геологи, экологи и прочие научные работники. Однако собственники участков часто думаю по-другому. Пусть эти самые очень хорошие и полезные животные помогают где-то в поле, а не на моем участке!

Вы приобрели дачный участок. Наконец-то можно побаловать домашних свежими овощами прямо с грядки. Ан не тут-то было! Вместо морковки и петрушки на любовно вскопанной гряде вылезли сорняки. Теперь отдых превращается в каторжную работу - ведь прополка под летним солнцем – тяжкий труд.

Про мульчирование я слышал давно, и таким способом можно и от сорняков избавиться, и лишний раз с лейками не бегать. Но сами знаете, как сложно отказаться от привычек. А вот нынче спину у меня прихватило, я и решил облегчить себе жизнь.

Работа, связанная с удалением пня, необязательно должна быть изматывающей и тяжелой. Метод требует времени большего, чем обычно, но спину утруждать не придется!

Как бы мы не горевали, все хорошее рано или поздно кончается. Вот и август скоро перевалит за половину, а там и осенние дожди, и предзимние и зимние холода, длинные тёмные вечера. А как хорошо отварить на ужин картошечки, достать головку ядрёного чесночка (а в осеннюю мокрядь чеснок - залог здоровья!) ... Причём своего, выращенного собственными руками. А для этого вернемся в кончающееся лето.

В зимнее время одним из основных источников витаминов и других необходимых человеку веществ является белокочанная капуста, способная практически полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине C. Капуста хороша в свежем, квашеном, маринованном виде, в разнообразных салатах и по праву может назваться королевой среди овощей.

Неоценимую услугу оказывают медоносные пчёлы саду и нашему огороду! Крылатые труженицы, перелетая с цветка на цветок, осуществляют перекрёстное опыление, без которого не бывает полноценной завязи и хорошего урожая.

Тюльпаны — луковичные растения, поэтому их осенняя посадка имеет целый ряд преимуществ.

Бобовые овощные культуры – горох, фасоль и бобы – имеют высокую питательную ценность и много других полезных свойств.

Есть два уже давно проверенных, способа засолки грибов: холодный и горячий. Холодный способ - без отваривания, горячий - с отвариванием.

Богат наш край полезными ископаемыми, необычайно красивой природой, добрыми и отзывчивыми людьми. Нужно сказать правду: край наш красив, но суров и под стать натурам сильным, крутым, вольнолюбивым. Непросто жить здесь, где короткое лето и длинная зима. Человеку всегда нужны витамины, каждый день. И желательно не синтетические, а природные.

Семенам садовых культур присуща одна особенность: получен­ные из хорошо вызрев­ших плодов и высеянные своевременно той же осенью, они весной дают всходы, а при весеннем посеве нестратифицированные семена всходов не дают. Об этом особен­но важно помнить тем са­доводам, которые соби­раются самостоятельно готовить себе подвои для выращивания саженцев.

Хороша калина во все сезоны! До холодов ягоды кислы и горчат. Но уже после первых заморозков горечь пропадает, а кислота сменяется сладостью.

Мне кажется, что в любительском садоводстве красной смородине уделяют меньше внимания, чем она того заслуживает. Даже при меньшем по сравнению с другими ягодными культурами уходе она даёт наибольший урожай ягод, особая ценность которых – высокое содержание кумаринов и желеобразующих веществ – пектинов.

Земледельцы Древнего Шумера не имели представления о бактериях, они просто и честно делали то, что соответствовало законам природы, установленных Создателем. Пользуясь примитивной сохой, не переворачивали пласты почвы, не губили аэробные и анаэробные бактерии, не травили их минеральными удобрениями и за это вознаграждались гигантскими в нашем понимании урожаями.

Смородина является одним из самых популярных ягодных кустарников на приусадебных участках. Садоводы чаще выращивают чёрную и красную смородину, реже – белую, и мало кто знает, что существует ещё одна разновидность этой культуры – смородина зеленоплодная. Из названия становится понятно, что ягоды её даже в стадии полной спелости остаются зелёными.

Котовников существует очень много видов, более 250. Почти все они произрастают в умеренном поясе Евро-Азиатского континента. Большинство – являются травянистыми многолетниками. Из всего их многообразия, как пряноароматическое и эфиромасличное растение, введен в культуру, пока, только один котовник лимонный, причем относительно недавно; который имеет несколько внутривидовых форм, немного различающихся окраской цветков, вкусом и запахом зелени. Еще несколько видов котовников тоже окультурены, но используются в декоративном цветоводстве.

Как сушить черноплодную рябину? Известно как минимум два способа сушки ягод черноплодной рябины.

Лук обязателен в нашем рационе круглый год. Но как его хранить зимой знают далеко не все. Чтобы не выбрасывать зимой половину собранного урожая и не покупать потом лук в магазине, нужно, во-первых, правильно его вырастить, во-вторых – собрать и, в-третьих, подготовить его к хранению. На нашем столе лук каждый день, и будет приятно, когда это лук из своего сада.

Чем стоит заняться картофелеводам зимой? Когда огородный сезон закончен, самое время подумать об отборе на семена своего картофеля или приобретении семенного материала новых сортов.

Формирование применяется для того, чтобы придать садовым культурам определённую конфигурацию, стимулировать цветение и образование цветочных почек, ускорить или замедлить развитие растений и рост побегов. Формирование включает различные приёмы обрезки и прищипки.

Лучшие сорта актинидии, которые были отобраны из 70 представителей вида.

Как и когда собирать барбарис для сушки? Барбарис – уникальное лекарственное растение, у которого полезны все части, начиная от плодов и листьев и заканчивая корой и корнями. Барбарис в полной мере нашел применение в народной и традиционной медицине.

Какая крапива пригодна для сбора? В лекарственных целях используют два вида крапивы – крапиву жгучую и крапиву двудомную.

Как сушить барбарис? Сушка корней, листьев и ягод барбариса проходит в разных температурных режимах и требует разных условий.